Написала большую статью о рынке уличной еды в России
Стрит-фуд звучит как что-то крутое, а на самом деле, это пирожки с капустой, беляши и чебуреки. Хотя в России пирожки в последнее время уступают шаурме.
Вот как я собирала материал:
⁃ поговорила с экспертом, владелицей сети «Шаурмания»;
⁃ нашла статистику по компаниям в сфере стрит-фуда;
⁃ собрала инфу по зарплатам в отрасли;
⁃ взяла фотографии уличной еды Таиланда и Голландии в своем архиве и у коллег.
Получилось бомбически: https://delo.modulbank.ru/food/street
Стрит-фуд звучит как что-то крутое, а на самом деле, это пирожки с капустой, беляши и чебуреки. Хотя в России пирожки в последнее время уступают шаурме.
Вот как я собирала материал:
⁃ поговорила с экспертом, владелицей сети «Шаурмания»;
⁃ нашла статистику по компаниям в сфере стрит-фуда;
⁃ собрала инфу по зарплатам в отрасли;
⁃ взяла фотографии уличной еды Таиланда и Голландии в своем архиве и у коллег.
Получилось бомбически: https://delo.modulbank.ru/food/street
delo.modulbank.ru
Уличная еда как бизнес | Как открыть шаурму бизнес-план | Сколько стоит открыть шаурму в Москве
Сколько прибыли приносит продажа шаурмы на вокзале, как зайти на рынок с 15 000 рублей и в чём секрет успеха.
Мне очень нравится одна мудрая вещь: отдыхать до того, как устал. Смысл в том, что отдых не нужно заслуживать состоянием полной упоротости. Это когда всех ненавидешь и видеть уже не можешь эту работу. Отдыхать заранее похоже на сходить пописать перед выходом из дома: пока вроде не хочется, но если не сходить, захочется в самый неподходящий момент.
На практике делаю так: перерыв на 10 минут каждый час, обед на час без компа и рабочего чата, а на выходных какие-то развлечения, для которых нужно выходить из дома.
На практике делаю так: перерыв на 10 минут каждый час, обед на час без компа и рабочего чата, а на выходных какие-то развлечения, для которых нужно выходить из дома.
❤🔥12🌚6💯2🔥1
Выпустила интервью с Анастасией Татуловой, владелицей сети АндерСон и кандидаткой в Мосгордуму. Обсудили женщин в бизнесе, неэффективную власть и душевность.
🔥Получилось интересно: https://delo.modulbank.ru/food/anderson
Пока писала много думала, как лучше делать интервью с большим бизнесом, чтобы было не про успешный успех. А что придумала, расскажу на выходных
🔥Получилось интересно: https://delo.modulbank.ru/food/anderson
Пока писала много думала, как лучше делать интервью с большим бизнесом, чтобы было не про успешный успех. А что придумала, расскажу на выходных
🔥1
Рассказала, почему не нужно спрашивать у крупных предпринимателей, в чем их секрет успеха: http://www.svetlanaduchak.ru/?go=all/kak-sdelat-intervyu-o-bolshoy-kompanii-interesnym/
🔥3
Ничто так не выдает старых пердунов, как слово
м о л о д е ж н оВот вы не читаете мой твитер, а там шутки без лайков: https://twitter.com/sitiykovrigan/
Клево написали на ополаскивателе. Это для тревожных
😁1
Как всё успевать
Первое, что я сделала, чтобы больше успевать, – посчитала сколько времени уходит на разные дела. Начала собирать инфу для микро – включила секундомер, закончила – выключила, и так со всеми стандартными делами.
Оказалось, что сами дела занимают в три раза меньше времени, чем я думала. А большая часть уходит на подготовиться, собраться с силами и начать уже работать. И на размышления типа ой черт я ничего не успеваю.
Теперь, когда я знаю точно, сколько времени нужно, легче начать. Я так и говорю себе: «Давай, сейчас потратим 8 часов, зато потом весь месяц не будем об этом думать» или «Это всего на два часа, а потом пойдем лежать».
#ворклайфбэланс
Первое, что я сделала, чтобы больше успевать, – посчитала сколько времени уходит на разные дела. Начала собирать инфу для микро – включила секундомер, закончила – выключила, и так со всеми стандартными делами.
