Forwarded from خبر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📷 کلیپ زیبای گروه مستندسازی PANDATARIA ایتالیا درباره #بازار، #صنایع_دستی و #سوغات #تبریز
#pandataria
#Italy
#Tabriz2018
#تبریز
🆔 @eachtnews
#pandataria
#Italy
#Tabriz2018
#تبریز
🆔 @eachtnews
🍭شيريني چاي يا قند پنيري سوغات دلچسب #مراغه با قدمتي بيش از ۱۵۰ سال، لذت طعم شيرين سفر را به گردشگران مي چشاند.
🔸سوغات مراغه، همانند آثار زيبا و تاريخي اين شهر نظر گردشگران بسياري را به خود جلب مي كند كه در ميان سوغات و صنايع دستي، شيريني چاي (قندپنيري) شهرت خاصي دارد.
🔸اگر كسي يك بار اين شيريني را همراه با چاي ميل كرده باشد، طعم فوق العاده آن را فراموش نخواهد كرد و شايد انگيزه اي براي سفر دوباره به مراغه در وي ايجاد شود.
🔸اين سوغاتي كه در بين مردم و بسياري از مسافران و ميهمانان مراغه شناخته شده است، در كنار ساير سوغاتي ها از جمله صابون، باسلوق، سجوق و خشكبار به همراه مسافران نوروزي به مناطق مختلف كشور سوغات برده مي شود.
🔸شيريني چاي كه در بين برخي از خانواده هاي ايراني بجاي قند مورد استفاده قرار مي گيرد داراي نام هاي محلي آب نبات، نقل و قند پنيري مخصوص چاي است.
#سوغات_خوشمزه
#سفر_مجازی
#کرونا_را_شکست_میدهیم
🆔 @eachtnews
🔸سوغات مراغه، همانند آثار زيبا و تاريخي اين شهر نظر گردشگران بسياري را به خود جلب مي كند كه در ميان سوغات و صنايع دستي، شيريني چاي (قندپنيري) شهرت خاصي دارد.
🔸اگر كسي يك بار اين شيريني را همراه با چاي ميل كرده باشد، طعم فوق العاده آن را فراموش نخواهد كرد و شايد انگيزه اي براي سفر دوباره به مراغه در وي ايجاد شود.
🔸اين سوغاتي كه در بين مردم و بسياري از مسافران و ميهمانان مراغه شناخته شده است، در كنار ساير سوغاتي ها از جمله صابون، باسلوق، سجوق و خشكبار به همراه مسافران نوروزي به مناطق مختلف كشور سوغات برده مي شود.
🔸شيريني چاي كه در بين برخي از خانواده هاي ايراني بجاي قند مورد استفاده قرار مي گيرد داراي نام هاي محلي آب نبات، نقل و قند پنيري مخصوص چاي است.
#سوغات_خوشمزه
#سفر_مجازی
#کرونا_را_شکست_میدهیم
🆔 @eachtnews
🔹 قرابیه، شیرینی سنتی و مجلسی #تبریز
#سوغات_تبریز
#سفر_مجازی
#کرونا_را_شکست_میدهیم
📸عکس: مهدی تهرانچی
🆔 @eachtnews
#سوغات_تبریز
#سفر_مجازی
#کرونا_را_شکست_میدهیم
📸عکس: مهدی تهرانچی
🆔 @eachtnews
🔹سوغاتی خوشمزه #مراغه، باسلوق
🔸باسلوق، سوغاتی و شیرینی سنتی مراغه، تهیه شده از عصاره انگور و ارمغانی طبیعی از دل تاکستان های سرسبز این شهرستان است.
🔸باسلوق از سوغاتی های مورد علاقه گردشگران و میهمانان این شهرستان بوده که از شیره انگور یا به اصطلاح محلی "دوشاب" ، نشاسته، مغز بادام یا گردو و ادویه جات مختلف تهیه می شود.
