Розовое озеро 🩷
Первый вопрос после удивления невероятными фото среально нереально розовой водой: почему?
Конечно, дело в микроорганизмах.
Дуналиелла солоноводная (Dunaliella salina) — одноклеточная зелёная водоросль, которая приспособиться жить в суперконцентрированных высыхающих в том числе, солёных заливах.
Выжить в таких условиях ей помогает глицерол, который она научилась вырабатывать за миллионы лет эволюции. Он не позволяет соли высушить её маленькое тельце (по научному - защищает от осмотического давления).
А еще дуналиелла вырабатывает β-каротин, который не даёт ей сгореть на солнце.
Собственно β-каротин и является причиной розового цвета озера Сасык-Сиваш в Крыму и ряда других подобных озер.
Фото без фильтров😄
#крым
#сасыксиваш
Первый вопрос после удивления невероятными фото с
Конечно, дело в микроорганизмах.
Дуналиелла солоноводная (Dunaliella salina) — одноклеточная зелёная водоросль, которая приспособиться жить в суперконцентрированных высыхающих в том числе, солёных заливах.
Выжить в таких условиях ей помогает глицерол, который она научилась вырабатывать за миллионы лет эволюции. Он не позволяет соли высушить её маленькое тельце (по научному - защищает от осмотического давления).
А еще дуналиелла вырабатывает β-каротин, который не даёт ей сгореть на солнце.
Собственно β-каротин и является причиной розового цвета озера Сасык-Сиваш в Крыму и ряда других подобных озер.
* кроме Дуналиеллы за окраску воды отвечают археи (Halobacterium) и эубактерии (Salinibacter). А еще мелкий рачок артемия (Artemia), который питается Дуналиеллой и сам из-за этого приобретает розоватый оттенок.
Фото без фильтров😄
#крым
#сасыксиваш
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤70🔥67🥰44👍8❤🔥7👏5🤔5
Когда приезжаешь к озеру Сасык-Сиваш не в сезон (честно говоря, я не знаю, как оно выглядит в сезон), видишь только белое поле соли🧂перед собой.
Берег невзрачный, небо пасмурное, грустный одинокий автобус🚌 с туристами, обескураженными тем, что розовое озеро ни разу не розовое: даже намёка на деятельность дуналиеллы не видно.
Но надо оставить туристов копать соль у берега и идти дальше. Сначала по чистой (на самом деле, у берега очень даже грязной) соли, потом по соли чуть влажной, потом по солёной воде, немного покрывающей все ту же белую соль.
Метров через 200* под ногами как будто появится намек на розовость. Ноги, кстати пощипывает, если есть царапины, аккуратнее.
И ощущения странные, если долго гулять, чувствуешь себя словно красная рыбка🍣 перед Новым годом, жалеешь, что не умеешь вырабатывать глицерол и искренне завидуешь прекрасной дуналиелле.
Но вот, когда, вроде бы под ногами уже розовая вода и розовая соль, и самое время казалось бы, остановиться и начать удивляться, надо пройти еще метров 50*. И вот там откроется настоящее чудо💗 .
Розовая поверхность озера отражает небо и облака, неожиданно появляется солнце☀ и все сливается в невероятный восторг и восхищение миром, природой, дуналиеллой.
На фото и видео Сасык-Сиваш с берега, и по пути к розовой красоте. Сентябрь.
*по метрам не точно😁
#крым
#сасыксиваш
Берег невзрачный, небо пасмурное, грустный одинокий автобус🚌 с туристами, обескураженными тем, что розовое озеро ни разу не розовое: даже намёка на деятельность дуналиеллы не видно.
Но надо оставить туристов копать соль у берега и идти дальше. Сначала по чистой (на самом деле, у берега очень даже грязной) соли, потом по соли чуть влажной, потом по солёной воде, немного покрывающей все ту же белую соль.
Метров через 200* под ногами как будто появится намек на розовость. Ноги, кстати пощипывает, если есть царапины, аккуратнее.
И ощущения странные, если долго гулять, чувствуешь себя словно красная рыбка
Но вот, когда, вроде бы под ногами уже розовая вода и розовая соль, и самое время казалось бы, остановиться и начать удивляться, надо пройти еще метров 50*. И вот там откроется настоящее чудо
Розовая поверхность озера отражает небо и облака, неожиданно появляется солнце
На фото и видео Сасык-Сиваш с берега, и по пути к розовой красоте. Сентябрь.
*по метрам не точно😁
#крым
#сасыксиваш
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤53
Розовая соль🩷 и аромат фиалок🌟
Солепромысел на озере Сасык-Сиваш в Крыму начал работать в 1864 году, хотя говорят, что соль здесь добывали еще 2,5 тысячи лет назад.
