Правила приготовления пищи больным с заболеваниями почек и мочевыделительного тракта предусматривают

1) ограничение углеводов
2) удаление экстрактивных веществ из продуктов
3) добавление соли и пряностей
4) добавление экстрактивных веществ в готовые блюда

Правильный ответ:
удаление экстрактивных веществ из продуктов

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

К чрезвычайно эпидемиологически опасным отходам относятся

1) отходы, не имеющие контакта с биологическими жидкостями пациентов, инфекционными больными
2) пищевые отходы из инфекционных отделений
3) ртутьсодержащие предметы, приборы и оборудование
4) отходы лечебно-диагностических подразделений фтизиатрических стационаров

Правильный ответ:
отходы лечебно-диагностических подразделений фтизиатрических стационаров

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

При подагре исключаются _______ овощи

1) отваренные
2) жареные
3) сырые
4) запеченные

Правильный ответ:
жареные

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

При остром пиелонефрите, обострении хронического пиелонефрита и инфекции мочевых путей разгрузочные дни назначаются при

1) выраженной бактериурии
2) гипертермии
3) выраженной интоксикации
4) выраженном болевом синдроме

Правильный ответ:
выраженной интоксикации

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

Физиологическая потребность в белке женщин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

1) 72
2) 78
3) 56
4) 108

Правильный ответ:
72

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

Вещества, оказывающие влияние на липидный обмен, включаемые в состав биологически активных добавок к пище для поддержания нормального функционирования печени, называются

1) полиненасыщенными жирными кислотами
2) олигофруктосахаридами
3) пектинами
4) аминокислотами

Правильный ответ:
полиненасыщенными жирными кислотами

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

К продуктам с высоким содержанием углеводов (более 65 г на 100 г продукта) относят

1) персики
2) виноград
3) черешню
4) финики

Правильный ответ:
финики

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

Жирорастворимым является витамин

1) В1
2) РР
3) С
4) Е

Правильный ответ:
Е

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

Первостепенное значение в лечении ожирения отводят

1) физиопроцедурам
2) лечебному питанию
3) режиму дня
4) медикаментозному лечению

Правильный ответ:
лечебному питанию

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

В рационе пациента с фруктоземией разрешено использование

1) свеклы
2) картофеля
3) сладкой кукурузы
4) моркови

Правильный ответ:
картофеля

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

Биологически активные добавки к пище могут рассматриваться в качестве дополнительного источника витаминов, если их количество в разовой порции бад находится не ниже ___ процентов от рекомендуемого суточного употребления

1) 25
2) 50
3) 15
4) 10

Правильный ответ:
10

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

https://telegra.ph/vrachtest-11-10 ✅

Карточка-раскладка содержит варианты блюд по

1) энергетической ценности, химическому составу
2) продуктовому составу
3) выходу, продуктовому и энерго-химическому составам, для разных возрастов пациентов
4) выходу

Правильный ответ:
выходу, продуктовому и энерго-химическому составам, для разных возрастов пациентов

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

Физиологическая потребность в жирах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

1) 88
2) 77
3) 120
4) 105

Правильный ответ:
77

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

При подагре исключаются _______ овощи

1) запеченные
2) сырые
3) отваренные
4) жареные

Правильный ответ:
жареные

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

При подагре в дебюте заболевания малоинформативным может оказаться

1) общий анализ крови
2) общий анализ мочи
3) исследование содержимого тофусов
4) биохимический анализ крови

Правильный ответ:
общий анализ мочи

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

Содержание кальция в твороге 9% жирности составляет (мг/100 г)

1) 350
2) 164
3) 250
4) 264

Правильный ответ:
164

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

На каждое блюдо, приготовленное в медицинской организации, составляется по форме №

1) 1-85 карточка-раскладка в двух экземплярах
2) 6-пп карточка-раскладка в двух экземплярах
3) 1-85 карточка-раскладка в одном экземпляре
4) 1-84 карточка-раскладка в двух экземплярах

Правильный ответ:
1-85 карточка-раскладка в двух экземплярах

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

Признаком доброкачественности свежей рыбы является

1) блестящая чешуя
2) мутность глаз
3) легкое отделение чешуек
4) темный цвет жабр

Правильный ответ:
блестящая чешуя

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅

При острой почечной недостаточности диета предполагает

1) обычное употребление соли
2) ограничение соли
3) употребление солений и маринадов
4) подсаливание пищи

Правильный ответ:
ограничение соли

Купить тесты с ответами в PDF:
Среднее: medik-otvet.ru/product/dietologiya/
Ординатура: medik-otvet.ru/product/dietolog_test/ ✅