СЪЕДОБНЫЙ НАУЧПОП
43.2K subscribers
2.19K photos
428 videos
6 files
1.02K links
О еде без мракобесия
Семиколенных Елена, химик-биолог
Автор книги "Еда без мракобесия"

Сотрудничество/реклама: @nauchpop_pr
Моя обратная сторона: @semikolennyh
В перечне РКН: https://clck.ru/3EdNLn
Download Telegram
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Что я точно не решусь попробовать (или решусь?), так это "Столетнее яйцо". То самое, что выдерживают несколько месяцев в специальной щелочной смеси без доступа воздуха.

Говорят, что такие яйца похожи на паштет с аммиачным ароматом. 😁
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПП-кулич из зеленой гречки без сахара, глютена, яиц, масла и дрожжей со вкусом картона — хит сезона. Лично я собираюсь испечь панеттоне, чего и вам желаю!
Панеттоне — это традиционная итальянская выпечка на Рождество, но он действительно похож на наш пасхальный кулич. Их можно даже назвать родственниками. Я как то готовила панеттоне — нежный, цитрусовый с сухофруктами и цукатами. Надо будет вспомнить рецепт.
А это мои творожные "куличи", которые делаются буквально за час. Конечно, это больше кексы, но главное то, что вкусно.

С праздником!
А еще в одном кексе 28 грамм белка!

Кто про что, а вшивый про баню. 😆
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Почему появляются камни в желчном?

Если меняется состав желчи (она перенасыщается холестерином), а сам "резервуар" работает "со скрипом", то в нем может образоваться сгусток, который со временем превратится (или не превратится) в камень.

К сожалению, одной конкретной причины этого безобразия нет, друг на друга накладываются генетика, образ жизни, возраст и метаболические нарушения.

К факторам риска относятся:
▫️Наследственная предрасположенность
▫️Избыточная масса тела
▫️Сахарный диабет
▫️Цирроз печени
▫️Нарушение липидного обмена: много триглицеридов и мало "хорошего" холестерина
▫️Несбалансированное питание: много жиров, мало пищевых волокон
▫️Быстрая потеря веса
▫️Голодание или длительное питание через капельницу
▫️Прием эстрогенсодержащих препаратов
▫️Возраст — 40+ уже повышенный риск. Но даже у детей могут быть камни в желчном.
▫️Женский пол — увы и ах.

На этом пока всё, в следующий раз напишу про профилактику каменного безобразия. А пока можно почитать:

Погоняем желчь?

Загиб жёлчного и другие страшилки

Питание после удаления жёлчного

Жёлчь в желудке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from ВЕНЕРА
Здравствуйте, Елена. Могу я тут задать вам один вопрос ? Зачем в дрожжевое тесто кладут разрыхлитель?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Знаете, почему я не люблю макияжиться? Стоит мне нанести тональный или пудру, как моя сухая и капризная кожа обзаводится морщинками и шелушней.

Я пробовала праймеры, меняла тональные основы — всё плюс-минус одно и то же. Но, наконец, я нашла способ усмирить свою сухокожесть и выйти в свет при полном параде.

В общем, я умываюсь и наношу на 10-15 минут эту маску Clean+. И кожа становится, как фарфоровая. Она отлично увлажняет и разглаживает за счет гиалуроновой кислоты, гидролизованного коллагена и эластина. Сама маска гелевая, легко наносится, ничего не спадает — очень удобно. Поэтому, пока она на лице, я спокойно делаю свои дела.

Остатки маски я не смываю, а удаляю влажной салфеткой. Макияж после такой процедуры ложится идеально, даже если тон я наношу просто пальцами, а не спонжем.
В общем, дайте две! 😁

Покупала на ВБ, продается ещё на Озоне.
Меня недавно спросили, как осилить 3 порции молочных продуктов в день, и я вспомнила, что на этот счёт уже был пост.⤵️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM