Здоровое питание
это когда говорим не только про пищевые привычки (что можно и чего нельзя), это в том числе творческий подход к составлению планового меню для товарищей детей, а также анатомия, физиология, санитария, гигиена, технология, кулинария, нутрициология, математика, анализ, наконец - образ жизни! Согласны?

Если вы работаете в садике (школе), отвечаете за вопросы организации и координации траектории питания
или представляете интересы родителей, а может быть курируете вопросы здоровья товарищей детей, - приглашаю вас к нам на специальную программу повышения квалификации.

Когда нужно не просто скопировать у кого-то и где-то «табличку с непонятными цифрами и смыслами», а по настоящему вдумчиво включиться в серьезный научный вопрос и разработать свое индивидуальное меню для детей. Хотите чтобы к вам дети приходили с улыбкой за добавкой, а товарищи родители слали сердечки в чатах? Жду вас на курсе из любой столицы, субъекта и региона нашей страны.

Вместе разберём ваше меню в садиках и школах: что имеем сейчас, найдем ошибки и «ляпы», устраним бюрократические препятствия, настроим безопасное производство, приготовим полезные блюда (не забывая про эстетику и иллюзию Дельбеффа), красиво оформим «нелюбимые бумажки», точно посчитаем цифры, вдумчиво их проанализируем, сложим плюсы и минусы в отчет, и, наконец, подготовимся к торжественной презентации нового меню для товарищей детей и их родителей.

Организатор: ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора, авторы курса врачи и практикующие повара, занятия проходят в очно-дистанционном формате в обьеме 72 часов с 16 мая по 08 июня, с выдачей удостоверения государственного образца и внесением сведений в ФИС ФРДО о прохождении курса «Здоровое питание детей дошкольного и школьного возраста: требования, организация и контроль».

Если «можем и хотим» - то вам точно к нам!

Все подробности, чтобы узнать больше о программе здесь.

Звонить +7 964 634-38-35 в уч.отдел Татьяне Гришиной

САНПРОСВЕТ I FM
#промо
#санпросвет
#союзсоцпит

Если вас принуждают к такой форме оплаты питания ребенка и не продают ребенку еду в столовой за наличные деньги, то сразу пишите в Роспотребнадзор и прокуратуру на действия образовательной организации - только скорее всего у вас аутсорсинг и жаловаться нужно на аутсорсера, а не школу. Школа не продает еду.

Поскольку это не вполне очевидно и юристам, то я возвращаюсь к особой важности договора на платное питание. где должны быть четко прописаны стороны, их права и обязанности. https://t.me/juristfomenkova/192

19.04.23 Госзаказ
офсетные контракты. Ждемс...

https://forum-goszakaz.ru/programma/

Деятельность всех комиссий, комитетов и рабочих групп в школе/ОО должна быть публична.

Их заседания должны записываться, запись должна выкладываться на сайте школы вместе со всеми материалами, которые обсуждались на заседании.

Пока этого нет, в своем подавляющем большинстве все эти структуры бесполезны, а иногда и вредны, т.к. имитируют государственно-общественное управление и учет мнения обучающихся, родителей, работников. А на самом деле повестку формирует администрация, ведет мероприятия администрация, решения принимаются только те, которые интересны и выгодны администрации.

Если школьник в рамках льготного питания получил фрукты, к которым есть претензии.
#что_делать
#фрукты #недостатки

Возник вопрос про бракераж и бракеражную комиссию. https://t.me/detipitanie/132
Что это, зачем, где почитать, какие есть проблемы на практике

по аналогии с бракеражной комиссии важно понимать, кто такие эти специалисты по питанию/ответственные по питанию, чем они занимаются. какие требования к их образованию https://t.me/detipitanie/1615

Недопуск родителей в образовательные организации - не новая тема, увы. Она касается и контроля питания.

Кто в СПБ и желает помочь себе и другим семьям, может отозваться на предложение юриста Марии https://t.me/mary_in_law/3995

ОЧЕНЬ ПРОШУ ВСЕХ РОДИТЕЛЕЙ!

Изучите внимательно ФЗ 273 , сайт вашей ОО и устав вашей ОО.
Там ответы на 90% вопросов родителей. http://ivo.garant.ru/#/document/70291362/paragraph/210/doclist/2284/showentries/0/highlight/%D1%84%D0%B7%20273:0

Рекомендуется вести аудиозапись в потенциально спорной ситуации, которая может завершиться судебным разбирательством.

В том числе по вопросам организации питания в ОО.

