Avtorske напівтемне
Ємність - 0,5 л
Міцність - 7,0 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 17,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Перша приватна броварня
Напівтемне.... все не так, як було колись. Колись це був авторський елітний сорт пива, варений на імпортному хмелі - а зараз у цьому пиві несолоджені зернові, глюкозно-фруктозний сироп (де глюкози менше, як фруктози) і барвник цукровий колер. Ну але 7% алкоголю при 17% у початковому суслі, чимось то треба було набивати.
Як доказ, фото 2 (зараз) і фото 3 (як було). Склад зіпсувався остаточно.
Avtorske напівтемне має 2 достоїнства:
а) градус (однак міцне пиво люблять не всі);
б) ціна.
Два слова - never again.
© Добре пиво
#лагер #темне #міцне #Україна #було_уже
Ємність - 0,5 л
Міцність - 7,0 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 17,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Перша приватна броварня
Напівтемне.... все не так, як було колись. Колись це був авторський елітний сорт пива, варений на імпортному хмелі - а зараз у цьому пиві несолоджені зернові, глюкозно-фруктозний сироп (де глюкози менше, як фруктози) і барвник цукровий колер. Ну але 7% алкоголю при 17% у початковому суслі, чимось то треба було набивати.
Як доказ, фото 2 (зараз) і фото 3 (як було). Склад зіпсувався остаточно.
Avtorske напівтемне має 2 достоїнства:
а) градус (однак міцне пиво люблять не всі);
б) ціна.
Два слова - never again.
© Добре пиво
#лагер #темне #міцне #Україна #було_уже
Хмільне Поліське Свіже
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,4 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Carlsberg Ukraine
Смак і запах ностальгії. Зразу скажу - купив і куплю ще. Ціна доступна, дизайн під "ретро". Навіть етикетка криво приклеєна, але це у всіх пляшках так - спеціально ☝🏻
Двомісячне пиво, а на смак дуже свіже, пишна пінна шапка, рівноважно солодовий-гіркий смак; післясмак хмелевої гіркоти нетривалий, але приємний. Виробник зазначає, що пиво зварено по ДСТУ 3888, у складі є несолоджений ячмінь, але це нормально за таку ціну 🍺
Хмільне Поліське Свіже раджу спробувати неодмінно (особливо тим, хто пам'ятає, яке пиво було 20 років тому) 👍🏻
© Добре пиво
#лагер #світле #Україна #АТБ #добре_пиво
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,4 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Carlsberg Ukraine
Смак і запах ностальгії. Зразу скажу - купив і куплю ще. Ціна доступна, дизайн під "ретро". Навіть етикетка криво приклеєна, але це у всіх пляшках так - спеціально ☝🏻
Двомісячне пиво, а на смак дуже свіже, пишна пінна шапка, рівноважно солодовий-гіркий смак; післясмак хмелевої гіркоти нетривалий, але приємний. Виробник зазначає, що пиво зварено по ДСТУ 3888, у складі є несолоджений ячмінь, але це нормально за таку ціну 🍺
Хмільне Поліське Свіже раджу спробувати неодмінно (особливо тим, хто пам'ятає, яке пиво було 20 років тому) 👍🏻
© Добре пиво
#лагер #світле #Україна #АТБ #добре_пиво
Miller Genuine Draft
Ємність - 0,45 л
Міцність - 4,7 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 11,4 %
Країна походження - США 🇺🇸
Пивоварня - Чернігівський пивкомбінат "Десна" (Україна) 🇺🇦
Є така категорія пива - американський лагер. За океаном, як відомо, люблять пиво дуже легке, майже без смаку, світле, із застосуванням великої кількості несолодженого зерна (великої навіть як для звичного нам європейського лагеру). Так ось, "Міллер", що вариться в Україні по ліцензії - яскравий представник такого стилю 🍺
Пиво без вираженого смаку, яке не заставляє думати, зате прекрасно тамує спрагу і освіжає. Miller Genuine Draft кількома словами: фільтровано, сухо, не гірко, чистий пивний смак і солодовий післясмак. Це універсальне пиво, у складі якого в даному випадку цілком виправдана патока мальтозна 🌽
Чому це пиво одне із небагатьох у прозорій пляшці - читайте наступний пост.
Якщо хочеться світлого лагера нейтрального смаку, це для вас 🍻
© Добре пиво
#лагер #світле #американський_лагер #США #ліцензія
Ємність - 0,45 л
Міцність - 4,7 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 11,4 %
Країна походження - США 🇺🇸
Пивоварня - Чернігівський пивкомбінат "Десна" (Україна) 🇺🇦
Є така категорія пива - американський лагер. За океаном, як відомо, люблять пиво дуже легке, майже без смаку, світле, із застосуванням великої кількості несолодженого зерна (великої навіть як для звичного нам європейського лагеру). Так ось, "Міллер", що вариться в Україні по ліцензії - яскравий представник такого стилю 🍺
Пиво без вираженого смаку, яке не заставляє думати, зате прекрасно тамує спрагу і освіжає. Miller Genuine Draft кількома словами: фільтровано, сухо, не гірко, чистий пивний смак і солодовий післясмак. Це універсальне пиво, у складі якого в даному випадку цілком виправдана патока мальтозна 🌽
Чому це пиво одне із небагатьох у прозорій пляшці - читайте наступний пост.
Якщо хочеться світлого лагера нейтрального смаку, це для вас 🍻
© Добре пиво
#лагер #світле #американський_лагер #США #ліцензія
Чому деяке пиво буває у прозорих пляшках?
#інформація_про_пиво
1. На сайті українського виробника Miller Genuine Draft пише, що це пиво непастеризоване - внаслідок застосування
"революційної технології чотирикратної холодної фільтрації".
Однак на пляшці вказано: "фільтроване, пастеризоване" - на фото 2 вище видно ☝🏻
Десь пише неправду: або на пляшці, або на сайті. Пояснимо, чому.
2. Пиво розливають у непрозоре скло та жерстяні банки не тому, що хтось так захотів чи така традиція.
А тому, що під дією світла (навіть штучного) наявні у пиві вітамін В2 (рибофлавін) та кисень провокують руйнування продуктів хмелю, від чого пиво псується, набуває неприємного смаку та запаху ☹️
Щоб цьому запобігти, виробники пива, які розливають свій продукт у прозорі пляшки (для прикладу, Corona Extra) додають до готового пива антиоксидант - аскорбінову кислоту (вітамін С). І так, у випадку із Corona вони пишуть про це на пляшці.
3. У випадку із Miller залишимо це на совісті пивоварів і контролюючих органів. Але вони явно не договорюють 😕
© Добре пиво
Чи подобається вам корисна інформація про пиво, пости такого пізнавального формату?
#інформація_про_пиво
1. На сайті українського виробника Miller Genuine Draft пише, що це пиво непастеризоване - внаслідок застосування
"революційної технології чотирикратної холодної фільтрації".
Однак на пляшці вказано: "фільтроване, пастеризоване" - на фото 2 вище видно ☝🏻
Десь пише неправду: або на пляшці, або на сайті. Пояснимо, чому.
2. Пиво розливають у непрозоре скло та жерстяні банки не тому, що хтось так захотів чи така традиція.
А тому, що під дією світла (навіть штучного) наявні у пиві вітамін В2 (рибофлавін) та кисень провокують руйнування продуктів хмелю, від чого пиво псується, набуває неприємного смаку та запаху ☹️
Щоб цьому запобігти, виробники пива, які розливають свій продукт у прозорі пляшки (для прикладу, Corona Extra) додають до готового пива антиоксидант - аскорбінову кислоту (вітамін С). І так, у випадку із Corona вони пишуть про це на пляшці.
3. У випадку із Miller залишимо це на совісті пивоварів і контролюючих органів. Але вони явно не договорюють 😕
© Добре пиво
Чи подобається вам корисна інформація про пиво, пости такого пізнавального формату?
Eichbaum Premium Schwarzbier
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,9 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 11,3 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Eichbaum
Нема нашого Чорного пива від ППБ, уже давно немає.
А темного лагера хочеться деколи. Достойною заміною виявилося Eichbaum Premium Schwarzbier, імпортер - покровитель пивоманів Сільпо.
