Важная информация, спасибо что пишете! Мне всегда казалось, что творог чисто диетический продукт..

💁‍♂️ Друзья!

Как и вы сейчас я была сильно удивлена информацией про творог и его тормозящую роль в снижении веса.

Для снятия возникших вопросов еще раз суммирую все + и - творога в рационе взрослого человека:

ПЛЮСЫ:
✅Творог - источник белка
✅Творог-источник кальция
✅Творог можно и нужно есть всем, кто не имеет пищевой непереносимости, избыточной массы тела и у кого талия меньше 80 см (женщины)

Желательно исключить из рациона творог тем кто:

❗️Хочет снизить вес, из-за высокого Инсулинового индекса тормозится распад жиров
❗️Хочет избавиться от прыщиков/высыпаний на лице - молочный сахар "кормит" "плохие" бактерии и они радостно размножаются
❗️Хочет избавиться от вздутия живота - по причине выше указанной

Кому сложно сразу отказаться от творога/сырников/творожной запеканки - рекомендация есть его со свежей зеленью ☘️ или овощами/фруктами🍏, как бы "разбавляя" его,

P.S. еще несколько месяцев назад я сама ела творог 3 раза в день и не представляла себе жизни без него. Потом сдала анализы на скрытую непереносимость, которые показали, что творог для меня - вред один. Я отказалась от него за один день и с того момента мне НИ РАЗУ не хотелось его есть. Сила убеждения - великая сила. Я отказалась от него во имя своего здоровья и красоты! И чувствую себя прекрасно😀, чего и вам желаю.

Татьяна, а что за анализы?
Я бы тоже сдала, может что - то/кого-то😝  следует исключить.
И ещё вопрос,  относиться ли  это к сыру?

Наталья, я сдавала анализ на СКРЫТУЮ (то есть ту, которая никак внешне не проявляется) пищевую непереносимость. Этот анализ делается в паре проверенных лабораторий, определяется есть ли иммунный ответ (то есть непереносимость) на 88 самых ходовых продуктов. У меня есть непереносимость козеина, а это основной компонент всех молочных продуктов, включая сыр.

Что происходит в организме, если есть такая скрытая непереносимость? В этом случае иммунная система человека воспринимает ту или иную еду как "вредную", начинает вырабатывать антитела, запускаются разные процессы, что приводит в конечном итоге к старению и/или развитию аутоиммунных заболеваний, таких как артроз, псориаз, ревматоидный артрит и др. Понимая все эти последствия, для меня не стоит вопрос есть или не есть...
В качестве утешения- исключать продукты надо не на всю оставшуюся жизнь, а только на 3-6 месяцев. В последствии можно постепенно добавлять изключенные продукты, один за другим и отслеживать свое самочувствие.

Нет сил и энергии? 7 эффективных способов повышения уровня энергии!

В зимний период мы особенно
чувствуем, что нуждаемся в пополнении уровня энергии.

Что влияет на прилив энергии и сил?

В течение пары дней я буду давать вам 1-2 рекомендации повышения энергии.

РЕКОМЕНДАЦИЯ №1

Пополнение запасов Магния (Mg). Mg – необходим для выработки АТФ, которая является чем-то вроде аккумулятора в клетке. Без Mg организм не может вырабатывать энергию! Поэтому первым симптомом дефицита Мg является усталость!

Где брать Mg? Прежде всего из богатой Mg пищи: шпинат, авокадо, рыба, орехи (кешью, миндаль, кедровые орехи), какао, гречка, пш. отруби.

Если не готовы так питаться, то помогут БАДы. НО очень ВАЖНО покупать Mg в форме трионата или глицината, т.к. эти формы лучше всего усваиваются.

Суточная доза: Жен. / муж.350-400 мг;

Напишите, Вы принимаете Mg? Какой? Как самочувствие?

РЕКОМЕНДАЦИЯ №2

Поддержание уровня натрия (Na) и калия (К). В каждой клетке организма есть так называемые Na-K насосы. Они позволяют вырабатывать электрический ток в клетках, который нужен для передачи нервного импульса. Если с каналом беда, то и импульс будет не очень. Отсюда и усталость.

С Na проблемы бывают редко, т. к. мы его получаем из поваренной соли.

Дефицит калия встречается часто!
Калия много в овощах (сельдерей, капуста), листовой зелени, шпинате, чечевица, кураге, авокадо. Для достижения нормы продуктов надо есть много... Помочь могут все те же БАДы.

