بفرمایید سلامتی
8.77K subscribers
5.99K photos
622 videos
40 files
3.06K links
فرهنگ سازی سبک زندگی سالم مبتنی بر طب سنتی ایرانی. دکتر سید مهدی میرغضنفری

ارتباط با ادمین =
@hezhax

www.mirghazanfari.ir

www.instagram.com/dr.mirghazanfari/

مطب
شهرک غرب
☎️ +982122378698
☎️ +982122369341
Download Telegram
😃شوخی با #کرفس

☺️ آب کرفس فشار خون رو کم می‌کنه؛ عملکردشم این‌جوریه که وقتی وارد بدن می‌شه قلب به گلبول‌های سفید و قرمز می‌گه اوه اوه یه لحظه وایسید ببینم این چه مایع بدمزه ای بود خورد و اینجوری فشار خون کم میشه!

☺️خورش کرفس فقط اونجاش باحاله که نصف شب از گشنگی بیدار میشی میری گرمش میکنی که بخوریش، ولی بوش که به دماغت میخوره باز پشیمون میشی و میری سراغ نون پنیر!

☺️یه کرفس می‌شناختم می‌گفت خود ما هم وقتی می‌ریم آب‌میوه فروشی آب انار سفارش می‌دیم، اون‌وقت شما آب کرفس می‌خورین؟

☺️تو مشکلات و فشارهای زندگی‌تون آب کرفس بخورید؛ نه واسه این‌که فشار رو می‌ندازه، واسه این‌که بفهمید از اون مشکلات بدتر هم هست

#طنز_مکتوب
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
▪️تدابیر طب سنتی برای کاهش عوارض #آلودگی_هوا (بخش دوم )

اگر به هر دلیلی مانند شرایط کاری یا مهمانی یا ... مجبور به مصرف غذاهایی هستید که خلط‌های لزج و غلیظ به خون اضافه می‌کنند ، نکات زیر را در نظر داشته باشید (البته با عنایت ویژه به مزاج):

1⃣در صورت مصرف #ماکارونی یا #پیتزا و #سالاد_الویه، از قدری پودر #آویشن شیرازی، #زیرۀ_سبز و #دارچین استفاده کنید.

2⃣همراه با گوشت گاو مقدار اندکی ترشی سیر یا ترشی #کرفس و #هویج با تخم شوید و #سیاه‌_دانه بخورید.

3⃣ پس از مصرف این قبیل غذاها، از خوردن مایعات سرد و میوه‌ها جدا بپرهیزید.

📣به کانال «بفرمایید سلامتی» بپیوندید.
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
💠روش طبخ نوع دیگری از #سکباج که در برنامه ١٠ بهمن در برنامه خونه خوبه آموزش داده شد
.
👈ابتدا باید #شیره_بادام درست کنیم به این صورت که مقداری (صد عدد) بادام را شکسته، مغز آن ها را می گذاريم یکی دو ساعتی در آب خیس بخورد، پوسته های نازک آن ها را می گیریم، در مخلوط کن ریخته و کمی آن را می زنیم و سپس آب جوشیده ولرم شده را کم کم اضافه می کنیم در حالی که مخلوط کن دارد کار می کند، سپس آن را صاف کرده بدین ترتیب شیره بادام بدست می آید
.
👈از طرف دیگر: یک کیسه نخی تمیز سفید بر می داریم، داخلش چند شاخه #کرفس و #نعنا تازه می ریزیم بدون خرد کردن زیاد و همچنین چند گل بهارنارنج یا برگ آن یا حتی کمی پوست تازه پرتقال و نیز یک چوب دارچین و همچنین یک قاشق تخم #گشنیز کوبیده شده
.
👈در قابلمه ، آب و یک پیمانه #سرکه و معادلش یا دو برابرش آرد سفید و کمی نمک مي ريزيم و مي گذاريم دو دقیقه بجوشد، حالا کیسه نخی با محتویاتش که درش را بسته ایم داخل این قابلمه مي اندازيم، پنج دقیقه قل بزند و کیسه را خارج می کنیم. بدین ترتیب خواص و طعم محتویات کیسه وارد غذا شده و مزاج غذا نیز خیلی تغییری نکرده و نیز غذای ما شفاف تر و ظاهر ساده تر و زیباتری خواهد داشت
.
👈حالا گوشت بره که در آب و نمک از قبل تقریبا نزدیک به کامل پخته ایم را اضافه می کنیم تا روی حرارت کم بپزد و کف غذا را مرتب می گیریم. در اینجا یک پیاز را چهار قسمت کرده و داخل غذا مي اندازيم
.
👈شما می توانيد گوشت پخته را از قبل ریش ریش کرده در غذا بریزید تا یکدست تر شود. اما اگر افرادی هستند که می خواهند رژیم لاغری بگیرند، آرد و گوشت را کمتر بگیرند یا گوشت را گرم مزاجان نخورند بنابراین در این حالت گوشت را ریش نکنند تا بتوانند از غذا خارج کنند.
.
👈سپس شیره بادام اضافه می کنیم. در آخر کمی شکر قهوه ای و گلاب و زعفران نیز اضافه کرده بهتر است با پارچه ای آغشته به گلاب نیز کناره های قابلمه را خیس کنیم
.
😃غذای لذیذ ما حاضر است

#مطبخ_سلامتی

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
🔶بهترين خورد و خوراك در تابستان(بخش چهارم)

🖊مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصي و #معده را در نظر داشت.

🖊 توصیه می‌شود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریع‌تر #هضم شوند.

🖊مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه می‌شود.

#تدابير_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
‏بعد از خوردن آب #کرفس، بدن انسان حدود سیصد کیلو کالری صرف تعجب کردن از اینکه این چه ..... [صدای بووووق] بود خوردی میکنه !
‌‌‌‌‌‌‌
و همین امر باعث #لاغری میشه😂

#صرفا_جهت_لبخند

👇👇👇
@drmirghazanfari
🔶بهترين خورد و خوراك در #تابستان(بخش چهارم)

🖊مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصي و #معده را در نظر داشت.

🖊 توصیه می‌شود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریع‌تر #هضم شوند.

🖊مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه می‌شود.

#تدابير_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
🔶بهترين خورد و خوراك در #تابستان(بخش چهارم)

🖊مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصي و #معده را در نظر داشت.

🖊 توصیه می‌شود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریع‌تر #هضم شوند.

🖊مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه می‌شود.

#تدابير_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش چهارم)

☀️مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصی و #معده را در نظر داشت.

☀️توصیه می‌شود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریع‌تر #هضم شوند.

☀️مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه می‌شود.

#تدابير_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ

@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش چهارم)

☀️مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصی و #معده را در نظر داشت.

☀️توصیه می‌شود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریع‌تر #هضم شوند.

☀️مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه می‌شود.

#تدابير_تابستان

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ

@Drmirghazanfari