​​⏩ В Молдове🇲🇩 наметился рост цен на мандарины

⏩ Тем временем 🍊апельсины в Узбекистане🇺🇿 за неделю подешевел на треть

⏩ Грузия🇬🇪 в этом сезоне резко сократила экспорт хурмы

⏩ В Украине🇺🇦 могут подешеветь 🥔картофель и белокочанная 🥬капуста низкого качества

⏩ Почему банкротятся городские вертикальные фермы?

✅ Подорожание мандаринов на молдавском рынке началось с последней недели ноября. И как считают оптовые торговцы, цены, скорее всего, не стабилизируются – и будут повышаться еще минимум до гипотетических предпраздничных распродаж. Подробнее об этом 👉читайте здесь.

✅ За последнюю неделю средняя оптовая цена на апельсин в Узбекистане снизилась на треть, что явилось самым большим недельным колебанием цен на этот продукт за период с начала января по текущую дату 2022 года. Почем сегодня продают апельсин в стране 👉смотрите тут.

✅ Грузия начинает массово экспортировать хурму с октября по декабрь. В прошлом сезоне экспорт с самого начала достиг рекордных результатов, но сезон 2022 года начался не так впечатляюще. В октябре было экспортировано всего 2081 тонн хурмы. И хотя в ноябре показатели улучшились общий экспорт хурмы все еще на 60% ниже, чем в прошлом году. Подробности 👉смотрите здесь.

✅ Ситуация на плодоовощном рынке Украины остается достаточно напряженной и цены на основные овощи борщевого набора и картофель, скорее всего, будут повышаться. Исключением в следующие недели могут стать картофель и капуста среднего и низкого качества, остатки которых фермеры будут пытаться распродать как можно быстрее. Об этом 👉читайте тут.

✅ Одной из главных причин банкротства вертикальных ферм в различных странах мира стал недостаток знаний, — заявил старший сотрудник по управлению природными ресурсами инвестиционного департамента FAO Якопо Монзини, подводя итоги глобального исследования по городскому фермерству, осуществленного в рамках совместного проекта FAO и EBRD. Ключевые моменты исследования 👉читайте здесь.

#Молдова #Узбекистан #Грузия #Украина #мандарин #апельсин #хурма #капуста #картофель #цены #экспорт #вертикальныефермы

​​🔔 Итоги 2022 года в плодоовощном ритейле стран проекта EastFruit

🔔 В предновогоднюю неделю 🍌банан в Украине🇺🇦 подорожал на 20%

🔔 Польские🇵🇱 компании увеличивают экспорт 🍏яблока на рынки стран Южной Америки

🔔Основные ошибки создателей вертикальных ферм

❇️ Ключевым триггером основных изменений на плодоовощном рынке региона стала российско-украинская война, которая кардинально изменила сложившиеся бизнес-модели большинства участников плодоовощного розничного бизнеса. При этом рыночная ситуация на розничном рынке каждой страны имеет свою специфику. Специалисты EastFruit анализируют сложившиеся реалии в странах проекта ➡️ в этом материале.

❇️ В преддверии нового года в Украине фиксировались изменения предыдущих ценовых тенденций сразу в нескольких сегментах плодоовощного сектора. Дорожали лук, тепличный огурец и банан. Подробнее ➡️ смотрите здесь.

❇️ О перспективах экспорта польского яблока рассказывает Якуб Кравчик (Jakub Krawczyk) - менеджер по экспорту компании Appolonia ➡️ в этом материале.

❇️ Несмотря на рост инвестиций в вертикальные фермы во всем мире, значительная часть стартапов разоряется и это связано не только с недостаточным изучением рынка и ростом затрат на энергоресурсы. О самых распространенных ошибках, которые зачастую совершают создатели вертикальных ферм рассказала на онлайн конференции “Вертикальные фермы: стратегии развития, рабочие бизнес-модели и риски” Катерина Побережна, международный консультант ФАО. Ключевые моменты выступления ➡️ смотрите тут.