Це пиво, як і більшість німецьких лагерів, повністю відповідає середньовічному закону про чистоту пива, за яким у складі пива може бути лише 4 компоненти: вода, солод, хміль, дріжджі. Смак доброго чорного пива (Schwarzbier - нім. "чорне пиво") із солодово-хмелевою рівноважною складовою 🍺
Нітрохи не гірше, ніж колись було наше Чорне пиво, навіть більш питке, бо не таке міцне 👍🏻
© Добре пиво
#лагер #темне #чорне #Німеччина #Сільпо #було_уже #добре_пиво
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,9 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 11,3 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Eichbaum
Нема нашого Чорного пива від ППБ, уже давно немає.
А темного лагера хочеться деколи. Достойною заміною виявилося Eichbaum Premium Schwarzbier, імпортер - покровитель пивоманів Сільпо.
Це пиво, як і більшість німецьких лагерів, повністю відповідає середньовічному закону про чистоту пива, за яким у складі пива може бути лише 4 компоненти: вода, солод, хміль, дріжджі. Смак доброго чорного пива (Schwarzbier - нім. "чорне пиво") із солодово-хмелевою рівноважною складовою 🍺
Нітрохи не гірше, ніж колись було наше Чорне пиво, навіть більш питке, бо не таке міцне 👍🏻
© Добре пиво
#лагер #темне #чорне #Німеччина #Сільпо #було_уже #добре_пиво
"Гранат і лежак" Černá Hora (Cerna Hora)
Чеські пивовари недаремно відомі далеко за межами своєї держави. Ми вже згадували якось про Černá Hora Medová 13, зараз представляю вашій увазі темний і світлий лагери тієї ж пивоварні.
© Добре пиво
Чеські пивовари недаремно відомі далеко за межами своєї держави. Ми вже згадували якось про Černá Hora Medová 13, зараз представляю вашій увазі темний і світлий лагери тієї ж пивоварні.
© Добре пиво
Černá Hora Granát (Cerna Hora Granat)
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,5 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 12,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Černá Hora
Зразу скажу, що цей "тмави лежак" - то не просто темний лагер, це реально дункель, 4,5 об при 12% (класична "дванаедцятка", як просвітлювали мене словаки, то раніше була одна країна). Виробник вказує, що у складі пива є баварський солод, так що я не помилився на смак) ☝🏻
Баланс посередині між сухістю і солодовістю, дуже питке. Смак більше до солодкого із легкою вираженою гірчинкою. Для темного пива аж дивно, у нього менше поціновувачів. Має лише один мінус - воно швидко закінчується 🍺
"Гранатом" його назвали недаремно, оскільки це темне пиво має темно-червоний відтінок, якщо подивитися через бокал на світло. Побачите - беріть, це #добре_пиво 👍🏻
© Добре пиво
#лагер #темне #Чехія #Сільпо #було_уже
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,5 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 12,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Černá Hora
Зразу скажу, що цей "тмави лежак" - то не просто темний лагер, це реально дункель, 4,5 об при 12% (класична "дванаедцятка", як просвітлювали мене словаки, то раніше була одна країна). Виробник вказує, що у складі пива є баварський солод, так що я не помилився на смак) ☝🏻
Баланс посередині між сухістю і солодовістю, дуже питке. Смак більше до солодкого із легкою вираженою гірчинкою. Для темного пива аж дивно, у нього менше поціновувачів. Має лише один мінус - воно швидко закінчується 🍺
"Гранатом" його назвали недаремно, оскільки це темне пиво має темно-червоний відтінок, якщо подивитися через бокал на світло. Побачите - беріть, це #добре_пиво 👍🏻
© Добре пиво
#лагер #темне #Чехія #Сільпо #було_уже
Дякую за участь в опитуванні, пости про пиво думкою більшості будуть тепер виходити ввечері.
Потрібна ще ваша думка, щодо сповіщень на пости:
🔔 - залишити сповіщення
🔕 - вимкнути сповіщення
🤷🏻♂️ - мені все одно, у мене свої настройки сповіщень
Потрібна ще ваша думка, щодо сповіщень на пости:
🔔 - залишити сповіщення
🔕 - вимкнути сповіщення
🤷🏻♂️ - мені все одно, у мене свої настройки сповіщень
Černá Hora Ležák (Cerna Hora Lezak)
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 12,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Černá Hora
Коли ви кажете "чеське пиво", то із великою ймовірністю маєте на увазі саме це - світлий лагер, зварений на солоді пільзенського типу, із початковою густиною не менше 12%.