Суточная доза калия в форме цитрата: женщины/мужчины – 1,5-2,0 гр. (1/4 чайной ложки).

РЕКОМЕНДАЦИЯ №3

Для выработки энергии нужны и митохондрии, которые работают как «печи» по ее производству, давая клеткам энергию.

Как ⬆️ количество митохондрий?
Нужно делать упражнения 2-х типов: на выносливость (бег, плавание, силовая) и на сопротивление (отжимания, приседания), чередуя их!

Мин. время тренировок в неделю +/-150 минут, что реально!

Друзья!
Спасибо большое за ваши вопросы, который вы мне задаете лично или пишите в чате. Меня это поддерживает и мотивирует на дальнейшее движение вперед!

В этой связи я приглашаю желающих на БЕСПЛАТНУЮ ИНДИВИДУАЛЬНУЮ сессию, на которой мы сможем обсудить значимые для вас темы (снижение веса, нормализация сна, снижение тревожности и т.д).

Встреча пройдет в выделенном канале и займет 30-40 минут.

Если кому интересно, то поставьте +, я с вами свяжусь лично.

Видео от Татьяна Девяшина

Друзья!
Думаю, вы понимаете, что все эти БАДы я сама принимаю строго по потребности.

Например, Витамин С когда простужаюсь, витамин Д- строго курсами, Mg- постоянно.

Имеющиеся научные знания- в основе моего подхода. Никакой самодеятельности 😊

РЕКОМЕНДАЦИЯ №4

Приём L-Карнитина.

L-карнитин -это органическое соединение, которое помогает транспортировать имеющиеся запасы жира в митохондрии, где этот жир радостно сгорает. Карнитин нужно принимать прежде всего перед тренировками или перед активной физической работой, так как именно в этих условиях он работает.

Кроме сжигания жира, L-карнитин увеличивает выносливость и снижает уровень усталости во время тренировки.

Угадайте, в какой еде больше всего карнитина? В красном мясе! Было бы прекрасно раз в неделю (не больше) баловать себя хорошим стейком. Представьте, вы едите хороший кусок мяса (приготовленный на сухой сковороде) и чувствуете, как энергия наполняет вас. Ведь классно же!

P.S. На самом деле L-карнитин заслуживает отдельного внимания. Подготовлю про него небольшой пост в ближайшее время.

К вопросу про разные БАДы.

Конечно, прежде всего надо выстраивать свои пищевые привычки и физическую активность. И если по каким-то причинам еще пока не добираем нужных компонентов, то обращаемся к БАДам..

Я отлично позанималась и получила порцию серотонина.

Так как была мокрой-мокрой, свое лицо и тело не смогла представить вашему вниманию.
В следующий раз подготовлюсь 😊.

Всем доброго вечера и отличного отдыха после рабочего дня!

Татьяна, осветите тему Омеги, пожалуйста. Зачем и какую и как долго советуете пить? Может рыбий жир? Спасибо!

Друзья, отвечаю!

Омега 3 жирные кислоты у всех на слуху. Кто только о них не говорит, кто только их не производит.

Так почему Омега 3 имеет такой высокий рейтинг?

Все дело в тех эффектах, которые Омега 3 оказывает на организм человека.
Доказаны, изучены, проверены, описаны и т.д. следующие эффекты:

1. Снижение депрессии, тревоги и стресса. Как минимум стресс есть абсолютно у всех. Да и уровень тревоги в обществе (и у каждого его члена) возрос значительно за последние 5 лет.

2. Снижение потенциальных проблем с сосудами и сердцем, особенно тогда, когда каждый из нас войдёт в серебряный возраст. Омега 3 снижает уровень триглицеридов, холестерина и всякой бяки, что откладывается на стенках сосудов в виде атеросклеротических бляшек.
Чем опасен атеросклероз? Инсультами, инфарктами и деменцией (когда человек живёт как овощ). Готовится к серебряному возрасту нужно смолоду, пока это чудное время не наступило.

3. Повышение иммунитета, что, согласитесь, является не лишним в период пост пандемии, вирусы к ней приведшие, увы, никуда не делись. Об этом не говорят, так как куча других горячих тем.

4. Защита клеток от свободных радикалов, т.е. профилактика онкологии. Последняя, к слову, лечится все лучше и лучше, но общее число пациентов стремительно растёт из-за стресса, экологии и т.д.

