Питание во время Великого Поста.
Конечно, Пост включает в себя много правил, но я буду рассматривать его с точки зрения диетологии, чтобы его максимально легко и без вреда для здоровья.
▪️Считаю, что глупо использовать пост только для похудения. Понятно, что любое ограничение в продуктах ведет к ограничению калорий. Но если вам будет голодно из-за плохо спланированного рациона - вы будете переедать и можете даже набрать вес.
▪️В Пост главное правило для вас - разнообразие. Чем больше разных круп, продуктов, овощей и фруктов вы будете есть - тем больше вероятность получить все питательные вещества.
▪️Все также остаются 5 необходимых групп продуктов: зерновые(крупы, хлеб, лепешки, мюсли), белковые (бобовые, соевые, рыба в отдельные дни), овощи, фрукты,) растительные масла.
▪️Внимательно надо быть не с углеводами, как все думают, а с жирами: орехи, авокадо, масла, хумус - везде нужна мера.
▪️Чтобы Пост не был стрессом, пробуйте вегетарианские варианты привычных блюд: соевые котлеты, овощной «плов», вегетарианский борщ, постные кексы.
▪️Чтобы еда доставляла еще и удовольствие - пробуйте специи, разные текстуры, разные кухни.
Пост - хорошее время попробовать новые блюда и поработать с рационом.
За 40 дней ничего страшного не случится с вашим здоровьем, если ваше питание будет не идеальным, но все равно советую вам не есть только кашу с хлебом 🙂
Конечно, Пост включает в себя много правил, но я буду рассматривать его с точки зрения диетологии, чтобы его максимально легко и без вреда для здоровья.
▪️Считаю, что глупо использовать пост только для похудения. Понятно, что любое ограничение в продуктах ведет к ограничению калорий. Но если вам будет голодно из-за плохо спланированного рациона - вы будете переедать и можете даже набрать вес.
▪️В Пост главное правило для вас - разнообразие. Чем больше разных круп, продуктов, овощей и фруктов вы будете есть - тем больше вероятность получить все питательные вещества.
▪️Все также остаются 5 необходимых групп продуктов: зерновые(крупы, хлеб, лепешки, мюсли), белковые (бобовые, соевые, рыба в отдельные дни), овощи, фрукты,) растительные масла.
▪️Внимательно надо быть не с углеводами, как все думают, а с жирами: орехи, авокадо, масла, хумус - везде нужна мера.
▪️Чтобы Пост не был стрессом, пробуйте вегетарианские варианты привычных блюд: соевые котлеты, овощной «плов», вегетарианский борщ, постные кексы.
▪️Чтобы еда доставляла еще и удовольствие - пробуйте специи, разные текстуры, разные кухни.
Пост - хорошее время попробовать новые блюда и поработать с рационом.
За 40 дней ничего страшного не случится с вашим здоровьем, если ваше питание будет не идеальным, но все равно советую вам не есть только кашу с хлебом 🙂
Расскажу, как я когда-то постилась
Правильно написали в комментариях, пост - это не про диету
Но мне было интересно пройти этот путь самой, в том числе, чтобы понять своих пациентов-вегетарианцев и сложности, с которыми они сталкиваются.
✔️мне все время хотелось «вкуса», соли, сахара, корейской еды какой-то, потому что не хватало этого от постной еды
✔️от большого количества клетчатки часто вздутие и нарушение стула, этот момент надо четко контролировать, овощей не должно быть слишком много, часть надо термически обрабатывать, есть крупы и пить достаточно воды
✔️часто было голодно, не было сил заниматься спортом и кончались идеи, что приготовить. Спасали рестораны, доставки, магазины.
В итоге, я довольно сильно похудела тогда.
Поэтому, наверное, самое важное понять, что вегетарианство (и пост) требуют большого фокуса внимания, разнообразия и планирования.
Не советую такие эксперименты, но вот 1 вегетарианский день в неделю - хорошая практика.
И мои пациенты часто такое практикуют!
