Дубай Петрович
39.3K subscribers
5.95K photos
938 videos
3 files
602 links
Все о жизни в Дубае для местных, приехавших и отдыхающих. Проект Ксении Собчак и Дарьи Насоновой.

Прислать новость, предложить сотрудничество, заказать рекламу: @allo_dubaisk_bot

Чатик: https://t.me/+sdzNqTWeoL4yNmIy
Download Telegram
Ой, друзья, где мы были недавно! Наконец-то доехали до кафе грузинской кухни Batoni в Dubai Creek Harbour и готовы поделиться впечатлениями.

Незадолго до заката кафе было полупустым, но с заходом солнца заполнилось очень быстро. Важное замечание по выбору стола: после заката окна между верандой и внутренним помещением раздвигаются так, что вы практически оказываетесь на террасе, а с текущей влажностью не всем такое подходит. Учитывайте это и выбирайте место не у окна, если уже не хотите сидеть на открытом воздухе.

В меню — самые популярные кавказские блюда. Мы заказали люля из говядины (65 AED), аджапсандали (47 AED), рулетики из баклажанов (43 AED), харчо (48 AED), хачапури по-аджарски (59 AED) и хинкали с говядиной и бараниной (14 AED за штуку). Последние были, кстати, даже с верблюдом, но мы не настолько рисковые.

Люля — вкуснейший, аджапсандали, баклажаны и хачапури по-аджарски тоже хороши. По поводу хинкали мнения за столом разделились: приверженцы говядины оценили блюдо, а вот хинкали с бараниной были немного пересолены, но все равно вкусные.

Отдельный респект персоналу. По нашей просьбе нашлась универсальная зарядка для телефона, а позднее официант, заметивший укус от комара (стрекозы, ну долго еще?!), принес специальный лосьон от зуда.

Ближе к концу ужина к нам подошел один из владельцев заведения и посоветовал оставить место для еще одного блюда. Оказалось, что по субботам начиная с 19:30 первые 19 столов бесплатно угощают мясом, которое пять часов томилось в тандыре.

Тут наше сердце совсем растаяло. Нам принесли ножку барашка с золотистым картофелем — без преувеличений, это было самое нежное и вкусное мясо, которое мы когда-либо пробовали.

Завершили плотный ужин десертами. Выбор пал на медовик (36 AED) и «Наполеон» (43 AED). В итоге десертам также ставим зачет. В «Наполеоне» подкупил легкий, нежирный заварной крем, а в медовике — тонкий слой безе в середине.

Из кафе мы выкатились, твердо пообещав, что вернемся еще.

📍 Batoni, Ras Al Khor — Creek Harbour — Dubai

#ПетровичЕст
Сегодня делимся отзывом о месте, куда можно приехать на завтрак как на праздник, — это потрясающе красивый французский ресторан Bisou.

Интерьер выше всех похвал: каждый уголок продуман и элегантен, хочется рассматривать каждую деталь. Светлое двухэтажное пространство очень гармонично зонировано, а дизайн выполнен во французской эстетике.

Мы заказали омлет с трюфелем (55 AED), сырники со взбитыми сливками и клубникой (70 AED), зеленую гречку с песто, томатами, пармезановым муссом, трюфелем (65 AED), бриошь с лососем и икрой (75 AED), скрембл с крабом, томатами и авокадо (125 AED). Скажем честно, все было потрясающе вкусным — сочетание соусов, воздушный омлет, свежий трюфель, нежные сырники.

А какая посуда! Перевернув блюдце, мы обнаружили гордую подпись: «Императорский фарфор 1744 года, Санкт-Петербург. Сделано в России». Ну это попадание в самое сердце!

Единственное недоумение у нас вызвал кофе: ни классический капучино, ни латте нам не понравились. Из-за обилия молока вкус кофе практически не чувствовался. Мы очень надеемся, что команда сменит кофейный бленд или рецептуру на более насыщенную, потому что такой безупречный завтрак очень хочется дополнить безупречным кофе.

В остальном у нас одни ахи и вздохи. Теперь мы захотели вернуться сюда на ужин, тем более в ресторане, судя по информации на их сайте, богатая и уникальная коллекция вин родом из разных уголков Франции и мира.

Возле кафе удобнее всего воспользоваться подземной парковкой Dubai Opera.

