Оболонь Світле
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Оболонь
Ціна - ~15₴
Оце вже схоже хоча би на лагер своїм запахом. Запах є, пивний, але не надихає, чесно. Хміль? Солод? Щось середнє, компіляція. Колір у каноні, насичений жовтий, прозорий. Піни майже не була – і та без сліду пропала; є дуже добра карбонізація (тому дехто "лікує" порушену моторику шлунку пивом) ☝🏻
Звичайно, смак надто далекий від ідеалу. Це квінтесенція збірки присмаків варених овочів, картону, старого риб'ячого жиру і позаторішнього сіна. Зерно відчувається у післясмаку (якщо вірити складу, суто солоджений ячмінь), але і зерно таке несвіже, ніби миші перетолочили. Цифри на етикетці свідчать про людське співвідношення міцності до щільності, але ж смакові рецептори не обдурити 🤷🏻♂️
Стільки метафор та епітетів, мабуть, не було ще в жодному огляді. Осідлав стиль епістолярний лише тому, щоб повідомити, що Оболонь Світле – це #погане_пиво 👎🏻
© Добре пиво
#лагер #світле #Україна
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Оболонь
Ціна - ~15₴
Оце вже схоже хоча би на лагер своїм запахом. Запах є, пивний, але не надихає, чесно. Хміль? Солод? Щось середнє, компіляція. Колір у каноні, насичений жовтий, прозорий. Піни майже не була – і та без сліду пропала; є дуже добра карбонізація (тому дехто "лікує" порушену моторику шлунку пивом) ☝🏻
Звичайно, смак надто далекий від ідеалу. Це квінтесенція збірки присмаків варених овочів, картону, старого риб'ячого жиру і позаторішнього сіна. Зерно відчувається у післясмаку (якщо вірити складу, суто солоджений ячмінь), але і зерно таке несвіже, ніби миші перетолочили. Цифри на етикетці свідчать про людське співвідношення міцності до щільності, але ж смакові рецептори не обдурити 🤷🏻♂️
Стільки метафор та епітетів, мабуть, не було ще в жодному огляді. Осідлав стиль епістолярний лише тому, щоб повідомити, що Оболонь Світле – це #погане_пиво 👎🏻
© Добре пиво
#лагер #світле #Україна
Hike Citrus
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,9 %
Щільність - 12,2 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Оболонь
Ціна - 15₴
Дуже пахне цитрусами, а пивом не пахне взагалі, хоча це не якийсь "бірмікс" у термінології Оболонь, а "пиво спеціальне", яке навіть досить піниться при наливанні. Насичений такий неприродній жовтий колір, якого не буває у справжньому пиві. Напій сильногазований, вірогідно, що насичений газом штучно, бульбашок газу не видно 🍺
Якщо порівнювати на смак із Veltins V+ Lemon, то тут, безперечно, смак набагато прісніший. Знаючи "Оболонь", це швидше так задумано, щоб здаватися ближче до пива, нехай і спеціального, ніж до їхнього ж бірміксу оболонського. Є виражена гіркота (грейпфрут же, не лише лимон), є трохи солодкість, а ось солодовості майже немає 🤨
Для літа, тим більше коли хочеться щось аж такого трохи збоченого, трохи фруктового, трохи алкогольного і ніби пивного – можна взяти це #непиво, однак захоплюватися таким явно не рекомендую ☝🏻
© Добре пиво
#непиво #Україна
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,9 %
Щільність - 12,2 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Оболонь
Ціна - 15₴
Дуже пахне цитрусами, а пивом не пахне взагалі, хоча це не якийсь "бірмікс" у термінології Оболонь, а "пиво спеціальне", яке навіть досить піниться при наливанні. Насичений такий неприродній жовтий колір, якого не буває у справжньому пиві. Напій сильногазований, вірогідно, що насичений газом штучно, бульбашок газу не видно 🍺
Якщо порівнювати на смак із Veltins V+ Lemon, то тут, безперечно, смак набагато прісніший. Знаючи "Оболонь", це швидше так задумано, щоб здаватися ближче до пива, нехай і спеціального, ніж до їхнього ж бірміксу оболонського. Є виражена гіркота (грейпфрут же, не лише лимон), є трохи солодкість, а ось солодовості майже немає 🤨
Для літа, тим більше коли хочеться щось аж такого трохи збоченого, трохи фруктового, трохи алкогольного і ніби пивного – можна взяти це #непиво, однак захоплюватися таким явно не рекомендую ☝🏻
© Добре пиво
#непиво #Україна
Безалкогольне пиво – три способи його отримання
#інформація_про_пиво
Коротко про головне: безалкогольне пиво – це не "шлях до резинової жінки", хто би що не казав. Хотіти пива і хотіти напитися – це різні бажання, і деколи алкоголь просто заборонено (за кермом, стан здоров'я, релігія, вагітність), але пива все одно хочеться.
Розглядаємо три способи отримати безалкогольне пиво, від найпростішого до найскладнішого. Українські стандарти кожен із них визнають і дозволяють називати безалкогольним пивом напій бродіння із хмелю та солоду, де алкоголю не більше 0,5%.
1. Фільтрація
Вариться звичайне пиво. А потім за допомогою спеціальних мембран відфільтровують із пива алкоголь. Однак, коли фільтрують пиво від алкоголю, окрім молекул етанолу відфільтровуються деякі інші, що впливають на органолептичні якості пива. Тому це швидше ерзац-пиво. Типу, як розчинна кава вважається кавою, але такою повністю не є.
2. Випаровування
Вариться звичайне пиво. Далі це пиво під вакуумом нагрівають до 30-55°C, щоб спирт випарувався. Потім вже безалкогольне пиво відправляють у рекомбінаційну ємність, де змішують із ароматичними речовинами. Також на виході такий собі "ерзац", але ж пиво.
3. Контрольований процес
Вариться із самого початку безалкогольне пиво. Солод та вода готуються, як зазвичай.
А вже затирають це пиво зовсім по-іншому. Інші температурні режими, інші часові проміжки, а все для того, щоб перетворити крохмаль із солоду у цукри та декстрини (вуглеводи, які не зброджуються дріжджами, іншими словами неїстівні для дріжджів цукри, які залишаються у напої та впливають на його смак).
Далі сусло фільтрують, відділяючи дробину (тверді залишки солоду). Залишається сусло щільністю приблизно 6-7%, стільки для безалкогольного пива якраз вистачає (тоді як для пристойного лагеру ми звикли бачити щільність 11-12%, бо ж там частина цукрів переходить в алкоголь).
Охмеляють безалкогольне пиво також трохи більше, ніж звичайне, щоб хоч чимось додати йому яскравості смаку та аромату.
А далі етап бродіння. Коротший, ніж для звичайного лагеру. Якщо для лагеру 21 день, то його безалкогольний побратим бродитиме всього 14 днів. Дріжджів також використовується мало, менше, ніж зазвичай. Алкоголю вони багато не зроблять, зате нададуть напою пивної ароматики. І коли рівень алкоголю наближається до дозволених 0,5%, бродіння різко зупиняється – сусло охолоджується до 0°C, сепарується від дріжджів, фільтрується, і далі як звичайне – пастеризують та розливають. Звісно, нормальні сорти пива ще доброджують та дозрівають, але безалкогольному такі манси непотрібні у принципі, може бути хіба коротке додаткове бродіння.
Бувають також спеціальні дріжджі, які самі зупиняються на потрібному етапі бродіння. Відмінність їх в тому, що вони споживають тільки певні цукри, на відміну від звичайних "всеїдних" дріжджів.
Ну що ж, мої маленькі любителі пива 😁, сьогодні ви дізналися більше про його безалкогольну версію і не будете більше соромитися пити його, правда чи ні? А може вже п'єте? Напишіть у коментарях, яке ваше улюблене безалкогольне пиво.
І пам'ятайте, що цей авторський текст написаний спеціально для вас, тож натискаємо на реакції внизу, щоб було зрозуміло, чи заходять такі пости 👇🏻
© Добре пиво
#інформація_про_пиво
Коротко про головне: безалкогольне пиво – це не "шлях до резинової жінки", хто би що не казав. Хотіти пива і хотіти напитися – це різні бажання, і деколи алкоголь просто заборонено (за кермом, стан здоров'я, релігія, вагітність), але пива все одно хочеться.
Розглядаємо три способи отримати безалкогольне пиво, від найпростішого до найскладнішого. Українські стандарти кожен із них визнають і дозволяють називати безалкогольним пивом напій бродіння із хмелю та солоду, де алкоголю не більше 0,5%.
1. Фільтрація
Вариться звичайне пиво. А потім за допомогою спеціальних мембран відфільтровують із пива алкоголь. Однак, коли фільтрують пиво від алкоголю, окрім молекул етанолу відфільтровуються деякі інші, що впливають на органолептичні якості пива. Тому це швидше ерзац-пиво. Типу, як розчинна кава вважається кавою, але такою повністю не є.
2. Випаровування
Вариться звичайне пиво. Далі це пиво під вакуумом нагрівають до 30-55°C, щоб спирт випарувався. Потім вже безалкогольне пиво відправляють у рекомбінаційну ємність, де змішують із ароматичними речовинами. Також на виході такий собі "ерзац", але ж пиво.
3. Контрольований процес
Вариться із самого початку безалкогольне пиво. Солод та вода готуються, як зазвичай.
А вже затирають це пиво зовсім по-іншому. Інші температурні режими, інші часові проміжки, а все для того, щоб перетворити крохмаль із солоду у цукри та декстрини (вуглеводи, які не зброджуються дріжджами, іншими словами неїстівні для дріжджів цукри, які залишаються у напої та впливають на його смак).
Далі сусло фільтрують, відділяючи дробину (тверді залишки солоду). Залишається сусло щільністю приблизно 6-7%, стільки для безалкогольного пива якраз вистачає (тоді як для пристойного лагеру ми звикли бачити щільність 11-12%, бо ж там частина цукрів переходить в алкоголь).
Охмеляють безалкогольне пиво також трохи більше, ніж звичайне, щоб хоч чимось додати йому яскравості смаку та аромату.
А далі етап бродіння. Коротший, ніж для звичайного лагеру. Якщо для лагеру 21 день, то його безалкогольний побратим бродитиме всього 14 днів. Дріжджів також використовується мало, менше, ніж зазвичай. Алкоголю вони багато не зроблять, зате нададуть напою пивної ароматики. І коли рівень алкоголю наближається до дозволених 0,5%, бродіння різко зупиняється – сусло охолоджується до 0°C, сепарується від дріжджів, фільтрується, і далі як звичайне – пастеризують та розливають. Звісно, нормальні сорти пива ще доброджують та дозрівають, але безалкогольному такі манси непотрібні у принципі, може бути хіба коротке додаткове бродіння.
Бувають також спеціальні дріжджі, які самі зупиняються на потрібному етапі бродіння. Відмінність їх в тому, що вони споживають тільки певні цукри, на відміну від звичайних "всеїдних" дріжджів.
Ну що ж, мої маленькі любителі пива 😁, сьогодні ви дізналися більше про його безалкогольну версію і не будете більше соромитися пити його, правда чи ні? А може вже п'єте? Напишіть у коментарях, яке ваше улюблене безалкогольне пиво.
І пам'ятайте, що цей авторський текст написаний спеціально для вас, тож натискаємо на реакції внизу, щоб було зрозуміло, чи заходять такі пости 👇🏻
© Добре пиво
Безалкогольне пиво – обговорення
Місце для коментарів.
Не забудьте вказати, чи п'єте безалкогольне і яке?
Місце для коментарів.
Не забудьте вказати, чи п'єте безалкогольне і яке?
Вибираємо черговість оглядів на українське пиво (більше голосів – більший пріоритет)
Anonymous Poll
11%
Балтика (українська)
13%
Бердичівське
40%
Опілля
27%
Перша броварня
3%
мені байдуже 😐
3%
не хочу оглядів на українське пиво 👎🏻
3%
а що таке "українське пиво"? 😄
Carlsberg червоний
Ємність – 0,5 л
Міцність – 5,0 %
Щільність – н/д
Країна походження – Данія 🇩🇰
Пивоварня – Carlsberg Ukraіne (пивзавод "Славутич") 🇺🇦
Ціна – 20₴
Виразний пивний запах, чистий лагерний, приємний. Дрібна, але стійка біла піна, що надовго затримує аромат напою у бокалі. Колір насичений золотий, прозорий, без опалесценції 🍺
Хоч і ліцензійне, але це пиво може піти за ілюстрацію у підручник пивоваріння. Чуємо м'яку хмелеву гіркоту, солодкавий зерновий присмак стиглого ячменю – у цілому смак дуже збалансований та гармонійний. Виробник заявляє про відсутність несолоджених продуктів у складі, та не повідомляє щільності пива – ну що ж, все-таки це комерційне пиво 🤨
Воно дещо інше, як легендарний Pіlsner цієї ж пивоварні, є й маркетингові ходи: лімітована серія та інші прибамбаси, що особливо зайдуть шанувальникам футболу. За свою ціну (особливо, якщо зразу брати цілу спайку 4 бляшанки) та канонічні лагерні характеристики це #добре_пиво 👍🏻
© Добре пиво
#лагер #світле #тематичне #ліцензія #Данія
Ємність – 0,5 л
Міцність – 5,0 %
Щільність – н/д
Країна походження – Данія 🇩🇰
Пивоварня – Carlsberg Ukraіne (пивзавод "Славутич") 🇺🇦
Ціна – 20₴
Виразний пивний запах, чистий лагерний, приємний. Дрібна, але стійка біла піна, що надовго затримує аромат напою у бокалі. Колір насичений золотий, прозорий, без опалесценції 🍺
Хоч і ліцензійне, але це пиво може піти за ілюстрацію у підручник пивоваріння. Чуємо м'яку хмелеву гіркоту, солодкавий зерновий присмак стиглого ячменю – у цілому смак дуже збалансований та гармонійний. Виробник заявляє про відсутність несолоджених продуктів у складі, та не повідомляє щільності пива – ну що ж, все-таки це комерційне пиво 🤨
Воно дещо інше, як легендарний Pіlsner цієї ж пивоварні, є й маркетингові ходи: лімітована серія та інші прибамбаси, що особливо зайдуть шанувальникам футболу. За свою ціну (особливо, якщо зразу брати цілу спайку 4 бляшанки) та канонічні лагерні характеристики це #добре_пиво 👍🏻
© Добре пиво
#лагер #світле #тематичне #ліцензія #Данія
Carlsberg Ukraine та червоні бляшанки пива
#інформація_про_пиво
Кілька слів про цей червоний Carlsberg, огляд на який представлено вище. Бренд Carlsberg є партнером англійського футбольного клубу "Ліверпуль" із 1992 року. А у 2020 році цей клуб здобув титул чемпіона Прем'єр-ліги із футболу.
Carlsberg відзначив це випуском лімітованої серії пива, приблизно із березня вони з'явилися в Україні. Були у продажі ще донедавна.
У лімітованій версії колір бляшанки червоний, який є символічним для ФК "Ліверпуль". На "чемпіонських" банках зображена емблема ФК "Ліверпуль" і підписи гравців, а слова "З 1847 року" (дата заснування пивоварні Carlsberg) замінені словами "Чемпіони з 2020 року".
Carlsberg Ukraine є частиною Carlsberg Group. До складу Carlsberg Ukraine входять заводи у Запоріжжі, Києві та Львові, а також торговельні марки "Львівське", Robert Doms, Baltika, Carlsberg, Tuborg, Kronenbourg 1664, "Арсенал", "Квас Тарас", Somersby, Guinness, Seth & Riley’s Garage, Warsteiner, Grimbergen та інші.
© Добре пиво
#інформація_про_пиво
Кілька слів про цей червоний Carlsberg, огляд на який представлено вище. Бренд Carlsberg є партнером англійського футбольного клубу "Ліверпуль" із 1992 року. А у 2020 році цей клуб здобув титул чемпіона Прем'єр-ліги із футболу.
