Осень уже раскрасила наши лозы в такие яркие и сочные цвета, что впору останавливать уборку и сдавать не виноград на завод, а виноградник – под фотосессию.
Кто-то скажет, что красивые фоточки можно и в процессе сбора сделать. Можно, конечно. Но только если свободная минутка будет, потому как нынешний урожай (видимо, в качестве компенсации за прошлый год) уже всех удивил своими невероятными объемами и наверняка еще удивит. Зачищая небольшой участок после сбора Мерло, легко набрали еще почти 12 центнеров винограда! Там, где еще пару недель назад висели более чем скромные кисточки, теперь сверкают капельками росы на жирных боках такие грозди, что не то что в пресс, даже на стол не стыдно поставить! Уж не говоря о том, чтобы выставить в соцсеть)
Вот, посмотрите, полюбуйтесь и порадуйтесь за нас) А мы будем работать. Работать, работать и работать, уповая на то, что осень и дальше будет такой же теплой и сухой.
Кто-то скажет, что красивые фоточки можно и в процессе сбора сделать. Можно, конечно. Но только если свободная минутка будет, потому как нынешний урожай (видимо, в качестве компенсации за прошлый год) уже всех удивил своими невероятными объемами и наверняка еще удивит. Зачищая небольшой участок после сбора Мерло, легко набрали еще почти 12 центнеров винограда! Там, где еще пару недель назад висели более чем скромные кисточки, теперь сверкают капельками росы на жирных боках такие грозди, что не то что в пресс, даже на стол не стыдно поставить! Уж не говоря о том, чтобы выставить в соцсеть)
Вот, посмотрите, полюбуйтесь и порадуйтесь за нас) А мы будем работать. Работать, работать и работать, уповая на то, что осень и дальше будет такой же теплой и сухой.
Умеем не только в тактику, но и в стратегию – убирая нынешний урожай, думаем о будущем: готовим к посадке еще один участок на 17 га. Подняли на нем плантаж, сейчас выравниваем поле, убираем пустоты, после причешем его бороной и всё, можно сажать)
Что посадим? Скорее всего, Рубин Голодриги – виноделы требуют красного, покупатели любят красное, да и почва тут у нас как раз под красное. Поэтому Рубин Голодриги устроит всех: он урожайный, некапризный, интересный и перспективный. Верим, в него, да. Знаем, что он сможет, как минимум, не разочаровать, а то и приятно удивить!
Что посадим? Скорее всего, Рубин Голодриги – виноделы требуют красного, покупатели любят красное, да и почва тут у нас как раз под красное. Поэтому Рубин Голодриги устроит всех: он урожайный, некапризный, интересный и перспективный. Верим, в него, да. Знаем, что он сможет, как минимум, не разочаровать, а то и приятно удивить!
Каберне Совиньон, который мы все продолжаем и продолжаем убирать (а он все не заканчивается и не заканчивается), является самым большим по площади посадок сортом красного винограда. И не только в нашем винохозяйстве!
7100 – именно столько гектаров Каберне Совиньона насчитали эксперты "Винного гида" в России. И вряд ли в ближайшее время сорт уступит лидерство кому-то другому – Мерло и Саперави, расположившихся на втором и третьем месте, почти в два с половиной раза меньше.
80% всех посадок Каберне Совиньона – это Крым и Кубань. Остальные наши винодельческие регионы либо отдают предпочтение белым сортам (Дагестан), либо выбирают другие красные (Ставрополье).
В чем секрет такой популярности Каберне Совиньона? В популярности Каберне Совиньона – сорт, который знают везде, пьют везде, любят везде, везде и сажают, потому что это практически беспроигрышный вариант.
Каберне Совиньон очень порадовал нас в этом году урожайностью. Надеемся, что и мы сможем порадовать вас в следующем году винами из него!
7100 – именно столько гектаров Каберне Совиньона насчитали эксперты "Винного гида" в России. И вряд ли в ближайшее время сорт уступит лидерство кому-то другому – Мерло и Саперави, расположившихся на втором и третьем месте, почти в два с половиной раза меньше.
80% всех посадок Каберне Совиньона – это Крым и Кубань. Остальные наши винодельческие регионы либо отдают предпочтение белым сортам (Дагестан), либо выбирают другие красные (Ставрополье).
В чем секрет такой популярности Каберне Совиньона? В популярности Каберне Совиньона – сорт, который знают везде, пьют везде, любят везде, везде и сажают, потому что это практически беспроигрышный вариант.
Каберне Совиньон очень порадовал нас в этом году урожайностью. Надеемся, что и мы сможем порадовать вас в следующем году винами из него!