📍Dubai Opera Plaza — Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd — Downtown Dubai

#ПетровичЕст
Недавно в Dubai Hills открылась чайная Tania's Teahouse.

На фотографиях в их соцсетях выглядело все ну очень красиво: светлое помещение, приятные оттенки в оформлении. Поэтому, недолго думая, мы пошли туда на завтрак.

При входе в кафе мы немного удивились, когда увидели, что внутри достаточно темно и мало дневного света, а фото в соцсетях, похоже, отредактированы, так как совсем не передают реальную атмосферу.

Заказ мы ждали довольно долго, хотя кафе было пустым. В итоге часть блюд перепутали, а одно и вовсе забыли.

Еда оказалась посредственной, хотя на фото выглядит симпатично. Их фирменная булочка со скремблом (42 AED) на вкус была испорчена соусом: майонез, смешанный с кетчупом, которого было настолько много, что другие ингредиенты не чувствовались. Остальная еда, к сожалению, нас тоже не впечатлила.

Что касается чая, тут достаточно много миксов — мы насчитали в меню 35 видов. Думаем, каждый сможет найти свой вариант из представленных: марокканская мята (22 AED), ройбуш с орехами пекан, сладкой сливой и лепестками календулы (22 AED), травяной чай с добавлением имбиря, куркумы, моркови, свеклы и ананаса (22 AED), детокс-чай с лемонграссом (22 AED). Напиток можно заказать как горячим, так и со льдом.

Возможно, скоро процессы наладятся (делаем скидку на то, что заведение еще новое), но пока чайная не попадает в наш рейтинг любимчиков. Поэтому даем Tania's Teahouse время на раскачку либо заглядываем лишь на чаепитие, чтобы попробовать все миксы.

📍Dubai Hills Business Park 3

#ПетровичЕст
В этот раз в нашем еженедельном обзоре совсем не новое, но очень полюбившееся местным заведение Harvest & Co. Про него многие слышали, но тем не менее не все еще туда доехали.

В Дубае есть две точки, мы были в Dubai Garden Center. Заведение совсем небольшое — всего два компактных зала. В выходной день на завтрак был лист ожидания, но стол освободился в течение 15 минут.

Завтрак подают до 16:00.

Кафе располагается практически внутри оранжереи, и обилие зелени за стеклом делает свое дело — там очень приятно находиться. Плюс стеклянная крыша пропускает дневной свет, что делает заведение еще уютнее. Интерьер выполнен в фермерском стиле — это их главный концепт. А в блюдах используются местные свежие и экологически чистые продукты.

В меню большой выбор сэндвичей, парочка блюд с яйцами, боулы, несколько позиций для ланча и напитки.

Мы попробовали багет с копченой индейкой (35 AED), багет с ростбифом (45 AED), скрембл на тосте (55 AED), мокко (21 AED) и смузи Encounter (35 AED).

Сэндвичи были что надо: хрустящий багет, вкусные и свежие ингредиенты. Правда, на наш вкус, сладкого карамелизированного свекольного лука было много — мы бы уменьшили его количество вдвое.

Мокко тоже был хорош, но особенно нам понравился смузи Encounter. В его составе кофе, банан, ореховая паста, миндальное молоко. Смело рекомендуем попробовать всем, у кого нет аллергии на орехи.

После такого прекрасного завтрака нам стало понятно, почему люди приезжают сюда несмотря на то, что кафе находится в непопулярной локации, вдалеке от туристических мест и жилых районов. Место оставило очень приятные впечатления.

📍Harvest & Co, Dubai Garden Centre, 741, Sheikh Zayed Road

#ПетровичЕст
Сотрудница культурного отдела на днях побывала со своим ребенком на обеде и детском мастер-классе по приготовлению пиццы и тирамису и спешит поделиться своими впечатлениями.

Все проходило в кафе PastaMamma. Мы любим сюда заглядывать за вкуснейшим салатом с хумусом, пастой и пиццей (наша горячая рекомендация).

Мастер-класс для детей проводит шеф-повар ресторана. Стоит он 99 дирхамов. Стол красиво оформляют в итальянском стиле, детям выдают милейшие фартуки и поварские колпачки.

Продолжительность — час, и, на наш взгляд, это оптимальное время, чтобы родители успели ознакомиться с меню и заказать понравившиеся блюда, а детям не наскучила долгая программа.