Правильно написали в комментариях, пост - это не про диету
Но мне было интересно пройти этот путь самой, в том числе, чтобы понять своих пациентов-вегетарианцев и сложности, с которыми они сталкиваются.
✔️мне все время хотелось «вкуса», соли, сахара, корейской еды какой-то, потому что не хватало этого от постной еды
✔️от большого количества клетчатки часто вздутие и нарушение стула, этот момент надо четко контролировать, овощей не должно быть слишком много, часть надо термически обрабатывать, есть крупы и пить достаточно воды
✔️часто было голодно, не было сил заниматься спортом и кончались идеи, что приготовить. Спасали рестораны, доставки, магазины.
В итоге, я довольно сильно похудела тогда.
Поэтому, наверное, самое важное понять, что вегетарианство (и пост) требуют большого фокуса внимания, разнообразия и планирования.
Не советую такие эксперименты, но вот 1 вегетарианский день в неделю - хорошая практика.
И мои пациенты часто такое практикуют!
Зима кончилась, а с ним и появились места на сопровождение к кураторам и я решила тоже взять несколько человек - записывайтесь!
На фото мой любимый случай, когда девушка пришла на месяц к нам, чтобы поработать со своим питанием и привычками, скинула 3 кг за месяц, а потом ушла в свободное плавание и скинула ещё 12 😬😏
Это ещё раз мне показывает, что мы на правильном пути.
Мы не просто худеем людей, а учим жить вкусно и свободно, достигая своих целей.
Мы действительно можем помочь раз и навсегда.
А люди возвращаются к нам чаще всего похвастаться результатами 🥰
Всякое, конечно, бывает.
И неудачи, и сложности.
Но мы правда стараемся.
Как вам результат?
На фото мой любимый случай, когда девушка пришла на месяц к нам, чтобы поработать со своим питанием и привычками, скинула 3 кг за месяц, а потом ушла в свободное плавание и скинула ещё 12 😬😏
Это ещё раз мне показывает, что мы на правильном пути.
Мы не просто худеем людей, а учим жить вкусно и свободно, достигая своих целей.
Мы действительно можем помочь раз и навсегда.
А люди возвращаются к нам чаще всего похвастаться результатами 🥰
Всякое, конечно, бывает.
И неудачи, и сложности.
Но мы правда стараемся.
Как вам результат?
Практически мак-н-чиз
На самом деле нет, но вкусно))
Мои рецепты это всегда быстро
Делюсь с вами тоже!
60 грамм макарон отварить.
В форму добавить творожное зерно в сливках, специи по вкусу, яйцо и немного сыра.
Специи по вкусу.
Я ещё добавляю иногда такой соус.
Можно дополнить порцией курицы, например.
И салат 🙂
Запекаем 10-15 мин при 180 градусах.
Сложные углеводы, белок, насыщение надолго.
Очень советую.
На самом деле нет, но вкусно))
Мои рецепты это всегда быстро
Делюсь с вами тоже!
60 грамм макарон отварить.
В форму добавить творожное зерно в сливках, специи по вкусу, яйцо и немного сыра.
Специи по вкусу.
Я ещё добавляю иногда такой соус.
Можно дополнить порцией курицы, например.
И салат 🙂
Запекаем 10-15 мин при 180 градусах.
Сложные углеводы, белок, насыщение надолго.
Очень советую.
Сколько можно есть на завтрак?
Когда ко мне приходят пациенты(очень часто перепробовав все диеты мира), то очень удивляются, что надо САМИМ определять размер порции.
Откуда-то есть ещё эта модель, что диетолог должен сказать, СКОЛЬКО вам надо есть.
Ну да, есть рекомендованные порции продуктов в сутки, но все равно все определяется вашей сытостью и удовлетворенностью приемом пищи, это важно ☝🏻
Вот посмотрите на фото завтраков абсолютно разных людей, но с одной целью - похудеть.
▪️кто-то привык есть плотно утром, но поест меньше в течение дня
▪️кто-то не может завтракать вообще
▪️кто-то занимается много спортом и в целом ест больше, чем среднестатистический человек и худеет
▪️да и в целом сегодня завтрак может быть скудный, а завтра плотный у одного и того же человека
Уметь есть по голоду/насыщению не такой простой процесс, особенно, если вы долго игнорировали голод, чтобы похудеть.
