Černá Hora Ležák (Cerna Hora Lezak)
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 12,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Černá Hora
Коли ви кажете "чеське пиво", то із великою ймовірністю маєте на увазі саме це - світлий лагер, зварений на солоді пільзенського типу, із початковою густиною не менше 12%.
Світлий лежак від Černá Hora дуже годний, можна брати. Має повноцінний "хлібний" смак із хмелевою гіркотою, яка плавно зникає після вживання. Колір золотисто-жовтий, піна густа та пишна 🍺
Лагер - це просте пиво, але у простоті його довершеність, за це його люблять та цінують ♥️
© Добре пиво
#лагер #пільзнер #світле #Чехія #Сільпо #було_уже #добре_пиво
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 12,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Černá Hora
Коли ви кажете "чеське пиво", то із великою ймовірністю маєте на увазі саме це - світлий лагер, зварений на солоді пільзенського типу, із початковою густиною не менше 12%.
Світлий лежак від Černá Hora дуже годний, можна брати. Має повноцінний "хлібний" смак із хмелевою гіркотою, яка плавно зникає після вживання. Колір золотисто-жовтий, піна густа та пишна 🍺
Лагер - це просте пиво, але у простоті його довершеність, за це його люблять та цінують ♥️
© Добре пиво
#лагер #пільзнер #світле #Чехія #Сільпо #було_уже #добре_пиво
Лагер
#інформація_про_пиво
Вчора у коментах спитали, так що ж таке лагер? Лагер - це найпоширеніше пиво, що вариться на ячмінному солоді (класично) із використанням дріжджів низового бродіння.
Історія його не така уже давня, оскільки у середні віки ще варили переважно ель (пиво верхового бродіння) та пива дикого (змішаного) бродіння. Найбільша роль у розповсюдженні лагеру належить німцям та чехам, історія ця розпочалася менше, як 200 років тому.
Щоб не заходити далеко в нетрі історії, просто з'ясуємо, чому лагери такі популярні?
Дріжджі низового бродіння (т. з. "лагерні" дріжджі) працюють при низьких температурах і практично не виробляють побічних продуктів бродіння - таких сполук як феноли та ефіри, що впливають на смак і на запах пива. Саме ці сполуки, наявні у елях, дають нам фруктові і квіткові аромати та присмаки.
Тіло лагера дуже чисте, пивовари при його виробництві використовують лише основні інгредієнти: воду, солод, хміль. Через різноманіття видів солоду та хмелю і виходять різні лагери: темні, світлі, міцні, легкі, сухі, солодові.
Отже, #лагер - це найпростіше і одночасно найскладніше у своїй чистоті пиво; наймасовіше пиво, яке має велику кількість видів; це пиво, як воно є.
© Добре пиво
Оцініть цей інформаційний пост нижче 👇🏻
#інформація_про_пиво
Вчора у коментах спитали, так що ж таке лагер? Лагер - це найпоширеніше пиво, що вариться на ячмінному солоді (класично) із використанням дріжджів низового бродіння.
Історія його не така уже давня, оскільки у середні віки ще варили переважно ель (пиво верхового бродіння) та пива дикого (змішаного) бродіння. Найбільша роль у розповсюдженні лагеру належить німцям та чехам, історія ця розпочалася менше, як 200 років тому.
Щоб не заходити далеко в нетрі історії, просто з'ясуємо, чому лагери такі популярні?
Дріжджі низового бродіння (т. з. "лагерні" дріжджі) працюють при низьких температурах і практично не виробляють побічних продуктів бродіння - таких сполук як феноли та ефіри, що впливають на смак і на запах пива. Саме ці сполуки, наявні у елях, дають нам фруктові і квіткові аромати та присмаки.
Тіло лагера дуже чисте, пивовари при його виробництві використовують лише основні інгредієнти: воду, солод, хміль. Через різноманіття видів солоду та хмелю і виходять різні лагери: темні, світлі, міцні, легкі, сухі, солодові.