Для малышей приготовление блюд проходило активно и динамично — шеф очень хорошо ладит с маленькими поварами и увлекательно рассказывает. После того как ребята выбирают ингредиенты и подготавливают пиццу, они сами относят ее на кухню.

Пока пицца готовится, дети приступают к приготовлению тирамису.

Когда все готово, малыши хвастаются успехами перед родителями и с удовольствием наслаждаются своими творениями.

В конце мастер-класса дети получили подарок от кафе — пачку итальянской свежей пасты и томатный соус к ней. Считаем, что это отличный набор, чтобы и дальше практиковаться в готовке, но уже дома.

Пока проходило мероприятие для ребят, мы успели попробовать ньокки с трюфелем (85 AED), пиццу с брезаолой (78 AED) и напитки.
Вручную изготовленные ньокки, упругие, но легкие и пышные, были хороши. Кремовый грибной соус со свежим черным трюфелем придавал глубины вкусу. А какая подача тархуна (39 AED)! Вкус напитка сбалансирован: травяные нотки в комбинации с кислинкой и сладостью. Пицца, как всегда, не подвела: тонкое свежее тесто и хрустящая корочка.

Считаем, что это отличный и вкусный вариант для субботнего времяпрепровождения с детьми.

Заглядывайте в нашу афишу за этим и другими мероприятиями.

📍PastaMamma, Bluewaters

#ПетровичЕст
Любим приезжать в City Walk на завтрак или ужин. Недавно нам приглянулось в этом районе стильное заведение Obeli. Позиционирует оно себя как «инновационное» в сочетании ингредиентов.

Мы сразу же воодушевились красивыми фото еды, как только заглянули в меню. Подача и оформление блюд показались очень аппетитными. Но вкус совсем не порадовал.

Отметим странное сочетание соусов и ингредиентов. Сладкое, кислое, пресное — все совсем не гармонировало в блюдах.

Из того, что мы попробовали: «мексиканские яйца» — глазунья на подушке из картофеля, колбасок, томатного соуса (52 AED); запеченный картофель с сыром и яйцом пашот (42 AED); кроффл, авокадо, яйцо пашот (58 AED). Ничего из этого рекомендовать не можем.

К тому же такой невкусный кофе мы давно не пробовали, хотя ожидания были высоки: при заказе классического латте (27 AED) нам дали три сорта на выбор — колумбийский, бразильский или эфиопский.

Что касается обслуживания, отметим очень долгую подачу блюд. Несмотря на то что в заведении сидела только семья локалов, помимо нас, блюда приносили по одному с большими перерывами. Также мы просили подать напитки с едой, но официант забыл и принес их гораздо позже. В итоге даже пришлось отменить последнее блюдо — уж слишком долго его готовили.

Персонал очень старался, но отсутствие грамотного управления и организации работы команды дало о себе знать.

Резюмируем: в заведении нам понравился только интерьер. Стильное лаконичное пространство, выдержанное в природных и спокойных тонах с вкраплениями ярко-синего цвета. Через окна в пол пробивались лучи утреннего света, создавая красивое освещение. Но на этом, увы, все.

📍Building 21A, City Walk

#ПетровичЕст
Недавно мы побывали в кафе Heal. Оно расположилось внутри виллы, что, безусловно, придает заведению особый шарм.

Помимо кафе, здесь находится и магазин, в котором можно купить товары для домашнего уюта: тапочки, свечи, мыло, косметички и прочее.

Нам понравился средиземноморский стиль кофейни, много света, арки и зелень в интерьере.

У кафе есть одна очевидная особенность — шум. Акустика помещения создает высокий гул от разговоров. Мы сидели компанией за большим столом, и иногда приходилось повышать голос, чтобы собеседник услышал тебя. Честно признаться, через какое-то время привыкаешь к этому.

Очевидный плюс — очень красивые и аппетитные фото в меню, тут хочется заказать многое.

Мы попробовали гранола боул (49 AED), омлет с трюфелем (68 AED), фирменный завтрак Heal (68 AED), средиземноморский тост (59 AED).

Еда оказалась отличной, нам было вкусно.

Кофе (32 AED) и матча (34 AED) прекрасные. Обслуживание быстрое. Есть терраса, которая летом, конечно, не функционирует.