Но мы справляемся 🙂
Какой у вас обычно завтрак, рассказывайте?
Когда ко мне приходят пациенты(очень часто перепробовав все диеты мира), то очень удивляются, что надо САМИМ определять размер порции.
Откуда-то есть ещё эта модель, что диетолог должен сказать, СКОЛЬКО вам надо есть.
Ну да, есть рекомендованные порции продуктов в сутки, но все равно все определяется вашей сытостью и удовлетворенностью приемом пищи, это важно ☝🏻
Вот посмотрите на фото завтраков абсолютно разных людей, но с одной целью - похудеть.
▪️кто-то привык есть плотно утром, но поест меньше в течение дня
▪️кто-то не может завтракать вообще
▪️кто-то занимается много спортом и в целом ест больше, чем среднестатистический человек и худеет
▪️да и в целом сегодня завтрак может быть скудный, а завтра плотный у одного и того же человека
Уметь есть по голоду/насыщению не такой простой процесс, особенно, если вы долго игнорировали голод, чтобы похудеть.
Но мы справляемся 🙂
Какой у вас обычно завтрак, рассказывайте?
Кстати, список продуктов, которые лучше не есть на завтрак:
1…
Спасибо за внимание
1…
Спасибо за внимание
Вещи которые я бы хотела, чтобы мои пациенты знали раньше:
▪️абсолютно все диеты дают временный результат
▪️чтобы снизить вес и удержать его действительно придется стараться и поддерживать умеренно здоровый образ жизни всегда!
▪️не надо сдавать ненужные анализы, с целью «проверить все подряд». Есть четкие скрининги. И инсулин туда не входит!
▪️нет, рис и картошка не калорийные
▪️мы не набираем вес от сахара, мы набираем вес от переедания, сладости часто содержат много жиров, а значит, и калорий
▪️не надо заставлять себя пить воду, это не сделает тебя здоровее
▪️всякие протеиновые сладости и сладости без сахара по калорийности почти такие же, как и обычные
▪️не надо заменять сливочное масло кокосовым, там даже больше насыщенных жиров, тех, которые надо ограничить
▪️ перекусы не вредны, вредно, когда вы постоянно кусочничаете, вместо полноценных приемов пищи
▪️молочные продукты полезны! для нашего здоровья в умеренном количестве. Если плохо переносятся молочные продукты - можно кисломолочные!
▪️можно есть и хлеб белый и каши быстрого приготовления, если вы потребляете достаточно клетчатки
Продолжите пост, что бы вы хотели знать раньше, касаемо питания? 🙂
▪️абсолютно все диеты дают временный результат
▪️чтобы снизить вес и удержать его действительно придется стараться и поддерживать умеренно здоровый образ жизни всегда!
▪️не надо сдавать ненужные анализы, с целью «проверить все подряд». Есть четкие скрининги. И инсулин туда не входит!
▪️нет, рис и картошка не калорийные
▪️мы не набираем вес от сахара, мы набираем вес от переедания, сладости часто содержат много жиров, а значит, и калорий
▪️не надо заставлять себя пить воду, это не сделает тебя здоровее
▪️всякие протеиновые сладости и сладости без сахара по калорийности почти такие же, как и обычные
▪️не надо заменять сливочное масло кокосовым, там даже больше насыщенных жиров, тех, которые надо ограничить
▪️ перекусы не вредны, вредно, когда вы постоянно кусочничаете, вместо полноценных приемов пищи
▪️молочные продукты полезны! для нашего здоровья в умеренном количестве. Если плохо переносятся молочные продукты - можно кисломолочные!
▪️можно есть и хлеб белый и каши быстрого приготовления, если вы потребляете достаточно клетчатки
Продолжите пост, что бы вы хотели знать раньше, касаемо питания? 🙂
Сколько надо тренироваться, чтобы сжигать жиры?
