Нагадаю — ми розігруємо 3 пива серед підписників каналу 🍺
Думалося, що участь підписників у розіграші буде більш активною 🤔
Але є як є, треба щось вирішувати 🤨

Тому прошу активно та швидко проголосувати! ☝🏻☝🏻☝🏻

Пиво відправимо у будь-яку точку України "Новою поштою", доставка для вас також безкоштовна — це 100% подарунок 🎁

Для участі у розіграші не треба нічого робити, є хіба 2 умови:
1) бути підписаним на канал Добре пиво;
2) натиснути кнопку "Взяти участь" під постом про розіграш.

Поширюйте цю інформацію серед своїх контактів 👍🏻

© Добре пиво

​​Plzeňský Prazdroj

#про_пивоварню

Ми вже досліджували, що ж таке пільзнер, звідки він взявся і чому так називається. Хто не знає, прошу прочитати.

А зараз кілька слів про саму пивоварню, Plzeňský Prazdroj. Свою історію вона започаткувала від 1839 року, причому майже одразу, за допомогою німців та німецьких рецептів, почали варити пиво низового бродіння — лагери.

Свій знаменитий на весь світ Pilsner Urquell вони вперше зварили у 1860 році (історію пільзнерів, знову ж таки, читайте за посиланням вище).

Як і більшість пивоварень у Чехії, Plzeňský Prazdroj пройшла дві світові війни, соціалізм, націоналізацію, приватизацію та створення акціонерного товариства. У 1999 році Plzeňský Prazdroj купила компанія "South African Breweries", яка пізніше перетворилася у "SABMiller" і продала у 2017 році Plzeňský Prazdroj японській пивній корпорації "Asahi Breweries", що здійснювала емансипацію на європейський ринок.

(У цьому місці адмін скрушно хитає головою, цокає язиком і у своїй улюбленій буркотливій манері проказує: "Пивна глобалізація така глобалізація...")

Справа у тому, що дана пивоварня випускає багато інших сортів пива, багато із яких відомі навіть пересічному українському споживачу. Це Gambrinus, Radegast, Velkopopovický Kozel, Master, Klasik, Primus, Frisco. Але всесвітньо відомі вони завдяки своєму Pilsner Urquell (і зберегли через це оригінальну назву теж).

Pilsner Urquell став іконою настільки, що у різний час у 2000-х роках його виробництво налагоджувалося у Польщі та Росії, через великий внутрішній попит на їх ринках (згодом варіння там і там згорнули).

Однак пам'ятаймо, що оригінальний 70-денний процес ферментації і дозрівання у дерев'яних чанах вже в історії — ще у 90-х його замінили на 35-денний цикл у сучасних металевих танках. Через активний експорт цього пива у різні країни світу неодноразово мінявся його рецепт, щоб догодити масовому споживачу і покращити продажі. Зараз добовий випуск пива на Plzeňský Prazdroj — приблизно 3 млн. літрів. Тому Pilsner Urquell, мабуть, уже "не торт", який був 30 років тому, а один із масових сортів пива.

У будь-якому разі, це чеське пиво давно стало легендою і посіло гідне місце на світовому п'єдесталі пива. Ну що ж, спробуємо.

© Добре пиво

Розіграш пива від адміна відбудеться завтра (30.03) о 18:00 🍺

Залишилася доба, щоб взяти участь у розіграші, хто ще цього не зробив.
Всі деталі у постах вище та у прикріпленому повідомленні☝🏻

© Добре пиво

Дякую всім за участь. Розіграш завершено.

Бот визначив переможців нашого розіграшу випадковим чином серед 530 учасників ☝🏻

Отже, пиво 🍺 отримують:

1. @jrslww
2. @zrn_dns
3. @ukroffensive

Сподіваюся, це не останній такий розіграш на нашому каналі 😏
Було цікаво 😊. Залишайтеся на Добре пиво 👍🏻

​​"Чорт із рогами і печеними пирогами" 😁

#про_пивоварню

Жарт, насправді це не чорт, а вікінг у рогатому шоломі на бляшанках пива Faxe. Компанія, що його випускає — Royal Unibrew — експлуатує тему вікінгів. Навіть їх рекламна кампанія проходила під гаслом: "Faxe — пиво для сучасних вікінгів". Ми, звичайно, нащадки швидше варягів, аніж вікінгів, але щось нордичне, безперечно, у кожному із нас є.

У 1901 році подружжя Конрад і Ніколін Нільсени побудували пивоварню Fakse Dampbryggeri (dampbryggeri — із датської "парова пивоварня") у невеликому містечку Факсе, розташованому на острові Зеландія (Данія). Справи йшли успішно, але в 1914 році Конрад Нільсен помер, і компанію довелося очолити фру Ніколін, яка перейменувала пивоварню на Faxe Bryggeri (bryggeri — "пивоварня").

Під її керівництвом фірма Faxe Bryggeri постійно розширювалася. До кінця 20-х років ель і безалкогольні напої продавалися по всій Зеландії, на прилеглих великих островах і навіть у Копенгагені.

Зеландія (дан. Sjælland, Шьеллан) — найбільший острів Балтійського моря і найбільший острів Данського архіпелагу та Данії загалом.

Попит на продукцію Faxe Bryggeri ще більш виріс, коли при виготовленні стали використовувати воду з артезіанської свердловини глибиною 80 м. Завдяки тому, що вода природним чином фільтрується через вапняні породи, смак пива Faxe надзвичайно м'який.

Після Другої світової війни фру Ніколін відійшла від справ, передавши керівництво Faxe Bryggeri трьом синам, а з 1960 року главою фірми став онук її засновників, Бент Брайд-Нільсен. Він перетворив компанію у публічну, значно модернізував виробництво. Пиво "Faxe" почали експортувати до Швеції і Німеччини. Рекламну кампанію напою проводили під девізом "Великий датчанин" і так до сих пір називають пиво Faxe в німецьких і скандинавських барах.

Для того, щоб вистояти в конкурентній боротьбі з Tuborg, у 1989 році Faxe Bryggeri об'єднала капітали із іншого датською компанією - Jyske Bryggerier, заснованої в середині XIX століття. Нова фірма отримала назву Royal Unibrew.

До злиття продукція Faxe Bryggeri була популярна в північній частині Європи. Jyske Bryggerier експортувала пиво в Італію, країни Латинської Америки. Після створення Royal Unibrew ареал експорту збільшився в кілька разів, і тепер пиво Faxe можна зустріти навіть в Кенії.

Сьогодні пиво Faxe виготовляють не тільки в Данії, але також в Польщі і в Росії. У країнах Балтії пиво "Faxe" надзвичайно популярно, за обсягом продажів Royal Unibrew поступається тільки концерну Tuborg.

© Добре пиво