Народу в пятницу утром было много: в 8:30 небольшая парковка у кафе уже была полностью занята.

В общем, ставим лайк, и если не боитесь начать утро в «шумной компании», то место рекомендуем.

📍 Al Manara street

#ПетровичЕст
Наверняка, пробегая по Dubai Hills Mall, вы цеплялись взглядом за розовое кафе Yvonne, которое открылось сравнительно недавно.

Настолько в нем все ярко-розовое и кричащее, что многим даже страшно туда заходить.

А вот мы из бесстрашных — зашли, да еще и позавтракали.

Что хочется сказать: интерьер, конечно, инстаграмный и незаурядный (хотя в Дубае уже намечается тренд на кафе в подобных тонах), но еда нас не порадовала.

На фото в меню блюда выглядят неплохо, но на вкус все очень посредственно. Порции зачастую непропорционально большие, с нагромождением разных ингредиентов.

Что мы попробовали: авокадо-тост с лососем (75 AED), шакшуку (64 AED), йогурт-боул с фруктами (32 AED), бриошь со скремблом (45 AED).

Десерты не ели, их вам предстоит оценить самим.

Подводя итог: зайти выпить чай и сделать красивое фото — да, занести в список любимчиков — нет.

📍 Dubai Hills Mall, 1st floor

#ПетровичЕст
В прошлый раз в Dubai Hills Mall у нас был не очень удачный опыт, но недавно там же случился вполне себе неплохой.

Совершенно случайно попалось нам очень симпатичное французское кафе Un Dimanche A Paris.

Скорее всего, вы проходили мимо него, но не заметили, так как у кафе темный и немного строгий интерьер. Там практически всегда пусто, но если зайти вглубь, ближе к террасе, можно обнаружить светлое и приятное пространство.

Мы заглянули сюда традиционно на завтрак. Наш выбор пал на позицию с романтичным названием «Воскресенье в Париже», куда входят: багет, круассан, сливочное масло, джем, несколько видов сыра, яйца, которые приготовят в любом стиле на ваш выбор, кубики картофеля, салат, плюс сок и кофе — и все перечисленное за 89 AED. Согласитесь, неплохо?

Нужно быть голодным, чтобы осилить полностью весь набор.

Но если вы любите легкие завтраки, то асаи и чиа боул (54 AED) нам тоже понравился.

Больше заказать мы уже ничего не смогли, так как были максимально «фулл».

Резюмируем: очень сытные и вкусные завтраки в французском стиле, обилие хлеба и круассанов.

Если вы не на диете, то место советуем.

📍 Dubai Hills Mall, G floor

#ПетровичЕст
Ранее мы уже ходили в греческий ресторан Miya на ужин, но недавно заглянули сюда на обед.

Ресторан можно включить в список «видовых» из-за прекрасного обзора на залив. Совет от редакции: поднимайтесь на второй этаж и занимайте столик возле окна, ведь вид оттуда на воду и проплывающие яхты шикарен.

Сейчас «тихий» сезон, и на обеде мы были в достаточно камерной обстановке. Красивый светлый интерьер в стилистике греческих островов с использованием белых, синих и древесных цветов вызывает чувство спокойствия и комфорта.

Наш выбор пал на полюбившийся греческий салат (114 AED) и салат с арбузом и фетой (76 AED). Что нам в них нравится, помимо вкуса, так это размер порции. Очень удобно заказывать на компанию и шерить.

Из нового — заказали греческую свежайшую питу (12 AED), мусаку (114 AED). Также заказали фету саганаки (84 AED) — это сыр фета, завернутый в тонкое тесто фило, дополненное трюфельным медом и домашним вареньем из томатов. Вкус очень тонкий и изысканный, сочетание ингредиентов подобрано мастерски. Наша горячая рекомендация!

Остальные средиземноморские блюда порадовали нас так же, как и в прошлый раз.

Резюмируем: цены не низкие, но для Дубая вполне уже привычные. Обслуживание, интерьер, вид, вкус блюд и атмосфера — прекрасные.

📍Miya, Bluewaters

#ПетровичЕст
#ПетровичЕст в Namelaka

Мы продолжаем исследовать Dubai Hills Mall и на этот раз заглянули на завтрак в Namelaka.