Доказательствами по делу являются полученные в предусмотренном
законом порядке сведения о фактах, на основе которых суд устанавливает
наличие или отсутствие обстоятельств, обосновывающих требования и
возражения сторон, а также иных обстоятельств, имеющих значение для
правильного рассмотрения и разрешения дела. Эти сведения могут быть
получены из объяснений сторон и третьих лиц, показаний свидетелей,
письменных и вещественных доказательств, аудио- и видеозаписей,
заключений экспертов (ч. 1 ст. 55 ГПК). Как показывает судебная практика,
суды не отказывают в приобщении к материалам дела аудиозаписей
указанного рода и оценивают содержание таких записей в совокупности с
другими материалами по делу.

Когда проверяют питание в ОО, полезно изучить МР (помимо прочего) Методические рекомендации

#МР 2.4.0260-21 "Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям" (утв. Роспотребнадзором 4 октября 2021 г.)

⁉️"Как РПН при проверке (или при выдаче экспертного заключения) оценивает меню?"
https://t.me/pitanieFAQschool/14

✍В дискуссии со сторонниками игнорирования деятельности независимых экпертов, активных родителей, общественных деятелей по вопросам питания детей в ОО в 1000-ный раз встал вопрос, чего мы добились за эти годы (10 лет уж многие на посту, как- никак)) 😱

Вот чего мы не делаем (уж не знаю, хорошо это или плохо), правда, - это не ведем летопись своих заслуг и не вешаем себе ордена на все места) Уж извините, если вас этим задели)

НО💡
Ведем официальную переписку в рамках делового этикета (каждый в своем понимании).

На официальные обращения всегда приходят ответы.

То, что позиции сложно сближаются, является заранее понятным (всем).

Очень медленно, увы, но все же наша с коллегами деятельность дает свои результаты в интересах детей и родителей.

Несколько примеров:

✅1) разрешение для всей РФ носить свою еду в дошкольное звено, когда у ребенка есть мед. показания,
✅2) попытка в Москве ввести хоть малейшую аналогию с выбором (первое блюдо на обед и напитки у школьников),
✅3) сам факт рождения документов (даже двух МР) со словами о род. контроле в питании (для всей РФ),
✅4) включение информации об организации питания в перечень обязательной для размещения на сайтах ОО (для всей РФ).

Дорогу осилит идущий!🌐

🕊Приглашаем всех неравнодушных к нам присоединяться!

Проект #договор на платное питание
для школьников
направлен директору школы
вместе со справочным материалом,
который должен помочь осознать необходимость движения в этом направлении. https://t.me/detipitanie/1553

https://t.me/oprf_official/20670
Владимир Винницкий много лет помогает нам защищать права детей и родителей в системе организации питания.
Рады, что он продолжит свою деятельность в ОП РФ.

Приглашаем всех присоединяться в интересах детей и их здоровья!

#Сосиски ??? https://t.me/c/1730241403/1307

@Почему детям не рекомендуется вареная колбаса, сосиски в садиках и школах, - вопрос теперь снят?@

Сергей Данкверт рассказал о цифровизации и автоматизации Россельхознадзора

❗️Главное:

👨‍💻В ветеринарной информационной системе зарегистрировано более 1,2 млн пользователей. За 2022 год выдано 4,4 млрд электронных ветеринарных сертификатов.

🛃В электронном формате отслеживается ввоз, вывоз и транзит продукции, тем самым обеспечиваются безопасные поставки.

🔬Создана система для ветеринарных лабораторий «Веста», которая работает по всей стране. В ней фиксируют результаты исследований 870 региональных лабораторий. «Веста» контролирует и собирает историю работы организаций: количество сделанных анализов, их виды, протоколы. Это позволяет исключить небезопасную продукцию:
✔️за пять лет на 40% улучшено качество молочной и мясной продукции,
✔️в 2–3 раза улучшены показатели безопасности животноводческой продукции.

📢Запущена система раннего оповещения «Сирано». В случае выявления небезопасной продукции за несколько минут можно определить движение товара на рынке для оперативного реагирования.

🔎Глава ведомства отметил, что для контроля за импортом продукции существует система аттестации предприятий, используется информационная программа «Аргус», которая упрощает работу на границе.

По словам Михаила Мишустина, Россия имеет статус надежного поставщика и экспортера: «В случае экспорта стало проще заполнять документы, соответствовать всем требованиям и получать сертификаты – это очень важное достижение».

📌Глава правительства отметил необходимость продолжать сокращение административного давления на бизнес и помогать ему в экспорте и импорте в условиях санкционного давления и поручил Сергею Данкверту держать эти вопросы под контролем.

Правильный #питьевой_режим ! важно! https://t.me/sninstr/2056
Допускается ли организация питьевого режима в ОО с использованием питьевых фонтанчиков? https://t.me/pitanieFAQschool/54