💎دستور و دیزاین غذا(آرین)💖
5.06K subscribers
11.8K photos
8.91K videos
31 files
1.97K links
@ASA45

کانال اول ما @ashpazivashirinipazi
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_شکلات_مجلسی


کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی_نیمرو_با_فلفل


کامل با تمام نکات👌


@ashpazivashirinipazi 👈
به دوستات فوروارد کن😍❤️


ترفندهایی برای زندگی بهتر اینجا👇

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEPHuiXdtq5yykS3OA
#سوسيس_بندري 🥘 😋

🔸دو تا سيب زميني متوسط رو خلالي يا نگيني خرد و سرخ كنيد(بعضي ها سيب زميني رو آبپز و خرد ميكنن).
سه تا سوسيس آلماني رو حلقه اي يا اُريب برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه اي بشن،بعد نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن.
بعضيها در سوسيس بندري فلفل دلمه تفت داده شده هم ميريزن
#نون_سیر😜

📌طرز تهیه خمیر :
یک ق چ شکر رو با یک پیمانه شیر ولرم مخلوط میکنیم و یک ق س مایه خمیر بهش اضافه میکنیم کنار میذاریم تا کمی کف کنه و به اصطلاح عمل بیاد.
تو یه ظرف بزرگ دو عدد تخم مرغ رو با یک دوم ق چ نمک و کمی آویشن و یک چهارم پیمانه روغن مایع (یا زیتون )با هم مخلوط میکنیم تو این مرحله مایه خمیر عمل اومده رو اضافه میکنیم و کم کم آرد رو اضافه میکنیم تا خمیر کاملا یک دست و لطیف بشه خمیر رو در ظرف بزرگ قرار میدیم و روی ظرف رو سلفون میکشیم به مدت یک ساعت تا حجم خمیر دو برابر بشه
این مقدار خمیر برای یه سینی 30×40 پیتزا و یک عدد نان سیر کافیه.
بعد از به عمل اومدن خمیر رو پهن میکنیم به قطر حدودا سه میلی (نون سیر باید نازک باشه و کمی ترد ).
من خمیر رو به قطر 23 سانت باز کردم (قالب گرد) و برای این اندازه قالب 2 تا حبه سیر رو رنده کردم با 3 ق س روغن زیتون مخلوط کردم و روی خمیر مالیدم بعد پنیر ریختم روش و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه گذاشتم.
😍😜🧀🍕

@ashpazivashirinipazi 👈
بیا تو چیزای جدید یاد بگیر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دنت شکلاتی خونگی😋

مواد لازم :
شیر سرد ۲ لیوان
خامه صبحانه ۱ پاکت
شکلات تخته‌ای ۱ لیوان
نشاسته‌ی ذرت ۴ ق غ
وانیل حدود ½ ق چ
شکر ۲ تا ق غ
@dezaynariyan
پیج دلی رو فالو کن💔❤️‍🩹🥀🩷
استوری های روزمرگی داره با کلی عکس نوشته جدید برای پروفایل🤍🩶🤎

https://www.instagram.com/aksneveshte_deli
💎دستور و دیزاین غذا(آرین)💖 pinned «پیج دلی رو فالو کن💔❤️‍🩹🥀🩷 استوری های روزمرگی داره با کلی عکس نوشته جدید برای پروفایل🤍🩶🤎 https://www.instagram.com/aksneveshte_deli»
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
قیمه نثار قزوینی خوشمزه

مواد لازم :
زیره سیاه
پودر دارچین
هل سبز ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه، جوز هندی
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
خلال بادام و پسته
زعفران دم‌کرده
پودر گل سرخ
پودر زنجبیل
آب و گلاب
زرشک
@dezaynariyan
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کباب تابه‌ای با سس کباب ترش همراه
کته زعفرونی و روغن کرمانشاهی

مواد لازم :

