Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.33K subscribers
927 photos
1.81K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
🇳🇱🥬 Остроконечная капуста — хит продаж среди сортов капусты в супермаркетах Нидерландов

#Нидерланды #капуста

Интерес европейских потребителей к капусте разных сортов вырос. Остроконечная капуста показывает особенно хорошие показатели роста, говорит эксперт по рынку Вилко ван ден Берг (Wilco van den Berg). Он подробно остановился на этой теме во время Bejo’s Cabbage Symposium в Нидерландах.

Белокочанная и остроконечная капуста в различной упаковке являются важными позициями свежего ассортимента голландских супермаркетов. Квашеная капуста также является популярным продуктом в Нидерландах. Во время пандемии спрос на квашеную капусту был очень высоким.

А за первые восемь месяцев 2023 года продажи в супермаркетах выросли на 18% по сравнению с 2022 годом. Остроконечная капуста, как переработанная, так и целыми вилками, является самой продаваемой капустой в голландских супермаркетах в категории капусты. В Германии остроконечная капуста также преуспевает: за последние пять лет продажи выросли на 50%.
🇺🇦🥬 Низкий спрос и низкие цены – реалии рынка капусты в Украине
#Украина #капуста #цены

Избыток белокочанной капусты на украинском рынке вынуждает местных фермеров снижать отпускные цены на эту продукцию. Негативная ценовая динамика, по мнению аналитиков, является следствием низкого спроса на капусту. При этом покупатели нередко остаются недовольны качеством продукции, поскольку на сегодняшний день значительную долю предложения на рынке составляет некондиционная продукция.

На данный момент цена белокочанную капусту озвучивается производителями в пределах 4-6 грн/кг ($0,11-0,16/кг), что в среднем на 22% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

Отметим, что на сегодняшний день оптовая цена на белокочанную капусту на украинском рынке уже в среднем на 46% ниже, чем в начале октября прошлого года. При этом, ключевые игроки рынка не исключают дальнейшего удешевления в данном сегменте, поскольку объемы капусты на рынке заметно превышают спрос на нее.
🇺🇦🥬 Украина: производители белокочанной капусты повысили отпускные цены
#Украина #капуста #цены

На текущей неделе в Украине наблюдается рост цен на белокочанную капусту, однако повышательный ценовой тренд присущ исключительно сегменту продукции высокого качества. Повысить цену на данную продукцию производители смогли за счет заметного сокращения предложения белокочанной капусты из мелких хозяйств, которые вели продажи сразу с поля за неимением собственных складов.

Так, на сегодняшний день сделки по продаже белокочанной капусты уже заключаются в рамках диапазона 7-10 грн/кг ($0,19-0,27/кг), что в среднем на 20% дороже, чем неделей ранее. При этом предложение этой продукции довольно ограничено, поскольку многие хозяйства предпочитают не спешить с продажами, так как не исключают, что в ближайшие недели цены на данную продукцию могут продолжать расти. В то же время оптовые компании проявляют весьма высокую заинтересованность в закупке капусты и готовы повышать закупочные цены.
🇺🇦🥬 Повышение спроса стимулирует рост цен на капусту в Украине
#Украина #капуста #цены

На рынке белокочанной капусты в Украине наблюдается тенденция повышения цен, сообщают аналитики проекта EastFruit. Причиной подорожания данной продукции специалисты проекта называют рост спроса на капусту на фоне сокращения предложения. Как сообщают участники рынка, владельцы качественной капусты предпочитают воздерживаться от продаж в надежде на дальнейший рост цен в данном сегменте.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, на сегодняшний день цена на белокочанную капусту в Украине уже выросла до 8-12 грн/кг ($0,22-0,32/кг), что в среднем на 17% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Стоит отметить, что на данный момент цена на белокочанную капусту в Украине уже в среднем на 55% выше, чем в аналогичный период прошлого года.
🇺🇦🥬 Увеличение предложения капусты привело к снижению цен в Украине
#Украина #капуста #цены

В связи со стремительным снижением качества капусты, заложенной в хранилища в 2023 году, украинские производители на этой неделе стали массово снижать цены на данную продукцию. Другим фактором, оказывающим негативное влияние на цены в данном сегменте, является снижение спроса на капусту, которое отмечается в настоящее время.

В результате таких ценовых корректировок белокочанная капуста на сегодняшний день поступает в продажу по цене 6-10 грн/кг ($0,16-0,26/кг), что в среднем на 20% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Кроме того, те производители, которые еще перед Новым годом приняли решение приостановить продажи, открыли хранилища, и предложение белокочанной капусты на рынке резко выросло, что в свою очередь также привело к снижению отпускных цен в данном сегменте.
🇺🇦🥬 В Украине снова дорожает капуста
#Украина #капуста #цены

После непродолжительного ценового спада в сегменте белокочанной капусты на украинском рынке, отпускные цены в данном сегменте на текущей неделе снова пошли вверх.

