Король Данило

Ємність - 0,33 л
Міцність - 6,5 %
Щільність - 15,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 48₴

Квітково-медовий аромат, що одразу нагадує різнотрав'я, літо і теплу погоду — зимою саме те 😏 У бокалі, звичайно, розкривається краще — і не треба охолоджувати цей ель! Не надто пінний, зі скромною нормальною піною, що залишається тонким кільцем навколо стінок. Насичений бронзовий колір, непрозорий — і карбонізація також не надто прослуховується 🧐

Проникливе охмелення цього пива, яке в ароматі було скромно квітково, на смак розкривається набагато краще. Гірко, не надмірно, але акцент на гіркоті дуже вдалий. Гіркота переважає, але не перебиває пристойну хлібно-бісквітну солодовість. Присмак солодкавий медовий. А післясмак все-таки гіркий, із далекою солодкавістю ☝🏻

Однозначно, що цей медовий крафтовий ель не соромно би було подати навіть до королівського столу 👑

© Добре пиво

#ель #IPA #світле #непастеризоване #нефільтроване #гірке #Україна #крафтовий_вівторок

Eichbaum Premium Pils

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 10,7 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Eichbaum
Ціна - ~43₴

Запах свіжої трави і лугових квітів-медоносів, саме так асоціюється у мене аромат жатецького хмелю. Ззовні просто еталон — золотаво-жовтого кольору, прозоре на просвіт, із середньою кількістю пухирців газу; а поверх напою була невисока шапка білої піни, що опустилася до плівки та кільця навколо стінок 🍺

Характерний гіркуватий смак, де гіркота є домінуючою і поширеною (але не хрусткою, не колючою) — і лише трохи відтінена солодовою складовою. Гіркота залишається і у післясмаку, причому тривалий час — гіркота приємна і правильна, відповідає типу пива. Солодовість в цьому дуеті вторинна, вносить хіба свої присмаки: свіжої булки, білого хліба і далекі медові нотки 😏

Мало сказати, що це пиво повністю у стилі. Воно краще, ніж деякі його "однокласники", краще того ж Grolsch Pilsner — а тому #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Сільпо

Kaiser

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,9 %
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Brau Union Österreich AG
Ціна - ~50₴

Простий лагерний аромат (у цій простоті і полягає геніальність цього стилю пива) — духмяний, трав'яний і свіжий. Ззовні все дуже добре, без зауважень і чогось надзвичайного. Біла піна середньої висоти і часу життя, колір насичений жовтий (прозорий на просвіт), і карбонізація також у нормі — ні багато, ні мало 🧐

Злегка гіркувате, відчутно, виразно — одначе м'яко і поступливо. Ця гіркота наштовхує на думку, що перед нами радше пільзнер, ніж просто лагер. До того ж солодова складова тут виражена набагато менше, чисто штрихами у властивій стилі гаммі смаку — зерно і білий хліб. Особливих присмаків немає (і не повинно бути), післясмак середньої тривалості гіркувато-хлібний, акцент на хміль ☝🏻

Майже ідеальні для стилю числа щільності та міцності, чудовий баланс — було би гріхом написати, що це не #добре_пиво 👏🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Австрія #Сільпо

Bakalar Dry Hopped Lager (Za Studena Chmeleny)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - 12,7 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Rakovnik
Ціна - ~57₴

Тонкий (ну справді витончений) хмільний аромат, із медово-карамельними вплетіннями — у бокалі ще краще, дуже апетитний. Пиво насиченого бурштинового кольору із великою крупною піною, що опустилася до тонкої щільної плівки. Не надто прозоре через колір, але видно, що газу не багато 😏

Відчувається повний, багатий смак із провідною гіркотою, але взагалі легкою, у міру для лагеру, та медово-карамельним (саме таким дуалістичним) продовженням. Присмаки випічки, трохи бісквіту, може медівника. А післясмак суто хмелевий, гіркуватий і протяжний, довго залишається на корені язика 🧐

Це пиво, як видно із назви, зварено методом сухого охмелення, і хміль додають у вигляді цілих шишок не лише під час варіння, але під час бродіння та доброджування — така особливість. Вийшло справді цікаво і смачно — #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Сільпо

Volfas Engelman Rinktinis

Ємність - 0,568 л
Міцність - 5,2 %
Щільність -12,0 %
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Volfas Engelman
Ціна - ~60₴

Із бляшанки потужний і свіжий аромат, однак у бокалі він має певні бражні нотки і деякий легкий дефектний відтінок у запаху, щось схоже до варених овочів... Піна у цьому пиві взагалі невисока і зникла надзвичайно швидко, причому повністю. Колір гарний, золотисто-жовтий, яскравий. Прозоре на просвіт, відтак видно велику кількість пухирців газу у товщі напою 🍺

Хоч щось не подобалося в ароматі, але на смак не відчувається жодних ґанджів. Простий тривіальний смак (у сліпій дегустації це пиво точно неможливо було би впізнати), де хмелева гіркота і зернова солодовість практично урівноважують одна одну. Без особливих присмаків. Післясмак гіркуватий і дуже короткий 🙄

Виробник назвав це пиво "rinktinis", що означає "вибраний" із литовської. Лагер справді непоганий, але чи такий вже вибраний? Просто #нормальне_пиво 👌🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Литва #Сільпо

Newcastle Brown Ale

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - н/д
Країна походження - Великобританія 🇬🇧
Пивоварня - Heineken UK
Ціна - ~88₴

Аромат хлібний, із легкими нотками карамелі, однак трохи бражний (незначні алкогольні мотиви) — можливо, як побічні продукти бродіння через наявність глюкозно-фруктозного сиропу у суслі. Колір брунатний, на просвіт рудо-коричневий, темний. Піна піна, однак взагалі не вирізняється ні стійкістю, ні залишком на поверхні. І мала карбонізація 😎

У смаку переважає суто солодова солодкість, із легким карамельним присмаком. Інших цікавих присмаків, що очікуються від стилю, немає. Фінал сухий, післясмак трохи гіркуватий. Тіло легке, хоча водянистим не назвати, однак за відчуттями досить рідке 🤷🏻‍♂️

Це один із найбільш продаваних сортів елю у Великобританії, а також один із найпопулярніших на світовому ринку. Однак у підсумку не більше ніж #нормальне_пиво, яке, до речі, вже давно вариться не у Ньюкаслі ☝🏻

© Добре пиво

#ель #напівтемне #подарунок #Великобританія

Lagunitas IPA

Ємність - 0,355 л
Міцність - 6,2 %
Щільність - н/д
Країна походження - Нідерланди 🇳🇱
Пивоварня - Heineken Nederland
Ціна - ~99₴

Потужний квітково-фруктовий аромат у бокалі стає спокійнішим, більше квітковим, не менш інтенсивним. Завдяки вмісту пшеничного солоду піна висока та пишна; а завдяки хмелевим альфа-кислотам — ще й липка. Насичений бурштиновий колір, у міру прозорий, не мутний. Легка карбонізація 🍺

Прекрасний гіркий смак, що повністю відповідає стилю — навіть не відчувається кислинки, на яку натякав нам вміст пшениці у цьому елі. Гіркота не надмірна, а тільки прониклива та відчутна, без ексцесів. Цитрусово-квіткова, із мінімальними медовими натяками. Солодовість цілком схована за цією гіркотою, адже вона продовжується від початку до фіналу, тягнучись також у післясмаку, довгому та правильному 🧐

Це #добре_пиво — а ще у нього цікава етикетка, де є що почитати. І слоган гарний: "Пиво говорить, а люди бурмочуть"! 👏🏻

© Добре пиво

#ель #IPA #світле #гірке #подарунок #Нідерланди

Gosser (Gösser) Radler

Ємність - 0,5 л
Міцність - 2,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Heineken International
Ціна - ~52₴

Не хімічний насичений цитрусовий запах із бляшанки — ароматизатор тут все-таки є, проте і сік є у складі (сумарно 6%). У бокалі менш насичено, зате більше "фруктово" пахне напій мутного непрозорого лимонно-жовтого кольору, із тонким кільцем пінки навколо стінок бокалу. Піна була нормально високою (до 3 см), і добре стійка. Газ чути лише на слух ☝🏻

Кисленько — але не хімічно і приторно. У складі є лимонна кислота, але без перебору. Присмак той же лимонно-цитрусовий, апельсин ховається, а яблука взагалі не чути. Післясмак простий солодовий, хороший пивний, хоч і не тривалий 😊

Це тотальне #непиво, та для шанувальників подібних речей його можна сміло рекомендувати. Мало алкоголю, немає надлишку ароматизаторів, без різкого запаху чи смаку і навіть натуральний сік серед інгредієнтів — чому б і ні? 🧐

© Добре пиво

#світле #фруктове #Австрія #Сільпо

Edelweiss Hefetrub

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,3 %
Щільність - 11,9 %
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Brau Union Österreich AG
Ціна - ~52₴

Запашний, бананово-пряний аромат прямо із бляшанки. У бокалі не такий банановий, але більше коріандру і дрібка гвоздики. Природно мутне (бо нефільтроване і пшеничне) пиво насиченого жовтого кольору із переходом у легкий помаранчевий відтінок. Піна не втішила — очікувалася більшою. Карбонізація в нормі 👌🏻

Також більше чути прянощів, ніж фруктів, й у смаку — це означає, що фенольна складова переважає, просто особливість цього пива. І далі приємна хлібна солодовість, смак білої булки — щоправда, це триває недовго. Присмаків особливих немає, хіба легесенька кислинка, яка залишається і потім в короткому післясмаку 😏

Цей ель повністю у стилі, без дефектів — але не вразив. Може, хотілося більше ефірів (фруктів) в ароматі та смаку? Не знаю, але справедливо це буде #нормальне_пиво і все 🙄

© Добре пиво

#ель #світле #пшеничне #нефільтроване #Австрія #Сільпо