🔸این شیرینی های دلپذیر را معمولا در اواخر پاییز و اوایل زمستان تهیه می کنند که مراحل تهیه آن به صورت سنتی طولانی بوده و بیش از یک ماه طول می کشد و در شیوه صنعتی تهیه آن دو هفته طول می کشد.
🔸باسلوق در سالیان گذشته و حال، شیرینی سنتی این منطقه بر سرسفره های عید نوروز بوده و معمولا آنرا اواسط آذرماه تهیه می کنند تا برای عید آماده مصرف شود.
#سوغات_خوشمزه
#سفر_مجازی
#کرونا_را_شکست_میدهیم
🆔 @eachtnews
🔸باسلوق، سوغاتی و شیرینی سنتی مراغه، تهیه شده از عصاره انگور و ارمغانی طبیعی از دل تاکستان های سرسبز این شهرستان است.
🔸باسلوق از سوغاتی های مورد علاقه گردشگران و میهمانان این شهرستان بوده که از شیره انگور یا به اصطلاح محلی "دوشاب" ، نشاسته، مغز بادام یا گردو و ادویه جات مختلف تهیه می شود.
🔸این شیرینی های دلپذیر را معمولا در اواخر پاییز و اوایل زمستان تهیه می کنند که مراحل تهیه آن به صورت سنتی طولانی بوده و بیش از یک ماه طول می کشد و در شیوه صنعتی تهیه آن دو هفته طول می کشد.
🔸باسلوق در سالیان گذشته و حال، شیرینی سنتی این منطقه بر سرسفره های عید نوروز بوده و معمولا آنرا اواسط آذرماه تهیه می کنند تا برای عید آماده مصرف شود.
#سوغات_خوشمزه
#سفر_مجازی
#کرونا_را_شکست_میدهیم
🆔 @eachtnews
🍪خوشمزه های سنتی، شیرینی سنتی لوز #مراغه
#سوغات_خوشمزه
#سفر_مجازی
#کرونا_را_شکست_میدهیم
📸عکس: بهنام خدایاری
🆔 @eachtnews
#سوغات_خوشمزه
#سفر_مجازی
#کرونا_را_شکست_میدهیم
📸عکس: بهنام خدایاری
🆔 @eachtnews
✳️حلوا گردویی تبریز
🔸حلوا گردویی از جمله قدیمی ترین سوغات تبریز است. حلوا گردویی ترکیبی از گردوی اعلاء آذرشهر و دوشاب مراغه است که با ترکیب هم طعم لذیذ را به وجود می آورد.حلوا گردویی همراه با نان یک صبحانه مفصل و عالی را به وجود می آورد که می تواند بخشی از انرژی مورد نیاز بدن در طول روز را تامین نماید.با حلوا گردویی طعمی از گذشته را با خود به ارمغان ببرید.
🔸در تهیه حلوای گردو از شیره انگور یا همان دوشاب، شکر، گلوکز و مغز گردو استفاده می‌شود. حلوا گردویی ممتاز از 60% گردوی سفید با عصاره شیره های کشمش و انگور و افزودنی های مجاز خوراکی از جمله وانیل و زنجبیل در تولید این محصول استفاده می شود. همانطور که گردو منبعی عالی از انرژِی است که مواد مغذی، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و یتامین‌های پرفایده بسیاری در خود دارد می تواند یک مکمل غذایی مفید برای هر فرد باشد. در فرآیند تولید حلوا هیچ گونه فرآیند شیمیایی صورت نمی گیرد و ترکیبات فقط تغییر شکل فیزیکی می دهند.
#حلوا_گردویی
#سوغات_تبریز
📸عکس: مهدی تهرانچی
🆔 @eachtnews
🔸حلوا گردویی از جمله قدیمی ترین سوغات تبریز است. حلوا گردویی ترکیبی از گردوی اعلاء آذرشهر و دوشاب مراغه است که با ترکیب هم طعم لذیذ را به وجود می آورد.حلوا گردویی همراه با نان یک صبحانه مفصل و عالی را به وجود می آورد که می تواند بخشی از انرژی مورد نیاز بدن در طول روز را تامین نماید.با حلوا گردویی طعمی از گذشته را با خود به ارمغان ببرید.