На фоне уборки как-то забываются другие дела на винограднике – тоже нужные, тоже важные и потому порученные настоящим профессионалам. Да, женщины всегда остаются в тени, но мы-то знаем, что на них всё держится)
Участок, на котором наши работницы проводят катаровку, занят совсем юным виноградником – здешним посадкам лишь два года. Именно поэтому так важно укрепить их главные корни, проведя удаление поверхностных: раскопали лунку вокруг лозы, аккуратно обрезали лишнее и снова закопали – чтобы не подмерзал, чтобы не засыхал, чтобы начал плодоносить в срок и чтобы радовал урожайностью.
За кем мы так ухаживаем? За Достойным. Да, за тем самым легендарным сортом, прославившим в свое время "Юбилейную" и выпущенным не так давно её новыми владельцами и нашими соседями – компанией "Абрау-Дюрсо".
Нашим лозам, конечно, далеко до тех, урожай с которых собрали соседи – у нас все только начинается) Но если у них получилось, то и у нас получится. Как минимум, в купаже с тем же Каберне Совиньоном.
Ведь вы этого достойны)
Участок, на котором наши работницы проводят катаровку, занят совсем юным виноградником – здешним посадкам лишь два года. Именно поэтому так важно укрепить их главные корни, проведя удаление поверхностных: раскопали лунку вокруг лозы, аккуратно обрезали лишнее и снова закопали – чтобы не подмерзал, чтобы не засыхал, чтобы начал плодоносить в срок и чтобы радовал урожайностью.
За кем мы так ухаживаем? За Достойным. Да, за тем самым легендарным сортом, прославившим в свое время "Юбилейную" и выпущенным не так давно её новыми владельцами и нашими соседями – компанией "Абрау-Дюрсо".
Нашим лозам, конечно, далеко до тех, урожай с которых собрали соседи – у нас все только начинается) Но если у них получилось, то и у нас получится. Как минимум, в купаже с тем же Каберне Совиньоном.
Ведь вы этого достойны)
Внимание! Фирменный магазин "Долины" открылся в Новороссийске – теперь вам не нужно будет ездить за любимыми винами в Абрау или Геленджик 🍷
Внутри, как обычно, уютно, красиво и много-много вина – рум-тур следующим постом)
Мы находимся между "Красной площадью" и Центральным рынком, ровно напротив сквера им. Чайковского.
Ждем вас каждый день с 11:00 до 22:00!
Фирменный магазин винзавода "Долина"
г. Новороссийск, улица Козлова, 4K
+79897621224
Внутри, как обычно, уютно, красиво и много-много вина – рум-тур следующим постом)
Мы находимся между "Красной площадью" и Центральным рынком, ровно напротив сквера им. Чайковского.
Ждем вас каждый день с 11:00 до 22:00!
Фирменный магазин винзавода "Долина"
г. Новороссийск, улица Козлова, 4K
+79897621224
В субботу и воскресенье приглашаем вас на дегустацию в наш новый фирменный магазин в Новороссийске!
Давайте отметим открытие вместе 🍷
Предлагаем вам попробовать пять наших вин:
✔️ Shiraz, красное сухое
✔️ Совиньон, белое полусухое
✔️ Мускатное, белое полусладкое
✔️ Любимая, розовое полусладкое
✔️ Рубиновый браслет, красное полусладкое
Приходите, будет вкусно)
При покупке от трех бутылок скидка!
Ждем вас с 11:00 до 22:00 по адресу г. Новороссийск, Козлова 4K
Давайте отметим открытие вместе 🍷
Предлагаем вам попробовать пять наших вин:
✔️ Shiraz, красное сухое
✔️ Совиньон, белое полусухое
✔️ Мускатное, белое полусладкое
✔️ Любимая, розовое полусладкое
✔️ Рубиновый браслет, красное полусладкое
Приходите, будет вкусно)
При покупке от трех бутылок скидка!
Ждем вас с 11:00 до 22:00 по адресу г. Новороссийск, Козлова 4K
Ноябрь – это, наверное, самый красивый месяц на виноградниках: невероятных цветов листья, уходящие куда-то в облака ряды лозы и все еще салютующие угасающему солнцу побеги...
Работы по уборке еще ведутся, но где-то далеко, а там, где уже прошли комбайны и сборщики, удивительно тихо, спокойно и как-то даже немного грустно. Хотя, конечно, грустить не приходится – похоже, нынешний урожай практически на треть может превзойти самые смелые прикидки агрономов! И огромное им спасибо за то, что они с этими повышенными обязательствами справились – и вырастили, и сберегли, и уберут в нужный срок.