Світлий лежак від Černá Hora дуже годний, можна брати. Має повноцінний "хлібний" смак із хмелевою гіркотою, яка плавно зникає після вживання. Колір золотисто-жовтий, піна густа та пишна 🍺
Лагер - це просте пиво, але у простоті його довершеність, за це його люблять та цінують ♥️
© Добре пиво
#лагер #пільзнер #світле #Чехія #Сільпо #було_уже #добре_пиво
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 12,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Černá Hora
Коли ви кажете "чеське пиво", то із великою ймовірністю маєте на увазі саме це - світлий лагер, зварений на солоді пільзенського типу, із початковою густиною не менше 12%.
Світлий лежак від Černá Hora дуже годний, можна брати. Має повноцінний "хлібний" смак із хмелевою гіркотою, яка плавно зникає після вживання. Колір золотисто-жовтий, піна густа та пишна 🍺
Лагер - це просте пиво, але у простоті його довершеність, за це його люблять та цінують ♥️
© Добре пиво
#лагер #пільзнер #світле #Чехія #Сільпо #було_уже #добре_пиво
Лагер
#інформація_про_пиво
Вчора у коментах спитали, так що ж таке лагер? Лагер - це найпоширеніше пиво, що вариться на ячмінному солоді (класично) із використанням дріжджів низового бродіння.
Історія його не така уже давня, оскільки у середні віки ще варили переважно ель (пиво верхового бродіння) та пива дикого (змішаного) бродіння. Найбільша роль у розповсюдженні лагеру належить німцям та чехам, історія ця розпочалася менше, як 200 років тому.
Щоб не заходити далеко в нетрі історії, просто з'ясуємо, чому лагери такі популярні?
Дріжджі низового бродіння (т. з. "лагерні" дріжджі) працюють при низьких температурах і практично не виробляють побічних продуктів бродіння - таких сполук як феноли та ефіри, що впливають на смак і на запах пива. Саме ці сполуки, наявні у елях, дають нам фруктові і квіткові аромати та присмаки.
Тіло лагера дуже чисте, пивовари при його виробництві використовують лише основні інгредієнти: воду, солод, хміль. Через різноманіття видів солоду та хмелю і виходять різні лагери: темні, світлі, міцні, легкі, сухі, солодові.
Отже, #лагер - це найпростіше і одночасно найскладніше у своїй чистоті пиво; наймасовіше пиво, яке має велику кількість видів; це пиво, як воно є.
© Добре пиво
Оцініть цей інформаційний пост нижче 👇🏻
#інформація_про_пиво
Вчора у коментах спитали, так що ж таке лагер? Лагер - це найпоширеніше пиво, що вариться на ячмінному солоді (класично) із використанням дріжджів низового бродіння.
Історія його не така уже давня, оскільки у середні віки ще варили переважно ель (пиво верхового бродіння) та пива дикого (змішаного) бродіння. Найбільша роль у розповсюдженні лагеру належить німцям та чехам, історія ця розпочалася менше, як 200 років тому.
Щоб не заходити далеко в нетрі історії, просто з'ясуємо, чому лагери такі популярні?
Дріжджі низового бродіння (т. з. "лагерні" дріжджі) працюють при низьких температурах і практично не виробляють побічних продуктів бродіння - таких сполук як феноли та ефіри, що впливають на смак і на запах пива. Саме ці сполуки, наявні у елях, дають нам фруктові і квіткові аромати та присмаки.
Тіло лагера дуже чисте, пивовари при його виробництві використовують лише основні інгредієнти: воду, солод, хміль. Через різноманіття видів солоду та хмелю і виходять різні лагери: темні, світлі, міцні, легкі, сухі, солодові.
Отже, #лагер - це найпростіше і одночасно найскладніше у своїй чистоті пиво; наймасовіше пиво, яке має велику кількість видів; це пиво, як воно є.
© Добре пиво
Оцініть цей інформаційний пост нижче 👇🏻