Carlsberg відзначив це випуском лімітованої серії пива, приблизно із березня вони з'явилися в Україні. Були у продажі ще донедавна.
У лімітованій версії колір бляшанки червоний, який є символічним для ФК "Ліверпуль". На "чемпіонських" банках зображена емблема ФК "Ліверпуль" і підписи гравців, а слова "З 1847 року" (дата заснування пивоварні Carlsberg) замінені словами "Чемпіони з 2020 року".
Carlsberg Ukraine є частиною Carlsberg Group. До складу Carlsberg Ukraine входять заводи у Запоріжжі, Києві та Львові, а також торговельні марки "Львівське", Robert Doms, Baltika, Carlsberg, Tuborg, Kronenbourg 1664, "Арсенал", "Квас Тарас", Somersby, Guinness, Seth & Riley’s Garage, Warsteiner, Grimbergen та інші.
© Добре пиво
Опілля – не "Провалиха"
#про_пивоварню
Заснована та збудована у 1851 році в місцевості "Провалиха", пивоварня із однойменною назвою належала родині Гольдбергів більше 50 років. Із 1906 року пивоварню орендує, а 1916 року "Провалиху" остаточно купує Юліум Боар, якому вона належала до 1931 року. Наступними власниками стали Лезар Кірхнер та Марек Блюмендфельд – як засновники, так і подальші власники всі щирі українці, мабуть 😁
Іронічним у такому історичному ракурсі виглядає вибір назви одного із сучасних сортів "Опілля Гайдамацьке" – хто може зв'язати між собою поняття "гайдамаки", "Коліївщина" та "євреї", той зрозуміє ☝🏻
До речі, адміну не вдалося знайти "Гайдамацького" та "Класичного" – надсилайте на огляд, буде повний набір всіх поточних сортів "Опілля".
Після націоналізації у 1939 році пивоварня змінила назву із "Провалихи" на "Тернопільський пивзавод № 1". Сучасні маркетологи, до речі, оцінили би такий "провальний" хід, даруйте за каламбур.
А далі розповідь, як і у більшості пострадянських пивоварень, зводиться до тривіальної – за часів СРСР пивоварня постійно розбудовується, удосконалюється, нарощує виробництво, а у 90-х роках настає приватизація, скорочення, занепад, стагнація.
Нове життя "Опілля" розпочинається у 2005 році, разом із новим управлінням та капіталовкладеннями. Але насправді відродження відбулося вже у 2011-2016 роках, разом із відновленням виробництва, впровадженням нових технологій, введенням в експлуатацію автоматики – суцільний пивний ренесанс для колишньої "Провалихи".
Зараз продукція "Опілля" широко відома в Україні, навіть далеко за межами Тернопільської області. Безпосереднім доказом цього є навіть опитування на нашому каналі, де більшість проголосували за першочергові огляди на продукцію даної пивоварні.
Лейтмотивом оповіді про цю пивоварню я би назвав їхнє уміло подане гасло "Справжнє живе" – коли очевидна відсутність пастеризатора вказується як достоїнство, а не недолік. Безхатьки у такому випадку "справжні вільні", не обтяжені житлом люди 😄. Бо ж пастеризатор коштує приблизно як квартира, ми вже якось згадували про це.
Анонсую, що першим огляд буде на "Княже" пиво, а ви у свою чергу виявляйте свою княжу волю, натискаючи на відповідну реакцію під цим постом 👇🏻
© Добре пиво
#про_пивоварню
Заснована та збудована у 1851 році в місцевості "Провалиха", пивоварня із однойменною назвою належала родині Гольдбергів більше 50 років. Із 1906 року пивоварню орендує, а 1916 року "Провалиху" остаточно купує Юліум Боар, якому вона належала до 1931 року. Наступними власниками стали Лезар Кірхнер та Марек Блюмендфельд – як засновники, так і подальші власники всі щирі українці, мабуть 😁
Іронічним у такому історичному ракурсі виглядає вибір назви одного із сучасних сортів "Опілля Гайдамацьке" – хто може зв'язати між собою поняття "гайдамаки", "Коліївщина" та "євреї", той зрозуміє ☝🏻
До речі, адміну не вдалося знайти "Гайдамацького" та "Класичного" – надсилайте на огляд, буде повний набір всіх поточних сортів "Опілля".