Очень компактное и очень розовое кафе.

В меню нас сразу привлекли панкейки из цукини (50 AED). Очень уж они яркие и аппетитные.
По вкусу мнения разделились — понравились они не всем из-за консистенции. Все же мы больше любим видеть цукини в виде драников.

Что нас порадовало, так это сырники (69 AED). Очень нежные и вкусные, правда, мы уменьшили бы количество сахара. Они дополнительно щедро залиты сладким сиропом — по итогу выходит слишком приторно.

Омлет и салат были неплохие (39 AED). Но хит нашего завтрака — это орешки со сгущенкой, в меню называемые Toffee Nut (9 AED за штучку), их нужно пробовать. Нежное рассыпчатое тесто, вареная сгущенка — все приготовлено как надо.

Обслуживание в целом приятное, но было пару эпизодов, когда официант сначала перепутал заказанные сырники с другой их вариацией в меню, а потом забыл про заказанную дополнительно рыбу к омлету.

В целом впечатления больше положительные. За сырниками и орешками мы бы сюда еще вернулись.

📍 Dubai Hills Mall, G floor
Держите идеальное место для завтраков — Café Kitsuné.

Еще до появления в Дубае эта сеть кафе стала популярной в Париже и Токио. Она принадлежит модному бренду и музыкальному лейблу Maison Kitsuné.

Название компании отсылает нас к японской мифологии. Кицунэ — мифическое существо в виде лисицы со сверхъестественными способностями, которое живет тысячи лет, а также может превращаться в других животных и человека.

Само кафе создано в европейском стиле, тут прекрасный интерьер, удобная рассадка внутри, есть также столики снаружи, за которыми зимой довольно приятно завтракать.

Все, что мы пробовали в заведении, было очень вкусным. Наш любимчик — яйца бенедикт с говяжьим беконом (66 AED). Еще тут подают неплохой кофе, потрясающе фотогеничные десерты и продают одежду со своим логотипом и лисами.

Но благодаря расположению на Al Wasl Road, по соседству с Cipriani Dolci, самое интересное здесь — публика. В основном на чашечку кофе с десертом сюда заглядывают красивые и нарядные эмиратки и эмиратцы большими и малыми компаниями.

📍 H Residences, Al Wasl Rd
🅿️ Есть платный валет-паркинг, а также стоянка RTA перед зданием

#ПетровичЕст
Заглянули недавно в очень стильное кафе ABC Coffee Roasters, расположившееся посреди бизнес-квартала One Central.

Первое, что хотим отметить, — это дизайн кафе. Очень нам по душе светлые тона, лаконичный интерьер, сочетание камня и дерева. В кафе удобное меню в виде айпада с фотографиями блюд. Еда на фото выглядит очень привлекательно.

Народу в выходной утром практически не было, предполагаем, в будни кафе более заполнено за счет офисных служащих.

Так как мы перманентно находимся в поисках драников из цукини, решили попробовать панкейки из них же с гуакамоле (60 AED), но, увы, опять промах, вкус был очень странный, зачем-то добавлена зелень, у которой был слишком яркий вкус, а гуакамоле был совсем безвкусный, на наш взгляд.

Яйца по-турецки с сосисками вагю нормальные, большего сказать о них не можем, знаем места, где это блюдо готовят намного вкуснее.

Но то, что нам понравилось очень сильно, как ни странно, — это клаб-сэндвич с индейкой и сладким картофелем (85 AED). Казалось бы, ну чем он может удивить, но нет, индейка была очень вкусно приготовлена, свежий хлеб и вкуснейший соус — сочетание всех этих ингредиентов было что надо. Панкейки с тропическими фруктами и маскарпоне (55 AED) были неплохи, но без восторгов. Кофе хорош: пуровер (35 AED) и латте (27 AED) — это их визитная карточка, и тут ожидания совпадали с реальностью.

Выпечка на витрине была также очень соблазнительна, но места для нее уже не хватило.

Нам настолько понравилась атмосфера, обслуживание и интерьер кафе, но мы были расстроены тем, что еда не оправдала всех надежд. Хотим в будущем дать месту еще шанс и попробовать их симпатичную выпечку.

📍 ABC Coffee Roasters, One Central Offices 3 Building, 5, Trade Center Street

#ПетровичЕст
Сегодня у нас на обзоре место, которое многим хорошо известно своими хинкали и хачапури, — Shvili.

