🔶خیار؛ مُسکّن حرارت بدن ، صفرا و خون و التهابات بدن

🔷كاهنده زردي و يرقان و حرارت كبد

🔶خیار ؛ مفید برای پوست‌هاي خشك ملتهب گرم (اگزما)

#خوراکی_ها

👇👇👇
@DrMirghazanfari

✅خیار

👈مزاج خیار سرد و تر است.

👈در حدیثی امام صادق (ع) توصيه فرموده اند كه ته خيار هم با خيار مصرف شود كه دليل آن شاید اين است كه طعم تلخ، مزاج گرم دارد و خود خيار هم مزاج سرد دارد كه اين عمل باعث تعديل طبع آن مي‌شود.

👈در روایات توصیه شده که خیار با نمک یا خرما میل شود ،در واقع این احادیث ناظر به مصلحات مي‌باشند. طبع سرد خيار با مزاج گرم نمك و خرما خنثي شده که هم هضمش آسان مي‌شود و هم سردي آن گرفته مي‌شود.

👈خیار براي تسكين دادن حرارت بدن ، صفرا و خون و التهابات بدن و كاهش زردي و يرقان و حرارت كبد مفيد است.

👈خیار باعث كاهش تشنگي مي‌شود و تا حدودي مُدر است.

👈خيار بطور موضعي نیز قابل استفاده است. به اين صورت كه می توان خيار را لايه لايه كرده و روي پوست قرار داد. اين كار براي پوست‌هاي خشك ملتهب گرم (اگزما) مخصوصا در افراد گرم مزاج و مكان هاي گرم و خشك بسيار مناسب است.

👈خيار را مي‌توان رنده نمود و داخل تشت یا وان آبي ريخت تا شخص در آن نشسته یا غوطه ور شود. اين عمل براي كودكان و اطفال بسیار مفید است ،زيرا مزاج كودكان نسبت به بزرگسالان در بيشترين حد حرارت خود می باشد.

👈مصلح خیار ، عسل يا خرما و يا ادويه‌جاتي مثل سياه دانه و زنيان و يا نعناع مي‌باشد.

👈اگر از تكه هاي خيار یا رنده شده آن در شربت ها استفاده شود، ضمن ایجاد تنوع و ظاهری زیبا، باعث خنك شدن مزاج شربت نیز مي‌شود.

#خوراکی_ها

📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید

👇👇👇
@DrMirghazanfari

🍉هندوانه زرد بخوریم یا قرمز؟

🍉هندوانه افزایش دهنده رطوبت های بدن و مهار کننده ترشح صفرای اضافی

🍉هندوانه کاهش دهنده غلظت خون

#خوراکی_ها

👇👇👇
@DrMirghazanfari

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

🔹کاهو؛ آرامش بخش و خواب آور

🔸کاهو؛ رقیق کننده خون

🔹خواص روغن کاهو

🔸فواید آب کاهو

📚با ما پرونده کاهو را ورق بزنید.

#خوراکی_ها

👇👇👇
@DrMirghazanfari

⬅️کاهو (بخش اول)

🌿از امام صادق (ع)در كتاب كافي نقل شده است كه بر شما باد مصرف كاهو، چرا كه خون را تصفيه مي‌كند و امام رضا(ع) نيز فرموده اند: بهترين سبزي‌ها كاسني و كاهو است .

🌿مزاج کاهو سرد و تر است. رطوبت بسيار خوبي(فضلیه) دارد و رطوبت طبيعي بدن را تقویت و تامین می کند.

🌿بهترين كاهو براي مصرف، نوعي است كه برگ و ساقه نازك داشته باشد و سطح برگهايش تا حدودي چرب بوده و تلخ نباشد.

🌿كاهو داراي رطوبت است و حجم خون را تا حدودی افزايش مي دهد؛ لذا رقیق کننده نسبی خون می باشد.

🌿چون رطوبت عامل ايجاد خواب است، کاهو حالت آرامش بخش داشته و خواب آور خوبي است.

🌿كساني كه دچار اختلال خواب هستند و به سختي به خواب مي روند بهتر است يك ساعت قبل از خواب كاهو يا چوب وسط آن را ميل كنند.

#خوراکی_ها

👇👇👇
@DrMirghazanfari

⬅️کاهو (بخش دوم)

🌿یکی از راههای درمان اختلال خواب مصرف آب (عصاره) كاهو است.

