БЛИННЫЕ ЛАЙФХАКИ 🥞

#лайфхаки

📌Сохраняйте чтобы не потерять 🚨

🥐 МУТАКИ ИЛИ СИГАРЕТКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

🌸Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло - 160 гр
Сметана или мацони - 400 гр
Мука - 570 гр
Яичный желток - 1 шт
Разрыхлитель - 10 гр
Соль - щепотка
Ванилин - 1 пакетик

🌸Начинка:
Грецкие орехи - 350 гр
Сахар - 200 гр
Корица - 2 ч.л
Яичные белки - 2 шт
Сахарная пудра (для посыпки)

🔥 Приготовление:
1. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита ❤

ВКУСНЕЙШАЯ ОКРОШКА НА КЕФИРЕ С МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДОЙ 🍲🍲🍲🍲🍲🍲

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
● картофель — 2-3 шт
● яйца — 3 шт
● колбаса вареная — 250 г
● огурец — 2 шт
● редиска — 1 пучок (≈ 10-12 шт)
● зеленый лук — 4-5 перьев
● укроп — небольшой пучок
● кефир (2,5 — 3,2%) — 500 мл
● вода газированная минеральная или сыворотка — 500 мл
● горчица 1/2 ч.л (по желанию)
● соль — по вкусу

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиком. Яйца отварите вкрутую. Чтобы правильно сварить яйца вкрутую, кладем их в холодную воду, даем воде закипеть и покипеть 1 минуту, убавляем огонь и варим еще 8 минут. Далее заливаем яйца холодной водой и очищаем. Нарезаем яйца кубиком.
Вареную колбасу и огурец также нарезаем кубиком. Редис можно нарезать кубиком или полукольцами. Зеленый лук и укроп мелко нарезаем. Смешиваем все ингредиенты в кастрюле.
Кефир заливаем минеральной водой, добавляем горчицу.
Залейте окрошку подготовленным кефиром. Перемешайте и добавьте соль по вкусу.
Наша окрошка готова! Ставим окрошку в холодильник на 20-30 минут настоятся и охладится.

Приятного аппетита ❤️

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ 🔥

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▫️куриное филе – 600 г.
▫️картофель – 2 шт.
▫️лук – 1 шт.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️мука – 3 ст. л.
▫️соль, перец

Приятного аппетита ❤️

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ 🍅

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

📝Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении.

На следующий день ещё вкуснее!

Приятного аппетита ❤

СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ, НЕЖНЕЙШЕЕ ОБЛАЧКО 🥮🥮🥮

💠Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Раст.масло 150 мл
Мука 330 гр
Кукурузный крахмал 30 гр
Ванильный сахар 10-15 гр
Разрыхлитель 1ч.л

Начинка творожная:
Творог 9% 550 гр
Сахар 50гр
Яйцо 1
Крахмал 1ст.л
Ванильный сахар 7 гр

Отправляем в духовку на 30-50 минут при 180

Приятного аппетита ❤️

ТОРТ «ЛЕНИВЫЙ СНИКЕРС»
Очень вкусный торт 😋

🌸🌸🌸🌸🌸
🌸Для бисквита:
(У меня 1стакан это 200мл)
4 яйца комнатной температуры
1 стакан сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванили
3 столовые ложки какао
340 г муки
Выпекаем бисквит при 180 градусов

🌸Для крема:
200 грамм сливочного масла
2 баночки вареной сгущенки
1банка обычной сгущенки
Арахис

Приятного аппетита ❤️

🥩Отличная идея! Ваши гости будут в восторге!

🌸🌸🌸🌸🌸🌸 на видео 👆

Приятного аппетита ❤️

ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО - ПАСТА КАРБОНАРА 🍝🍝🍝
в кафе и ресторанах стоит не малые деньги.
Но это аппетитное блюдо лего можно приготовить дома 👍👌

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
+ Вода 2 литра
+ Спагетти 200 гр.
+ Грудинка или бекон 250 гр.
+ Сливочное масло
+ Растительное масло 1 ст.л.

🌸Для соуса:
+ Желток 1-2 шт.
+ Сливки 10% 200 мл.
+ Сыр 50-70 гр.
+ Чёрный молотый перец
+ Соль по вкусу

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌸В тарелку (глубокую) выкладываем яичные желтки, добавляем сливки, тёртый сыр, соль и черный молотый перец - всё тщательным образом перемешиваем.
🌸В кипящую воду (2 л) добавляем 1 ст. ложку соли и варим спагетти на две минуты меньше, чем указано на упаковке.
🌸На сковороде разогреваем немного растительного масла и сливочного. Добавляем бекон и обжариваем примерно 5 минут на среднем огне.
🌸Выкладываем горячие спагетти к бекону и добавляем яично-сливочный соус - хорошенько перемешиваем.
🌸Готовим еще буквально 2-3 мин. при постоянном помешивании.
Соус должен стать густым.

Приятного аппетита ❤️

🍖 А как вам такой вариант несладкого «эскимо» на палочке?

#лайфхаки

📌Сохраняйте чтобы не потерять 🚨

ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 🐟
Приготовьте, это очень вкусно!🔥👌

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Скумбрия - 1 шт
Чёрный перец и кориандр - по вкусу
Соевый соус - 5 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.

Готовить 20 минут при 180 градусах.

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 на видео ☝️

Приятного аппетита ❤

БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ. ТЕСТО, КАК ПУХ!😋
Такие булочки с начинкой из вареной сгущенки, придутся вам по вкусу и станут одним из самых любимых блюд. Тесто получается воздушным, долго не черствеет, поэтому вы можете приготовить за один раз много булочек.

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
— мука, 400 – 420 г;
— яйцо, 1 шт;
— молоко теплое, 200 г;
— сахар, 3 ст.л;
— масло сливочное, 50 г;
— дрожжи, 7 г;
— соль, 1 ч.л;
— масло растительное, 3 ст.л.

✅Для присыпки:
— сахар, 30 г;
— мука, 30 г;
— масло сливочное, 15 г.

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
В теплое молоко добавляем сахар (1ст.л) и дрожжи, перемешиваем. Муку просеиваем и добавляем 3 ст.л, перемешиваем и оставляем на минут 20 – 30.

Смешиваем яйцо, соль, затем сахар и растопленное сливочное масло. Выливаем смесь в опару и хорошо перемешиваем до однородности. Муку вводим порцио
нно, мешаем лопаткой, вливаем растительное масло.

Стол посыпаем мукой, выкладываем тесто и вымешиваем его руками до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам. Емкость смазываем маслом, кладем в нее тесто, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 30 минут. Затем тесто обминаем и снова оставляем на 30 минут.

Для посыпки смешиваем муку с сахаром, перемешиваем и кладем масло, руками мешаем и превращаем в крошку.
Тесто делим на равные части, к примеру, на 12 частей. Каждую скатываем в шарик, затем все накрываем пленкой и оставляем на 10 минут.

Берем любую начинку, можно вареную сгущенку, кладем в середину лепешки из теста и делаем булочку.
Булочки кладем в противень, накрываем пленкой и оставляем на 20 минут. Духовку разогреваем до 180 градусов.

Взбиваем яйцо с водой, смазываем булочки, затем посыпаем присыпкой. Выпекаем сдобу 20 – 25 минут.

Приятного аппетита ❤️

ПЕЧЕНЬЕ НА ПИВЕ - САМОЕ ВОЗДУШНОЕ, БЫСТРОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ

🌸🌸🌸🌸🌸
Это именно то печенье, которое получится у всех и всегда, а главное – без проблем!

Приятного аппетита❤