🥚 МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Для маринада:
▫️200 г воды
▫️200 г соевого соуса
▫️1 ч. л. чили
▫️1 ч. л. паприки
▫️1 ст. л. свежего имбиря
▫️2 свежих чеснока
▫️1 ст. л. кунжута
▫️1 ст. л. рисового уксуса без сахара или обычного уксуса
▫️1 шт. корицы
▫️1 ст. л. лука зеленого

Для начинки:
▫️желтки
▫️горчица дижонская
▫️горчица зернистая
▫️дю-майонез

1️⃣Яйца сварить лучше не до полного застывания желтка, а 6-7 минут. Для маринада воду нагреть с соусом. В банку сложить яйца и остальные ингредиенты.

2️⃣Добавить уксус и залить горячим соусом. Через 10-12 часов яйца будут готовы. #Атака #ЧБ #БО

Ставь лайк и сохраняй рецепт!❤️

👩 Диета Дюкана | ЧАТ

🥮 ПИРОГ С КАПУСТОЙ

▫️180 г творога
▫️110 г капусты
▫️1 яйцо
▫️50 г йогурта натурального
▫️40 г сыра нежирного (ДОП)
▫️20 г зелени
▫️50 г муки цз кукурузной (ДОП)
▫️2 г разрыхлителя
▫️соль, перец

1️⃣Капусту тонко нашинковать и отжать. Сыр натереть, зелень нарезать. Добавить творог, йогурт, яйцо, соль, перец. Затем всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать.

2️⃣Массу выложить в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180С духовку на 25-30 мин. #БО #ДОП

Не забудь поделиться рецептом с подругой! 💁‍♀️

👩 Диета Дюкана | ЧАТ

🍥 БЕЗДОПОВЫЙ РУЛЕТ С ТОФУ

Рулет очень мягкий и нежный, а крем из тофу бесподобный.

Бисквит:
▫️4 яйца
▫️125 г мягкого творога
▫️ванилин, сахзам

Крем:
▫️125 г мягкого творога
▫️60 г тофу
▫️20 г сухого обезжиренного молока
▫️1 ст. л. какао
▫️сахзам
▫️ароматизатор «Вареная сгущенка» или другой

1️⃣Для бисквита белки отделить от желтков. Желтки смешать с мягким творогом, ванилином и сахзамом. Белки взбить до крепких пиков и ввести в творожную массу. Равномерно распределить на силиконовом коврике. Выпекать в разогретой до 200С духовке 10 мин.

2️⃣Для крема все ингредиенты перебить в блендере до однородной массы. Корж смазать кремом и скрутить рулет. Отправить в холодильник на несколько часов. Крем за это время застынет. #Атака #ЧБ #БО

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

👩 Приходи в наш ЧАТ

🍮 БЕЛКОВЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

▫️1 яйцо
▫️25 г овсяных отрубей
▫️10 г сухого обезжиренного молока
▫️сахзам по вкусу
▫️20 мл молока
▫️15 г сывороточного изолята (у меня со вкусом фисташки)

Сироп:
▫️молоко или вода
▫️20 г сывороточного изолята

1️⃣Смешайте все ингредиенты для кекса, поставьте в микроволновую печь на 1 минуту (в аэрогриле при 160С 2 минуты).

2️⃣Смешайте изолят с молоком до нужной консистенции. Полейте сиропом, отправьте в холодильник минимум на 20 минут, чтобы сироп на кексе загустел. #Атака #ЧБ #БО

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

👩 Приходи в наш ЧАТ

💇‍♀️ ТОП-4 ЖЕНСКИХ ПРОДУКТА

💔сливочное масло
💔авокадо
💔брокколи
💔подсолнечные, кунжутные, льняные и тыквенные семена

Подробнее о каждом продукте смотрите на видео⬆️

Ставь лайк и сохраняй!❤️

👩 Диета Дюкана | ЧАТ

🥩 МЯСНОЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ

▫️500 г фарша
▫️300 г грибов
▫️1 небольшая луковица
▫️3 яйца
▫️2 ст. л. крахмала (ДОП) или изолята/ пшеничной белой клетчатки
▫️соль, специи

1️⃣Грибы и лук нарезаем, обжариваем. К горячим овощам добавляем сырое яйцо и смешиваем. К фаршу добавляем яйца, крахмал, соль, специи.

2️⃣Распределяем фарш по пергаменту, сверху выкладываем начинку. Сворачиваем рулет в пергамент и фольгу. Отправляем в духовку на 50-55 минут при 180С.

3️⃣Готовому рулету даем остыть в пергаменте и фольге и только после нарезаем и подаем
Такой рулет можно приготовить заранее, если ожидаете гостей. #БО #ДОП

Не забудь поделиться рецептом с подругой! 💁‍♀️

👩 Диета Дюкана | ЧАТ

🍪 ШОКОЛАДНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Готовится очень просто, а по вкусу как настоящее.