🌿روش تهیه آب كاهو :

👈 يك عدد كاهوي متوسط را كاملا شسته و در يك قابلمه دردار كه در آن كاملا بسته شده قرار داده و روي حرارت كم بگذاريد تا به اصطلاح با بخار آب خودش،نرم و بخارپز شود. آب كه انداخت شعله را خاموش كرده كاهو را بفشاريد تا آب و عصاره آن استخراج شود. 1 تا 2 قاشق غذاخوري از اين عصاره قبل از خواب مي‌تواند خواب راحتي را بدنبال داشته باشد.

🌿عرق كاهو هم مانند آب کاهو خاصیت آرامش بخشی دارد.

🌿روغن كاهو هم يكي از روغن‌هاي خوب در پزشكي است كه براي تهيه آن،به روشهاي خاصي مواد موجود در كاهو را استخراج و آن را وارد يك روغن پايه مي‌كنند كه روغن حاصل، خواص كاهو راخواهد داشت.

🌿از روغن کاهو جهت چرب كردن بيني و سر و صورت برای ایجاد آرامش و خنکی در منطقه سر و مغز و رفع خشکی و القای خواب استفاده مي شود.

#خوراکی_ها

📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید



👇👇👇
@DrMirghazanfari

⬅️کاهو (بخش سوم و پایانی)

🌿كاهو غذايت زيادي ندارد لذا باعث چاقي نمي‌شود اما مصرف آن در افراد با مزاج سرد و رطوبتي،به دلیل افزودن بر میزان رطوبت های بدن، منجر به پف‌آلودگي و افزايش حجم و سايز بدن مي‌شود.

🌿مصرف كاهو همراه با سركه به صورت سالاد اشتها را تحريك مي‌كند (نیم ساعت قبل از غذا)

🌿زياده‌روي در مصرف كاهو می تواند مخصوصا در افراد سرد مزاج باعث سردي، پف‌آلودگي صورت،ورم بدن، درد و تورم مفاصل، آبريزش بيني و دهان، شل شدن بدن، رفلاكس و نفخ،فراموشي و ضعف بينايي شود.

🌿توصیه می شود افراد سرد مزاج از كاهو پرهیز کرده یا آن را در مقادیر کم، همراه با پودر زيره،نعناع، كمي عسل، شيره انگور يا سكنجبين شيرين مصرف كنند.

🌿كاهو سكنجبين يكي از بهترين و مفيدترين خوردنی های میان وعده در طب سنتي مخصوصا در فصل بهار و تابستان است.

#خوراکی_ها

📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید.



👇👇👇
@DrMirghazanfari

✅سكنجبين (بخش اول)

⚪️از بهترین، متنوع ترین و مفیدترین نوشیدنی های مورد توصیه طب سنتی برای همگی افراد و مزاج ها است.به طوري كه يكي از نوشيدنيهاي بسيار پر مصرف در طب سنتي است وجا دارد امروزه مجددا جايگاه خود را در ميان مردم پيدا كند.

⚪️سکنگبین تركيب دو كلمه سک(سركه) و انگبين (شهد – عسل) است.امروزه معمولا از قند يا شكر بجای عسل استفاده مي‌شود.

⚪️).مزاج سكنجبين معتدل (رو به خنک) است (به شرطي كه خيلي ترش یا شیرین نباشد) چون ماده ترش (سركه)مزاج سرد داشته و ماده شيرين(شهد) مزاج گرم دارد؛ بنابراين براي اكثر افراد مناسب است.

⚪️هر چه میزان سركه آن بيشتر شود (در اين صورت طعم آن ملس مي‌شود) مزاج آن رو به خنكي مي‌‌رود بنابراين براي فصول یا مناطق گرم و افراد با مزاج گرم مناسب تر است.

⚪️اگر قسمت شيرين (شكر) را زيادتر كنيم مزاج آن رو به گرمی رفته ومناسب تر برای افراد با مزاج سرد شده و در اين صورت مصرف آن در مناطق سردسير یا فصول سرد مناسب تر است.

⚪️سركه موجود در سکنجبین باعث كاهش حرارت بدن، كبد و معده و مهار خلط صفراوي مي‌شود كه همه اين موارد، در فصل بهار شیوع دارند.