🔸در تهیه حلوای گردو از شیره انگور یا همان دوشاب، شکر، گلوکز و مغز گردو استفاده می‌شود. حلوا گردویی ممتاز از 60% گردوی سفید با عصاره شیره های کشمش و انگور و افزودنی های مجاز خوراکی از جمله وانیل و زنجبیل در تولید این محصول استفاده می شود. همانطور که گردو منبعی عالی از انرژِی است که مواد مغذی، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و یتامین‌های پرفایده بسیاری در خود دارد می تواند یک مکمل غذایی مفید برای هر فرد باشد. در فرآیند تولید حلوا هیچ گونه فرآیند شیمیایی صورت نمی گیرد و ترکیبات فقط تغییر شکل فیزیکی می دهند.
#حلوا_گردویی
#سوغات_تبریز
📸عکس: مهدی تهرانچی
🆔 @eachtnews
🔆 قرابیه سوغاتی اصیل و لذیذ #تبریز
🔸قرابیه یک سوغاتی تبریزی اصیل است که با توجه به مواد اولیه به کار رفته در آن، جزء شیرینی‌های بسیار گران قیمت محسوب می‌شود. این شیرینی بسیار لذیذ از موادی مانند: آرد، وانیل، تخم‌مرغ و …، درست می‌شود که روی آن در مدل کاملا سنتی مملو از مغر پسته و بادام است.
🔸این شیرینی جایگاه ویژه‌ای در خانواده‌های تبریزی دارد و معمولا برای مراسم ویژه مثل عید نوروز، عروسی و ... سرو می‌شود.
🔸قرابیه تبریز در انواع مختلفی مانند نارگیلی، شکلاتی، گردویی، پسته‌ای و …، یافت می‌شود اما توصیه ما به شما عزیزان قرابیه‌ی سنتی و اصیل پسته‌ای است. این محصول یکی از بهترین سوغاتی های تبریز است.
#سوغات_تبریز
#سفر_مجازی
🆔 @eachtnews
🔸قرابیه یک سوغاتی تبریزی اصیل است که با توجه به مواد اولیه به کار رفته در آن، جزء شیرینی‌های بسیار گران قیمت محسوب می‌شود. این شیرینی بسیار لذیذ از موادی مانند: آرد، وانیل، تخم‌مرغ و …، درست می‌شود که روی آن در مدل کاملا سنتی مملو از مغر پسته و بادام است.
🔸این شیرینی جایگاه ویژه‌ای در خانواده‌های تبریزی دارد و معمولا برای مراسم ویژه مثل عید نوروز، عروسی و ... سرو می‌شود.
🔸قرابیه تبریز در انواع مختلفی مانند نارگیلی، شکلاتی، گردویی، پسته‌ای و …، یافت می‌شود اما توصیه ما به شما عزیزان قرابیه‌ی سنتی و اصیل پسته‌ای است. این محصول یکی از بهترین سوغاتی های تبریز است.
#سوغات_تبریز
#سفر_مجازی
🆔 @eachtnews
🥖 نان زنجبیلی تبریزی "زنجفیل کوکَ سی" با طعم عالی
🔸نان زنجبیلی یکی از خوشمزه ترین نان های طعم دار تبریز هست که طرفداران زیادی دارد. در مراسم مختلف مذهبی، در مهمانی افطار و برای صبحانه این نان مورد استفاده قرار می گیرد.