پیاز ۱ عدد
گوشت ۵۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه ۱ ق چ
کره ۲۵ گرم
مواد سس :
زردچوبه ۱ ق چ
سیر له شده ۲ عدد
پیاز رنده شده ۱ عدد
خالیواش خشک ۱ ق غ
جعفری و نعنا تازه ½ پیمانه
گردو حدود ۵۰ گرم
فلفل سیاه ۱ ق چ
رب انار ۲ ق غ
رب ۱ ق غ
چوچاق
@dezaynariyan
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این چیپس بادی کلی نکته و قلق داره😉

نکات : سیب زمینی‌ها‌ رو باید به شکل لایه‌های
خیلی نازک برش بزنید، باید یکدست برش بخورن
سطح سیب زمینی‌ها باید صاف و بدون ترک باشن
اگه ترک داشته باشن قشنگ پف نمیکنن؛ روی لایه
اول سفیده تخم مرغ بزنید و روی لایه دوم
نشاسته گندم بزنید؛ حتماً ظرفی که توش تخم‌مرغ
رو می‌شکنید تمیز و بدون چربی باشه، تخم مرغ
باعث پف‌دار شدنشون میشه ..
سیب زمینی‌ها رو از طرفی داخل روغن بندازید
که تخم مرغ زدید؛ به محض انداختن غوطه ور
میشه و بعد از چند ثانیه پف میکنن؛ حتماً با
انگشت‌تون نشاسته‌ها رو روی سطح سیب زمینی
ماساژ بدید تا به خورد بافت سیب‌زمینی بره
سطح رویی سیب زمینی‌ها زمان کار نباید
نشاسته‌ای یا تخم مرغی بشه؛ سطحی که کار
میکنید کاملا تمیز باشه تا به لایه رویی چیزی نچسبه
روغن حتما داغ و زیاد باشه؛ زمان بدید قشنگ
سرخ و برشته بشن، اگه زود بردارید پفشون می‌خوابه
@dezaynariyan
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
بهترین رسپی دونات🍩

مواد لازم :
آرد ۳۲۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر حدود ۴۵ گرم
خمیر مایه فوری ۶ گرم
آب ولرم ۱۴۵ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
کره ۲۵ گرم
نمک ۳ گرم
وانیل

@dezaynariyan
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
باگت خونگی بدون نیاز به ورز دادن🥖
اونم کلا با ۴ قلم مواد اولیه

مواد لازم :
نمک ۱۲ گرم
خمیرمایه فوری ۸ گرم
آرد نان فانتزی ۶۰۰ گرم
آب حدود ۵۰۰ گرم
@dezaynariyan
اگه اینستاگرام داری پیج زیر رو فالو کن آموزش این زیرلیوانی رزینی و کلی آموزش های دیگه میذاره از رزین و نقطه کوبی های خاص برات میتونه کسب درآمد باشه تو خونه
واقعا راحته 🍁🍂❤️

https://www.instagram.com/honarmahva
گروه کتاب مجازی آشپزی
🛑امکان چت و پرسیدن سوالات آشپزی🛑

دوستان عزیز به منظور تبادل نظر بخاطر درخواست های مکرر شما لینک گروه آشپزی کتاب مجازی آشپزی رو براتون میذارم
عضو بشید
https://t.me/+N4X8S5CdQu8wNDQ0

لینک رو برای دوستانتون هم بفرستید
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ادویه قورمه سبزی😎
بوی قرمه سبزیت و چند برابر کن

مواد لازم :
زردچوبه ۵۰ گرم
گشنیز خشک ۵۰ گرم
جعفری خشک ۵۰ گرم
شنبلیله خشک ۵۰ گرم
شوید خشک ۵۰ گرم
تخم گشنیز ۳۰ گرم
فلفل سیاه ۵۰ گرم

@dezynariyan
گروه کتاب مجازی آشپزی
🛑امکان چت و پرسیدن سوالات آشپزی🛑

دوستان عزیز به منظور تبادل نظر بخاطر درخواست های مکرر شما لینک گروه آشپزی کتاب مجازی آشپزی رو براتون میذارم
عضو بشید
https://t.me/+N4X8S5CdQu8wNDQ0

لینک رو برای دوستانتون هم بفرستید