Что дальше? Дальше действовать будем мы) В смысле винзавод. Надеемся, что тоже справимся и не подкачаем, поэтому верим – вину из урожая 2022 быть! И хорошему вину! Для хороших людей 🤗
Работы по уборке еще ведутся, но где-то далеко, а там, где уже прошли комбайны и сборщики, удивительно тихо, спокойно и как-то даже немного грустно. Хотя, конечно, грустить не приходится – похоже, нынешний урожай практически на треть может превзойти самые смелые прикидки агрономов! И огромное им спасибо за то, что они с этими повышенными обязательствами справились – и вырастили, и сберегли, и уберут в нужный срок.
Что дальше? Дальше действовать будем мы) В смысле винзавод. Надеемся, что тоже справимся и не подкачаем, поэтому верим – вину из урожая 2022 быть! И хорошему вину! Для хороших людей 🤗
Кто у нас тут?.. Воронеж! Именно в этот город отправляется винзавод "Долина" на праздники. Именно в Воронеже пройдет следующая после Калуги и Брянска "Винная ярмарка". И именно здесь вы сможете продегустировать наши вина, купить наши вина и узнать больше о наших винах и наших виноградниках на мастер-классах, которые мы проведем для всех желающих.
Также на ярмарке будет представлена продукция наших коллег из Крыма, Ставропольского края, Ростовской области и Дагестана ("Золотая Балка", Усадьба Перовских, "Винодельня Батрак", "Вина Арпачина", Дербентская винодельческая компания).
Обещаем живое общение, музыкальное сопровождение, викторины с призами и вообще приятную атмосферу!
И еще мы будем варить наш знаменитый глинтвейн 🍷
Будете в Воронеже – не проходите мимо!
4.11 - 8.11
ТРЦ Сити-парк «ГРАД»
(Воронежская область, Рамонский район, п. Солнечный, ул. Парковая, 3)
Ежедневно, 12:00 – 21:00
Также на ярмарке будет представлена продукция наших коллег из Крыма, Ставропольского края, Ростовской области и Дагестана ("Золотая Балка", Усадьба Перовских, "Винодельня Батрак", "Вина Арпачина", Дербентская винодельческая компания).
Обещаем живое общение, музыкальное сопровождение, викторины с призами и вообще приятную атмосферу!
И еще мы будем варить наш знаменитый глинтвейн 🍷
Будете в Воронеже – не проходите мимо!
4.11 - 8.11
ТРЦ Сити-парк «ГРАД»
(Воронежская область, Рамонский район, п. Солнечный, ул. Парковая, 3)
Ежедневно, 12:00 – 21:00
«А мы вас знаем! А мы вас любим!» – невероятно приятно было оказаться в незнакомом городе и услышать вдруг такие теплые слова приветствия)
Да, за морем, солнцем и вином – неизменным спутником южного отдыха – устремляются жители всех регионов России, и потому на самом-то деле нет ничего удивительного в том, как быстро посетители ярмарок (и Воронеж не стал исключением) вспоминают, что именно это розовое или красное они пробовали в Анапе, Геленджике или Абрау-Дюрсо)
Мягкий свет, деревянные домики, гирлянды лампочек в шатре для дегустаций, куда не всегда даже помещались все те, кому хотелось послушать виноделов, – спасибо организаторам, атмосфера на "Винной ярмарке" была теплой, ламповой и уютной)
Здорово, что таких мероприятий становится все больше. Здорово, что интерес к российскому вину растет. И очень здорово, что по возвращении из Воронежа мы получили не только массу новых подписчиков, но и вопросы от старых: «А к НАМ вы не собираетесь?»
Ну, мы постараемся 😉
Да, за морем, солнцем и вином – неизменным спутником южного отдыха – устремляются жители всех регионов России, и потому на самом-то деле нет ничего удивительного в том, как быстро посетители ярмарок (и Воронеж не стал исключением) вспоминают, что именно это розовое или красное они пробовали в Анапе, Геленджике или Абрау-Дюрсо)
Мягкий свет, деревянные домики, гирлянды лампочек в шатре для дегустаций, куда не всегда даже помещались все те, кому хотелось послушать виноделов, – спасибо организаторам, атмосфера на "Винной ярмарке" была теплой, ламповой и уютной)
Здорово, что таких мероприятий становится все больше. Здорово, что интерес к российскому вину растет. И очень здорово, что по возвращении из Воронежа мы получили не только массу новых подписчиков, но и вопросы от старых: «А к НАМ вы не собираетесь?»