Отже, #лагер - це найпростіше і одночасно найскладніше у своїй чистоті пиво; наймасовіше пиво, яке має велику кількість видів; це пиво, як воно є.
© Добре пиво
Оцініть цей інформаційний пост нижче 👇🏻
Народ, дякую за активність!
Якщо вам подобається читати про пиво, перешліть будь-який пост із каналу комусь, хто також любить добре пиво 🍺 Дякую 👍🏻
Черговий огляд пива ввечері.
Якщо вам подобається читати про пиво, перешліть будь-який пост із каналу комусь, хто також любить добре пиво 🍺 Дякую 👍🏻
Черговий огляд пива ввечері.
Dinkelacker Privat Lager
Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,3 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 12,4 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Dinkelacker-Schwaben Bräu
Ціна - ~35₴
Пиво має простий дизайн, паперові етикетки, звичайна пляшка. Великими цифрами одразу вказано міцність та густину пива. Це лагер, просте німецьке пиво, яке тепер часто завозять у АТБ.
Солом'яно-жовтий чистий колір, середньої карбонізації, добре піниться. Суб'єктивно забагато гіркоти, але солодовий післясмак її згладжує. Смак різкий, сухий, не солодкий. Однак пиво освіжаюче 🍺
Коли п'єш Dinkelacker Privat Lager, виникає враження, що із кожним ковтком гіркота накопичується. Хочеться це пиво пити із чимось, соло йде не дуже добре. Бажання купити ще раз немає 🤷🏻♂️
© Добре пиво
#лагер #світле #Німеччина #АТБ
Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,3 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 12,4 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Dinkelacker-Schwaben Bräu
Ціна - ~35₴
Пиво має простий дизайн, паперові етикетки, звичайна пляшка. Великими цифрами одразу вказано міцність та густину пива. Це лагер, просте німецьке пиво, яке тепер часто завозять у АТБ.
Солом'яно-жовтий чистий колір, середньої карбонізації, добре піниться. Суб'єктивно забагато гіркоти, але солодовий післясмак її згладжує. Смак різкий, сухий, не солодкий. Однак пиво освіжаюче 🍺
Коли п'єш Dinkelacker Privat Lager, виникає враження, що із кожним ковтком гіркота накопичується. Хочеться це пиво пити із чимось, соло йде не дуже добре. Бажання купити ще раз немає 🤷🏻♂️
© Добре пиво
#лагер #світле #Німеччина #АТБ
Важлива інформація для нових підписників
Друзі, зверніть увагу на пости угорі ☝🏻☝🏻☝🏻, які більшість із вас пропустила.
Прокрутіть вверх, і знайдете там інформацію про цікаве та добре пиво 🍺
Якщо вам подобається пост, то найкращою винагородою для нас буде ваш репост 👍🏻
Друзі, зверніть увагу на пости угорі ☝🏻☝🏻☝🏻, які більшість із вас пропустила.
Прокрутіть вверх, і знайдете там інформацію про цікаве та добре пиво 🍺
Якщо вам подобається пост, то найкращою винагородою для нас буде ваш репост 👍🏻
Staburags Baltais
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,9 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 11,6 %
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Lāčplēsis 🇱🇻
Ціна - 30₴
Замовляв якось пива у Сільпо, і цей Staburags Baltais був у розділі пшенички. Думав, це вайсбір литовський, а то якийсь латвійський пивний напій на основі недопшеничного пива...
У складі пшениця є, але несолоджена; глюкозно-фруктозний сироп також допускається у складі пива. Але цукровий сироп, ароматизатори, консерванти? Оце вже не пиво, так - пивний напій 😞
Мабуть, про смак не треба й згадувати. На пиво не подібне. Хіба що із вигляду. Ми любимо добре пиво, але це не про Staburags Baltais 👎🏻
© Добре пиво
#непиво #світле #пшеничне #Литва #Сільпо #було_уже
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,9 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 11,6 %
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Lāčplēsis 🇱🇻
Ціна - 30₴
Замовляв якось пива у Сільпо, і цей Staburags Baltais був у розділі пшенички. Думав, це вайсбір литовський, а то якийсь латвійський пивний напій на основі недопшеничного пива...