Так, на сегодняшний день отпускные цены на белокочанную капусту уже поднялись до 8-13 грн/кг ($0,21-0,34/кг), что в среднем на 30% выше, чем в конце прошлой рабочей недели.

Одной из основных причин роста цен в данном сегменте, по словам операторов рынка, стало сокращение предложения белокочанной капусты, поскольку многие украинские производители на сегодняшний день уже завершили реализацию имеющихся запасов данной продукции. Отметим, что оптовые компании также завершили реализацию ранее закупленных объемов и на данный момент ведут активное пополнение запасов, тем самым стимулируя рост цен на рынке белокочанной капусты.
🇺🇿🇱🇻🥬 Узбекская ранняя капуста появилась в супермаркетах Риги по очень высокой цене!
#Узбекистан #Латвия #капуста #экспорт

о информации аналитиков EastFruit, ранняя капуста производства Узбекистана появилась в супермаркетах столицы Латвии — Риги. Розничная цена на этот товар составляет 1,99 евро за кг, что соответствует 26700 узбекских сум. Для сравнения – розничные цены на капусту в Узбекистане колеблются в пределах от 3000 до 4000 сум, что в 7-9 раз дешевле, чем этот же товар стоит в Латвии.

По словам Марите Гайлите, эксперта ассоциации овощеводов Latvijas dārznieks, ранее на рынке страны присутствовала капуста из Греции, которая продавалась по 1,29 евро/кг, а в декабре 2023 года ещё дешевле – по 0,89 евро за кг. Соответственно, капуста из Узбекистана продаётся дороже, чем греческая.
🇺🇦🥬 В Украине снижается оптовая цена на белокочанную капусту
#Украина #капуста

Украинским фермерам не удалось избежать снижения цен на белокочанную капусту. Эксперты проекта отмечают, что если до этого цена на капусту в Украине оставалась относительно стабильной в течение 2 недель, то уже на текущей неделе многие производители все же вынуждены уступать в цене.

Так, на сегодняшний день капусту хорошего качества фермеры отпускают по 8-12 грн/кг ($0,21-0,32/кг), что в среднем на 17% дешевле, чем неделей ранее.

По мнению участников рынка, основным поводом для пересмотра цен на белокочанную капусту послужило снижение покупательской активности в данном сегменте. Кроме того, качество предлагаемой капусты уже заметно ухудшилось из-за длительного хранения, и фермеры довольно охотно уступают в цене при реализации крупных объемов.
🇺🇦🥬 Украинские фермеры испытывают сложности со сбытом белокочанной капусты
#Украина #капуста #цены

На текущей неделе в Украине наметилась тенденция снижения отпускных цен на белокочанную капусту, сообщают аналитики проекта EastFruit. Снижение цен в данном сегменте связано с увеличением предложения данной продукции на рынке. Отгрузки на этой неделе возобновили те производители, которые ранее предпочитали придерживать белокочанную капусту в хранилищах в ожидании более высоких цен.

Так, на сегодняшний день украинские фермеры уже готовы вести отгрузки белокочанной капусты по 6-10 грн/кг ($0,16-0,26/кг), что в среднем на 20% дешевле, чем неделей ранее.

По словам операторов рынка, понижательный ценовой тренд в данном сегменте обусловлен заметным снижением торговой активности, как со стороны оптовых компаний, так и со стороны розничных сетей. Кроме того, качество продукции в уже открытых хранилищах стремительно ухудшается, что также негативно сказывается на ценах белокочанной капусты.
🇺🇦🥬 Украина: цены на белокочанную капусту снова начали расти
#Украина #капуста #цены

Активный спрос на белокочанную капусту дал возможность украинским фермерам на текущей неделе повысить цены на данную продукцию, сообщают аналитики проекта EastFruit. На сегодняшний день представители оптовых компаний отмечают недостаток капусты на рынке, что на фоне стабильно высокой активности покупателей и является основной причиной роста цен в данном сегменте.

В результате, уже на сегодняшний день украинские производители предлагают к продаже белокочанную капусту по 8-12 грн/кг ($0,21-0,31/кг, что в среднем на 26% дороже, чем неделей ранее.

Стоит отметить, что украинские производители положительную ценовую тенденцию связывают прежде всего с сезонным фактором. Кроме того, предложение некондиционной капусты, которое ранее оказывало негативное влияние на формирование ценового уровня, заметно сократилось, что также способствует удорожанию в сегменте белокочанной капусты.