🔸یکی از نان های سنتی و خوشمزه تبریز که به راحتی در منزل نیز قابل پخت بوده و عطر و طعم دلنشینی داشته، با گذشت سال های سال، کماکان برای صبحانه یا عصرانه بسیار پرطرفدار است. اغلب شیرینی فروشی ها این نان خوشمزه را در بسته هایی با تعداد کم و زیاد به فروش می رسانند.
#سوغات
#تبریز
🆔 @eachtnews
🔸نان زنجبیلی یکی از خوشمزه ترین نان های طعم دار تبریز هست که طرفداران زیادی دارد. در مراسم مختلف مذهبی، در مهمانی افطار و برای صبحانه این نان مورد استفاده قرار می گیرد.
🔸یکی از نان های سنتی و خوشمزه تبریز که به راحتی در منزل نیز قابل پخت بوده و عطر و طعم دلنشینی داشته، با گذشت سال های سال، کماکان برای صبحانه یا عصرانه بسیار پرطرفدار است. اغلب شیرینی فروشی ها این نان خوشمزه را در بسته هایی با تعداد کم و زیاد به فروش می رسانند.
#سوغات
#تبریز
🆔 @eachtnews
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
📺 معرفی سوغاتی های آذربایجان ( شیرینی قرابیه ) در برنامه " شهر یار " از شبکه شما و سهند
🔸قرابیه یک سوغاتی تبریزی اصیل است که با توجه به مواد اولیه به کار رفته در آن، جزء شیرینی‌های بسیار گران قیمت محسوب می‌شود. این شیرینی بسیار لذیذ از موادی مانند: آرد، وانیل، تخم‌مرغ و …، درست می‌شود که روی آن در مدل کاملا سنتی مملو از مغر پسته و بادام است.
🔸این شیرینی جایگاه ویژه‌ای در خانواده‌های تبریزی دارد و معمولا برای مراسم ویژه مثل عید نوروز، عروسی و ... سرو می‌شود.
🔸قرابیه تبریز در انواع مختلفی مانند نارگیلی، شکلاتی، گردویی، پسته‌ای و …، یافت می‌شود اما توصیه ما به شما عزیزان قرابیه‌ی سنتی و اصیل پسته‌ای است. این محصول یکی از بهترین سوغاتی های تبریز است.
#سوغات_تبریز
#سفر_مجازی
🆔 @eachtnews
🔸قرابیه یک سوغاتی تبریزی اصیل است که با توجه به مواد اولیه به کار رفته در آن، جزء شیرینی‌های بسیار گران قیمت محسوب می‌شود. این شیرینی بسیار لذیذ از موادی مانند: آرد، وانیل، تخم‌مرغ و …، درست می‌شود که روی آن در مدل کاملا سنتی مملو از مغر پسته و بادام است.
🔸این شیرینی جایگاه ویژه‌ای در خانواده‌های تبریزی دارد و معمولا برای مراسم ویژه مثل عید نوروز، عروسی و ... سرو می‌شود.
🔸قرابیه تبریز در انواع مختلفی مانند نارگیلی، شکلاتی، گردویی، پسته‌ای و …، یافت می‌شود اما توصیه ما به شما عزیزان قرابیه‌ی سنتی و اصیل پسته‌ای است. این محصول یکی از بهترین سوغاتی های تبریز است.
#سوغات_تبریز
#سفر_مجازی
🆔 @eachtnews
✳️شیرینی پیچ انگشتی
🔸شیرینی سنتی ایرانی است که از دیر باز برای عید نوروز طبخ می شده اصالتی از شهر زیبای تبریز دارد. شیرینی پیچ انگشتی سنتی را به راحتی با کمترین مواد تشکیل دهنده می توان برای عید نوروز تهیه کرد با توجه به اینکه این شیرینی از ماندگاری بالایی هم برخوردار است و ۲ تا ۳ هفته داخل ظرف درب دار در محیط منزل می توان آن را نگهداری کرد. با توجه به اینکه این شیرینی از تخم مرغ تازه و گردو تهیه شده است می تواند میان وعده مناسبی برای کودکان هم باشد.