#Украина #Польша #банан #итогигода #вертикальныефермы #цены #ритейл

​​🔔 Украинские🇺🇦 фермеры снизили цены на 🥕морковь

🔔 Молдавским🇲🇩 производителям плодоовощной продукции помогут подготовиться к сертификации

🔔 Оптовая цена на 🧅лук в Нидерландах🇳🇱 резко выросла – запасы быстро тают!

🔔 Обзор рынка замороженного 🍑абрикоса 🇺🇳Европы

🔔 Будущее вертикального фермерства висит на волоске

❇️ С начала текущей недели на украинском рынке моркови установились негативные ценовые тенденции. Большинство украинских фермеров посчитали нецелесообразным и далее хранить корнеплоды и массово начали продавать морковь из хранилищ, что в свою очередь незамедлительно сказалась на отпускных ценах в данном сегменте. Почем сегодня продают морковь в Украине ➡️смотрите здесь.

❇️ По экспертным прогнозам, в 2023 году получат или подтвердят сертификаты качества, безопасности и социальной ответственности GLOBALG.A.P. и GRASP, SMETA, IFS около 24 плодоводческих предприятий Молдовы. В связи с этим проект «Конкурентоспособность и сельская устойчивость в Молдове» CRRМ/USAID объявил о приеме в течение февраля нынешнего года заявок от фермеров на оказание консалтинговой и технической помощи в ходе подготовки хозяйств к сертификации. Об этом ➡️ читайте тут.

❇️ Команда EastFruit продолжает пристально следить за ситуацией на мировом и региональном рынках лука. На прошлой неделе цены на лук начали расти в Нидерландах, и к концу неделе уже достигли 70 центов за кг. Это исторический рекорд оптовой цены на лук для Нидерландов. Подробности ➡️ читайте здесь.

❇️ EastFruit продолжает серию обзоров рынка замороженных фруктов, ягод и овощей. Обзор посвященный такой интересной позиции как замороженный абрикос ➡️ читайте тут.

❇️ Всего шесть месяцев назад настроение европейских компаний по производству вертикальных ферм было абсолютно оптимистичным. А сегодня энергетический кризис в Европе вынуждает компании менять стратегии развития или полностью закрывать бизнес. Что изменилось за это время читайте ➡️ в этом материале.

#Украина #Молдова #Нидерланды #лук #морковь #абрикос #заморозка #сертификация #цены #вертикальныефермы

​​🔔 Мировой рынок 🧅лука – какие страны резче всех увеличили импорт и экспорт в 2022 году?

🔔 Экспорт 🇲🇩молдавского яблока🍎 в феврале: объемы небольшие, рынки — диверсифицированы

🔔 Марокко🇲🇦 – успешный пример диверсификации экспорта свежей 🍓земляники садовой

🔔 Что есть смысл выращивать в вертикальных фермах? 🍓Землянику!

🔔 Использование 🌞солнечной энергии для ирригации многолетних культур

✅ Мировой рынок лука в 2022 году претерпел существенные изменения, поэтому уже сейчас следует обратить внимание на те страны, которые наиболее динамично наращивали импорт лука. Ведь уже через 5-6 месяцев актуальный вопрос «где купить лук» может превратиться в не менее актуальный вопрос «куда продать лук»? Какие страны резче всех увеличили импорт и экспорт в 2022 году узнаете ➡️ из этого материала.

✅ По данным таможенной службы Республики Молдова, в феврале 2023 года экспорт яблока из страны составил чуть более 14 тыс. тонн. Операторы плодового рынка объясняют это тем, что в феврале просто меньше дней. Особенности экспорта яблок из Молдовы в феврале ➡️ смотрите здесь.

✅ Экспорт свежей земляники садовой из Марокко в 2022 году установил исторический рекорд, а страна продолжила успешную диверсификацию поставок этой ягоды в свежем виде. Подробности ➡️в нашем материале.

