هل تعاني من عسر الهضم والإمساك؟
هل تبحث عن علاج طبيعي لمشاكل الجهاز الهضمي؟
اكتشف كيف يمكن أن يساعد زيت الزيتون في تحسين صحة أمعائك .
الجهاز الهضمي من الأعضاء التي تحتاج إلى كمية كبيرة من الطاقة لعملها، وذلك لأن كمية الدم التي تصله تعتبر كبيرة جداً.
ومن ثمّ، فنحن نعالج مشاكل عسر الهضم والإمساك وكسل الأمعاء بتناول زيت الزيتون أكلاً ودهناً، وخصوصاً في منطقة البطن مع التدليك، فهذا يساعد بشكل كبير، بإذن الله، في صبغ هذه المنطقة بفوائد زيت الزيتون التي تولد الطاقة والأكسجين للأمعاء الخاملة، مما يساعد بشكل كبير، بإذن الله، في حل هذه المشكلة.
https://t.me/drjamel/17121

أصابع زينب تُعد من الحلويات المثالية بعد الإفطار في شهر رمضان، إذ تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها بعد ساعات طويلة من الصيام بفضل احتوائها على الكربوهيدرات من السميد والدقيق والسكر.
كما أن طعمها الحلو والمقرمش يساهم في تحسين المزاج والشعور بالرضا، مما يجعلها خياراً محبوباً لدى الكثيرين.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تقديمها بكميات صغيرة يساعد على إرضاء الرغبة في تناول الحلوى دون الإفراط، مما يجعلها مناسبة لمن يسعون للحفاظ على توازن غذائي خلال الشهر الفضيل.
المكونات:
للعجينة:
1 كوب سميد ناعم
1 كوب دقيق (طحين)
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زيت نباتي
1/2 كوب ماء دافئ (تقريباً، حسب الحاجة)
للقلي:
زيت غزير
للقطر (الشيرة):
2 كوب سكر
1 كوب ماء
عصرة ليمون
ماء زهر أو فانيليا (اختياري)
طريقة التحضير :
ابدأ بتحضير القطر (الشيرة) أولاً، لأنه يحتاج أن يبرد قبل استخدامه.
ضع في قدر على النار كوبين من السكر مع كوب من الماء، واترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
أضف عصرة ليمون في النهاية، ويمكنك إضافة ماء الزهر أو الفانيليا لإضفاء نكهة مميزة، ثم اتركه جانباً ليبرد.
بعد ذلك، في وعاء عميق، يُخلط كوب من السميد الناعم مع كوب من الدقيق، ثم يُضاف السكر، الخميرة، البيكنج باودر، ورشة ملح.
يُسكب نصف كوب من الزيت ويُفرك المزيج جيدًا حتى تتوزع الدهون في العجينة، ثم يُضاف الماء الدافئ تدريجيًا حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ويُشكل كل جزء على هيئة إصبع، ثم يُضغط بخفة على وجه مبشرة أو شوكة لإضفاء الملمس التقليدي المعروف.
تُرتب الأصابع في صينية وتُترك جانبًا لترتاح وتختمر مدة نصف ساعة.
يسخن الزيت الغزير في مقلاة، ثم تُقلى الأصابع حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ومقرمشًا. بعد القلي مباشرة، تُغمس في القطر البارد لبضع ثوانٍ، ثم تُرفع وتُقدّم.
الف صحة و عافية
اخوكم د جميل القدسي
https://t.me/drjamel/17122

اكتشف السر الذي يجعل الجوز عنصرًا لا يقاوم لك ولعائلتك .
تعرف على كيف يمكن أن يؤثر هذا الطعام البسيط على صحتكم .
دراسات علمية حديثة أكدت أن استهلاك الجوز يوميًا يعزز القدرات الاستنتاجية الإحصائية لدى الشباب، مقارنة بأولئك الذين لم يستهلكوه.
الجوز، الغني بمضادات الأكسدة، الميلاتونين، أوميغا 3، وحمض الفوليك، يحسن وظائف الدماغ، ويمنع أكسدة الدماغ، مما يساعد في الوقاية من الخرف وأمراض تدهور الخلايا العصبية كالباركنسون والزهايمر.
فضلاً عن ذلك، دراسة أجريت على مرضى السكري من النوع الثاني أظهرت أن تناول ربع فنجان من الجوز يوميًا يقلل من مستويات الأنسولين الصباحية خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الدراسة. ليس هذا فحسب، بل تشير الأدلة إلى أن فوائد الجوز قد تمتد لتعزيز طول العمر، بإذن الله تعالى.
https://t.me/drjamel/17123