Ну, мы постараемся 😉
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Краснодар, ты готов? Мы почти) Последние приготовления и уже завтра, 19.11, ждем вас на Селезнева, 4/15 корп 2! Пробуем вино, задаем вопросы, закупаемся к Новому году 🎄
Now it's official 🍷 Устранили небольшие технические проблемы, завезли недостающие позиции и теперь уже точно – добро пожаловать в наш новый фирменный магазин в Краснодаре!
Хотя, конечно, все те, кто так долго ждал "Долину" у себя в городе, и так уже успели у нас побывать. Спасибо вам за то, что пришли, за ваши фото и ваши слова поддержки! Приходите еще!
А для тех, кто пропустил наши анонсы и сторисы, повторяем: теперь нет необходимости отправляться за любимым вином к морю – всю продукцию винзавода "Долина" можно приобрести в Краснодаре по адресу
🍷ул. Селезнева, 4/15 корп.2🍷
Именно здесь, по соседству с "Бауцентром", расположен наш фирменный магазин – уютная атмосфера, бесконечные стеллажи с вином, широкий выбор алкогольных напитков от наших партнеров, чай, кофе, снеки, деликатесы и, конечно же, наши замечательные консультанты, которые ответят на все ваши вопросы и всегда помогут определиться с выбором!
Ждем вас!
Хотя, конечно, все те, кто так долго ждал "Долину" у себя в городе, и так уже успели у нас побывать. Спасибо вам за то, что пришли, за ваши фото и ваши слова поддержки! Приходите еще!
А для тех, кто пропустил наши анонсы и сторисы, повторяем: теперь нет необходимости отправляться за любимым вином к морю – всю продукцию винзавода "Долина" можно приобрести в Краснодаре по адресу
🍷ул. Селезнева, 4/15 корп.2🍷
Именно здесь, по соседству с "Бауцентром", расположен наш фирменный магазин – уютная атмосфера, бесконечные стеллажи с вином, широкий выбор алкогольных напитков от наших партнеров, чай, кофе, снеки, деликатесы и, конечно же, наши замечательные консультанты, которые ответят на все ваши вопросы и всегда помогут определиться с выбором!
Ждем вас!
В последний день осени подведём ее итоги. Почти десять тысяч тонн винограда было собрано в этом году на виноградниках "Долины" – это наш скромный вклад в рекордные 280 тысяч тонн, что вырастили в этом году на Кубани, побив рекорд, который продержался 36 лет!
О том, что урожай нынешнего года может оказаться больше прогнозируемого, агрономы осторожно начали говорить еще летом, всякий раз добавляя: "Если не будет как в прошлом году..."
Да, пронесшийся в августе 2021 циклон надолго останется в памяти не только жителей затопленных посёлков, но и виноделов – в некоторых хозяйствах дожди смыли до 40% урожая!
На фоне прошлогодних цифр нынешние кажутся просто невероятными, шутка ли – почти 100 тысяч тонн прироста. Конечно, нам очень повезло с дождливой и поздней весной, с незасушливым летом, с мягкой осенью, но больше всего – с агрономами, благодаря которым наши виноградники каждый год прирастают новыми участками, а Кубань бьет рекорды по урожаю.
Спасибо им за это и... и чтоб всегда не как в прошлом году! 🍷
О том, что урожай нынешнего года может оказаться больше прогнозируемого, агрономы осторожно начали говорить еще летом, всякий раз добавляя: "Если не будет как в прошлом году..."
Да, пронесшийся в августе 2021 циклон надолго останется в памяти не только жителей затопленных посёлков, но и виноделов – в некоторых хозяйствах дожди смыли до 40% урожая!
На фоне прошлогодних цифр нынешние кажутся просто невероятными, шутка ли – почти 100 тысяч тонн прироста. Конечно, нам очень повезло с дождливой и поздней весной, с незасушливым летом, с мягкой осенью, но больше всего – с агрономами, благодаря которым наши виноградники каждый год прирастают новыми участками, а Кубань бьет рекорды по урожаю.
Спасибо им за это и... и чтоб всегда не как в прошлом году! 🍷
Откройте для себя краснодарские вина 🍷
С 15 декабря по 15 февраля магазины «Долина» присоединяются к акции «Дни вин Краснодарского края».
Приглашаем погрузиться в атмосферу винодельческого рая – Краснодарского края, самого обширного винодельческого региона России. Уникальные терруары и современные производственные мощности крупных винодельческих предприятий способны обеспечить большие объёмы продукции. И это при растущем интересе к хорошему вину у покупателей.
Окунитесь в мир краснодарского виноделия вместе с нами! Во всех наших магазинах будем рассказывать о виноградниках и виноделии, дегустировать и увлекательно проводить время.