✅ В последнее время участились сообщения о разорении крупных вертикальных ферм или о переносе их деятельности на Ближний Восток. Поэтому многие владельцы вертикальных ферм с надеждой смотрят на землянику садовую (клубнику) и это оправданно. Об особенностях выращивания земляники в вертикальных фермах ➡️ читайте тут.

✅ Орошение критически необходимо для развития садоводческого производства. Окупятся ли инвестиции в использование насосных систем на солнечных панелях для полива многолетних культур узнаете на конкретном примере ➡️ в этом материале.

#Молдова #Марокко #лук #яблоко #земляникасадовая #экспорт #технологии #вертикальныефермы #солнечнаяэнергия

​​📌 Увеличенные квоты на поставки 🇲🇩молдавских фруктов в ЕC могут установить и в 2023 году

📌 С каких цен начался сезон спаржи в 🇺🇦Украине?

📌 Импорт 🍏яблок в Египет🇪🇬 упал до пятилетнего минимума

📌 Как окупаются вертикальные фермы в 🇬🇪Грузии?

❇️ Еврокомиссия предложила Европарламенту утвердить расширенные автономные торговые преференции для Молдовы на текущий год. Как полагают в руководстве молдавского Минсельхозпищепрома (MAIA), шансы на положительное решение этого вопроса высоки. Об этом ▶️ читайте тут.

❇️ Во многих областях Украины хозяйства уже начали срезание спаржи. С каких цен начался сезон спаржи в Украине ▶️ читайте здесь.

❇️ Египет, один из ключевых импортеров свежих яблок в мире, продолжает снижать объемы торговли этой продукцией. Ввиду резкой девальвации местной валюты, роста цен на продовольствие и других экономических проблем, импорт яблок в страну упал до пятилетнего минимума. Подробности ▶️ в этом материале.

❇️ На сегодняшний день в Грузии действуют всего 6 вертикальных ферм, по большей части – довольно малые, площадью до 150 квадратных метров, но владельцы каждой из них либо уже увеличили, либо планируют увеличить площадь. О факторах, обуславливающих предпосылки для прибыльности вертикальных ферм в Грузии рассказал международный консультант ФАО Николоз Джапаридзе на состоявшейся в Тбилиси Международной конференции. Ключевые моменты выступления ▶️ читайте тут.

#Молдова #Украина #Египет #Грузия #спаржа #яблоко #вертикальныефермы #цены #экспорт

​​📌 Фермеры 🇺🇦Украины вынуждены снова снижать цену на раннюю 🥬капусту

📌 Производители ягод в Молдове🇲🇩 борются за равный НДС на все виды ягодной продукции

📌 Что выгодно выращивать в вертикальных фермах? Почему бы не ваниль?

📌 Гиббереллины в садоводстве – что о них нужно знать каждому

📌 Овощная роскошь: семь самых дорогих овощей в мире

❇️ Цены на раннюю капусту в Украине за последние несколько дней существенно снизились. Участники рынка считают снижение цен в данном сегменте вполне закономерным явлением, ведь к продаже уже подключились практически все южные регионы страны, также поставки ранней капусты регулярно ведутся из Закарпатья. Почем сегодня продается ранняя капуста в Украине ▶️ смотрите тут.

❇️ На данный момент в Молдове сниженная ставка НДС (8%) применяется в отношении лишь некоторых основных видов ягод – земляника, малина, смородина, ежевика, крыжовник. Тогда как ягоды, обозначенные в законодательных актах как «другие», облагаются базовым НДС (20%). Ассоциация производителей ягод Pomușoarele Moldovei настроена убедить правительство страны облагать равновесным и, при этом, сниженным НДС все ягоды. Об этом ▶️ читайте здесь.

❇️ Ваниль – одна из самых дорогих специй в мире. В 2022 году средняя цена 1 кг стручков ванили была на уровне $240. По оценкам Persistant Research, рынок натуральной ванили будет расти ежегодно на 4,75%. О опыте коммерческих проектов по производству натуральной ванили в контролируемой среде вертикальных ферм читайте ▶️ в этом материале.