У складі пшениця є, але несолоджена; глюкозно-фруктозний сироп також допускається у складі пива. Але цукровий сироп, ароматизатори, консерванти? Оце вже не пиво, так - пивний напій 😞
Мабуть, про смак не треба й згадувати. На пиво не подібне. Хіба що із вигляду. Ми любимо добре пиво, але це не про Staburags Baltais 👎🏻
© Добре пиво
#непиво #світле #пшеничне #Литва #Сільпо #було_уже
Lāčplēsis і прибалтійське пиво
#про_пивоварню
Ось написав вам вище про пиво і сам задумався, литовське воно чи латвійське? Із одного боку, країна походження - Литва 🇱🇹, завод Kalnapilis також знаходиться у Литві (місто Паневежис). Заводом (у складі групи компаній Kalnapilio-Tauro Grupe) володіє датський холдинг "Royal Unibrew". А його власником є латвійська пивоварня Lāčplēsis, юридична особа зареєстрована у Латвії 🇱🇻
То чиє пиво виходить, литовське чи латвійське? Важко сказати, якщо врахувати, що серію пива Staburags пивовари почали варити лише 4 роки тому, і позиціонують його як біологічне і безглютенове пиво (sic!) 🍻
Нудно... Подивимося краще ще раз на фото пивної банки, зверху над словом "Lāčplēsis" зображений хтось ☝🏻
Це не хто інший, як Lāčplēsis (Лачплесіс) - латвійський народний богатир, у буквальному перекладі "той, хто розриває ведмедя". Це один із символів Латвії, який символізує велич народу, його героїзм. Іменем цього витязя названі вулиці, йому ставлять пам'ятники, знімають фільми, пишуть музику та літературні твори про нього. Пивоварня Lāčplēsis заснована у колгоспі Lāčplēsis, і на пивних банках зображений Lāčplēsis.
Lāčplēsis у кубі, виходить 😄
То чиє пиво 🍺? Прибалтійське, крапка.
А будете у Латвії, то обов'язково купіть трав'яну настоянку "999" і національний торт "шакотіс", бо ж не одним добрим пивом живе людина 😎
Оцініть цей інформаційний пост нижче, якщо дочитали до цього місця 👇🏻👇🏻👇🏻
#про_пивоварню
Ось написав вам вище про пиво і сам задумався, литовське воно чи латвійське? Із одного боку, країна походження - Литва 🇱🇹, завод Kalnapilis також знаходиться у Литві (місто Паневежис). Заводом (у складі групи компаній Kalnapilio-Tauro Grupe) володіє датський холдинг "Royal Unibrew". А його власником є латвійська пивоварня Lāčplēsis, юридична особа зареєстрована у Латвії 🇱🇻
То чиє пиво виходить, литовське чи латвійське? Важко сказати, якщо врахувати, що серію пива Staburags пивовари почали варити лише 4 роки тому, і позиціонують його як біологічне і безглютенове пиво (sic!) 🍻
Нудно... Подивимося краще ще раз на фото пивної банки, зверху над словом "Lāčplēsis" зображений хтось ☝🏻
Це не хто інший, як Lāčplēsis (Лачплесіс) - латвійський народний богатир, у буквальному перекладі "той, хто розриває ведмедя". Це один із символів Латвії, який символізує велич народу, його героїзм. Іменем цього витязя названі вулиці, йому ставлять пам'ятники, знімають фільми, пишуть музику та літературні твори про нього. Пивоварня Lāčplēsis заснована у колгоспі Lāčplēsis, і на пивних банках зображений Lāčplēsis.
Lāčplēsis у кубі, виходить 😄
То чиє пиво 🍺? Прибалтійське, крапка.