Оказалось, что сами дела занимают в три раза меньше времени, чем я думала. А большая часть уходит на подготовиться, собраться с силами и начать уже работать. И на размышления типа ой черт я ничего не успеваю.
Теперь, когда я знаю точно, сколько времени нужно, легче начать. Я так и говорю себе: «Давай, сейчас потратим 8 часов, зато потом весь месяц не будем об этом думать» или «Это всего на два часа, а потом пойдем лежать».
#ворклайфбэланс
❤2
Выпустили в Деле статью о воображаемом будущем
В этой статье эксперт – кандидат философских наук, мы с ней провели мысленный эксперимент и смоделировали мир, в котором все будут предпринимателями. Несколько наблюдений о работе над таким форматом:
– хоть мы описали выдуманный мир, всё равно нужна конкретика и факты. Например, не частные полицейские компании, а Яндекс-полиция, это помогает читателю моментально представить, как всё будет работать;
– лучше один раз в начале сказать, что мир воображаемый и всё это лишь вероятное развитие событий, чем в каждом абзаце добавлять слова возможно, скорее всего, предполагаем, что будет так;
– совсем без картинок тяжело, поэтому нужно добавлять больше других элементов: цитаты, маркеры, опросы, плашки;
– придумывать свои вселенные весело.
Посмотрите, как живет корпорация «Россия»: https://delo.modulbank.ru/entertainment/utopia
В этой статье эксперт – кандидат философских наук, мы с ней провели мысленный эксперимент и смоделировали мир, в котором все будут предпринимателями. Несколько наблюдений о работе над таким форматом:
– хоть мы описали выдуманный мир, всё равно нужна конкретика и факты. Например, не частные полицейские компании, а Яндекс-полиция, это помогает читателю моментально представить, как всё будет работать;
– лучше один раз в начале сказать, что мир воображаемый и всё это лишь вероятное развитие событий, чем в каждом абзаце добавлять слова возможно, скорее всего, предполагаем, что будет так;
– совсем без картинок тяжело, поэтому нужно добавлять больше других элементов: цитаты, маркеры, опросы, плашки;
– придумывать свои вселенные весело.
Посмотрите, как живет корпорация «Россия»: https://delo.modulbank.ru/entertainment/utopia
delo.modulbank.ru
Каким будет мир, если все станут предпринимателями
Решили помечтать и представить мир, в котором все будут предпринимателями, от уборщика до президента. Добро пожаловать в одну из вероятных версий будущего — корпорацию «Россия»
Осваиваю новые форматы 🌚
И заодно пытаюсь принимать свой голос
И заодно пытаюсь принимать свой голос
Forwarded from Дело Модульбанка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вот статья: https://delo.modulbank.ru/food/new-rules
delo.modulbank.ru
Роспотребнадзор разработал новые санитарные рекомендации для ресторанов, методические рекомендации роспотребнадзора — Дело Модульбанка
Главное: то, о чем пишут СМИ — не новые санпины, а рекомендации, и Роспотребнадзор обещает, что обязательными они не будут. Но мы в этом не уверены
«Текст» – отличный, 10/10, это я еще давно писала о книге, а вчера посмотрела фильм, понравился. Несколько мыслей:
никогда не отличишь, где здесь наркоконтроль, а где наркокартель;
иногда лучше согласиться на разговор;
если два человека договорились, что одна из них снимется в постельной сцене, не надо приходить в инсту ко второму и писать оскорбления;
Москва – красивая;
странно запикивать слово еб@ись при рейтинге фильма 18+;
когда вырасту, хочу быть как Глуховский;
не понимаю, почему всем так не нравится Александр Петров, нормальный вроде парень! Но второй герой, конечно, просто хот🔥
никогда не отличишь, где здесь наркоконтроль, а где наркокартель;
иногда лучше согласиться на разговор;
если два человека договорились, что одна из них снимется в постельной сцене, не надо приходить в инсту ко второму и писать оскорбления;
Москва – красивая;
странно запикивать слово еб@ись при рейтинге фильма 18+;
когда вырасту, хочу быть как Глуховский;
не понимаю, почему всем так не нравится Александр Петров, нормальный вроде парень! Но второй герой, конечно, просто хот🔥
На самом деле градусник делает биу-бип-биу-бип