▫️30 г овсяных отрубей
▫️15 г сухого обезжиренного молока
▫️20 г кукурузного крахмала (ДОП)
▫️1 ст. л. какао 1%
▫️1 ст. л. яичного порошка
▫️25 г сырого арахиса (в тесто)
▫️7 мл растительного/ кокосового масла
▫️разрыхлитель
▫️сахзам
▫️кефир до нужной консистенции

1️⃣Все ингредиенты смешать, в конце добавить кефир. Тесто должно получится густым и липким. Тесто выложить ложкой на силиконовый коврик. Сверху можно присыпать любыми орешками (не обязательно). Выпекать в разогретой до 200С духовке 15 мин. #БО #ДОП

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

👩 Приходи в наш ЧАТ

🍕 БЫСТРАЯ НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ПИЦЦА

▫️2 яйца
▫️50 г нежирного творожного сыра (у меня Exquisa Fitline)
▫️соль

Начинка:
▫️100 г протертых томатов или томатного соуса без сахара
▫️2 ломтика ветчины 4%
▫️65 г черри
▫️итальянских специй
▫️сыр по желанию (ДОП)

1️⃣Взбить яичные белки до устойчивой пены. Смешать желтки с творожным сыром и солью, а затем ввести белки.

2️⃣Выложить массу на противень (используйте силиконовый коврик или хороший пергамент) и выпекать около 10 мин. при 180С. Осторожно отделить основу от пергамента. Выложить сверху начинку по вкусу. Выпекать еще около 15 минут. #БО #ДОП

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

👩 Приходи в наш ЧАТ

🥘 ХОЛОДНИК С ИЗЮМИНКОЙ

▫️кинза, петрушка, укроп, базилик и мята
▫️2 зуб. чеснока
▫️2 огурца
▫️3 яйца
▫️300 г свеклы
▫️200 г ветчины 4%
▫️1 л кефира
▫️2 ст. л. уксуса 9%
▫️300 мл воды
▫️соль

1️⃣Зелень и чеснок измельчить и побить толкушкой. Один огурец натереть на терке, второй нарезать кубиками. Яйца и свеклу натереть, ветчину нарезать.

2️⃣Залить все ингредиенты кефиром. Добавить воду, лимонный сок или уксус, тщательно перемешать. #БО

Не забудь поделиться рецептом с подругой! 💁‍♀️

👩 Диета Дюкана | ЧАТ

🥪 ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ С ОРЕХАМИ

Суперпростой и быстрый вариант, куда деть много вареных яиц.

▫️4 вареных яйца
▫️1 луковица (обжаренная)
▫️50 г сливочного масла (можно заменить на любое растительное)
▫️50 г грецких орехов
▫️1 зуб. чеснока
▫️1/2 ч. л. соли

1️⃣Измельчить все ингредиенты в блендере. Можно подавать на дю-хлебе/хлебцах/ломтике огурца или даже завернуть в ломтики баклажана. #ЧБ #БО

Ставь лайк и сохраняй рецепт!❤️

👩 Диета Дюкана | ЧАТ

😍 БЛИННЫЙ ТОРТ БЕЗ ДОПОВ

Блинчики тоненькие, не резиновые, не рвутся. Торт получается нежный.

Блины:
▫️3 яйца
▫️2 ст. л. овсяных отрубей
▫️1 ст. л. пшеничных отрубей
▫️1 ст. л. изолята
▫️250 мл молока
▫️120 мл кипятка
▫️какао для цвета – по желанию
▫️щепотка соды
▫️соль и сахзам по вкусу

Крем:
▫️мягкий творожок + сироп 0% «Карамель»

Шоколадная глазурь:
▫️1 ст. л. какао 1%
▫️1 ст. л. мягкого творога
▫️3 ст. л. молока
▫️3 капли ароматизатора «Черный шоколад»
▫️сахзам, ванилин - по вкусу

1️⃣труби замочить в горячем молоке на 15 мин. Добавить яйца, изолят, соль и сахзам. По желанию, можно добавить ароматизатор «Сливочное масло». Размешать венчиком. Затем добавить соду и кипяток.

2️⃣Выпекать на раскаленной сковороде, на среднем огне. Тесто перемешивать перед каждым блином.

3️⃣Для глазури смешать какао, сахзам, ванилин. Добавить творог, размешать до однородной консистенции. Влить молоко и ароматизатор, тщательно размешать. Поставить на слабый огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить 1-3 минуты. Остудить.

4️⃣Для крема творожок смешать с сиропом. Если слишком жидко – добавить творожного нежирного сыра. Тщательно перемешать. Смазать блинчики. Собрать торт (можно разрезать на части, чтоб был повыше). Смазать глазурью, посыпать какао. Отправить в холод. #Атака #ЧБ #БО

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

👩 Приходи в наш ЧАТ