Domaine de la Vivandière
2.24K subscribers
1.14K photos
269 videos
4 files
465 links
КФХ «Вивандьер», винодельческое хозяйство в Крыму
Мы в Instagram: https://instagram.com/domaine_de_la_vivandiere
Для контактов: @georgykh
По вопросам поставок: @Plesh_yury
Download Telegram
Forwarded from Алена Постникова (Алена Постникова)
Добро пожаловать в винодельни России🍇

Почему-то на выставке Россия мало пишут и говорят о ярмарке вина и фермерских продуктов (классное, кстати, совмещение, белгородский сыр 🧀 мы взяли на закуску)..но я исправлю это!
И кто как не я

Мне было интересно познакомиться: а) с семейными винодельнями, которые не раскрутились до продажи в Перекрестках, Пятерочках и тд или которым это в целом не надо
б) с элитными брендами вина в России, кои оказались любопытными

По итогу, хочу назвать вам два бренда, которые разбили мое сердце!
🟠@VINO_ARATTI семейная винодельня в селе Витязево, Анапа! Полусухое вино из сорта винограда мускат — большая редкость и бессменный мой фаворит :)
🟠винодельня француза, живущего в Крыму — @domainedelavivandiere Мне запомнилось Розе Пино нуар

Вообщем-то, у нас есть что посмотреть, попробовать и освещать!
За российские вина, друзья 🍓
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Традиционная дегустация по средам!🍷

Как вы знаете, каждую среду в наших винотеках проходит дегустация. Мы приглашаем вас присоединиться к нам, чтобы изучить палитру винных оттенков и обогатить свой опыт новыми открытиями.

В эту среду мы предлагаем вино — Вивандьер розовое сухое 2021 года, которое будет доступно для дегустации во всех торговых точках сети в течение рабочего дня.

Для производства Вивандьер розе виноград собирается вручную с тщательной сортировкой гроздей на винограднике и дополнительной на винодельне. Мягкое прессование целыми гроздями. Брожение в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем

🍇Вино красивого насыщенного кораллового цвета с лиловым отблеском. В аромате сочетаются оттенки красной земляники, клубники и клубничного пюре, дополненные нюансами цуката из грейпфрута. Вино обладает легким сочным вкусом с приятной кислотностью и мягким послевкусием с тонами красных ягод.

Предлагаем вам воспользоваться этой возможностью для знакомства с винами нашего ассортимента.

График работы на среду:
- "Винная республика" открыта с 10:00 до 22:00
- "Wine republic" открыта с 11:00 до 23:00
Вино недели в Винной республике и Wine Republic 🌟

Мы решили порадовать наших покупателей Винной республики и Wine Republic приятным акционным предложением!

Мы выделяем вином недели — ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ ВИВАНДЬЕР VN 2022. Предоставляем на него скидку — 25%

Domaine de la vivandiere смело можно назвать российско-французской винодельней. Главная фигура винодельни — француз с русскими корнями Патрис Ле Ланн Заинтересовавшись Крымом и местными винами, Патрис переехал на полуостров, где занялся виноделием, и мечтает сделать в Крыму розе в стиле Прованса.

🌟Вино светлого золотисто-соломенного цвета. В аромате собраны оттенки спелых желтых косточковых фруктов, полевых цветов и трав, цитрусовых и цедры. Во вкусе среднее тело, слегка сливочная текстура, освежающая кислотность и фруктовая гамма в послевкусии.

Вивандьер VN подают к легким холодным закускам из белого мяса или рыбы, легким молодым сырам.

Друзья, не бойтесь открывать для себя что-то новое! Приятнее пробовать новые винные сочетания со специальном предложением ‘вино недели’ со скидкой — 25%
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Немного спама из нашего крымского вояжа. Часть I: в гости к друзьям
Сейчас идёт тренд на отказ от бочки, либо очень незначительное влияние дуба на вино, и, в целом, нам этот тренд близок - мы планируем выдерживать в дубе очень небольшие тиражи. Но поговорить про бочки в вине было очень интересно:
https://t.me/A2_PodkastsS/522