#خوراکی_ها
#سکنجبین

📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید



👇👇👇
@DrMirghazanfari

🍀معجزه عسل و آبلیمو

🍀رفع کننده ضعف، تهوع و تشنگی

🍀مناسب برای همه مزاجها

#خوراکی_ها

👇👇👇
@DrMirghazanfari

🌺اگر به تازگی به کانال "بفرمایید سلامتی" پیوسته اید یا مطلب خاصی را مد نظر دارید ، هشتگ های زیر را لمس کنید و توضیحات را بخوانید👇

💢پاسخ به سوالات شما به صورت صوتی : #پرسش_پاسخ

💢معرفی بیماران خاص درمان شده :#درمان_شدگان

💢معرفی انواع مزاج ها و روش تشخیص مزاج فردی : #مزاج_شناسی

💢ویدئوهای آموزشی : #آوا_نما

💢 و .... #اخلاط #حجامت #خوراکی_ها #مطبخ_سلامتی #اعراض_نفسانی

🔰ضمنا شما می توانید از قسمت جستجوی کلی تلگرام (بالا سمت چپ) یا جستجوی اختصاصی کانال (زیر نام کانال) ، هر کلمه ای شامل نام میوه یا گیاه مورد نظر یا بیماری را بنویسید تا سابقه کامل آن نمایش داده شود.

🥒خیار (بوته اول)

🥒مزاج #خیار سرد و تر است.

🥒در حدیثی امام صادق (ع) توصيه فرموده اند كه ته خيار هم با خيار مصرف شود كه دليل آن شاید اين است كه طعم تلخ، مزاج گرم دارد و خود خيار هم مزاج سرد دارد كه اين عمل باعث تعديل طبع آن ميشود.

🥒در روایات توصیه شده که خیار با نمک یا خرما میل شود، در واقع این احادیث ناظر به مصلحات می باشند. طبع سرد خيار با مزاج گرم نمك و خرما خنثی شده که هم هضمش آسان می شود و هم سردی آن گرفته می شود.

🥒خیار برای تسكين دادن حرارت بدن، صفرا و خون و التهابات بدن و كاهش زردی و يرقان و حرارت كبد مفيد است.

🥒خیار باعث كاهش تشنگی می شود و تا حدودی مُدر است.

#خوراکی_ها

📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید

👇👇👇
@DrMirghazanfari

🥒خیار (بوته دوم و پایانی)

🥒خيار بطور موضعی نیز قابل استفاده است. به اين صورت كه می توان #خيار را لايه لايه كرده و روی پوست قرار داد. اين كار برای پوست‌های خشك ملتهب گرم (اگزما) مخصوصا در افراد گرم مزاج و مكان های گرم و خشك بسيار مناسب است.

🥒خيار را می توان رنده نمود و داخل تشت یا وان آبی ريخت تا شخص در آن نشسته یا غوطه ور شود. اين عمل برای كودكان و اطفال بسیار مفید است، زيرا مزاج كودكان نسبت به بزرگسالان در بيشترين حد حرارت خود می باشد.

🥒مصلح خیار ، عسل يا خرما و يا ادويه‌جاتی مثل سياه دانه و زنيان و يا نعناع می باشد.

🥒اگر از تكه های خيار یا رنده شده آن در شربت ها استفاده شود، ضمن ایجاد تنوع و ظاهری زیبا، باعث خنك شدن مزاج شربت نیز می شود.

#خوراکی_ها

📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید

👇👇👇
@DrMirghazanfari

🍓 خواص #توت_فرنگی:

🍓در طب سنتی اشاره چندانی به این میوه نشده ‌است.

🍓با توجه به خصوصیات، طبع سرد و تر دارد و اگر ترش باشد طبع آن رو به خشکی می‌رود و کمی قابض خواهد بود.

🍓هر چه رسیده تر و شیرین تر باشد، سردی آن کمتر و خاصیت لینت دهندگی پیدا می کند.

🍓مصرف زیاد توت فرنگی برای سرد مزاجان مناسب نیست.

🍓 افرادی که مبتلا به #آلرژی هستند باید در مصرف آن احتیاط نمایند.

🍓مصلح توت فرنگی #عسل و گرمی جات است.

🍓شربت و #مربای_توت_فرنگی متعادل تر بوده و در آن، سردی میوه کاهش یافته است؛ از این رو مصرف آن برای #سردمزاجان مشکلی ایجاد نمی‌کند.

#خوراکی_ها

📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید



👇👇👇
@DrMirghazanfari