Добыча соли состоит из нескольких этапов:
1⃣ Сначала соль надо вырастить. Для этого в период осенне-зимних штормов "собирают" морскую воду в буферные бассейны, где вода под солнцем испаряется и превращается концентрированный солёной раствор - рапу.
2⃣ Рапу, дозревшую до определенной плотности, переливают в подготовительные бассейны для очередного отстаивания.
3⃣ Сама соль будет кристаллизоваться уже в следующей группе бассейнов - рабочих или садочных. У этих бассейнов специальное дно - глеевое. Оно состоит из целебный грязи.
Грязевое дно разглаживается специальной машиной, потом высушивается. После этого в них заливается подготовленные рапа.
4⃣ И через 4 месяца можно собирать соль, которая стала розовой, так как дуналиелла не спит и прекрасно плодится в рапе, пока та доходит до нужной плотности.
Соль нарастает на 85-100 мм и её собирают комбайны, которые должны срезать тонкий пласт соли шириной пять метров, оставив лишь грязь-глею.
5⃣ Соль складывают буртами - конусообразными кучами. Их поверхность из-за влаги и дождей схватывается в жёсткую корку и защищает соль от внешней среды, пока та отлеживается.
6⃣ Собранное сырьё перерабатывается в продукцию трёх видов: пищевую, косметическую и техническую соли.
А аромат фиалок🌟 , говорят, разносится над озером, когда водоросль-дуналиелла цветёт.
#крым
#сасыксиваш
Солепромысел на озере Сасык-Сиваш в Крыму начал работать в 1864 году, хотя говорят, что соль здесь добывали еще 2,5 тысячи лет назад.
Добыча соли состоит из нескольких этапов:
Грязевое дно разглаживается специальной машиной, потом высушивается. После этого в них заливается подготовленные рапа.
Соль нарастает на 85-100 мм и её собирают комбайны, которые должны срезать тонкий пласт соли шириной пять метров, оставив лишь грязь-глею.
А аромат фиалок
#крым
#сасыксиваш
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤41🔥33👍28🤔11😁8👏7🥰6
Свежесобранная морская соль (живая) считается непригодной в пищу. Поэтому, если собрать розовую соль ручками, лучше ее использовать только для ванн🛀 .
А чтобы готовить с ней невероятно полезные блюда, надо, чтобы из морской соли ушёл магний Mg, которого в ней слишком много.
На производстве, чтобы маточные рассолы вместе с магнием ушли, соль хранят 3-6 месяцев на открытом воздухе в буртах.
После этого соль промывают, нагревают и дробят. И только потом фасуют📦 и отправляют на продажу.
Картинка из интернета
#крым
#сасыксиваш
А чтобы готовить с ней невероятно полезные блюда, надо, чтобы из морской соли ушёл магний Mg, которого в ней слишком много.
На производстве, чтобы маточные рассолы вместе с магнием ушли, соль хранят 3-6 месяцев на открытом воздухе в буртах.
После этого соль промывают, нагревают и дробят. И только потом фасуют
Картинка из интернета
#крым
#сасыксиваш
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍31
Состав и польза розовой соли
В розовой крымской соли🩷 содержится 97% NaCl, и 3% полезных микроэлементов и минералов, среди которых магний, кальций, фосфор, калий, йод и другие.
А обычная белая пищевая соль🤍 состоит на 99,7% из NaCl.
Польза розовой соли:
❤️ Положительно влияет на нервную систему
❤️ Повышает иммунитет
❤️ Улучшает работу щитовидной железы
❤️ Способствует пищеварению (нормализует образование соляной кислоты)
❤️ Нормализует осмотическое давление (между внутриклеточной и внеклеточной жидкостью)
❤️ Очищает и обеззараживает
Медики утверждают, что крымская розовая соль по химическому составу близка к крови человека. А во время Великой Отечественной войны растворенную в дистилированной воде соль вливали как физраствор раненым.
➖ ➖ ➖
Знаете, в пабликах есть такой прием (иногда наверняка оправданный): автор пишет "мне тут поступила масса вопросов.." и раскрывает какую-нибудь тему.
Мне тут тоже поступил вопрос😁: где купить розовую морскую соль.
В Крыму - однозначно можно, а вот в Москве в магазинах не встречала. В интернете и аптеках в основном предложения по продаже косметической розовой соли для ванн.
Но тг рулит. Вот канал, где продаются всякие полезные вещи для здоровья, в том числе пищевая крымская розовая соль. Честно, сама не пробовала, но люди хвалят.
