🍳 Сегодня обсудим введение яйца в прикорм

🍳 источник белка, полезных жиров, витаминов D, А и В12 и др. полезных веществ.
Всё это нужно для здоровья и развития мозга, прочности костей, хорошего зрения и крепкого иммунитета.

🍳 В соответствии с рекомендациями Союза педиатров РФ яичный желток вводим в рацион с 7️⃣мес, а белок после 1️⃣2️⃣ мес.
Зарубежные предлагают введение яиц уже в 4️⃣➖6️⃣мес (и желток, и белок).

🤩 Этапы введения:
При первом введении начните с небольшой порции хорошо отваренного желтка и следите за реакцией. Если через 5-10 минут не развивается симптомов аллергии, докормите остаток.
То же самое делаем и с белком яйца.

После введения 🥚 в рацион его можно предлагать в виде:
🍳полосок яичницы
🍳отварного вкрутую яйца отдельно кусочками или растереть/размолоть и добавить в пюре/грудное молоко/воду/смесь
🍳скрэмбла
🍰 выпечки

При появлении пинцетообоазного захвата можно предлагать кусочки яичницы поменьше, с укус.

💧 Яйцо может прилипать к языку/ нёбу и вызвать рвотный позыв, поэтому параллельно предлагайте небольшое количество грудного молока, смеси или воды в чашке, чтобы помочь ребёнку проглотить кусочки пищи .

12 мес +: Отдельно малыш может съедать и целое 🥚 за раз.

🍳 Как часто давать?
После введения в рацион 2-3 раз в неделю, для более старших детей допустимы ежедневные порции как источник белка.

🍳 Как правильно приготовить?
➡️ яичница: взбейте яйца и готовьте пока края не свернутся, а верх не высохнет (около 8 мин), затем нарежьте на полоски
➡️ вкрутую: варите на медленном огне в кипящей воде в течение 10-12 мин
➡️ скрэмбл: жарить на среднем огне и постоянно помешивать до высыхания без жидких участков 8 мин

🍳 Когда можно яичницу-глазунью/пашот?
Не существует определенного возраста, в котором полусырое 🥚 становится безопасным. До 5 лет дети особенно подвержены риску серьезного пищевого отравления сальмонеллой.

Кроме того, не до конца приготовленное 🥚 может повышать риск аллергии у чувствительных людей, т.к. термочувствительные белковые аллергены не полностью расщепляются.

🍳 А что, если аллергия?
Если у ребёнка нет тяжелого атопического дерматита или другой пищевой аллергии, то вводить 🥚 можно и дома. А вот при наличии, необходимо обратиться к аллергологу для первого употребления ребёнка 🥚 под наблюдением и/или дообследования.

Аллергические реакции могут быть от легких симптомов до анафилактического шока.

Помимо этого 🥚 также может быть причиной энтероколита (отсроченная аллергия с внезапной повторяющейся рвоты и диареи, которая начинается через несколько часов после приема пищи). Чаще проходит к 3-5 годам.

#docmarfa_яйцо
#docmarfa_прикормвдеталях

🔤🔤🔤🔤🔤 во рту («молочница»)

Молочница — это инфекция, причиной которой является чрезмерный рост грибковой флоры Candida.

✅ Инфекция может быть в заедах уголков рта, поражать гениталии, дыхательные пути и др. локации, затрагивая внутренние органы.

🦠 Этот микроорганизм попадает в организм человека при рождении/ вскоре после и дальше спокойно сосуществует, являясь частью нормальной флоры и не причиняя вреда.

✅ до 90% детей и взрослых являются носителями Candida

Однако в определенных условиях Candida начинает активно размножаться (в целом, когда плохо человеку или очень хорошо Candida).

Candida любит теплую, влажную, сладкую среду.

👶Если говорить про малышей, то часто это их ротовая полость +/- соски матери в случае ГВ.

Одна из самых частых причин кандидоза слизистых это приём антибиотиков ребёнком/кормящей мамой.

Антибиотики убивают вредные бактерии, но также воздействуют и на прочие бактерии, которые сдерживают рост грибковой флоры.
✅ По этой же причине не надо заливать в горло антисептики.

❗️ иногда мамы принимают за кандидоз белесоватый цвет языка малыша, - следы молока/смеси, это нормально.

🌐 Для постановки диагноза обычно достаточно осмотра врачом, но также врач может назначить анализ на выявление вида флоры и чувствительности к препаратам.

🔬Дополнительные исследования могут быть рекомендованы при частых грибковых заболеваний для исключения проблем иммунной системы.

Единичные случаи кандидоза не страшны и обычно легко поддаются лечению, а иногда могут самостоятельно пройти.

⚠️При локальном процессе могут быть назначены противогрибковые препараты в виде гелей/суспензии/мазей, при более обширных поражениях- сироп/таблетки внутрь.

#docmarfa_молочница
#docmarfa_грибы
#docmarfa_рот