احرص على تناول البطاطس بقشرها في وجباتك؛ فهي سلاح في وجه تصلب الشرايين.
فقشر البطاطس غني بالمنغنيز الذي يساعد في منع تصلب الشرايين وحمايتها بإذن الله تعالى.
كما أن البطاطس تتميز بغناها بالفلافونيات الحيوية، التي أثبتت الدراسات أنها تساهم في تخفيض الكوليسترول الضار (LDL) وتحمي ضد أمراض تصلب الشرايين القلبية، وتجعل الشرايين خالية من الدهون.
اخوكم د جميل القدسي
https://t.me/drjamel/17126

اكتشف فوائد الفواكه الحمضية التي ربما كنت تغفل عنها.
الفواكه الحمضية تعد خيارًا غذائيًا مثاليًا بفضل فوائدها الصحية العديدة.
فهي غنية بفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة، ويساعد في مكافحة العدوى، ويدعم إنتاج الكولاجين للحفاظ على صحة الجلد.
كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك، تُعزز الفواكه الحمضية صحة الجهاز الهضمي بفضل الألياف مثل البكتين التي تسهم في تحسين الهضم ومنع الإمساك.
تُعتبر هذه الفواكه داعمة لصحة القلب، حيث تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تقلل الالتهابات، وتحسن صحة الأوعية الدموية، وتساعد على خفض ضغط الدم. علاوة على ذلك، تُساهم في الحفاظ على بشرة نضرة وشابة بفضل دورها في تقليل التجاعيد وتعزيز إشراقة الجلد.
ومن مميزاتها أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمن يتبعون حمية غذائية.
إلى جانب ذلك، تساعد الفواكه الحمضية على تعزيز امتصاص الحديد من المصادر النباتية، مما يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم. من أمثلتها البرتقال، والليمون، والجريب فروت، واليوسفي، والتي يُنصح بإدراجها في النظام الغذائي اليومي للحصول على فوائدها الصحية المتنوعة
اخوكم د جميل القدسي
https://t.me/drjamel/17127

اللهم أحينا في الدنيا مؤمنين طائعين وتوفنا مسلمين تائبين اللهم ارحم تضرعنا بين يديك وقوّمنا إذا اعوججنا وادعنّا اذا استقمنا وكن لنا ولا تكن علينا، اللهم نسألك يا غفور يا رحمن يا رحيم أن تفتح لأدعيتنا أبواب الاجابه يا من إذا سأله المضطر اجاب يامن يقول للشيء كن فيكون، اللهم لا تردنا خائبين وآتنا أفضل ما يؤتى عبادك الصالحين، اللهم ولا تصرفنا عن بحر جودك خاسرين ولا ضالين ولا مضلين واغفر لنا الى يوم الدين برحمتك يا أرحم الرحمين.

أسباب جفاف العينين: ما يجب أن تعرفه .
هل تعاني من جفاف العين؟ اكتشف السبب المفاجئ لجفاف عينيك والذي لا علاقة له بشاشات الكمبيوتر.
هل تعلم أن الجلوس أمام شاشة الكمبيوتر أو مشاهدة التلفزيون لا يسبب جفاف العين؟ السبب الرئيسي لجفاف العينين هو التقدم في العمر والتغيرات الهرمونية، بالإضافة إلى أمراض المناعة الذاتية مثل داء جوغرين، والذئبة الحمامية، والتهاب المفاصل الرثياني. بعض الأدوية، مثل مضادات الهستامين وحصارات مستقبلات بيتا وموانع الحمل الفموية ومضادات الاكتئاب، قد تسهم أيضاً في جفاف العين.
بينما أثبتت الدراسات أن الجلوس أمام الشاشة لا يسبب جفاف العين إلا إذا كان مصحوباً بعدم إغلاق العين بشكل كافٍ، مما يؤدي إلى زيادة التبخر.
الحالات التي تمنع إغلاق الجفن، مثل شلل العصب الوجهي، قد تسبب أيضاً جفاف العين.
https://t.me/drjamel/17129

