Добре пиво
4.66K subscribers
1.83K photos
11 videos
1.15K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Perlenbacher Gold

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,9 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Frankfurter Brauhaus GmbH
Ціна - ?


Із пляшки так взагалі дуже прісний і мало помітний запах... У бокалі вже кращий, здебільшого солодкуватий і хлібний. Піна дуже добре липка (показник наявності великої кількості альфа-кислот). Цей лагер має чудовий яскравий золотистий колір, прозорий на просвіт, а поверх нього плівкою та кільцем залишається піна, яка була не надто високою чи стійкою. І поодинокі бульбашки газу усередині 🍺

Такий же не надто виражений смак — легкий, приємний, зовсім не видатний і не інтенсивний. Майже повна рівновага між гіркотою і солодовістю, і паритет у тому, що жодна складова у смаку цього пива не має ні сильних, ні слабких сторін. У цілому смак солодкуватий, зернистий і трохи трав'янистий. А за ним слідує короткий і злегка гіркуватий післясмак. Тіло середнє 🧐

Дуже просте і нічим не видатне #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#лагер #світле #Німеччина #ПЕТ #подарунок
Perlenbacher Premium Pils

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Frankfurter Brauhaus GmbH
Ціна - ?


Аромат м'який хмелевий, квітковий і трав'янистий, а вже потім трохи хлібний. Із пляшки був легкий металевий запах, у бокалі не відчувається. Ззовні пиво виглядає досить добре — золотисто-жовтого насиченого кольору, прозоре на просвіт. Піна біла, середнього калібру, не надто стійка чи липка, залишилася кільцем навколо стінок. Газу видно достатню кількість у товщі напою 👌🏻

Приємно гірко-солодовий смак, середній для стилю — насправді гірко домінує, має першість, але не є надзвичайною чи дуже сильною. Солодовість набагато бідніша — відчутна, але мало, без особливих нюансів, проста хлібна солодовість. Присмаків не спостерігається. Фініш сухий, післясмак тривалий і гіркий 🧐

Відчувається як дещо сухе, але не водянисте — просто невисокої щільності. Без дефектів, просто #нормальне_пиво 😏

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #ПЕТ #подарунок
Svijany 11

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 11,2 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovar Svijany
Ціна - ?


Аромат свіжий і проникливий, трав'янистий — однак у бокалі надлегкий ДМС (таке буває для дуже світлого солоду). Піна невисока й не надто стійка, залишилися кільцем навколо стінок. Цей лагер гарного яскраво-золотого кольору, прозорий на просвіт, із легкою опалесценцією. Помірна кількість газу всередині ☝🏻

Як і у більшості випадків, смак вторує аромату, фактично продовжуючи його. Тут легка хмелева гіркота, трохи трав'яниста, у міру виражена — і вторинна солодовість, без особливих акцентів, лише білий хліб і зерно. І диметилсульфід. Більше про цей дефект смаку пива прочитайте за посиланням, а щодо цього пива — цей дефект не надто виражений, а для багатьох шанувальників українського масового пива взагалі буде звичним нюансом смаку 😏

Загалом не вразило, прохідний чеський трохи дефективний лагер, максимум #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #подарунок
День народження адміна

Давно не публікував пости з подякою за підтримку каналу, та й особливо не було про що писати 🙂 Часи зараз важкі — навіть ті, хто у тилу і не під обстрілами, потерпають від відключень світла тривалістю у півдоби; щодня зростають ціни і тарифи. Люди тепер на ЗСУ навіть набагато менше донатять, що вже казати про якийсь канал із оглядами на пиво 😔

Але вчора прилетів такий міцний (як завжди) донат від топового мецената пана Сергія 💪🏻 Якраз на сьогоднішній день народження адміна 😏 Дуже дякую пану Сергію, а також спасибі усім спонсорам каналу, хто надсилає донати чи пиво огляди, й усім, хто читає, коментує і ділиться цим контентом із друзями 🙏🏻

Ви найкращі!

© Добре пиво

#дякую
​​Barley&Hops — вінницьке крафтове пиво

Завдяки нашому постійному підписнику на канал повертається колись постійна рубрика #крафтовий_вівторок, яка певний час не виходила через відсутність контенту 🤷🏻‍♂️

На оглядах буде у нас крафтове пиво від виробника із Вінниці під назвою Barley&Hops (у перекладі "ячмінь і хміль").

Далі коротко про пивоварня, інформація зі сторінки https://www.beer.ua/novyny/do-100-tonn-kraftovoho-pyva-shchomisiatsia-vyrobliaiut-u-vinnytsi/

На базі Вінницької харчосмакової фабрики варять живе пиво під торговою маркою Barley&Hops. За рік роботи уже створили шість видів вінницького пива. А нещодавно виробництво розширили, і це дозволило виготовляти майже вдвічі більше пива – до 100 тонн за місяць. Власник підприємства планує відкривати фірмові магазини і у різних районах міста та області. Про це повідомляє департамент маркетингу міста та туризму Вінниці.

«Ми працюємо за німецьким законом пивоваріння, який говорить про те, що в пиво не можна додавати того, що не є натуральне. Тому наше пиво – без домішок, без стабілізаторів і прискорювачів бродіння. Стараємося робити натуральну якісну продукцію за доступною ціною. Для того, щоб зробити пиво, потрібно насправді лише чотири інгредієнти: вода, солод, дріжджі і хміль», – розповів Сергій Семенюк, комерційний директор та співвласник Вінницької харчосмакової фабрики.

Пиво виготовляють на сучасному обладнанні угорської компанії ZIP Technologies, а сировину привозять з Австрії та Словаччини. Лінія виробництва повністю автоматизована, і в процесі варіння задіяно лише чотири людини.


Всього в асортименті броварні 11 видів пива, і всі вони будуть в оглядах у нас на каналі. Ще раз дякую усім, хто надсилає пиво — завдяки вам канал має контент 👍🏻

© Добре пиво
Staropramen 11

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Staropramen s.r.o.
Ціна - ?


Легкий і витончений аромат, типовий лагерний — водночас приємний і достатній. Без особливих нюансів, звичні нотки хмелю і зерна. Ця "одинадцятка" має крупну пишну білу липку піну, яка тривалий час залишається плівкою на поверхні пива. Колір світло-бронзовий, не надто прозорий, але все у межах допуску для стилю (на просвіт прозоре, фільтроване). Карбонізація вище середнього 🍺

Помірний гіркий, із трав'янисто-медовими нотками жатецького хмелю, тривалий смак. Продовжує його легка солодовість, вторинна за цією гіркотою, із виразним смаком білої булки. Післясмак тривалий, такий же гіркий, вище середнього для лагеру, та все у межах стилю 👌🏻

Підсумовуючи огляди цих двох лагерів, бачимо, що у більшого виробника або сировина кращої якості, або виробництво налагоджено краще. Бо конкретно це — #добре_пиво ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #подарунок
Як святкували день народження адміна

Традиційно відзначаємо спонсорів і меценатів каналу, які вітали адміна у додатку Монобанку 😄 Велике вам спасибі, а також усім тим, хто писав добрі слова та побажання! 👍🏻

До зустрічі у нових оглядах)

#дякую
Barley&Hops Vinnytsia Lager

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴


Трав'янистий, водночас зерновий запах — це із пляшки. У бокалі так взагалі хмелевість зникає, залишається лише солодовий. Котрий, "подихавши", набуває знайомого і властивого багатьом сортам масового пива "дешевого" запаху. Піна була невисокою і зникла в 0. Колір гарний, золотистий. А газу не видно і не чути 🤷🏻‍♂️

Повністю послідовний запаху смак — такий же "дешевий", де із солоду витягнули все, розмоловши його на борошно. Особливі присмаки майже відсутні. Післясмак тривалий, неприємний 😑

Було дуже неочікувано, що "Vinnytsia Lager" на смак буде майже як "Опілля Корифей", але навіть таке трапляється... Оцінки в оглядах крафтового пива традиційно не буде, але бажання повторити це пиво теж 🙄

© Добре пиво

#лагер #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок
Starobrno Bitr

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - н/д
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Heineken Česká republika
Ціна -
?

Звичайний і не видатний лагерний аромат. Для екстра-гіркого лагеру (як вказано на бляшанці) очікувався як мінімум дуже насичений хмелевий, але його немає. Є висока крупна біла піна, яка довго тримається на поверхні пива і добре липне до стінок бокалу — вона вкриває напій світло-бронзового кольору, прозорий на просвіт, у товщі якогось багато розосереджених бульбашок газу 🍺

Смак — ну не знаю, також звичайний лагерний. Не зовсім щоб тривіальний — ні, чистий і проникливий, із добрим впливом хмелевої гіркоти. Вгадується жатецький хміль, його трав'янисто-медові мотиви, і гіркота тут присутня — однак екстра гірким це пиво не назвати. Добре збалансоване, із відповідною часткою солодовості, чітким щільним тілом — але лагер 🤷🏻‍♂️

Відчувається також достатня витримка. І нехай воно не екстра гірке, але таки #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #подарунок
Barley&Hops Vinnytsia Light Lager

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Barley&Hops
Ціна - ~40₴


Надлегкий лагерний аромат. Хмелю майже не чути, хіба солодові мотиви. У бокалі трохи більше солодовості і вгадується "дешевий" аромат. Знову ж таки, поястоявши і "подихавши", пахне гірше. Запах не такий інтенсивний, як у попередника, але відмінність, очевидно, у меншій щільності сусла. Ззовні копія свого "старшого брата" — золотистий гарний колір, прозоре на просвіт. Незначна кількість газу на поверхні. Піна стала обвідком навколо стінок 😎

І послідовний запаху смак. Такий же тривіальний, солодовий, хоч і не такий "дешевий", як попередній — через меншу щільність та нижчу екстракцію. Присмаками не володіє, тільки тривалий солодовий післясмак 🧐

У випадку із даним пивом був уже готовий до того, що крафтовий легкий лагер буде саме отаким, тому сюрпризу не сталося 😔

© Добре пиво

#лагер #світле #непастеризоване #Україна #крафтовий_вівторок #подарунок
Beeraclez Imperial Red

Ємність - 0,5 л
Міцність - 7,9 %
Щільність - 16,5 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Eichbaum
Ціна - ~50₴


Одразу скажу, що це реінкарнація на Steam Brew German Red. Повністю ідентичне, як ззовні, так і на смак. Для поширеної інформації прочитайте попередній огляд на нього ☝🏻

За свої гроші це чудове пиво — солодове, насичене, навіть влітку заходить добре. Особливо, якщо його охолодити 👌🏻

Моє шанування маркетологам із Eichbaum — це вже 4 реінкарнація їхньої стандартної лінійки пива із 6 сортів. І конкретно цей "бок" — #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #темне #міцне #Німеччина #Сільпо