Після націоналізації у 1939 році пивоварня змінила назву із "Провалихи" на "Тернопільський пивзавод № 1". Сучасні маркетологи, до речі, оцінили би такий "провальний" хід, даруйте за каламбур.
А далі розповідь, як і у більшості пострадянських пивоварень, зводиться до тривіальної – за часів СРСР пивоварня постійно розбудовується, удосконалюється, нарощує виробництво, а у 90-х роках настає приватизація, скорочення, занепад, стагнація.
Нове життя "Опілля" розпочинається у 2005 році, разом із новим управлінням та капіталовкладеннями. Але насправді відродження відбулося вже у 2011-2016 роках, разом із відновленням виробництва, впровадженням нових технологій, введенням в експлуатацію автоматики – суцільний пивний ренесанс для колишньої "Провалихи".
Зараз продукція "Опілля" широко відома в Україні, навіть далеко за межами Тернопільської області. Безпосереднім доказом цього є навіть опитування на нашому каналі, де більшість проголосували за першочергові огляди на продукцію даної пивоварні.
Лейтмотивом оповіді про цю пивоварню я би назвав їхнє уміло подане гасло "Справжнє живе" – коли очевидна відсутність пастеризатора вказується як достоїнство, а не недолік. Безхатьки у такому випадку "справжні вільні", не обтяжені житлом люди 😄. Бо ж пастеризатор коштує приблизно як квартира, ми вже якось згадували про це.
Анонсую, що першим огляд буде на "Княже" пиво, а ви у свою чергу виявляйте свою княжу волю, натискаючи на відповідну реакцію під цим постом 👇🏻
© Добре пиво
Опілля Княже
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 12,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Опілля
Ціна - ~20₴
Палений солод (який тут чомусь називають карамельний, але це різні речі) має свій дуже стійкий запах. Пиво налилося майже без піни, зверху була така собі "штарка", що зникла за мить. Дуже темне, майже чорне, на просвіт брунатне (але не мутне), нормально газоване 🍺
Карамельний смак відчути не вдалося. Як і смак шляхетності та що там ще придумали маркетологи на етикетці. Реально смак паленого солоду, трохи із кислинкою (дефект detected), солодовості мало, однак є солодкавість – подякуємо за це щедрій порції несолодженого ячменю та звичайного білого цукру. Ячмінь би мав давати кращий зерновий смак, але він хіба у даному випадку додає повноти тілу пива, проте смак геть не збалансований 🤨
Гадаю, якби князю, що зображений на етикетці, подали таке #погане_пиво, то він би відрубав голови пивоварам тим же мечем – а ви як думаєте? 😐
© Добре пиво
#лагер #темне #непастеризоване #Україна
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 12,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Опілля
Ціна - ~20₴
Палений солод (який тут чомусь називають карамельний, але це різні речі) має свій дуже стійкий запах. Пиво налилося майже без піни, зверху була така собі "штарка", що зникла за мить. Дуже темне, майже чорне, на просвіт брунатне (але не мутне), нормально газоване 🍺
Карамельний смак відчути не вдалося. Як і смак шляхетності та що там ще придумали маркетологи на етикетці. Реально смак паленого солоду, трохи із кислинкою (дефект detected), солодовості мало, однак є солодкавість – подякуємо за це щедрій порції несолодженого ячменю та звичайного білого цукру. Ячмінь би мав давати кращий зерновий смак, але він хіба у даному випадку додає повноти тілу пива, проте смак геть не збалансований 🤨
Гадаю, якби князю, що зображений на етикетці, подали таке #погане_пиво, то він би відрубав голови пивоварам тим же мечем – а ви як думаєте? 😐
© Добре пиво
#лагер #темне #непастеризоване #Україна
Опілля Жигулівське
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,1 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Опілля
Ціна - ~18₴