هل الشوربات الجاهزة آمنة؟ هل تعرف مخاطر غلوتامات أحادي الصوديوم ؟
ما هي حقيقة المكونات الموجودة في الشوربات الجاهزة؟ اكتشف الحقيقة وراء المكونات .
أنا لا أنصح بأي من هذه الأنواع، ولا أريد أن أتكلم فيها بالتفصيل أبدًا حتى لا تجر عليَّ عداوة من يؤمنون بها، ولكن يكفي أن نعرف أن غلوتامات أحادي الصوديوم لوحدها رُبطت مع الربو، ورُبطت مع السمنة، ورُبطت مع اضطراب النواقل العصبية في كثير من الدراسات، إضافة إلى التحسس منها.
ولكن أقول: ليس هناك أفضل من غلي الدجاج أو اللحم ثم إضافة الخضروات الطبيعية له، لكي نحصل على أفضل وأجود أنواع الشوربة.
https://t.me/drjamel/17130

يعاني كثير من الناس أثناء رمضان من تعب وإعياء وتشنج في بعض العضلات مثل عضلات الساق واليد , ويحدث هذا عادة بسبب تفاقم نقص عنصر الكالسيوم مع الصيام وخصوصا أن هذه التشنجات تحدث في الليل , ولكنها تحدث في النهار أيضا وتترافق مع خدران وتنميل في الأطراف وحول الفم بشكل خاص , ويكون التشخيص عادة بسهولة بعمل فحص لقياس كمية الكالسيوم في البلازما فإذا كانت ناقصة وجب التعويض .
https://t.me/drjamel/17131

الاصابة العصبية , الصرع , الالزهايمر , السكري , اعتلال الاعصاب , النسيان , قلة التركيز و غيرها الكثير من المشاكل العصبية .
هل تعلم ان مادة الريفيرسيتول رائعة جدا و تساعد بشكل ممتاز في جميع مشاكل الخلايا العصبية ؟
نصيحة الغذاء الميزان هي تناول بذور و قشور العنب
قشور العنب العضوية تحتوي على الريفيرسيتول المميز و الرائع جدا و يعتبر من افضل مضادات الأكسدة في العالم.
و ليس هذا فقط فقشور العنب و بذور العنب تساعد و بشكل ممتاز في حماية الخلايا العصبية فتحمي من الإصابة بالألزهايمر , داء الباركنسون , الصرع و غيرها الكثير من الأمراض العصبية المنتشرة بين الكثير من الناس .
و أيضا لها فعالية كبيرة في الحفاظ على نسبة السكري في الجسم ,و لذلك تعتبر من أفضل الأطعمة المناسبة لمريض السكري ليحافظ على جسمه من جميع الآثار الجانية لمرض السكري كالإصابة باعتلال الأعصاب , ضعف النظر نتيجة تأثر شبكية العين بمرض السكري .
https://t.me/drjamel/17132

بطعمه الحامض المنعش ولونه الزاهي، قد لا تتوقع أن يحمل الكرز الأخضر كل هذه الفوائد الصحية.
رغم أن الكرز الأخضر أقل شهرة من نظيره الأحمر الناضج، إلا أنه يحمل بين طياته فوائد صحية مذهلة تستحق الاهتمام. فهو غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C ومركبات الفلافونويد، ما يعزز مناعة الجسم ويحارب الجذور الحرة المسببة للأمراض والشيخوخة. كما أن احتواءه على الألياف يجعله مفيدًا لتحسين عملية الهضم، وتنشيط حركة الأمعاء، وتقليل مشاكل الانتفاخ والإمساك.
يمتاز الكرز الأخضر أيضًا بمؤشر جلايسيمي منخفض، ما يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري عند تناوله باعتدال. ولا تقف فوائده هنا، بل يمتد أثره الإيجابي ليشمل الكبد، إذ تشير بعض الدراسات إلى دوره في دعم وظائف الكبد والمساهمة في تخليصه من السموم.
ولمن يعانون من آلام المفاصل أو التهابات العضلات، يوفر الكرز الأخضر دعمًا طبيعيًا بفضل خصائصه المضادة للالتهاب. كما يُعرف بقدرته على تحفيز الشهية، خصوصًا لدى الأطفال أو من يمرون بفترات فقدان شهية نتيجة المرض.
باختصار، الكرز الأخضر ليس مجرد فاكهة موسمية، بل غذاء فعّال يعزز الصحة من عدة جوانب، ويستحق أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي.
اخوكم د جميل القدسي
https://t.me/drjamel/17133

اللّهم آتني الحكمة التي من أوتيها فقد أوتي خيراً كثيراً. اللّهم اغفر لي خطيئتي وجهلي، وإسرافي في أمري وما أنتَ أعلم به مني.
اللّهم اغفر لي جدّي وهزلي وخطيء وعمدي وكل ذلك عندي.
اللّهم إغفر لي ما قدمت وما أخرت وما أسررت وما أعلنت وما أنتَ أعلم به مني، أنت المقدم وأنتَ المؤخر وأنتَ على كل شيٍء قدير.
اللّهم اكفني بحلالك عن حرامك وأغنني بفضلك عمن سواك.

