Красавица Маня

Митька яблочками балуется

beauty день

Девочки они такие девочки

Афродита , новинка в моей клумбе

Кетчуп"Монастырский" по многочисленным просьбам повторяю рецепт.
⠀
Я наверное сумасшедшая или просто в такое время росла... Люблю когда у меня погребок под завязку. Делаю заготовки, обожаю не только готовую продукцию, но и сам процесс
⠀
Не даром говорят про путь через желудок.

Поделюсь и с вами своими рецептами, которые я долгое время просто собираю для своей семьи и нашей Шмелиной Усадьбы.

Все рецепты проверенные, достаточно лёгкие. Вы их найдёте в нашем блоге.

Кетчуп "Монастырский"- уникальность этого рецепта в том, что он это основа блюд. Пицца, тушёное мясо, рагу из овощей, это, и многое другое можно делать с этим кетчупом. А можно просто на хлеб мазать или сыр, или колбасу...
⠀Как то наш младший Шмелёнок пристрастился к кетчупу, да всё бы ничего, но пристрастился то не к домашнему, а к покупному… А если глянуть то таааам таакое понапихано…

И вот полюбило это чудо жужжащее острый, точнее очень острый кетчуп, а я дома делала по классическому рецепту…
Вот и сварила я кетчуп остроты непонятной, точнее чуть кастрюлю не прожигает.

Попробовала маленькая Шмелина и влюбилась по уши. Тут мамино сердечко успокоилось, так что получайте рецепт и всё в ваших руках!

Нам понадобится:
-помидоры 4кг
-лук репка 1кг
-чеснок 5головок
-молотый перец чёрный 1 чайная ложка
-корица 1чайная ложка
-гвоздика 30штук
-соль 1,5 столовых ложки
-сахар 200гр
- уксусная эссенция 1,5 столовых ложки
Овощи моем чистим и режем.
Помидоры, лук, чеснок через мясорубку. Варить 1,5-2 часа, следить за густотой. После добавляем соль, сахар, специи, уксус и варим ещё 20 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем и под одеяло, переворачиваем на крышку на сутки.

Это рецепт сладкого, для остроты добавляем ещё перца чили, для пряности можно добавить базилик, чабер или кинзу. Всё будет вкусно!

Всё! Храним в прохладном месте.

Сохраните, вам понравится❤️❤️❤️

#шмелинканакухне@shmelinayausadba

☝️по этому хештегу видны все рецепты что мы размещаем

Для новеньких:
С нас рецепт, с вас спасибо в комментариях и 💕

Бюджетная закуска к
Новогоднему столу за 10мин🎄

Плавленый сырок
Яйца
Чеснок
Майонез по желанию
Укроп
Крекер

Для украшения можно использовать зерна граната, кукурузы или морковку

Творожник или очень вкусная творожная запеканка🔥

Готовится Быстро, просто, все как мы с Вами любим🤗

Ингредиенты:
🍰творог -3 пачки (по 180гр)
🍰яйца-3шт
🍰сахар-140гр
🍰сметана-200гр
🍰крахмал-2-3ст.л
🍰ванилин-1/2 ч.л
🍰цедра одного апельсина
🍰тесто слоеное дрожжевое-1 пласт
🍰любой топинг , джем, варенье
🍰выпекать при 185* около 50мин

Доставать из формы, когда остынет

И творожник гораздо вкуснее из холодильника😋🔥

Форма для выпекания 19-20 см

Нежнейшая выпечка😋

Вкусные булочки в форме розочек🌹

Ингредиенты

Яйцо 1шт
сахар 3 ст.л. (Кто любит сладкую выпечку- 5 ст.л)
молоко теплое 250 мл.
Дрожжи 7 грамм (1 чайная ложка)
Масло подсолнечное (2 столовые ложки)
Соль 1/2 чайной ложки
Мука пшеничная 500гр

Для смазывания:
1 желток+1ст.л молока


Чтобы тесто не прилипало к миске, после замешивания необходимо добавить 1 ст.л подсолнечного масла и смазать тесто и миску

Дать тесту отдохнуть в теплом месте 40-60 минут

Затем разделить тесто на 9 частей, дать постоять еще 15 минут
Сформировать розочки как показано на видео и
Выпекать при температуре 180°C 25-30 минут.

Посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита😋