Так что как ни крути, без Омега 3 не обойтись.

Где же взять так нужную Омегу?
Есть продукты, в которых Омега 3 жирных кислот очень много. Это сардины, печень трески, жирные сорта красных рыб (семга, форель) и оливковое масло. Если бюджет и образ жизни позволяет, то конечно, самым лучшим вариантом получения Омеги является еда. Важное дополнение: всю эту вкусняшку нужно есть практически каждый день!

Если указанный вариант не подходит, то омегу надо есть из баночек. Но! В правильных дозах и в чистом виде, т.е. БЕЗ Омеги 6 и Омеги 9!!!
Рекомендованной дозой считается 2000 мг в день: +/- по 1000 мг 2 раза в день. Покупая Омегу 3, нужно смотреть какая доза жирных кислот в 1 капсуле, что указано на этикетке или в инструкции. Если меньше 900, то не покупайте. Будет дорого и не эффективно.

Думаю, что основную инфо про Омегу я вам дала. Если остались ???, то пишите, отвечу.
Всем добрейшего вечера и настоящей дружбы с Омегой 3!

Спасибо большое за подробный ответ! Но почему Омегу3 не надо в сочетании с омегой6 и9?? В аптеке именно сочетаний много.

Омегу 6 мы в более чем достаточном количестве получаем с едой. Как минимум из подсолнечного масла, на котором жарим и парим. Омега 6 в большом количестве СНИЖАЕТ ИММУНИТЕТ, приводит к патологии сердечно-сосудистой системы, мигреням и (!) даже к бронхиальной астме.

Омега 9 имеет много полезных свойств при умеренном потреблении, при передозировке - очень много побочных эффектов. У ОМЕГА 3 понятия передозировки нет вообще. Одна польза!

Как и обещала ранее, подготовила пост про L-карнитин.

Почему же он заслуживает отдельного внимания?

➡️Когда речь заходит о жиросжигателях, L-карнитин – это первое, что приходит на ум. Что же это такое и для чего он нужен?

➡️L-карнитин – это транспортёр жира. С его помощью жирные кислоты переносятся из клетки в митохондрии для последующего окисления (сгорают), т.е. это один из компонентов жиросжигания. Без него этот процесс невозможен.

➡️L-карнитин является не каким-то чужеродным агентом, а является компонентом, который может самостоятельно образовываться в организме, в печени и в почках. С пищей же мы практически ничего не получаем.

➡️Часто задают вопрос – нужны ли добавки L-карнитина или синтезируемого внутри нас будет достаточно для процесса расставания с жиром?

➡️По данным разных исследований был сделан вывод, что L-карнитин в виде добавок нужен и он эффективен, особенно у людей с избыточным весом.

❗️Но работает ли он когда мы лежим на диване, едем в метро, сидим в офисе? К сожалению, нет. Не работает!
L-карнитин включается в процесс жиро сжигания только при занятиях спортом или при активной физической работе.

✅В этом случае его принимают в режиме: 1) либо утром натощак и перед тренировкой (в день тренировки) 2) либо только утром натощак (если в этот день вы не идёте в спорт зал).

✅Важна ли дозировка? О, да! Конечно важна. Рекомендуемой суточной дозой является 2000 мг L-карнитина. Поэтому стоит покупать только те добавки, где чётко указан состав и дозировка L-карнитина.

(На маркетплейсах полно всяких бадов и чаев с L- карнитином сомнительного качества, т.к. там минимум информации: не указана доза карнитина, нет рекомендаций по приёму. Если кому-то себя не жалко совсем, можете тестировать такие чаи на себе. Если вы внимательны к себе, то важно понимать, что вы покупаете и что будете принимать).

‼️Ещё раз: L- карнитин работает только тогда, когда работаете вы, физически работаете! В этом случае каждый день вы будете терять по 200-300 гр. жира, что многократно проверено😀. Заманчиво?

Как преодолеть УСТАЛОСТЬ. Оставшиеся рекомендации.

РЕКОМЕНДАЦИЯ №4-5-6-7

👍Интервальное голодание, т.е. когда мы принимаем пищу в выбранный для себя период, например, в течение 8 часов (как вариант с 9.00 до 17.00), а в остальные часы мы не едим.