На низком пульсе?
Или дольше 40 минут?
Или, наоборот, лучше коротко, но постараться?
Ответ, возможно, вас удивит))
Действительно, когда мы начинаем тренироваться, в качестве основного источника энергии мы используем углеводы, те, что мы едим и запасы - гликоген.
Но если тренировка длится дольше 45-60 минут - в ход вступают жиры
НО!!!!
Это значит лишь то, что жиры используется в качестве источника энергии, но не значит, что вы сжигаете свои жировые запасы именно в этот момент.
Все равно в итоге все сводится к суточному потреблению калорий.
Если вы потребляете калорий больше, чем тратите, то хоть 3 часа бежите, вы все равно будете набирать.
И наоборот.
Какой вывод тут надо сделать?
▪️Любая физ активность хорошо
▪️Нет никакой тренировки для «сжигания жира»
Ну и всё
На низком пульсе?
Или дольше 40 минут?
Или, наоборот, лучше коротко, но постараться?
Ответ, возможно, вас удивит))
Действительно, когда мы начинаем тренироваться, в качестве основного источника энергии мы используем углеводы, те, что мы едим и запасы - гликоген.
Но если тренировка длится дольше 45-60 минут - в ход вступают жиры
НО!!!!
Это значит лишь то, что жиры используется в качестве источника энергии, но не значит, что вы сжигаете свои жировые запасы именно в этот момент.
Все равно в итоге все сводится к суточному потреблению калорий.
Если вы потребляете калорий больше, чем тратите, то хоть 3 часа бежите, вы все равно будете набирать.
И наоборот.
Какой вывод тут надо сделать?
▪️Любая физ активность хорошо
▪️Нет никакой тренировки для «сжигания жира»
Ну и всё
Секрет моей работы прост…
Что нет никаких секретов!
Не быть мне хорошим продажником себя, а может и не надо…
▪️Просто здоровое питание и обычные продукты - нет схем, протоколов и диет
▪️БАДы покупать не надо. Никакие.
▪️Анализы? Глюкозу, общий анализ крови и холестерин хорошо бы посмотреть. Генетический анализ и витамины/микроэлементы? Я рыгаю. Ну ладно-ладно, только если есть показания И ТО, назначения проводит врач оффлайн.
▪️Мракобесные мифы мимо: исключение глютена, лактозы, пасленовых, ещё чего-то. Нет, таким не занимаюсь.
А за счет чего тогда все это работает?
▪️Есть надо будет меньше, чем раньше, факт. Структурируем рацион, убираем кусочничество.
▪️Сокращаем жиры, делаем привычную еду менее калорийной.
▪️Увеличиваем физ активность. Не до пробежать марафон, но подвигаться надо будет.
▪️ Работа с головой. Не заедаем эмоции, не едим, когда уже наелись и прочее. Вот здесь то и собака зарыта. Как это сделать не напишу.
Но на программе расскажем.
Приходите
Что нет никаких секретов!
Не быть мне хорошим продажником себя, а может и не надо…
▪️Просто здоровое питание и обычные продукты - нет схем, протоколов и диет
▪️БАДы покупать не надо. Никакие.
▪️Анализы? Глюкозу, общий анализ крови и холестерин хорошо бы посмотреть. Генетический анализ и витамины/микроэлементы? Я рыгаю. Ну ладно-ладно, только если есть показания И ТО, назначения проводит врач оффлайн.
▪️Мракобесные мифы мимо: исключение глютена, лактозы, пасленовых, ещё чего-то. Нет, таким не занимаюсь.
А за счет чего тогда все это работает?
▪️Есть надо будет меньше, чем раньше, факт. Структурируем рацион, убираем кусочничество.
▪️Сокращаем жиры, делаем привычную еду менее калорийной.
▪️Увеличиваем физ активность. Не до пробежать марафон, но подвигаться надо будет.
▪️ Работа с головой. Не заедаем эмоции, не едим, когда уже наелись и прочее. Вот здесь то и собака зарыта. Как это сделать не напишу.
Но на программе расскажем.
Приходите