#крым
#сасыксиваш
В розовой крымской соли
А обычная белая пищевая соль🤍 состоит на 99,7% из NaCl.
Польза розовой соли:
Медики утверждают, что крымская розовая соль по химическому составу близка к крови человека. А во время Великой Отечественной войны растворенную в дистилированной воде соль вливали как физраствор раненым.
Знаете, в пабликах есть такой прием (иногда наверняка оправданный): автор пишет "мне тут поступила масса вопросов.." и раскрывает какую-нибудь тему.
Мне тут тоже поступил вопрос😁: где купить розовую морскую соль.
В Крыму - однозначно можно, а вот в Москве в магазинах не встречала. В интернете и аптеках в основном предложения по продаже косметической розовой соли для ванн.
Но тг рулит. Вот канал, где продаются всякие полезные вещи для здоровья, в том числе пищевая крымская розовая соль. Честно, сама не пробовала, но люди хвалят.
#крым
#сасыксиваш
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤34👍34🔥29🙊10
Какой город на территории России самый древний?
Anonymous Quiz
26%
Великий Новгород
28%
Дербент
14%
Феодосия
23%
Керчь
9%
Старая Ладога
🔥28❤27👍17
Какой город самый древний
Вопрос, как считать дату основания? Если было событие, описанное в летописи, мол такого-то года, такого-то дня, некий князь/царь/воевода пришел и сказал: городу - быть! - тут все понятно.
Но для древних (реально древних) городов часто такой даты нет. И принято считать основание города просто от первого упоминания в летописях.
Так, получается, что для многих старинных городов эта дата условная, и на самом деле город существовал гораздо дольше и был основан гораздо раньше.
Археологические исследования дополняют письменные источники и часто корректирует ранее известные даты. Так, дата основания Казани была сдвинута более, чем на 170 лет, в глубь веков, и в 2005-м году отметили тысячелетие города.
На сайте ГБУ «Восточно-Крымский историко-культурный музей-заповедник» указано, что город Пантикапей - предшественник Керчи - уже существовал в первой половине 4 веке до н.э. Это был хорошо укрепленный акрополь, с царским дворцом и разными оборонительными постройками.
А после того, как археологи нашли непотревоженный слой первого поселения на территории Пантикапея с керамикой🏺 600-х годов до н.э., основание Пантикапия датировано второй половиной 7 века до н.э.
Официально считается, что город основан в 610-590 г.г. до н.э., то есть Керчи более 2615 лет.
На изображении: фрагмент тулова клазоменской амфоры с чернофигурным изображением кабана и части фигуры воина-гоплита из слоя пожарища, завершающего Первый строительный период.
Керченский музей древностей.
#крым
#керчь
#самыйдревнийгород
Вопрос, как считать дату основания? Если было событие, описанное в летописи, мол такого-то года, такого-то дня, некий князь/царь/воевода пришел и сказал: городу - быть! - тут все понятно.
Но для древних (реально древних) городов часто такой даты нет. И принято считать основание города просто от первого упоминания в летописях.
Так, получается, что для многих старинных городов эта дата условная, и на самом деле город существовал гораздо дольше и был основан гораздо раньше.
Археологические исследования дополняют письменные источники и часто корректирует ранее известные даты. Так, дата основания Казани была сдвинута более, чем на 170 лет, в глубь веков, и в 2005-м году отметили тысячелетие города.
На сайте ГБУ «Восточно-Крымский историко-культурный музей-заповедник» указано, что город Пантикапей - предшественник Керчи - уже существовал в первой половине 4 веке до н.э. Это был хорошо укрепленный акрополь, с царским дворцом и разными оборонительными постройками.
А после того, как археологи нашли непотревоженный слой первого поселения на территории Пантикапея с керамикой🏺 600-х годов до н.э., основание Пантикапия датировано второй половиной 7 века до н.э.
Официально считается, что город основан в 610-590 г.г. до н.э., то есть Керчи более 2615 лет.
На изображении: фрагмент тулова клазоменской амфоры с чернофигурным изображением кабана и части фигуры воина-гоплита из слоя пожарища, завершающего Первый строительный период.
Керченский музей древностей.
#крым
#керчь
#самыйдревнийгород
Первое упоминание Дербента (под названием Каспийских ворот) относится к VI в. до н. э. древнегреческим географом Гекатеем Милетским. Современный город был основан в 438 году н. э. как персидская крепость Нарын-Кала.
Таким образом Дербенту официально 1587 лет.
Насколько хороши исследования археологов и нет ли тут политики, сказать не могу. Одно бесспорно: люди жили на территории и современной Керчи, и современного Дербента задолго до греков и персов и оба города имеют великую историю, гораздо длиннее человеческой жизни.