#پیچ_انگشتی_تبریز
#شیرینی_سنتی
#سوغات_تبریز
#سوغات_آذربایجان
🆔 @eachtnews
🔸شیرینی سنتی ایرانی است که از دیر باز برای عید نوروز طبخ می شده اصالتی از شهر زیبای تبریز دارد. شیرینی پیچ انگشتی سنتی را به راحتی با کمترین مواد تشکیل دهنده می توان برای عید نوروز تهیه کرد با توجه به اینکه این شیرینی از ماندگاری بالایی هم برخوردار است و ۲ تا ۳ هفته داخل ظرف درب دار در محیط منزل می توان آن را نگهداری کرد. با توجه به اینکه این شیرینی از تخم مرغ تازه و گردو تهیه شده است می تواند میان وعده مناسبی برای کودکان هم باشد.
#پیچ_انگشتی_تبریز
#شیرینی_سنتی
#سوغات_تبریز
#سوغات_آذربایجان
🆔 @eachtnews
🔶لوز زعفرانی تبریز از شیرینی های سنتی مجلسی و خوشمزه آذربایجان شرقی و بسیار پرطرفدار است. این شیرینی تقریبا در بیشتر مجالس تبریز دیده می شود. از آن دسته شیرینی هایی است که می‌تواند سرحالتان بیاورد! این معجزه البته نتیجه ترکیب بادام و زعفران است که تبریزی‌ها آن را کشف کرده‌اند.
#شیرینی_سنتی
#سوغات_تبریز
#سوغات_آذربایجان
🆔 @eachtnews
#شیرینی_سنتی
#سوغات_تبریز
#سوغات_آذربایجان
🆔 @eachtnews
🔆 قرابیه سوغاتی اصیل و لذیذ #تبریز
🔸قرابیه یک سوغاتی تبریزی اصیل است که با توجه به مواد اولیه به کار رفته در آن، جزء شیرینی‌های بسیار گران قیمت محسوب می‌شود. این شیرینی بسیار لذیذ از موادی مانند: آرد، وانیل، تخم‌مرغ و …، درست می‌شود که روی آن در مدل کاملا سنتی مملو از مغر پسته و بادام است.
🔸این شیرینی جایگاه ویژه‌ای در خانواده‌های تبریزی دارد و معمولا برای مراسم ویژه مثل عید نوروز، عروسی و ... سرو می‌شود.
🔸قرابیه تبریز در انواع مختلفی مانند نارگیلی، شکلاتی، گردویی، پسته‌ای و …، یافت می‌شود اما توصیه ما به شما عزیزان قرابیه‌ی سنتی و اصیل پسته‌ای است. این محصول یکی از بهترین سوغاتی های تبریز است.
#سوغات_تبریز
#سفر_مجازی
🆔 @eachtnews
🔸قرابیه یک سوغاتی تبریزی اصیل است که با توجه به مواد اولیه به کار رفته در آن، جزء شیرینی‌های بسیار گران قیمت محسوب می‌شود. این شیرینی بسیار لذیذ از موادی مانند: آرد، وانیل، تخم‌مرغ و …، درست می‌شود که روی آن در مدل کاملا سنتی مملو از مغر پسته و بادام است.
🔸این شیرینی جایگاه ویژه‌ای در خانواده‌های تبریزی دارد و معمولا برای مراسم ویژه مثل عید نوروز، عروسی و ... سرو می‌شود.
🔸قرابیه تبریز در انواع مختلفی مانند نارگیلی، شکلاتی، گردویی، پسته‌ای و …، یافت می‌شود اما توصیه ما به شما عزیزان قرابیه‌ی سنتی و اصیل پسته‌ای است. این محصول یکی از بهترین سوغاتی های تبریز است.
