✳️آیین رونمایی از لوح ثبتی مهارت پخت نان سنتی خیتاب ورزقان با حضور معاون میراث فرهنگی استان و فرماندار شهرستان

🔸خیتاب نوعی نان مغزدار است که بصورت سنتی با استفاده از سبزی های طبیعی و گیاهان کوهی مانند غازایاغی، یاغلیجا، گزنه، قیون قولاغی، تهیه می شود که به جهت استفاده از روغن طبیعی و سبزیجات کوهی از طعم و مزه خاصی برخوردار است.

#نان_محلی
#ثبت_ملی

🗓سه شنبه ۴ خردادماه ۱۴۰۰

🆔 @eachtnews

💠دستآنا، نان محلی شهرستان جلفا

🔸برای تهیه این نان ابتدا خمیر به صورت دایره های کوچک برش میدهند و با دست به خمیر شکل میدهند و در تنور یا در فرهای خانگی پخته میشود.

🔸دست آنا نان بسیار خوشمزه و متفاوتی است و در اقامتگاه های بومگردی به میهمانان و گردشگران عرضه می‌شود.

#نان_محلی
#منطقه_آزاد_ارس
🆔 @eachtnews