Чаще всего сюда ходят на обед или ужин, но мы не так давно узнали, что тут подают еще и завтраки. Поэтому с предвкушением отправились их пробовать.

В меню нам приглянулся большой грузинский завтрак на двоих (95 AED), в который входит яичница-глазунья, бекон или сосиска на выбор, суджук, салат из помидоров, сырные шарики, варенье из белой черешни, аджапсандали, сациви, йогурт с орехами, мини-хачапури по-аджарски, пхали и лепешки из лаваша. 
Надо ли говорить, что таким сытным завтраком можно наесться на весь день?

Помимо этого, наша компания попробовала яйца бенедикт с подкопченным лососем (55 AED), омлет со сливочно-икорным соусом (55 AED) и квари, грузинские вареники с сыром. 

Грузинский завтрак — это точно не для тех, кто на диете, но как же это вкусно!

Внимание персонала было отменным. Мы заказали кофе, которого нет в меню, и нам согласились его сделать, предварительно сказав, что, если вкус не понравится, они его переделают. А при оплате счета выяснился приятный факт, что в кафе действует акция на завтрак: любой кофе в подарок. Поэтому завтрак вышел непривычно демократичным по цене. 

По итогу нам было очень вкусно, сытно, уютно и приятно. Наша горячая рекомендация для завтрака. 

📍Shvili, Dubai Hills Mall

#ПетровичЕст
Обзор заведения: Thea

Сегодня у нас на повестке свежайшее кафе, которое открылось всего две недели назад, — Thea. Увидев интерьер и расположение в соцсетях, нам захотелось посетить заведение незамедлительно.

Расположено оно в модном районе Dubai Design District. Внутри очень просторно: стеклянные стены высотой в три пролета пропускают много света в заведение, да и обилие белого цвета в интерьере создает очень легкую приятную атмосферу. 

Но… еда нас разочаровала. 

На завтрак пришли большой компанией, и лучший отзыв, который мы услышали от друзей, — «весьма средне». Чаще за столом звучали фразы: «омлет ужасно пересушен», «яйцо пережарено» или попросту «это невкусно». 

Вот что мы попробовали: жареные яйца с куриными сосисками (55 AED), яйца пашот с индейкой (55 AED), испанский омлет (45 AED), вафли с нутеллой (55 AED), омлет с сыром (45 AED). Из всего этого изобилия нам показались нормальными лишь вафли (согласитесь, их испортить сложно). 

В 10:00 в заведении было много народу, особенно локалов. Думаем, пока на руку играет эффектный интерьер и любовь местных ко всему новому. Но чувствуем, что если еда не изменится в лучшую сторону, то поток почитателей может значительно снизиться. 

Будьте готовы, что Valet Parking стоит 45 AED на крытой парковке и 150 AED, если оставить автомобиль прямо у бордюра. Цены нас, мягко сказать, удивили.

Резюмируя, очень хочется пожелать заведениям вкусной еды! Ну сколько можно плодить в Дубае кафе с одинаковыми на вкус тостами, яйцами и авокадо, еще и плохо приготовленными!

Что ж, будем исследовать гастрономию города дальше в поисках любимчиков. 

#ПетровичЕст
Оказавшись в выходной день в центре города, решили зайти в кафе Baba Roma

В заведении, помимо обедов и ужинов, подают завтрак весь день — и тут мы уже ставим плюс, ведь иногда очень сложно успеть до 12:00 на завтрак, особенно в выходной, когда хочется поваляться подольше. 

Читайте наш полный обзор в новом видео в Инстаграм (Принадлежит Meta, которая признана экстремистской и запрещена в России).

Подпишитесь, чтобы не пропустить самое интересное.

#ПетровичЕст
Обзор кафе: Secret Garden by L’ETO

Это заведение уже вошло в список любимчиков. Уж очень нам нравится здесь.

Первое, что нужно отметить, — это локация. Кафе расположилось в районе Bluewaters, прямо напротив колеса обозрения, вид из кафе, особенно с террасы, замечательный.

Второе — это зеленый оазис внутри кафе. Часто наблюдаем картину, как посетительницы, не успев сесть за столик, сразу же идут фотографироваться на фоне зелени, ведь, как ни крути, в Дубае этого не хватает.