👉При таком режиме питания происходит куча полезных эффектов, один из которых - увеличение роста митохондрий (зачем нужны митохондрии см. пост выше). Нобелевскую премию дали японскому учёному за то, что он доказал, что в период «т.н. голода» собственные клетки «питаются» отработанными веществами, которые в процессе жизнедеятельности в ней накапливаются. Это очень крутой эффект!
(Кстати, так питаться было принято в моем детстве. Завтрак в 8.00 – обед в 14.00 – ужин в 18.00. В прошлом веке в нашей стране было меньше людей с избыточной массой. Возможно, что и по этой причине в том числе)

👍№5. Закаливание организма увеличивает рост митохондрий, т.к. холодная вода «шокирует» организм и ему надо больше энергии для поддержания постоянной температуры тела на уровне 36,6 С.
👉Закаливание по-настоящему заряжает энергией на целый день! И если бежать в прорубь не с руки, то попробовать контрастный душ по утрам точно можно!

👍№6 Яблочный уксус, который можно добавлять в салаты в качестве заправки, в альянсе с оливковым маслом. Наши «электростанции» - митохондрии используют яблочную кислоту как топливо.
👉Рекомендация по приёму: 1) развести 1 ст. ложку яблочного уксуса в стакане воды и выпить ИЛИ 2) в качестве заправки к салатам: 1 ст. ложка яблочного уксуса и 1 ст. ложка оливкового масла.
(Сама так часто ем. Лично мне ОООЧЕНЬ вкусно).

👍№7 Витамины группы В. О витаминах группы В я писала ранее. Напомню, что без группы В плохо работает наш мозг и нервная система в целом.

👉Хорошим источником витаминов группы В являются пищевые дрожжи, которые абсолютно безопасны. Если не хотите дрожжей, то можно принимать разные витаминные комплексы или просто часто есть пищу, богатую витаминами этой группы.

🔔Выбирайте наиболее приемлемый для вас способ поддержания высокого уровня энергии и действуйте. Сейчас, в конце зимы, мы особенно в этом нуждаемся!

А не будет ли подавляться своя естественная выработка Lкарнитина?
Как долго можно его принимать?
Есть ли риск синдрома отмены?

Тема L-карнитина вызвала ряд вопросов. Выше - один из них.

Еще раз хочу сказать главное об этой аминокислоте.

Организм может получать L-карнитин из трёх источников: 1) синтезировать в организме из других веществ, 2) из мясных продуктов и 3) из биологически активной добавки (БАД). Первые 2 источника покрывают «текущие потребности» организма в этой аминокислоте. Последний – выступает как транспортёр жира в митохондрии при физической активности.

Приём БАД никак не влияет на выработку собственного карнитина, не приводит к привыканию и синдрому отмены после прекращения приёма добавки. Об этом говорят многочисленные исследования.

❗️Для поддержания всех процессов в балансе важно:

- принимать БАД в суточной дозе 2000 мг, (делят на 2 приёма: утро и день)
- соблюдать схему приёма БАД: 3-4 недели приём, перерыв 2 недели и вновь приём.

P.S. Неделю назад я стала принимать L-карнитин перед тренировками. На умных весах замерила % жировой ткани в организме. Через месяц напишу вам о своих результатах 😀. Надеюсь, что они меня порадуют!

C приближением весны мне все чаще задают 2 типа вопросов:

1. Какая диета самая эффективная и безопасная?
и
2. Как правильно провести детокс организма в домашних условиях?

Я подумала и решила, что начну, пожалуй, с информации об эффективных диетических подходах (протокол питания), которые, кстати, используют во всём мире для лечения разных заболеваний современности, таких, например, как гипертония, грибковые заболевания (молочница, кандидоз), предупреждение прогрессии деменции и болезни Альцгеймера и т.д.

Что касается детокса, то о нем поговорим чуть позднее, когда на улице будет совсем тепло. Это желательное условие, т.к. при детоксе обычно снижают калорийность пищи, и при этом мы мёрзнем.

Напишите в комментариях, какие протоколы питания интересны вам в первую очередь. С них и начнём на этой неделе. Всем хорошего продуктивного дня!⤵️

Был запрос на представление Протокола питания при инсулинорезистентности. Но сначала азы для понимания всех процессов. Сорри..