هل تساءلت يومًا: لماذا لا نتناول اللحوم والأسماك كما خلقها الله نيئة؟
ما السر وراء الحاجة لطهيها قبل الأكل؟ وهل هناك مخاطر خفية في تناولها دون نار؟
المركبات الموجودة في السمك واللحوم وغيرها من البروتينات تتحول بالحرارة العالية إلى بروتينات أخرى يمكن للجسم أن يستفيد منها ولا يمكن أن يستفيد منها بشكلها الأولي النيء.
https://t.me/drjamel/17135

هل يستيقظ طفلكِ الرضيع باكيًا في منتصف الليل بسبب الغازات؟ إليكِ خطوة واحدة فقط تساعده على الهدوء والنوم بهدوء
(أم عبد الرحمن):
السلام عليكم يا دكتور جميل، عندي سؤال لو سمحت.
طفلتي عمرها تسعة شهور، وما زالت تعاني من الغازات في بطنها، خاصة في الليل. هي ترضع حليبًا صناعيًا منذ الولادة، والكثيرون نصحوني بإعطائها يانسون بدل الحليب، لكن طبيب الأطفال قال إنه ممنوع تمامًا لأنه قد يؤثر على دماغها وأعصابها.
أرجوك دكتور، ماذا أعطيها بالضبط؟ وما البديل الطبيعي الآمن الذي تنصح به؟
وجزاك الله كل خير.
أرجو الإكثار من إطعامها من اللبن الرائب المروب في البيت 24 ساعة ( يعني يكون حامض فهذا يساعدها بإذن الله على التخلص من الغازات .
أما طريقة صنع اللبن الرائب
يبرد الحليب بعد غليه إلى درجة 37 ( يمكن تقريبا معرفة ذلك بوضع الأصبع في الحليب دون ان يشعر بالحرارة الزائدة او البرودة )
ثم يضاف إلى كل لتر من اللبن علبة من اللبن الزبادي الجاهز , مع التحريك المستمر , وبعد ذلك يوضع الجميع في وعاء زجاجي كبير ذو غطاء محكم , ويغطى الوعاء , ثم يغطى بعدة بطانيات ويوضع في غرفة مظلمة لمدة 24 ساعة .
وبعد ذلك يصبح اللبن جاهزا فيؤخذ ويوضع في الثلاجة .
ويفضل استخدامه قبل مرور 4 أيام فهذا أفضل.
https://t.me/drjamel/17136

الفواكه الحمضية
اكتشف معنا حقيقة الحمض في الفواكه الحمضية
الفواكه الحمضية بالرغم من طعمها الحامضي ولكن كل الأحماض التي بداخلها عادة هي أحماض ضعيفة ولكن غناها بالعناصر القلوية جدا مثل البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم يجعلها تشكل قلويات قوية جدا عند دخولها الجسم والدم , ويكون المحصلة الكلية لها هي قلونة الدم وليس احمضاضه.
https://t.me/drjamel/17137

لا تنقع الفواكه و الخضار اكثر من 10 دقائق
نشتري في كثير من الأحيان كمية من الفاكهة و نبقيها في الثلاجة لحين تناولها لكن في بعض الاحيان نتفاجأ بظهور عفن على حبة الفاكه فهل نرميها ام نأكلها ؟
يمكن اكلها اذا تم ازالة الجزء المتعفن وغسل الفاكهة فهي إن شاء الله تصبح آمنة وصحة وعافية.
ولكن ننصح بنقع الفاكهة التي كان فيها تعفن وتم إزالته إما بالماء والملح أو بالماء والخل لمدة عشرة دقائق وليس أكثر , لأن نقعها أكثر من 10 دقائق سيبدأ يفقدها فيتاميناتها.
اخوكم د جميل القدسي
https://t.me/drjamel/17138