Третье и самое главное — тут все очень вкусно!

В последний наш визит мы заказали fried egg & hashbrown pan (89 AED) — сковородка с поджаренным яйцом на хрустящих драниках, вкуснейшие сосиски, салат, соленые огурчики, томленые грибы и помидоры — наша большая рекомендация. Также взяли brioche & caviar toast (72 AED) — очень нежная бриошь и сливочный сыр, икра тут, на наш вкус, немного солоновата, но в сочетании с остальными ингредиентами все равно хорошо. Также попробовали lazy vareniki (65 AED), gluten free pumpkin pancakes (85 AED), savory ricotta pancakes (79 AED) — все очень нежное по консистенции. И последняя рекомендация — это apple pancakes (59 AED), на вкус как наши пышные оладушки из детства, с добавлением яблока и соуса из клубники. Осторожно: порция очень большая, смело делите ее на двоих.

Если вы приезжаете на машине, оставляйте ее на подземной парковке. В кафе можно завалидировать стоянку по номеру автомобиля. Она будет бесплатной на 3 часа.

После такого завтрака у нас осталось очень приятное послевкусие на весь день, рекомендуем заглянуть в наше теперь уже любимое место и заценить эти и другие блюда.

📍 Bluewaters, 15a

#ПетровичЕст
Kasibeyaz: обзор ресторана

На этой неделе наш выбор пал на Kasibeyaz, ресторан традиционной анатолийской кухни, который был основан в Турции в 1974 году как семейный бизнес.

Если вы никогда не брали турецкий завтрак с десятком маленьких тарелочек, очень рекомендуем вам хоть раз его попробовать.

В Kasibeyaz завтрак представлен как сеты: на одного, двоих и троих человек. Но их смело можно брать и на большее количество гостей. Так мы и сделали — на троих поделили завтрак, предназначенный для двоих.

Сет включал в себя: яйца на выбор (мы предпочли менемен — яйца, помидоры и сладкий перец), овощи, суджук (колбаски), хлебную корзинку, сырную тарелку, оливки и маслины, аджику, тушеные овощи, поджаренные баклажаны, пиши (турецкие пончики), сигара бурек (рулетики из тонкого теста с зеленью и творожно-сырной начинкой), су бурек (слоеный пирог с сыром и зеленью), панкейки, салат с картофелем, каймак, мед, несколько сладких соусов.

Также к турецкому завтраку идет традиционный черный чай, который в течение всего завтрака любезно подливают бесплатно.

Обошлось это все в 210 AED.

Такой пир нас не оставил равнодушными благодаря разнообразию. Нам понравился менемен, все закуски, пирожки, рулетики, тушеные овощи. Единственное, что не оценили, — это колбаса. Она была жирной, буквально плавала в масле, да и вкус был очень непривычным.

Дополнительно по меню мы взяли классический омлет (38 AED). Внешне он был симпатичен, но при разрезе внутри оказался слишком жидким и водянистым.

Хорошая новость для семей: в кафе есть детская комната, что редкость в Дубае. Считаем это весомым аргументом при выборе места для завтрака с малышами.

В целом нам было вкусно и сытно. Берите с собой друзей, ведь съесть все это одному будет нелегко.

📍 Dubai Hills Mall, 1st floor

#ПетровичЕст
Сегодня в нашем обзоре место, в котором должны побывать все гурманы, — японский изакая-бар Kinoya.

У заведения множество местных и международных наград, в том числе The MICHELIN Bib Gourmand (сюда входят лучшие рестораны по соотношению цены и качества), которую оно получает третий год подряд.

Заведение находится в неприметном месте в бизнес-центре, но желающих попасть сюда очень много. Советуем бронировать столик заранее.

Небольшое пространство, аутентичный интерьер в японском стиле и плотная рассадка с порога переносят в атмосферу земли самураев.

Заведение поделено на разные зоны:
⚪️есть зал с барной стойкой (тут можно заказать алкоголь)
⚪️место, где за общим столом подают рамен
⚪️зал, где гости садятся вокруг шефа, который готовит часть блюд при них
⚪️две приватные комнаты, каждая на 8 персон

Нам досталось место в общей зоне со столами недалеко от бара.

