Ви неймовірні: закриття збору на РЕБ і розіграш хорошого пива від КРБ "Стара пивниця" тільки завтра, а ви вже задонатили разом більше 20к!

Нагадуємо, що кожні 100 грн — це шанс на виграш набору пива (наприклад донат в 333 грн - це 3 шанси). Три найбільші донатери отримають можливість розмістити свій текст на снаряді.

Також просимо звʼязатись з адміном людину, яка анонімно задонатила 5К, щоб узгодити ваш текст.

https://send.monobank.ua/jar/oPpyHR5fB

на зображені варіант працюючого на пиві РЕБу від штучного інтелекту (щось він не дуже шарить в цій темі). Ми ж замовляємо надійний пристрій на 3 діапазони із вбудованим живленням для розміщення на техніці.

Провели розіграш заохочень серед донатерів збору на РЕБ купол. Дякуємо всім хто долучився! І тим хто не долучився і підтримує інші збори чи будь-яким іншим способом допомогає обороні країни - також дякуємо!

Підсумки такі: сумарно зібрали 21663грн 💪

Набори пива🍻 поїдуть до:

Олександр С. (400грн. 25.02)
Михайло К. (100грн 24.02) - Михайло, звʼяжіться з адміном, бо ми не отримали від Моно ваші контакти
Олег Щ. (100грн 24.02)

Свої написи на снарядах розмістять топдонатери:

Андрій Ф. (2 000 25.02)
Юрій Г. (1 000 24.02)
Артем З. (1 000 25.02)

також є людина яка внесла 5000грн (але не вказала свої контакти) - звʼяжітся з адміном, ваш текст також розмістимо

щойно отримаємо контакти від банку - звʼяжемось з усіма переможцями. Відеозапис розіграшу буде в коментарях.

Слава Україні!

​​Hofbräu — королівська броварня у Мюнхені. Частина 1

#про_пивоварню

Інформація з офіційного сайту броварні https://www.hofbraeu-muenchen.de/en/hb-tradition — перекладено та адаптовано спеціально для каналу "Добре пиво".

1589 - герцог Вільгельм V Баварський заснував Hofbräuhaus (читається як "хофбройхаус"). У кінці XVI століття до мюнхенського двору пиво постачали із Айнбека в Нижній Саксонії. Імпорт дорогий, пиво відтак — предмет розкоші. Таким чином 27 вересня 1589 року засновано майбутній Hofbräuhaus.

Герцог Максиміліан I, син і наступник Вільгельма V, у 1602 році забезпечує монополію на пшеничне пиво і в наступні роки створює справжній бум на пшеничне пиво. Попит настільки великий, що в 1607 році Максиміліан передає виробництва пшеничного пива на власну пивоварню на площу Плацль, розташовану в самому серці Мюнхена, де й сьогодні знаходиться Hofbräuhaus.

Із 1610 року Максиміліан офіційно дозволяє мюнхенським корчмарям купувати пиво в Ducal Hofbräuhaus і подавати його публічно. Спочатку "ячмінним соком" Hofbräu підкріплюються в першу чергу офіційні особи та придворні слуги, а потім і прості люди.

Більше більше! — Оскільки імпорт дорогий, пивовар Еліас Піхлер, якого спеціально переманили від Айнбека, виконує бажання герцогського двору і у 1614 році винаходить стиль пива "maibock". Найстаріше мюнхенське пиво "бок" відповідає традиціям міцного пива Einbecker.

Під час Тридцятилітньої війни Швеція під проводом короля Густава Адольфа окупувала місто Мюнхен у 1632 році. Мюнхен обміняв 344 відра пива Hofbräu Maibock на обіцянку Швеції утримуватися від знищення та розграбування міста. Вони дотрималися своєї обіцянки.

Утворення Королівства Баварія — 1 січня 1806 р. Максиміліан I Йосиф займає баварський престол. Hofbräuhausперетворився з герцогської на королівську пивоварню.

12 жовтня 1810 року кронпринц Баварії Людвіг одружується зі своєю нареченою Терезою фон Заксен-Хільдбургхаузен. Батько нареченого, Максиміліан I Йосиф, влаштовує великий бенкет — і передбачає святкування для 40 000 відвідувачів. Це попередник сьогоднішнього Октоберфесту. Через два роки виходить пиво Hofbräu для Октоберфесту.

Щойно відкритий у 1818 році Мюнхенський національний театр згорів під час вистави у 1823 році. Максиміліан I наказав взяти бочки з пивом із Hofbräuhaus поблизу, щоб загасити пожежу. Незважаючи на це, театр згорів, але вогонь змогли принаймні локалізувати.

У 1844 році король Людвіг I знижує ціну на пиво — хоче дати "робітничому класу та військовим ... можливість дозволити собі здоровий і недорогий напій". Літр пива Hofbräu тепер коштує лише 5 крейцерів замість звичайних 6½. Результат: продажі пива зростають настільки різко, що його запаси частково закінчуються.

У 1852 році король Максиміліан II думає про приватизацію пивоварні, проте його люди повстають. Як наслідок Hofbräuhaus стає державною власністю Баварії.

Щоб захистити печатку Мюнхенського Hofbräuhaus, директор пивоварні Йоганн Непомук Штаубвассер у 1879 році вводить його як торгову марку та реєструє виключно для "компанії Королівського Hofbräuhaus в Мюнхені".

У 1894-1896 році пивоварня переїжджає в нове приміщення на Innere Wiener Straße.

У 1896-1897 Hofbräuhaus переобладнано та перебудовано — королівське будівельне управління вирішує перетворити будівлю на сучасний ресторан на Platzl. Під керівництвом архітектора Макса Літтмана створено історичну пивну на першому поверсі, а також приватну зону ресторану. 22 вересня 1897 року в Мюнхені відзначається відкриття.

© Добре пиво

​​Hofbräu — королівська броварня у Мюнхені. Частина 2

#про_пивоварню

У 1939 році з назви Hofbräuhaus видалено слово "Royal". Натомість офіційна назва тепер "Національний Hofbräuhaus".

У квітні 1944 року столиця Баварії зазнає сильних повітряних атак, і Hofbräuhaus також сильно постраждав. Лише невелика частина пивної залишилася цілою.

17 вересня 1949 року відкриває свої двері перший після війни Октоберфест. З 1952 року Hofbräu München з'являється з власним наметом. Валентин Еммерт почав як перший післявоєнний господар із реконструкції приміщень на Плацль, а також на Innere Wiener Straße. У 1958 році до святкування 800-річчя міста Мюнхена Hofbräuhaus am Platzl представляє своїм гостям нещодавно відремонтований бальний зал.

82 метри в довжину, 62 метри в ширину та вміщує приблизно 10 000 відвідувачів Октоберфесту: новий намет Hofbräu на Октоберфесті є найбільшим фестивальним залом 1972 року.

Перші плани щодо перенесення пивоварні на околицю міста були розроблені в 1980 році. 23 листопада 1988 року нова пивоварня Hofbräu Munich святкує свою інаугурацію після двох років будівництва. Окрема глибока свердловина, оптимальний доступ до залізничного та автомобільного транспорту та найсучасніші технологічні потужності для пивоварного заводу — новий корпус здатний виробляти до 250 000 гектолітрів "ячмінного соку", що робить його одним із найсучасніших в Європі.

У 1987 році пожежа почалася в солодовні на Innere Wiener Straße. Полум'я також переходить на Hofbräukeller, будівля повністю знищена вогнем.

У 1989 році пивоварні Hofbräu виповнюється 400 років.

У 2003 році відбулося відкриття ресторанів Hofbräu в США та Китаї. Після того відкрилося ще багато ресторанів у цьому стилі в США, а також у країнах Південної Америки, Європи і навіть в Австралії.

2007 рік — Hofbräuhaus am Platzl святкує своє 400-річчя.

Дякую всім, хто прочитав цей довгий текст, бо над ним було багато роботи... Якщо вам подобаються такі лонгріди, то накидайте реакцій під цим постом, щоб я це бачив 😏

У наступних постах будуть огляди на пиво, яке ви бачите під цим текстом.

© Добре пиво

​​Steam Brew — парова броварня

#про_пивоварню

Завдяки нашому постійному підписнику, який надіслав це пиво на огляди, маємо на каналі таке цікаве з вигляду за дизайном пінне. Побачивши, що виробник Eichbaum, і згадавши, як вони люблять ребрендинг і маркетинг, одразу згадав про їхні "фокуси" із перейменуванням Hop Rider на Troll-Brew, і було вирішено знайти більше інформації в Інтернеті.

Сайт цієї торговельної марки https://www.steam-brew.com/en/ справді "доставляє" — продуманий, гарно зроблений і цікаво почитати придумані історії. Обов'язково перегляньте. Нижче коротка витримка, перекладено із головної сторінки.

У постапокаліптичному світі, що роздирається тиранією та варварством, шість хоробрих героїв борються з накладеною на них забороною. Глибоко в катакомбах вони будували власні невеликі пивоварні з надзвичайною майстерністю, любов'ю до деталей і надзвичайною винахідливістю, за що вони повинні дякувати своїй нестримній волі до виживання. Добре приховані від сторонніх очей, вони невтомно майструють свої чудові пивні творіння. Для "відважної шістки" (як їх називають співчуваючі) пивоварня – це більше, ніж просто завод.

Це відчуття життя. Дотик свободи. Єдиний промінь світла, який вони ще мають у ці темні дні. Кожна бочка пива несе з собою небезпеку бути розкритими та прожити решту життя в офісі. Але, маючи перед очима тверду мету революції, "відважна шістка" все ж готова до боротьби, незважаючи на величезний ризик для своєї мрії. Таким чином, вони день у день приїжджають і виходять зі своєї пивоварні, щоб створити найкраще пиво, яке коли-небудь бачив (і пив) цей світ.

Єдиний їхній прорахунок, що скрізь пише про "шістку", шість майстрів пива, а сортів всього 5 — буває 😄

Про цю пивоварню ми вже неодноразово писали, додати більше нічого, вся інформація була у постах:
Eichbaum - лідер за експортом серед сімейних пивоварень Німеччини
Німецьке крафтове пиво Hop Rider
Patronus — покровитель пива
Німецька броварня тролів

Із 5-ти сортів пива 3 вже було у нас на оглядах:
1. Steam Brew Imperial IPA — Troll-Brew Fantastic IPA (із ним вийшла цікава історія, відбувся "сліпий" незалежний повторний огляд, а потім дійшло, що "це ж було вже", але опублікую наступним постом)
2. Steam Brew German Red — Troll-Brew Glorious Red Ale (буде новий огляд)
3. Steam Brew Imperial Stout — Troll-Brew Imperial Stout (не вдалося знайти ніде у продажу, надішліть адміну, хто знайде, щоб ми закрили цей гештальт 😏)
4. Steam Brew Session IPA — Hop Rider Session IPA
5. Steam Brew Wheat Pale Ale — Hop Rider Wheat Pale Ale, Troll-Brew Hazy Wheat Pale Ale

До речі, останні 2 зараз у Сільпо по 30 грн за бляшанку (адмін взяв по ящику кожного), це надзвичайно дешево за такий ель, ось гляньте у найближчому до вас магазині https://shop.silpo.ua/search/all?find=Steam-Brew — можливо, у вашому Сільпо будуть також й інші сорти пива цієї торговельної марки ☝🏻

Якщо вам цікаво читати не лише огляди на пиво, але й матеріал такого плану, то додавайте свої реакції під постом, щоб я розумів це 😊

© Добре пиво