А будете у Латвії, то обов'язково купіть трав'яну настоянку "999" і національний торт "шакотіс", бо ж не одним добрим пивом живе людина 😎
Оцініть цей інформаційний пост нижче, якщо дочитали до цього місця 👇🏻👇🏻👇🏻
Heineken український
Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 11,4 %
Країна походження - Нідерланди 🇳🇱
Пивоварня - Перша приватна броварня 🇺🇦
Ціна - 22₴
Купувати пиво он-лайн зручно, безпечно, але не завжди добре. Купили якось Heineken... зварений у Радомишлі Житомирської області. Початок був необіцяючий, але ок, спробуємо 🤨
Heineken - третій найбільший виробник пива у світі. В Україну його раніше завозила, а із 2015 року варить "ППБ" по ліцензії. Цікаво те, що у США пиво Heineken експортують із Європи (така маркетингова політика компанії), а українцям і так зійде 🤷🏻♂️
Склад чистий пивний: вода, солод, хміль і фірмові (як запевняє виробник) дріжджі Heineken A-yeast. Але хміль та солод, вочевидь, місцеві. Інакше чим пояснити рідкий і водянистий смак, відсутність пивної гіркоти та невиразне тіло пива? ☝🏻
По ліцензії можна зварити добре пиво (і про це згодом) - але це точно не український Heineken 👎🏻
© Добре пиво
#лагер #світле #Україна #було_уже
Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 11,4 %
Країна походження - Нідерланди 🇳🇱
Пивоварня - Перша приватна броварня 🇺🇦
Ціна - 22₴
Купувати пиво он-лайн зручно, безпечно, але не завжди добре. Купили якось Heineken... зварений у Радомишлі Житомирської області. Початок був необіцяючий, але ок, спробуємо 🤨
Heineken - третій найбільший виробник пива у світі. В Україну його раніше завозила, а із 2015 року варить "ППБ" по ліцензії. Цікаво те, що у США пиво Heineken експортують із Європи (така маркетингова політика компанії), а українцям і так зійде 🤷🏻♂️
Склад чистий пивний: вода, солод, хміль і фірмові (як запевняє виробник) дріжджі Heineken A-yeast. Але хміль та солод, вочевидь, місцеві. Інакше чим пояснити рідкий і водянистий смак, відсутність пивної гіркоти та невиразне тіло пива? ☝🏻
По ліцензії можна зварити добре пиво (і про це згодом) - але це точно не український Heineken 👎🏻
© Добре пиво
#лагер #світле #Україна #було_уже
Абатський ель Leffe
#про_пивоварню
Знаєте, у чому різниця між траппістським та абатським пивом? Тим, що траппістське пиво вариться або самими монахами-траппістами, або під їх контролем на території одного із траппістських монастирів (траппісти - відгалуження цисторіанського ордену ченців-бенедиктинців).
Так ось, абатське пиво - це пиво, яке колись варили монахи, але зараз від нього залишилася лише назва та легенда. Ми вже якось оглядали абатське пиво Grimbergen, на черзі тепер відомий абатський ель Leffe, письмові згадки про який є ще від 1240 року.
На території України продаються здебільшого ці три сорти: Ambrée, Blonde та Brune. Зустрічається ще Royale, але рідко. Пиво бельгійське і зварене у Бельгії, до нас лише імпортується, деколи навіть з оригінальною етикеткою та українською наліпкою.
© Добре пиво
Як гадаєте, Leffe - це добре пиво чи ні?
#про_пивоварню
Знаєте, у чому різниця між траппістським та абатським пивом? Тим, що траппістське пиво вариться або самими монахами-траппістами, або під їх контролем на території одного із траппістських монастирів (траппісти - відгалуження цисторіанського ордену ченців-бенедиктинців).
Так ось, абатське пиво - це пиво, яке колись варили монахи, але зараз від нього залишилася лише назва та легенда. Ми вже якось оглядали абатське пиво Grimbergen, на черзі тепер відомий абатський ель Leffe, письмові згадки про який є ще від 1240 року.
На території України продаються здебільшого ці три сорти: Ambrée, Blonde та Brune. Зустрічається ще Royale, але рідко. Пиво бельгійське і зварене у Бельгії, до нас лише імпортується, деколи навіть з оригінальною етикеткою та українською наліпкою.