❇️ По своему действию практически все гиббереллины стимулируют рост растения в длину, как за счет более активной работы меристемных тканей на верхушках побегов, так и за счет растяжения клеток во всех органах, в том числе и в плодах. На сегодняшний день в мире известны более 100 гиббереллинов, однако только три из них широко используются в садоводстве. О пользе и недостатках гиббереллинов читайте в блоге Евгения Найченко, эксперта по современным технологиям садоводства ▶️ здесь.

❇️ Подумайте о том, сколько вы тратите на овощи в магазине каждую неделю. Может быть, вы иногда оправдываете трату денег на причудливую органическую зелень. А теперь представьте, что вы тратите весь свой продуктовый бюджет на покупку нескольких уникальных овощей. Топ самых дорогих овощей в мире ▶️ смотрите тут.

#Украина #Молдова #капуста #вертикальныефермы #садоводство #цены

​​📌 На 🇺🇦украинском рынке будет доминировать 🧅лук из 🇦🇿Азербайджана — луковые «инсайды»

📌 Рекордно высокий спрос на 🥝киви в Грузии🇬🇪

📌 В Молдове🇲🇩 молодой овощной горох продают по цене спаржи

📌 Вертикальное фермерство: возможности для 🇲🇩Молдовы

❇️ Оптовая цена на лук в Азербайджане снизилась до $0,25 за кг. С учетом стоимости логистики до $5000 в Украину — это самое конкурентное предложение для украинского рынка в данный момент, что подтверждает статистика импорта, а также большое количество машин, которые грузятся сейчас в Азербайджане. Подробности ▶️ читайте здесь.

❇️ Аналитики EastFruit анализируют недавний всплеск импорта киви в Грузии. Они также коснутся более долгосрочных тенденций. Впервые объемы импорта составляют более 50% местного производства, которое, в свою очередь, не уменьшилось. Это означает, что спрос вырос. Детали ▶️ в этом материале.

❇️ В ритейле молдавской столицы продолжается летний аттракцион эксцентричного ценообразования. На сей раз продавцы плодоовощных бутиков и базаров Кишинева удивляют неподготовленного клиента розничными ценами на молодой овощной горох в стручках, что в пересчете на извлеченные из стручков бобы приближается его к стоимости зеленой спаржи. Почему цена так высока ▶️ читайте тут.

❇️ Одна из наиболее осуждаемых тем международной конференции «HortiTech: новейшие цифровые технологии плодоовощного бизнеса – возможности для Молдовы», которая состоялась 25 мая 2023 года в Кишиневе, стала тема производства свежей продукции в вертикальных фермах и возможностей развития этого сектора для Молдовы. Об этом ▶️ читайте здесь.

#Украина #Грузия #Молдова #лук #киви #горох #цены #вертикальныефермы

​​📌 Предложение сливы и 🫐голубики растет, 🍎яблоко дешевеет – обзор торговых площадок за неделю

📌 Почему в Молдове🇲🇩 падает цена на сливу?

📌 Из-за продолжительной засухи 🍇виноградари Молдовы🇲🇩 снижают оценку урожая

📌 Производство 🍏яблока в Индии🇮🇳 в текущем сезоне сократится вдвое

📌 Выращивание риса в вертикальных фермах из футуристической идеи становится насущной необходимостью

❇️ Репчатый лук все еще лидер продаж, несмотря на уменьшение предложения, активизировались продажи картофеля и огурца, продолжает расти предложение сахарной кукурузы, арбуз и дыню предлагали реже, а сливу и голубику чаще, в Египте стартовали продажи лимона и граната нового урожая. Обзор торговых площадок EastFruit за прошедшую неделю ▶️ смотрите тут.

❇️ Сезон продажи местной сливы на рынке Молдовы в 2023 начался в середине июля, с уровня цен одним из самых высоких в пятилетии. Однако, высокие цены на раннюю сливу продержались очень недолго. Как считают аналитики EastFruit, на то есть целый ряд причин. А каких ▶️ читайте здесь.