Приходите, скучать не придется 😜
С 15 декабря по 15 февраля магазины «Долина» присоединяются к акции «Дни вин Краснодарского края».
Приглашаем погрузиться в атмосферу винодельческого рая – Краснодарского края, самого обширного винодельческого региона России. Уникальные терруары и современные производственные мощности крупных винодельческих предприятий способны обеспечить большие объёмы продукции. И это при растущем интересе к хорошему вину у покупателей.
Окунитесь в мир краснодарского виноделия вместе с нами! Во всех наших магазинах будем рассказывать о виноградниках и виноделии, дегустировать и увлекательно проводить время.
Приходите, скучать не придется 😜
Скучаете этим пятничным вечером?
Лучший способ дать отпор зимней апатии - это подогретое вино со специями и цитрусами. Поэтому неделю с 22 по 29 декабря, с пятницы по пятницу, объявляем Неделей глинтвейна.
Делимся проверенным рецептом глинтвейна. Возьмите:
1. сухое красное вино - идеально подойдёт Каберне из линейки Бордо, мы пробовали 😋
2. набор специй для приготовления глинтвейна (стоит рядом с Каберне)
3. свежий апельсин
4. сахар или мёд.
В кастрюлю с толстым дном влейте вино и засыпьте специи, накройте крышкой и доведите до 60-70 градусов. Сразу снимите с огня, добавьте дольки апельсина и сахар, перемешайте. Закройте напиток и дайте настояться 15 мин. Глинтвейн готов.
Для ценителей уюта предлагаем ещё более простой путь:
1. Купите готовый «Глинтвейн» в нашем магазине
2. Слегка подогрейте и налейте в чашку
3. Укройтесь пледом, сделайте глоток ароматного напитка и расслабьтесь.
Приходите в гости и попробуйте сами! Всю неделю во всех фирменных магазинах проходит бесплатная дегустация глинтвейна 😉
Лучший способ дать отпор зимней апатии - это подогретое вино со специями и цитрусами. Поэтому неделю с 22 по 29 декабря, с пятницы по пятницу, объявляем Неделей глинтвейна.
Делимся проверенным рецептом глинтвейна. Возьмите:
1. сухое красное вино - идеально подойдёт Каберне из линейки Бордо, мы пробовали 😋
2. набор специй для приготовления глинтвейна (стоит рядом с Каберне)
3. свежий апельсин
4. сахар или мёд.
В кастрюлю с толстым дном влейте вино и засыпьте специи, накройте крышкой и доведите до 60-70 градусов. Сразу снимите с огня, добавьте дольки апельсина и сахар, перемешайте. Закройте напиток и дайте настояться 15 мин. Глинтвейн готов.
Для ценителей уюта предлагаем ещё более простой путь:
1. Купите готовый «Глинтвейн» в нашем магазине
2. Слегка подогрейте и налейте в чашку
3. Укройтесь пледом, сделайте глоток ароматного напитка и расслабьтесь.
Приходите в гости и попробуйте сами! Всю неделю во всех фирменных магазинах проходит бесплатная дегустация глинтвейна 😉
Наше «Пино Гриджио» получило золотую медаль
Подведены итоги XXV Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков, организованного ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и проходившего с 21 по 24 ноября в Москве.
Наша новинка этого года, вино «Пино Гриджио» линейка Wine Art получило золотую медаль.
То, что это вино понравилось покупателям, мы поняли летом, когда его просто не успевали завозить в магазины. А теперь успех подтвердила высокая награда по результатам профессионального конкурса.
Наше "Пино Гриджио" на 4 строчке в списке, между винами производителей «Коктебель» и «Массандра».
Если есть возможность, загляните в наш ближайший фирменный магазин и возьмите бутылочку, чтобы оценить это вино самостоятельно или чтобы просто получить удовольствие от хорошего вина 😉
Подведены итоги XXV Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков, организованного ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности и проходившего с 21 по 24 ноября в Москве.
Наша новинка этого года, вино «Пино Гриджио» линейка Wine Art получило золотую медаль.
То, что это вино понравилось покупателям, мы поняли летом, когда его просто не успевали завозить в магазины. А теперь успех подтвердила высокая награда по результатам профессионального конкурса.
Наше "Пино Гриджио" на 4 строчке в списке, между винами производителей «Коктебель» и «Массандра».
Если есть возможность, загляните в наш ближайший фирменный магазин и возьмите бутылочку, чтобы оценить это вино самостоятельно или чтобы просто получить удовольствие от хорошего вина 😉