#سوغات_تبریز
#سفر_مجازی
🆔 @eachtnews
🔆 قرابیه سوغاتی اصیل و لذیذ #تبریز
🔸قرابیه یک سوغاتی تبریزی اصیل است که با توجه به مواد اولیه به کار رفته در آن، جزء شیرینی‌های بسیار گران قیمت محسوب می‌شود. این شیرینی بسیار لذیذ از موادی مانند: آرد، وانیل، تخم‌مرغ و …، درست می‌شود که روی آن در مدل کاملا سنتی مملو از مغر پسته و بادام است.
🔸این شیرینی جایگاه ویژه‌ای در خانواده‌های تبریزی دارد و معمولا برای مراسم ویژه مثل عید نوروز، عروسی و ... سرو می‌شود.
🔸قرابیه تبریز در انواع مختلفی مانند نارگیلی، شکلاتی، گردویی، پسته‌ای و …، یافت می‌شود اما توصیه ما به شما عزیزان قرابیه‌ی سنتی و اصیل پسته‌ای است. این محصول یکی از بهترین سوغاتی های تبریز است.
#سوغات_تبریز
#سفر_مجازی
🆔 @eachtnews
🔸قرابیه یک سوغاتی تبریزی اصیل است که با توجه به مواد اولیه به کار رفته در آن، جزء شیرینی‌های بسیار گران قیمت محسوب می‌شود. این شیرینی بسیار لذیذ از موادی مانند: آرد، وانیل، تخم‌مرغ و …، درست می‌شود که روی آن در مدل کاملا سنتی مملو از مغر پسته و بادام است.
🔸این شیرینی جایگاه ویژه‌ای در خانواده‌های تبریزی دارد و معمولا برای مراسم ویژه مثل عید نوروز، عروسی و ... سرو می‌شود.
🔸قرابیه تبریز در انواع مختلفی مانند نارگیلی، شکلاتی، گردویی، پسته‌ای و …، یافت می‌شود اما توصیه ما به شما عزیزان قرابیه‌ی سنتی و اصیل پسته‌ای است. این محصول یکی از بهترین سوغاتی های تبریز است.
#سوغات_تبریز
#سفر_مجازی
🆔 @eachtnews
✳️حلوا گردویی تبریز
🔸حلوا گردویی از جمله قدیمی ترین سوغات تبریز است. حلوا گردویی ترکیبی از گردوی اعلاء آذرشهر و دوشاب مراغه است که با ترکیب هم طعم لذیذ را به وجود می آورد.حلوا گردویی همراه با نان یک صبحانه مفصل و عالی را به وجود می آورد که می تواند بخشی از انرژی مورد نیاز بدن در طول روز را تامین نماید.با حلوا گردویی طعمی از گذشته را با خود به ارمغان ببرید.
🔸در تهیه حلوای گردو از شیره انگور یا همان دوشاب، شکر، گلوکز و مغز گردو استفاده می‌شود. حلوا گردویی ممتاز از 60% گردوی سفید با عصاره شیره های کشمش و انگور و افزودنی های مجاز خوراکی از جمله وانیل و زنجبیل در تولید این محصول استفاده می شود. همانطور که گردو منبعی عالی از انرژِی است که مواد مغذی، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و یتامین‌های پرفایده بسیاری در خود دارد می تواند یک مکمل غذایی مفید برای هر فرد باشد. در فرآیند تولید حلوا هیچ گونه فرآیند شیمیایی صورت نمی گیرد و ترکیبات فقط تغییر شکل فیزیکی می دهند.
#حلوا_گردویی
#سوغات_تبریز
📸عکس: مهدی تهرانچی
🆔 @eachtnews
🔸حلوا گردویی از جمله قدیمی ترین سوغات تبریز است. حلوا گردویی ترکیبی از گردوی اعلاء آذرشهر و دوشاب مراغه است که با ترکیب هم طعم لذیذ را به وجود می آورد.حلوا گردویی همراه با نان یک صبحانه مفصل و عالی را به وجود می آورد که می تواند بخشی از انرژی مورد نیاز بدن در طول روز را تامین نماید.با حلوا گردویی طعمی از گذشته را با خود به ارمغان ببرید.
