ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ Ингредиенты:
- Творог (2-5%, не очень влажный, не зернистый) - 400 гр.
Творог обязательно должен быть свежим и качественным (настоящим творогом, а не творожным продуктом), тогда сырники обязательно получатся.
- Яйцо - 1 шт.
- Рисовая мука (можно пшеничную) - 3 ст.л. (Ещё на обсыпку при формировании сырников)
- Сахар - 3 ст.л. (Или сахзам по вкусу)
- Ванилин
- Соль
Из указанного количества ингредиентов вышло 7 немаленьких сырников.
Приятного аппетита!

#завтрак #перекус #домбеззабот #домбеззаботроссия

Вкуснейший панини с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

чиабатта (или обычный хлеб)
ветчина или окорок (нарезкой)
сыр
помидоры
огурцы
оливковое масло
⠀
Чиабатту разрезаем и смазываем оливковым маслом. Далее добавляем начинку.
Теперь обжариваем панини с двух сторон. Лучше на хорошо разогретой сковороде гриль, под прессом. Через 5-7 минут он готов.
⠀
Ещё несколько вариантов начинки:
оливковое масло+сыр моцарелла+свежий базилик+помидор
яичница + тертый сыр + соус сальса
арахисовое масло + банан + немного мёда
творожный сыр + ветчина + грецкие орехи + инжир + прованские травы
сливочный сыр + свежая малина + ветчина + немного тёртых фисташек
⠀
Приятного аппетита!

#закуска #перекус #домбеззабот #рецепты

Яблочные панкейки

Ингредиенты:
⠀
1 яйцо
200 гр муки
180 мл молока
2 ст ложки сахара
Щепотка соли
1/2 ч ложки корицы
1/2 ч ложки разрыхлителя
Яблочки - 2-3 шт
дополнительно корица, сахар и сахарная пудра по желанию
⠀
Нарезаем яблоко на кружочки и делаем из долек колечки.
В отдельной емкости смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель, яйцо, корицу и вливаем молоко.
Все хорошо замешиваем, чтобы не было комочков.
Разогреваем сковороду с маслом, окунаем каждое колечко в тесто и обжариваем с двух сторон.
Смешиваем сахар с корицей и быстро обваливаем горячее колечко с двух сторон.
⠀
Приятного аппетита!

#завтрак #перекус #рецепты #домбеззабот #домбеззаботроссия

Творожный пирог из лаваша

Ингредиенты:
⠀
лаваш-140гр.
черешня, любая ягода-230гр.
яйца-3шт.
творог 2%-180гр.
кефир-220гр.
банан-90гр.
крахмал кукурузный-5гр.(1ч.л.)
⠀
Выпекать в духовке при 200 С 35-40 минут до золотистой корочке!

#десерт #перекус #пасха #домбеззабот

Салат Пикантный

Ингредиенты:

Копчёное куриное филе -1 шт
Огурец-1 большой
Консервированная кукуруза-1б
Консервированная фасоль-1б
Морковь по корейски-150
Петрушка
Майонез + сметана по вкусу
Можно просто сметана

Приятного аппетита!

#салат #перекус #рецепты #домбеззабот

Салат Пикантный
Ингредиенты:
Копчёное куриное филе -1 шт
Огурец-1 большой
Консервированная кукуруза-1б
Консервированная фасоль-1б
Морковь по корейски-150
Петрушка
Майонез + сметана по вкусу
Можно просто сметана

Приятного аппетита!

#салат #перекус #рецепты #домбеззабот