ДНО ИСЕТИ
2.18K subscribers
5.73K photos
2.48K videos
4.57K links
Все самое интересное про Екатеринбург и область находится на дне.
Download Telegram
Forwarded from Урал здоров!
Какие майские праздники без шашлыка?

НО МОЖНО ЛИ ДАВАТЬ ШАШЛЫК ДЕТЯМ?
Шашлык при готовке накапливает продукты сгорания (дыма).

Употребление такой пищи в больших количествах может привести к чувству тяжести, особенно у маленьких детей Поэтому употребление шашлыка рекомендуется ограничивать, рассчитывая его количество в зависимости от возраста ребенка.

👶🏼 Совсем малышам, до 2-3 лет, есть шашлык не рекомендуется. Ребятам постарше можно начать его понемногу предлагать (1-2 кусочка).
Готовьте шашлык детям из курицы.

В маринад не следует добавлять уксус, а также острые приправы.
Можно замариновать мясо в лимонном соке, минеральной воде, неострых специях.

🥕 В качестве гарнира к блюду можно добавить овощи — это разнообразит рацион и обогатит его клетчаткой.

🔥 При розжиге мангала не следует пользоваться специальными жидкостями или бензин-содержащими соединениями. А если какая-то часть шашлыка подгорела, то ее необходимо срезать, так как там будут содержаться канцерогены.
#уралздоров