🔸در تهیه حلوای گردو از شیره انگور یا همان دوشاب، شکر، گلوکز و مغز گردو استفاده می‌شود. حلوا گردویی ممتاز از 60% گردوی سفید با عصاره شیره های کشمش و انگور و افزودنی های مجاز خوراکی از جمله وانیل و زنجبیل در تولید این محصول استفاده می شود. همانطور که گردو منبعی عالی از انرژِی است که مواد مغذی، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و یتامین‌های پرفایده بسیاری در خود دارد می تواند یک مکمل غذایی مفید برای هر فرد باشد. در فرآیند تولید حلوا هیچ گونه فرآیند شیمیایی صورت نمی گیرد و ترکیبات فقط تغییر شکل فیزیکی می دهند.
#حلوا_گردویی
#سوغات_تبریز
📸عکس: مهدی تهرانچی
🆔 @eachtnews
✳️حلوا گردویی تبریز
🔸حلوا گردویی از جمله قدیمی ترین سوغات تبریز است. حلوا گردویی ترکیبی از گردوی اعلاء آذرشهر و دوشاب مراغه است که با ترکیب هم طعم لذیذ را به وجود می آورد.حلوا گردویی همراه با نان یک صبحانه مفصل و عالی را به وجود می آورد که می تواند بخشی از انرژی مورد نیاز بدن در طول روز را تامین نماید.با حلوا گردویی طعمی از گذشته را با خود به ارمغان ببرید.
🔸در تهیه حلوای گردو از شیره انگور یا همان دوشاب، شکر، گلوکز و مغز گردو استفاده می‌شود. حلوا گردویی ممتاز از 60% گردوی سفید با عصاره شیره های کشمش و انگور و افزودنی های مجاز خوراکی از جمله وانیل و زنجبیل در تولید این محصول استفاده می شود. همانطور که گردو منبعی عالی از انرژِی است که مواد مغذی، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و یتامین‌های پرفایده بسیاری در خود دارد می تواند یک مکمل غذایی مفید برای هر فرد باشد. در فرآیند تولید حلوا هیچ گونه فرآیند شیمیایی صورت نمی گیرد و ترکیبات فقط تغییر شکل فیزیکی می دهند.
#حلوا_گردویی
#سوغات_تبریز
📸عکس: مهدی تهرانچی
🆔 @eachtnews
🔸حلوا گردویی از جمله قدیمی ترین سوغات تبریز است. حلوا گردویی ترکیبی از گردوی اعلاء آذرشهر و دوشاب مراغه است که با ترکیب هم طعم لذیذ را به وجود می آورد.حلوا گردویی همراه با نان یک صبحانه مفصل و عالی را به وجود می آورد که می تواند بخشی از انرژی مورد نیاز بدن در طول روز را تامین نماید.با حلوا گردویی طعمی از گذشته را با خود به ارمغان ببرید.
🔸در تهیه حلوای گردو از شیره انگور یا همان دوشاب، شکر، گلوکز و مغز گردو استفاده می‌شود. حلوا گردویی ممتاز از 60% گردوی سفید با عصاره شیره های کشمش و انگور و افزودنی های مجاز خوراکی از جمله وانیل و زنجبیل در تولید این محصول استفاده می شود. همانطور که گردو منبعی عالی از انرژِی است که مواد مغذی، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و یتامین‌های پرفایده بسیاری در خود دارد می تواند یک مکمل غذایی مفید برای هر فرد باشد. در فرآیند تولید حلوا هیچ گونه فرآیند شیمیایی صورت نمی گیرد و ترکیبات فقط تغییر شکل فیزیکی می دهند.
#حلوا_گردویی
#سوغات_تبریز
📸عکس: مهدی تهرانچی
🆔 @eachtnews