Инсулинорезистентность (ИР) – это патологическое состояние, при котором в крови избыточный уровень инсулина. ИР проявляется:

- повышенным чувством голода, когда всегда хочется съесть что-то сладенькое, вкусненькое, преимущественно углеводное.
- набором веса преимущественно в области талии, в виде жировых отложений
- задержкой жидкости и отеками
- нестабильным уровнем глюкозы в крови, что проявляется ПОСТОЯННЫМ ПОВЫШЕННЫМ ГОЛОДОМ. Человек постоянно хочет перекусить.


‼️ИР нужно лечить, т.к. это не только большая талия. Появляются папилломы и бородавки, пятки на ногах становятся сухими и трескаются. ‼️Что особенно опасно - ИР ведёт к развитию сахарного диабета II типа, увеличивает риск атеросклероза, инфаркта и инсульта. ‼️‼️Молодым нужно знать, что ИР влияет на репродуктивную функцию (развивается поликистоз яичников), возникают проблемы с зачатием и рождением ребёнка.

ПРИНЦИПЫ ЛЕЧЕНИЯ ИР – переход на НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ПРОТОКОЛ ПИТАНИЯ, при котором:
1.  МАКСИМАЛЬНО ограничиваем быстрые углеводы (сладкое, мучное, обычные белые макароны, белый рис, сладкие фрукты: банан, виноград, …), т.е. то, что быстро всасывается и на что быстро выделятся инсулин в больших количествах

2.  Медленные углеводы можно оставить в рационе, НО в очень ограниченном количестве, гречка, киноа, полба, перловка -2-3 ст. ложки на приём в обед.

3.  Неограниченно, т.е. в больших количествах, едим много зелени: огурцы, помидоры, зелень: укроп, петрушка, все виды капусты, кабачки и т.д.

4.  Адекватное потребление белка. Наша задача поддерживать/наращивать мышечную массу, т.к. мышцы «кушают» много глюкозы и снижают инсулин. Если белка потреблять мало, то происходит потеря мышечной массы. Вводим в рацион качественный белок: рыба, птица, морепродукты, яйца, сыр. Норма чистого белка для обычного человека 1 грамм на 1 кг веса. Для спортсменов, беременных – нужно больше – до 2 грамм на 1 кг веса. Считать белок не все умеют. Если подходить просто, то 1 порция белка – это порция размером с ладонь (без пальцев). И это на КАЖДЫЙ приём пищи.

5.  Потребляем необходимое количество Жиров, которые при данном протоколе питания являются основным источником энергии. Жиры дают чувство сытости, и, следовательно, снижают риск срывов. Суточная норма жиров для взрослого 60-90 грамм. Важно учитывать, что жиры есть в составе практически любого продукта. Если едим сухое мясо, например, индейку, то в салат добавляем масло или орехи, оливки, авокадо. Если пища жирная (свиная отбивная), то можно обойтись и без добавок.

6.  Берём во внимание 2 индекса: гликемический индекс продукта и инсулиновый индекс. Таблицы с индексами есть в интернете. Выбираем продукты с низким или средним (до 50) индексом, т.к. чем выше индекс, тем быстрее и сильнее продукт поднимет инсулин, от которого мы стараемся убежать..

7.  Творог на этом протоколе ограничиваем – едим не чаще 2-х раз в неделю (пост про творог писала ранее), а лучше исключаем.

8.  Если ситуация сильно запущена, то идём к доктору и он назначит медикаментозную коррекцию. Самостоятельно можем принимать растительный препарат берберин, корицу, куркуму, имбирь, витамин Д. Все они наши союзники в борьбе с ИР.


Низкоуглеводный протокол на 6-8 месяцев. За это время углеводный обмен нормализуется и все встанет на свои места.

Завтра вышлю вам пару примером полезного завтрака. До встречи!

Сегодня эвакуировали мою машину на штраф стоянку. Не увидела знака. А как его можно было увидеть сидя в авто, если знак уходит в небо? Жаловаться или радоваться? Может нас так приучают оторваться от земли? Что думаете?

Что бы полезного съесть на завтрак?

✅Тосты с зеленью, рыбкой, авокадо - настоящее решение. Все что надо в таком бутере есть (ЖБУ) и точно одна польза для организма.

Что не менее важно - быстро в приготовлении.

Самое сложное - изменить привычки есть что-то МОНО-. (моно-каша, моно-яйца, моно-творог, ....).

Но если хотим  стать лучшей версией себя, то без изменений не получится. Так что выбираем путь  к себе любимой/любимому!

Вкусного дня вам, во всех смыслах !