#دردشة عن التغييرات الجديدة على ملصقات الأطعمة في الولايات المتحدة الأمريكية

في 27 أيار/مايو 2016م أصدرت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية قوانين جديدة خاصة بكيفية عرض محتويات البطاقة الغذائية على ملصقات الأطعمة

ألزمت الشركات التي تزيد مبيعاتها على 10 ملايين دولار بالتقيد بها مع بداية سنة 2020م والشركات الأخرى مع بداية سنة 2021م

من الضروري التنويه أن التغييرات أخذت بعين الاعتبار الإحصائيات الخاصة بالمواطن الأمريكي فيما يتعلق بطعامه وأسباب سمنته

أهم التغييرات هي:

1) حروف كبيرة واضحة لحجم الحصة وعدد الحصص والسعرات
2) تحديث للقيم الغذائية الحقيقية اليومية
3) ذكر السكر المضاف منفصلا
4) إزالة عدد السعرات من الدهون

الصورة توضح المقارنة بين القديم والجديد

على بعض المنتجات ومن باب التسهيل على المستهلك أصبح لزاما ذكر المعلومات والقيم الغذائية للمنتج بأكمله وليس للحصة الواحدة

في الصورة عامودان، واحد للحصة وواحد للمنتج بكامله. هذا الأسلوب جيد في منتجات مثل أكياس التشيبس لمعرفة القيم في الكيس بأكمله

ختاما

لا بد للحكم الصحي على أي منتج من معرفة

نوع المنتج
قائمة المحتويات
البطاقة الغذائية

تجدون تفاصيل ذلك في دليل #اكتشف_جسدك في منهج
#النمط_المعيشي_الصحي في تغريدتي المثبتة

اِحْرِصْ عَلَى مَا يَنْفَعُكَ، وَاسْتَعِنْ بِاَللَّهِ، وَلَا تَعْجَزْ