Выбор раменов приличный — мы насчитали 8 видов. Какие-то позиции можно заказать только с пятницы по четверг, какие-то, наоборот, недоступны в выходные. Также в соцсетях заведения указано, что рамен нельзя заказать с 17:00 до 18:00 вечера. В общем, если настроены попробовать что-то конкретное, уточняйте эту возможность при бронировании.

Конечно же, мы не могли не попробовать рамен. Выбрали Tantamen (72 AED) с говядиной, бульоном, кунжутно-арахисовой основой и пряным соусом. Рамен был вкусный, насыщенный, а арахис ощущался лишь легким ореховым привкусом. Но нам было маловато бульона.

Признаемся, что пробовали более вкусные вариации рамена в других заведениях, но, возможно, в Kinoya есть другие, более впечатляющие позиции.

Также взяли Wagyu Beef Don (95 AED). Мы были уверены, что это вариация «шашлычков» — нас сбила фотография рядом с названием. Это оказался рис под слоем тонкой говядины и яйцом пашот. Несмотря на нашу ошибку, блюдо понравилось — нежнейшая говядина и отличный соус.

Spicy Akami Roll (60 AED), Temaki Salmon Ikura (68 AED), Temaki Spicy Tuna (65 AED), Aburi Salmon Roll (80 AED) — все это мы также попробовали. Было хорошо, но восторга от вкуса не испытали.

В конце трапезы мы не удержались и заказали еще и десерты: чизкейк Hokkaido (38 AED) и шоколадный фондан (47 AED). Они были неплохи — нежные, в меру сладкие. Но кофе к ним несли очень долго — мороженое у шоколадного фондана успело практически полностью растаять.

Вердикт: очень приятный японский бар-ресторан, атмосферный, шумный, небольшой. Если идете компанией, бронируйте отдельную комнату.

В целом нам было вкусно, уютно и интересно. Рекомендуем.

📍 The Greens, The Onyx Tower 2, P2 floor
🅿️ Есть парковка в бизнес-центре

Больше атмосферы и еды — в нашем Инстаграме (запрещен в РФ).

#ПетровичЕст
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В прошлые выходные заглянули в бар Blind Tiger.

Название и антураж полностью оправдывают образ спикизи-бара (буквально «говори тихо»).

Термин Blind Tiger был популярен в годы сухого закона в США в 20-х и 30-х годах прошлого века. Так назывались заведения, где все-таки наливали подпольно. Сейчас необходимости скрывать и маскировать бары нет, но сама концепция в тренде.

Традиционно спикизи-бары тихие, кулуарные, с полным отсутствием опознавательных знаков на фасаде. В Blind Tiger все соблюдено в полной мере.

Но на входе вместо расслабленной атмосферы нас ждала борьба. Не со «слепым тигром», а с хостес — за столик.

Мы пришли без бронирования, но даже при практически пустом баре нас пытались усадить за откровенно неудачные места.

Мы уверили хостес, что без проблем пересядем за бар, как только придут гости, для которых был забронирован выбранный нами стол. Конкретного времени их бронирования нам почему-то не назвали, поэтому мы просто сошлись на том, что уступим сразу же, как только посетители будут здесь.

Выпив пару коктейлей, мы уже хотели забыть это недоразумение на входе, но тут персонал начал подходить каждые 5 минут с вопросом, пересядем ли мы. Мы дважды подтвердили, что обязательно переместимся к бару, как только придут гости. Но официанты не успокоились и продолжили приставать с одним и тем же вопросом.

Не выдержав такого напора, мы попросили счет и ушли.

Из плюсов — оригинальная коктейльная карта с интересными иллюстрациями. Названия коктейлей ни о чем не говорят, поэтому приходится потратить время, чтобы детально изучить состав и предпочтения по вкусу (умами, фруктовый, с дымком и т. д.).

Закуски к напиткам приносят щедро: фирменные чипсы с сыром и оливки. Меню с едой небольшое, но можно найти отличные позиции: тако с тунцом (95 AED), бриошь с лобстером (125 AED), эдамаме на пару (35 AED), картошка фри с трюфелем (95 AED).

После восьми вечера играет живая музыка и количество гостей заметно прибавляется.

📍 Blind Tiger Luxury Bar, Jumeirah Al Naseem
17:00 — 02:00

#Петровичест #Петровичпьет