Слабкий солодовий та хмільний аромат, нагадало швидше американський лагер. Спінилося, причому піна була навіть кілька хвилин. Темно-жовтий насичений колір (схожий на те справжнє Жигулівське), помірна карбонізація (може навіть природна) 🍺
Картонний смак і зерновий присмак – ну чому так? Все просто, пиво постаріло швидше, ніж вийшов його термін придатності, який і так убогий через відсутність пастеризації. А це вже свідчення недоліків виробничого процесу більше, ніж зберігання. У бокалі запах розкривається більше – та абсолютно не краще. Тут нічого описувати, хоча би цукру у складі немає, хіба дешевий ячмінь. Як казали наші бабуся: "дешева рибка – і юшка вон" 😕
Слабко розумію, чому багато підписників просило оглядів на це #погане_пиво – щоб отримати експертний висновок (насправді ні)? Не рекомендую 👎🏻
© Добре пиво
#лагер #світле #непастеризоване #Україна
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,1 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Опілля
Ціна - ~18₴
Слабкий солодовий та хмільний аромат, нагадало швидше американський лагер. Спінилося, причому піна була навіть кілька хвилин. Темно-жовтий насичений колір (схожий на те справжнє Жигулівське), помірна карбонізація (може навіть природна) 🍺
Картонний смак і зерновий присмак – ну чому так? Все просто, пиво постаріло швидше, ніж вийшов його термін придатності, який і так убогий через відсутність пастеризації. А це вже свідчення недоліків виробничого процесу більше, ніж зберігання. У бокалі запах розкривається більше – та абсолютно не краще. Тут нічого описувати, хоча би цукру у складі немає, хіба дешевий ячмінь. Як казали наші бабуся: "дешева рибка – і юшка вон" 😕
Слабко розумію, чому багато підписників просило оглядів на це #погане_пиво – щоб отримати експертний висновок (насправді ні)? Не рекомендую 👎🏻
© Добре пиво
#лагер #світле #непастеризоване #Україна
Опілля Пшеничне
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,1 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Опілля
Ціна - ~21₴
Пивний ячмінний запах – не схожий на пшеничний. У бокалі реально дивує вже навіть точно не пшеничний, а темний солом'яний прозорий колір. Пиво дуже малопінне, зате добре карбонізоване. Одним словом, на пшеничне не подібне від слова "зовсім" ☝🏻
Яскраво виражений зерновий смак, але ячмінний, взагалі не пшеничний. Післясмак хлібний, нехай, але пиво абсолютно не відповідає назві. У складі вказана несолоджена пшениця – але де вона? Несолоджена пшениця має кислуватий і терпкуватий смак, цього тут немає. Також від світлого пива очікується хміль, якого ми не відчуваємо тут – жодної гіркоти 🤨
Вкотре із такою прикрістю констатую, що Опілля Пшеничне – #погане_пиво, розходиться із назвою, не тягне навіть на звичайний лагер. На що сподіваються виробники, продаючи оце під назвою "Пшеничне"? 😕
© Добре пиво
#лагер #світле #пшеничне #непастеризоване #Україна
Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,1 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Опілля
Ціна - ~21₴
Пивний ячмінний запах – не схожий на пшеничний. У бокалі реально дивує вже навіть точно не пшеничний, а темний солом'яний прозорий колір. Пиво дуже малопінне, зате добре карбонізоване. Одним словом, на пшеничне не подібне від слова "зовсім" ☝🏻
Яскраво виражений зерновий смак, але ячмінний, взагалі не пшеничний. Післясмак хлібний, нехай, але пиво абсолютно не відповідає назві. У складі вказана несолоджена пшениця – але де вона? Несолоджена пшениця має кислуватий і терпкуватий смак, цього тут немає. Також від світлого пива очікується хміль, якого ми не відчуваємо тут – жодної гіркоти 🤨
Вкотре із такою прикрістю констатую, що Опілля Пшеничне – #погане_пиво, розходиться із назвою, не тягне навіть на звичайний лагер. На що сподіваються виробники, продаючи оце під назвою "Пшеничне"? 😕
© Добре пиво
#лагер #світле #пшеничне #непастеризоване #Україна