Layerz Café | Цена-качество-локация | ✔ #рекомендация

У австралийцев Глена Баллиса и Тома Халпина получилось сделать такое меню на каждый день, что в какую позицию вслепую не ткни - все удачное и все уместно.

И недорого - не уверен, что где-либо еще в Москве можно найти филе-миньон такого качества и попадания в прожарку за 1 350 рублей.

Так что, Layerz уже давно не просто Bakery и круассаны - это полноценный обеденный и ужинный спот в самом крутом и дорогом ресторанном районе Москвы - на Большой Никитской❗️

К тому же, в этом году тут открыли второй зал. К тому же, летом здесь будет целых две веранды.

Выглядит кафе, конечно, достаточно скромно, но очень аккуратно - и это тоже плюс. Если работать в офисе рядом и ходить сюда регулярно, то это не будет казаться вызывающим - просто кафе же, не ресторанище Lucky Group.

А как на каждый день - здесь еще и лучше. Меню короткое, две страницы в здесь много хлеба - сказывается пекарня, на базе которой открывали кафе.

Тартар из говядины (690) - просто бутерброд с сырым мясом 🥩 он не гениальный, конечно, но точно выше среднего. Зато прямо очень понравилась пиццетта с прошутто и виноградом конфи (750) - у Тома в Maya ✔ есть моя любимая страчателла с виноградом и это такая отсылочка.

Карпаччо из лосося (750) тоже неплохое, а вот паста с чесночными креветками (890) из тех, за которой можно вернуся - чеснока и чили тут ровно столько, что бы был и вкус, и прилично стало потом вернутся в офис.

А круассаны - с них все и начиналось, там просто с ума сойти.

Ну и филе-миньон с фри‼️

Итоги: эталон городского кафе.

#layerzcafe
instagram.com/layerzcafe
+79269244441 | Большой Кисловский 6