На изображении: крепость Нарын-Кала. Из интернета.
#дербент
#самыйдревнийгород
Таким образом Дербенту официально 1587 лет.
Насколько хороши исследования археологов и нет ли тут политики, сказать не могу. Одно бесспорно: люди жили на территории и современной Керчи, и современного Дербента задолго до греков и персов и оба города имеют великую историю, гораздо длиннее человеческой жизни.
На изображении: крепость Нарын-Кала. Из интернета.
#дербент
#самыйдревнийгород
👏20👍19❤6
Что посмотреть в Керчи
🤍 Гора Митридат и древний город Пантикапей
Руины древнейший города и место гибели понтийского царя Митридата, по чьему имени и названо место.
🤍 Крепость Керчь
Крепость полуподземная, ее практически не видно снаружи. Пускают только с экскурсией.
🤍 Большая Митридатская лестница
Сейчас на реконструкции, так что пройтись по ней нельзя, но прсмотреть и сверху и снизу - вполне.
🤍 Обелиск славы
На вершине горы Митридат Вечный огонь и мемориал в память о воинах, погибших во время освобождения Крыма от немецко-фашистских захватчиков.
🤍 Смотровая площадка
Там же, у мемориала, шикарный вид на залив и Крымский мост
🤍 Церковь Иоанна Предтечи
Собор 9 века, построенный на более древней базилике 6 века. Уникальные конструкции из плинфы.
🤍 Крепость Ени-Кале
Турецкая крепость 13 века для защиты от русских
🤍 Царский курган
Усыпальница одного из правителей Боспорского царства 4 в. до н.э.
#крым
#керчь
Руины древнейший города и место гибели понтийского царя Митридата, по чьему имени и названо место.
Крепость полуподземная, ее практически не видно снаружи. Пускают только с экскурсией.
Сейчас на реконструкции, так что пройтись по ней нельзя, но прсмотреть и сверху и снизу - вполне.
На вершине горы Митридат Вечный огонь и мемориал в память о воинах, погибших во время освобождения Крыма от немецко-фашистских захватчиков.
Там же, у мемориала, шикарный вид на залив и Крымский мост
Собор 9 века, построенный на более древней базилике 6 века. Уникальные конструкции из плинфы.
Турецкая крепость 13 века для защиты от русских
Усыпальница одного из правителей Боспорского царства 4 в. до н.э.
#крым
#керчь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня самая длинная ночь в году. В это время по земле бродит Карачун...
Но судя по прогнозу погоды, разгуляется он только в понедельник к вечеру👣 ❄️ ❄️
Но судя по прогнозу погоды, разгуляется он только в понедельник к вечеру
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Путешествия со смыслом и без
Сегодня самый короткий день и самая длинная ночь в году - зимнее солнцестояние.
Хочется свернуться клубком под пледом и дуть в чашку с горячим какао😁☕️
И слушать сказку...
Жил-был со стародавних времен тёмный дух по имени Карачун. Были у него в услужении…
Хочется свернуться клубком под пледом и дуть в чашку с горячим какао😁☕️
И слушать сказку...
Жил-был со стародавних времен тёмный дух по имени Карачун. Были у него в услужении…
Дорогие читатели!
У меня сегодня особенный день: день, в который я родилась много (да, пожалуй, уже много) лет назад.
День рождения - неоднозначный праздник и, пожалуй, чистую искреннюю радость несёт только в детстве, когда ждёшь подарков и взрослости🧸.
Но в ваших силах сделать мой сегодняшний неоднозначный день еще лучше🥰
Если есть желание и возможность, поделитесь ссылкой на
Путешествия со смыслом
у себя в истории или на канале📣 , мне будет очень приятно, а вселенная со своим законом возврата добра, вам обязательно улыбнется😄
Можно например, взять прикрепленную картинку или просто переслать любой понравившийся пост.
Ссылка на канал вот: https://t.me/domokotten
Всем добра, а меня - с Днём Рождения🎁
У меня сегодня особенный день: день, в который я родилась много (да, пожалуй, уже много) лет назад.
День рождения - неоднозначный праздник и, пожалуй, чистую искреннюю радость несёт только в детстве, когда ждёшь подарков и взрослости🧸.
Но в ваших силах сделать мой сегодняшний неоднозначный день еще лучше🥰
Если есть желание и возможность, поделитесь ссылкой на
Путешествия со смыслом
у себя в истории или на канале
Можно например, взять прикрепленную картинку или просто переслать любой понравившийся пост.
Ссылка на канал вот: https://t.me/domokotten
Всем добра, а меня - с Днём Рождения
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉17