Кстати, мы начали процесс проектирования пиццерии в Шушарах ещё до того, как был окончательно подписан договор аренды.
Да, это был определённый риск для нас, что не договоримся с собственником. Но зато мы сэкономили не меньше месяца времени на проектировании.
Поэтому сразу можем показать визуализацию и планировку будущей пиццерии. Сейчас приступаем к техническому проектированию и уже совсем скоро начинаем стройку.
Да, это был определённый риск для нас, что не договоримся с собственником. Но зато мы сэкономили не меньше месяца времени на проектировании.
Поэтому сразу можем показать визуализацию и планировку будущей пиццерии. Сейчас приступаем к техническому проектированию и уже совсем скоро начинаем стройку.
Forwarded from CyberMarketing
☀️ 31 марта, в среду, вас ждет новый бесплатный вебинар под руководством Александра Свистунова — управляющего партнера “Иващенко и Низамов”. С 12:00 до 13:00 ⏰ вы получите максимально информативный обзор увеличения выручки с помощью ценностного локального маркетинга на примере франшизы “Додо Пицца” 🍕. Записаться, как обычно, можно по ссылке
Всего за час вебинара вы сможете проследить путь от цены к ценности на примере кропотливого труда бренда «Додо Пицца»! Александр подробно расскажет:
🔹 как в компании устроен маркетинг;
🔹 почему перфоманс-маркетинг не используется;
🔹 о сути ценностного маркетинга и его принципах;
🔹 о результатах новой стратегии для бренда «Додо Пицца».
Ценностный маркетинг — это не просто емкие слоганы и цепляющая реклама. Программа должна быть уникальной, прямо доносящей выгоду и, конечно же, не привязанной к быстротекущим трендам. Все секреты ценностного локального маркетинга откроются нашим подписчикам во время вебинара, так что стоит обязательно его посетить — мы вас ждем!
#cybermarketing #интернетмаркетинг
Всего за час вебинара вы сможете проследить путь от цены к ценности на примере кропотливого труда бренда «Додо Пицца»! Александр подробно расскажет:
🔹 как в компании устроен маркетинг;
🔹 почему перфоманс-маркетинг не используется;
🔹 о сути ценностного маркетинга и его принципах;
🔹 о результатах новой стратегии для бренда «Додо Пицца».
Ценностный маркетинг — это не просто емкие слоганы и цепляющая реклама. Программа должна быть уникальной, прямо доносящей выгоду и, конечно же, не привязанной к быстротекущим трендам. Все секреты ценностного локального маркетинга откроются нашим подписчикам во время вебинара, так что стоит обязательно его посетить — мы вас ждем!
#cybermarketing #интернетмаркетинг
www.cybermarketing.ru
Как увеличить выручку, используя ценностный локальный маркетинг? Александр Свистунов
Бизнес со вкусом
Продолжаем публиковать выручку наших пиццерий. Февраль – короткий месяц, поэтому немного просели относительно января. В марте готовимся ставить новые рекорды 🤘
Выручка марта оказалась не такой высокой, как мы ожидали. Несмотря на хорошие праздники, середина месяца была довольно вялой.
Думаю, начинает сказываться усиление конкуренции: ковидные ограничения оказывают всё меньшее влияние на людей. Чаще люди начинают предпочитать заказу домой поход в ресторан. А позиции наших ресторанов обычно слабее позиций доставки.
Тем не менее, установили несколько рекордов:
– Петергоф-1: 8 528 091 руб. (+11 тыс. от предыдущего рекорда)
– Петрозаводск-1: 4 549 684 руб. (+150 тыс.)
– Кириши-1: 5 344 327 руб. (+126 тыс.)
– Петрозаводск-2: 3 877 345 руб. (+244 тыс.)
К сожалению, в Мурманске выручка упала.
В начале месяца были тяжёлые погодные условия: при потеплении снег подтаял, а затем снова заморозился. В итоге во дворах долгое время была каша со льдом. Порой курьеры даже из собственного двора не могли выехать.
Всё это совпало с повышением требований управляющей компании к скорости доставке. В итоге нам пришлось сократить зону доставки пиццерии, и это помогло. Скорость выросла значительно. Например, в воскресенье среднее время доставки – 24 минуты 46 секунд.
Очень ждём вторую пиццерию в Мурманске, ведь она значительно увеличит нашу зону доставки в городе.
В Белгороде удалось нормализовать менеджмент. Среднее время доставки во всех пиццериях сейчас держится в районе 25-27 минут 💪
В феврале-марте начали более агрессивный маркетинг. Быстрого результата это не дало, но руки мы не опускаем: будем только усиливать нажим.
Думаю, начинает сказываться усиление конкуренции: ковидные ограничения оказывают всё меньшее влияние на людей. Чаще люди начинают предпочитать заказу домой поход в ресторан. А позиции наших ресторанов обычно слабее позиций доставки.
Тем не менее, установили несколько рекордов:
– Петергоф-1: 8 528 091 руб. (+11 тыс. от предыдущего рекорда)
– Петрозаводск-1: 4 549 684 руб. (+150 тыс.)
– Кириши-1: 5 344 327 руб. (+126 тыс.)
– Петрозаводск-2: 3 877 345 руб. (+244 тыс.)
К сожалению, в Мурманске выручка упала.
В начале месяца были тяжёлые погодные условия: при потеплении снег подтаял, а затем снова заморозился. В итоге во дворах долгое время была каша со льдом. Порой курьеры даже из собственного двора не могли выехать.
Всё это совпало с повышением требований управляющей компании к скорости доставке. В итоге нам пришлось сократить зону доставки пиццерии, и это помогло. Скорость выросла значительно. Например, в воскресенье среднее время доставки – 24 минуты 46 секунд.
Очень ждём вторую пиццерию в Мурманске, ведь она значительно увеличит нашу зону доставки в городе.
В Белгороде удалось нормализовать менеджмент. Среднее время доставки во всех пиццериях сейчас держится в районе 25-27 минут 💪
В феврале-марте начали более агрессивный маркетинг. Быстрого результата это не дало, но руки мы не опускаем: будем только усиливать нажим.
Google Docs
Выручка
Прямо сейчас пиццерию Мурманск-1 топит снизу 🤨 Выключили электричество, вызвали аварийную службу, ждём.
Начали активно внедрять доставку на велосипедах 🚲
Ближние заказы удобнее и дешевле отвозить на велосипедах, нежели на автомобилях. Не теряя в скорости доставки.
Также внедрение доставки на велосипедах позволяет расширить выбор кандидатов.
Да и просто это хорошая реклама на улицах города 😍
В Петергофе, например, за прошлую неделю велокурьеры отвезли уже 385 заказов – а это почти 27% от всего числа заказов на доставку.
Не внедряем пока только в Мурманске: слишком уж погода неблагоприятна для велосипедистов 🤷♂️
Ближние заказы удобнее и дешевле отвозить на велосипедах, нежели на автомобилях. Не теряя в скорости доставки.
Также внедрение доставки на велосипедах позволяет расширить выбор кандидатов.
Да и просто это хорошая реклама на улицах города 😍
В Петергофе, например, за прошлую неделю велокурьеры отвезли уже 385 заказов – а это почти 27% от всего числа заказов на доставку.
Не внедряем пока только в Мурманске: слишком уж погода неблагоприятна для велосипедистов 🤷♂️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Осторожно! Запикано плохое слово 🙃
Делюсь нашим недавним фейлом 🤦♂️
В конце апреля в Петрозаводске нам нужно было подключить три новых видеокамеры. Механик пиццерии сам сделать этого не смог, но нашёл на «Авито» мастера, который взялся за работу. Расчёт с мастером поручил менеджеру, не согласовав заранее цену.
Мастер смекнул ситуацию, шустро подключил камеры и предъявил менеджеру стоимость в 92 660 рублей. Менеджер смены не сумел быстро связаться с управляющим, и просто выплатил мастеру всю сумму наличными из кассы пиццерии.
Я слышал раньше про такой вид развода. Но думал, что это актуально только для совсем далёких от технической части людей. Когда в акт о выполненных работах записывают всё подряд: сдул пыль с жёсткого диска, настроил БИОС, почистил Windows и т.д.
Оказалось, что и нас довольно несложно «взломать».
Конечно, это дело мы так не оставили. Обратились в полицию. В возбуждении уголовного дела по факту мошенничества нам отказали, но всё-таки почти всю сумму удалось вернуть, не без помощи юриста.
По итогу этой ситуации уже пересматриваем обязанности и полномочия механиков, правила кассовой дисциплины и т.д. – сделали целый ряд важных выводов.
Очень жаль, что такая деятельность цветёт и пахнет в нашей стране. А бессовестные мошенники не наказаны. Ладно мы, но ведь они не гнушатся забирать последние деньги у пенсионеров, матерей-одиночек и т.д.
Верю, что карма их настигнет 👊
В конце апреля в Петрозаводске нам нужно было подключить три новых видеокамеры. Механик пиццерии сам сделать этого не смог, но нашёл на «Авито» мастера, который взялся за работу. Расчёт с мастером поручил менеджеру, не согласовав заранее цену.
Мастер смекнул ситуацию, шустро подключил камеры и предъявил менеджеру стоимость в 92 660 рублей. Менеджер смены не сумел быстро связаться с управляющим, и просто выплатил мастеру всю сумму наличными из кассы пиццерии.
Я слышал раньше про такой вид развода. Но думал, что это актуально только для совсем далёких от технической части людей. Когда в акт о выполненных работах записывают всё подряд: сдул пыль с жёсткого диска, настроил БИОС, почистил Windows и т.д.
Оказалось, что и нас довольно несложно «взломать».
Конечно, это дело мы так не оставили. Обратились в полицию. В возбуждении уголовного дела по факту мошенничества нам отказали, но всё-таки почти всю сумму удалось вернуть, не без помощи юриста.
По итогу этой ситуации уже пересматриваем обязанности и полномочия механиков, правила кассовой дисциплины и т.д. – сделали целый ряд важных выводов.
Очень жаль, что такая деятельность цветёт и пахнет в нашей стране. А бессовестные мошенники не наказаны. Ладно мы, но ведь они не гнушатся забирать последние деньги у пенсионеров, матерей-одиночек и т.д.
Верю, что карма их настигнет 👊
Тут подробности. На последнем фото наш «мастер». Пусть интернет запомнит его лицо.