© Добре пиво
Як гадаєте, Leffe - це добре пиво чи ні?
Leffe Ambrée (Ambree)
Ємність - 0,33 л
Міцність - 6,6 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - н/д
Країна походження - Бельгія 🇧🇪
Пивоварня - InBev Belgium
Ціна - 40₴
"Ambrée" - від франц. "бурштиновий". Звернемо одразу увагу на склад. Пиво Ambrée єдине із цих трьох сортів Leffe, що не має цукру у складі, але має спеції: коріандр та апельсинову цедру ☝🏻
Колір назві відповідає - темний, старої бронзи, можна сказати "бурштиновий" навіть. Смак чомусь не схожий на традиційний абатський ель - швидше як у світлого елю IPA. Свіжі нотки на язику, солодкаве, але є у післясмаку гіркота 🍺
Сорт швидше вдався, ніж не вдався, хоча міцність відчувається. Спеції трохи витягують у загальному, але враження неоднозначні. Радше "ні", ніж "так", що це добре пиво 😐
© Добре пиво
#ель #світле #міцне #Бельгія
Ємність - 0,33 л
Міцність - 6,6 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - н/д
Країна походження - Бельгія 🇧🇪
Пивоварня - InBev Belgium
Ціна - 40₴
"Ambrée" - від франц. "бурштиновий". Звернемо одразу увагу на склад. Пиво Ambrée єдине із цих трьох сортів Leffe, що не має цукру у складі, але має спеції: коріандр та апельсинову цедру ☝🏻
Колір назві відповідає - темний, старої бронзи, можна сказати "бурштиновий" навіть. Смак чомусь не схожий на традиційний абатський ель - швидше як у світлого елю IPA. Свіжі нотки на язику, солодкаве, але є у післясмаку гіркота 🍺
Сорт швидше вдався, ніж не вдався, хоча міцність відчувається. Спеції трохи витягують у загальному, але враження неоднозначні. Радше "ні", ніж "так", що це добре пиво 😐
© Добре пиво
#ель #світле #міцне #Бельгія
Leffe Blonde
Ємність - 0,33 л
Міцність - 6,6 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - н/д
Країна походження - Бельгія 🇧🇪
Пивоварня - InBev Belgium
Ціна - 40₴
"Blonde" - світлий, і резюме таке: світле міцне пиво. На смак на звичний ель не подібне, оскільки пивовари нормально так зекономили на солоді, додавши у засип несолоджений ячмінь, кукурудзяну крупу і простий цукор. Цукру навіть більше, ніж хмелю, цікаво так... 🤷🏻♂️
Гроші, очевидно, вирішили вкласти у рекламу, не у виробництво 🍺
Leffe Blonde дійсно світле, однак колір не жовтий (світлий), а швидше солом'яний. Градус відчувається. Гіркота нетривала, але сильна у післясмаку. Солодкавості немає зовсім. Піна швидко пропадає. Карбонізація середня.
Не сказав би, що це добре пиво 😐
© Добре пиво
#ель #світле #міцне #Бельгія
Ємність - 0,33 л
Міцність - 6,6 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - н/д
Країна походження - Бельгія 🇧🇪
Пивоварня - InBev Belgium
Ціна - 40₴
"Blonde" - світлий, і резюме таке: світле міцне пиво. На смак на звичний ель не подібне, оскільки пивовари нормально так зекономили на солоді, додавши у засип несолоджений ячмінь, кукурудзяну крупу і простий цукор. Цукру навіть більше, ніж хмелю, цікаво так... 🤷🏻♂️
Гроші, очевидно, вирішили вкласти у рекламу, не у виробництво 🍺
Leffe Blonde дійсно світле, однак колір не жовтий (світлий), а швидше солом'яний. Градус відчувається. Гіркота нетривала, але сильна у післясмаку. Солодкавості немає зовсім. Піна швидко пропадає. Карбонізація середня.
Не сказав би, що це добре пиво 😐
© Добре пиво
#ель #світле #міцне #Бельгія