تخلص من الاسهال بسبب المضادات الحيوية بخطوة واحدة .
ان كنت تعاني من اسهالا مزمنا سببته لك المضادات الحيوية و اعراضا مؤلمة في القولون بسبب عدم التوازن البكتيري في الامعاء.
نقول عليك باللبن الرائب من فوائده أنه يؤمن البكتيريا التي تساهم في تثبيت فيتامين ك في الأمعاء كما أنها تعيد توازن بكتيريا الأمعاء ولها تأثير مضاد لحدوث الإسهال الناجم عن استخدام المضادات الحيوية.
https://t.me/drjamel/17139

هل تبحث عن مشروب طبيعي يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد المدهشة؟
كوب واحد من عصير البرتقال والجزر قد يكون سرّ نشاطك اليومي وصحتك الدائمة.
اكتشف كيف يجمع هذا العصير بين التغذية والوقاية في آنٍ واحد.
عصير البرتقال والجزر ليس مجرد مشروب لذيذ، بل كنز طبيعي مليء بالفوائد الصحية التي تعزز مناعة الجسم وتدعم وظائفه الحيوية.
فهذا العصير يجمع بين فيتامين C الموجود في البرتقال، والذي يقوي جهاز المناعة ويحارب الالتهابات، وفيتامين A الموجود بوفرة في الجزر، والذي يعزز صحة العينين ويحافظ على نضارة البشرة وقوة الشعر.
كما أنه غني بمضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
وبفضل محتواه من الألياف والأنزيمات الطبيعية، فإن شربه بانتظام يدعم عملية الهضم ويقلل من مشاكل الإمساك وعسر الهضم.
ولمن يعانون من الإرهاق الذهني أو ضعف التركيز، فإن عصير البرتقال والجزر يمنح الجسم دفعة من الطاقة الطبيعية، ويعزز النشاط الذهني والانتباه، دون الحاجة للمنبهات أو السكريات الصناعية.
ولا ننسى دوره في تحسين صحة القلب، إذ يساهم في تقليل الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم.
https://t.me/drjamel/17140

هل تساءلت يومًا: أيّ اللحوم والألبان ذكرها القرآن أولًا؟
وما السرّ في هذا الترتيب العجيب؟
اكتشف معنا ترتيب الأفضلية كما ورد في كتاب الله، ولماذا قدّم بعضها على بعض.
مفاجآت علمية وربانية بانتظارك.
أنا أعتقد أن الله سبحانه وتعالى قد رتب أفضلية اللحوم وأفضلية الألبان في القرآن الكريم بترتيبها , وهو ما يتوافق مع العلم الحديث سبحان الله .
فالعلم الحديث يؤكد أن أفضل الحليب هو ما جاء من الضأن والماعز وكذلك اللحم , وحسبنا في ذلك كتاب ألفه الدكتور برنارد جنسن وهو رائد من رواد التغذية اسمه العلاج بحليب الغنم .
في حين أننا نجد أننا إذا قارنا حليب الغنم بحليب البقر , وجدنا أن الأخير ذو بروتينات أكبر حجما وأصعب هضما وأصبحت هذه البروتينات متهمة بإحداث بعض الأمراض عند الأطفال منها السكري ومنها تقرح القولون عند الأطفال , في حين أننا لا نجد ذلك لحليب الغنم , بل على العكس سبحان الله وعند مقارنة لحم البقر مع لحم الغنم نجد أن لحم البقر أكثر احتواءا على الكوليسترول وأصعب هضما كذلك .
ولذلك لا نستغرب أن الله سبحانه وتعالى جعل للضأن والمعز الأولوية في الآيات في ذكرها , وجعل الإبل والبقر بما تعطيه من لحوم وألبان بالدرجة الثانية وفي آية ثانية , فسبحان الله " ثَمَانِيَةَ أَزْوَاجٍ مِّنَ الضَّأْنِ اثْنَيْنِ وَمِنَ الْمَعْزِ اثْنَيْنِ قُلْ آلذَّكَرَيْنِ حَرَّمَ أَمِ الأُنثَيَيْنِ أَمَّا اشْتَمَلَتْ عَلَيْهِ أَرْحَامُ الأُنثَيَيْنِ نَبِّؤُونِي بِعِلْمٍ إِن كُنتُمْ صَادِقِينَ ( 143) وَمِنَ الإِبْلِ اثْنَيْنِ وَمِنَ الْبَقَرِ اثْنَيْنِ ( 144) الأنعام .
اخوكم د جميل القدسي
https://t.me/drjamel/17141