❇️ Если еще две недели назад специалисты виноградарских организаций Молдовы прогнозировали высокий урожай винограда столовых сортов, то к концу июля многие операторы отрасли снижают оценку потенциального производства этой продукции. По их мнению, уже есть основания предполагать, что урожай столового винограда будет ниже прошлогоднего примерно на 20%. Почему ▶️ читайте тут.

❇️ Ассоциация производителей яблок Индии и производители фруктов долины Кашмира прогнозируют, что производство яблок в Кашмире в этом сезоне упадет на 50%. На чем строится такой прогноз ▶️ смотрите здесь.

❇️ Только что прошли сообщения о запрете экспорта риса Индией, россией, Объединенными Арабскими Эмиратами, поскольку погодные условия этого года значительно снизили урожай и правительства стран стремятся не допустить роста цен на внутреннем рынке. В то же время рис – одно из тех немногих растений, которое сама природа предназначила для выращивания в гидропонике. И опыты по такому выращиванию проводятся и в Южной Корее, и в Китае, и в Японии. О перспективах выращивания риса в вертикальных фермах читайте ▶️ в этом материале.

#Молдова #Индия #слива #виноград #яблоко #цены #вертикальныефермы #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology #цены

🇬🇪 Экологичность и роскошь: отель в Тбилиси использует вертикальные модули SpaceFarms для выращивания овощей и трав
#Грузия #вертикальныефермы

Pullman Tbilisi Axis Towers, флагманский отель Accor, представил свою инициативу в области устойчивого развития — вертикальную ферму от SpaceFarms. Этот новаторский проект подчеркивает приверженность Pullman созданию устойчивых ценностей, экологической ответственности и привлечения общества. В рамках этой инициативы отель выращивает кулинарные травы для использования в ресторане Dumas и Weather Report, своем культовом скай-баре.

В основе этого проекта устойчивого развития лежит внедрение Spots Modular Farming. Эти модульные фермы управляются удаленно круглосуточно и без выходных, выращивая различные листовые овощи и травы без пестицидов и гербицидов. Контролируемая среда, в которой работают Spots, значительно снижает выбросы, транспортные расходы и общий углеродный след, связанные с традиционным сельским хозяйством.

🌱 Зеленый подъем: вертикальное фермерство в развивающихся странах Европы
#вертикальныефермы

По мере роста цен на энергоносители и инфляции вертикальные фермы в Западной Европе становятся банкротами, их количество сокращается. А в развивающихся странах Европы вертикальное фермерство на подъеме, передает EastFruit со ссылкой на Emerging Europe.

Поскольку Европа пересмотрела свой углеродный след и продовольственную устойчивость, интерес к вертикальным фермам резко возрос.

Вертикальное фермерство позволяет вести более эффективное земледелие ближе к городским населенным пунктам, сводя к минимуму выбросы углекислого газа и затраты на доставку продукции по всему миру. Помещения для выращивания свободны от вредителей, а урожай растений можно собирать до 15 раз в год вместо двух раз в год на обычном поле.

О успешном развитии вертикальных ферм в развивающихся странах Европы читайте по ссылкам ниже.

🌱 В семь раз вырастет мировое вертикальное фермерство до конца десятилетия
#вертикальныефермы

Согласно новому отчету исследовательской компании Fortune Business Insights, вертикальное фермерство вырастет в семь раз в период до 2030 года, достигнув стоимости более $27 млрд в 2030 году по сравнению с немногим более $4 млрд в 2022 году. Об этом пишет AgroExpert.

По данным отчета, вертикальное фермерство нигде не растет быстрее, чем в Северной Америке, где его доля на мировом рынке в настоящее время составляет почти 40%. Ожидается, что североамериканский рынок вертикального земледелия будет расти на 25,5% в год в течение оставшейся части этого десятилетия.

Низкое потребление воды, повышенная эффективность и продовольственная безопасность, устойчивость к погодным условиям и сохранение окружающей среды способствуют росту вертикального земледелия.