Грибы пошли!
В прошлом году я строчков не находила, крууть
#тихаяохота

Грибы!!!!
#тихаяохота

Дачное.
Цветочки, грибочки, черника, земляника....
А также вездесущие #скотикиватаке
Начало осени #удачники

#цветуюли
#тихаяохота

Итого:
Лисички (точнее, лисички в сметане с гречей).
Микс из моховиков, маслят, колпаков и сыроежек (в сметане, естественно - ночь же на носу).
Белые - просто жареные без ничего, им и так хорошо.
Грибы на засолку уехали к маме, это я не умею.
Следующим кадром должен быть хладный труп меня, которая всё это только закончила жарить.
Но нифига, я это ещё попробую поесть. Если не засну на ходу.
#тихаяохота
#чтогдеестьвпетербурге

Дачное.
Прошлась вокруг дома, собрала немного грибов на обед
#тихаяохота

Кстати, была тут ещё одна тихая охота.
Белых как-то не выросло особо, а вот моховиков, лисичек, козлят, колпаков, горькушек и маслят было столько, что устали приседать и наклоняться. Лес был щедр. А маслят несколько десятков выскочили просто на лужайке возле дома.
Козлов мариновать, лис жарить, горькух солить, остальных как пойдёт.
Люблю грибы во всех видах.
#королеваввосхищении
#тихаяохота

Мухомороводы.
Если бы мы с Гришей учились в 56 гимназии, сейчас бы получили по пятёрке за окружайку....
#тихаяохота
#королеваввосхищении

На дачном.
#королеваввосхищении
#тихаяохота

Морозное утро.
Снег.
Экспресс-грибы.
От первого подберёзовика до сковородки жареных - меньше часа))
#тихаяохота

В этом году лисичек просто дофига. Особенно хорошо на видео это заметно - там несколько десятков лисичек "завтрашнего дня", некоторые размером с бусину. Но уже завтра их можно будет собирать,бцдут большие.
В общем, у нас и так на сковородку набралось. Я вкусно жарю лисички, но очень вредно для уровня холестерина и толщины бёдер ибо сметаны не жалею. Треть сковороды слопал сын....
Ещё душевно попили чайку и закупились продуктами у огородников.
#тихаяохота
#королеваввосхищении

Итак, обещанный грибной флуд (не могу удержаться)
1. Это мы собрали. Первые 2 ряда - белые. Потом красные. И дальше подберёзовики в больших количествах
2. Мелкие грибы - в засолку
3. Вот, отварены и к засолке готовы
4. Белых будем жарить, естественно. Целая сковорода получилась
5. Вторая сковорода - подберёзовики, подосиновики, лисички, моховики. Микс
6. Как же без картошечки
7. Поехали
8. Главное не жалеть сметаны (а потом денег на фитнес)
9. Готово
10. А теперь будем есть. Всем хорошего обеда (у нас это был вчерашний ужин, правда)
Мы в восторге, но всё съесть не смогли

#чтогдеестьвпетербурге
#тихаяохота

Если чай в термосах и бутерброды мы начали готовить в 7 утра, а закончили упаковывать жареные грибы в 2 часа ночи, получается, что мы 19 часов без остановки находились в грибном марафоне.
В первую ходку мы собрали 33 белых. Попили чаю и решили, что надо "добить" до 40. Проехали чуть дальше и случайно собрали ещё 41, и в результате получилось 74. Сколько это было килограммов, я не знаю, мы их таскали в несколько ходок. Если по ценам "возле трассы", мы насобирали белых тысяч на сорок.
Поэтому не так обидно, что Инна посеяла нож, а я потеряла очки, когда истерически скидывала с головы паука (просто не заметила, как очки улетели, а через пару минут, 5 грибов и 100 метров найти место, где произошла потеря, мы не смогли).
Кстати, о пауках. Если ты весь в паутине, значит, ты нашёл правильные места - тут до тебя никто не ходил.
Грибов было много, кто-то даже один повесил на дерево....
В общем, ноги болят от бесконечных приседаний, когда закрываешь глаза - видишь грибы. Но мы очень довольны, даже почти счастливы.
#тихаяохота
#королеваввосхищении

Сегодня в лесу было очень тихо.
Мы бродили с ножами и думали думы.
Надумали много.
Собрали тоже изрядно.
Теперь будем жарить.
Всех.
ЗЫ. Видели какашки лося. К чему бы это
#тихаяохота
#королеваввосхищении

Продолжая вчерашнюю грибную тему.
Мало собрать, почистить и приготовить грибы (чем мы занимались часов до 10 вечера), надо ещё их или съесть, или раздарить, или и то и то. Мы выбрали третье.
Поэтому мы сначала пожарили белые - две сковороды, со сметаной и без.
Параллельно отварили все мелкие белые (до 4 см диаметр шляпки), красные, подберёзовики и колпаки на засолку (естественно, варить колпаки отдельно).
Пожарили красные.
В результате поели только в пол-одиннадцатого. Очень вкусно, с пюре, тут ещё и солёный огурец подвернулся.... Культурный код требовал водки, но мы сдержались.
Сходили в магазин закусили мороженым (всё равно день для похудания потерян).
На у дальше ещё час играли в комбинаторику в части типов и размеров контейнеров, видов грибов и способов их приготовления, степени прожорливости и близости получателей.
По итогам трёх экспедиций за последний месяц вывод прост - во сколько ни стартуй, всё равно раньше 12 ночи не закончить.
Но вообще - очень круто, просто другой мир. Поедем ещё
#тихаяохота

Дачные развлечения.
Виноград покраснел
Белая роза вдруг зацвела по второму кругу
Посадили дуб
Лисички полезли внезапно снова
Хорошо!

#тихаяохота
#цветуюли

Осеннее настроение на даче.
Погода была просто волшебная, отлично погуляли.
Грибов уже почти нет - встретили только немного маслят и лисичек, собирать не стали. Зато всюду красуются мухоморы.
Ну и, конечно, сельский обед. Бессменные драники, рёбра кабана и косули гриль.
#удачники
#тихаяохота
#чтогдеестьвпетербурге
#королеваввосхищении