А может перекусим?

Как часто бывает, что времени до обеда вагон, но есть уже ужасно хочется. На выручку нам приходят любимые перекусы.

📌Перекусы нужны организму, чтобы соблюдать энергетический баланс между приемами пищи и поддерживать уровень глюкозы в крови. Но калорийность перекусов должна быть невысокой (100-200 ккал).

Поэтому перекусы можно разделить на полезные и нет!

✔️ Полезные перекусы: Фрукты, овощи, ягоды, соки (яблочный, морковный), цельнозерновые хлебцы или каши, обезжиренный йогурт или кефир, тунец в собственном соку, фасоль, сухофрукты, орехи (не более 30 г в день).

❌ Вредные перекусы: Чипсы, конфеты, жирное печенье, кондитерские изделия, так как эти продукты высококалорийны, при этом содержат мало полезных веществ.

‼️Полезный совет. Покупая готовые продукты для перекуса, внимательно изучите их состав, указанный на этикетке: большое количество калорий, сахар и трансжиры могут содержаться в самых неожиданных товарах, например, в батончике мюсли.

Роспотребнадзор рекомендует планировать перекусы заблаговременно, ведь если не подготовиться, то велика вероятность съесть что-нибудь не слишком полезное, зато доступное.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует

Растительное молоко: пить или не пить?

Как обычно по понедельникам Роспотребнадзор расскажет о правильном питании

Растительный напиток – это выжимка из орехов, злаков или семян с водой, которую при промышленном производстве могут дополнять солью, сахаром, растительными маслами и ароматными добавками, например ванилью или корицей.

📌Самые распространенные растительные напитки или, как принято сейчас говорить, «молоко» – овсяное, рисовое, миндальное, кокосовое, соевое, из фундука, кешью, кунжута и кедровых орехов.

В растительных напитках процент жирности, как правило значительно ниже, чем в натуральном молоке. За исключением, пожалуй, кокосового. У некоторых производителей его жирность может достигать 18-19 г на 100 г напитка. Такой напиток отлично заменит сливки в кофе.

👍Растительные напитки – оптимальный выбор для пациентов с непереносимостью лактозы и аллергией на животное молоко. Но, прежде чем выбрать растительный напиток в магазине, внимательно изучите этикетку с описание состава.

🟢Будет прекрасно, если напиток дополнительно обогащен кальцием, витамином В12 и витамином D. 

🟢Выбирайте напитки, в которых отсутствует добавленный сахар, в том числе фруктоза, мед, финиковый и кленовый сиропы, кокосовый сахар, мальтодекстрин.

🟢Если в растительные напитки добавлена соль, выбирайте те, в которых она йодированная.

А ты молока купил?

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует #кухня_Роспотребнадзора

Роспотребнадзор расскажет, почему стоит останавливать свой выбор на сезонных продуктах, выращенных в вашем регионе

1️⃣ Больше вкуса и аромата
Если овощ или фрукт вырос недалеко от вашего места жительства, он с гораздо большей вероятностью попадет на стол свежим, чем в случае, когда он выращен в другой стране и прошел небыстрые этапы перевозки и хранения. А свежесть – это лучший вкус и аромат.
2️⃣ Больше пользы
Чем меньше времени пройдет между сбором той же клубники и моментом, когда она окажется на вашем столе, тем лучше: вы получите от ягоды больше пользы.
3️⃣ Экономия
Чаще всего сезонные и местные продукты стоят ощутимо дешевле, чем их аналоги, произведенные где-то далеко.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует

Школьные перекусы

Во время учебы очень важно, чтобы питание школьника было сбалансировано, ведь это залог его здоровья, бодрости и активности. Важную роль в жизни школьников играют перекусы.

Правильный перекус должен содержать медленные углеводы, белки, жиры и клетчатку.

Медленные углеводы перевариваются и усваиваются организмом медленно, постепенно высвобождая энергию. Они содержат много клетчатки и питательных веществ. Хорошим вариантом таких углеводов является хлеб. Зерновой, ржаной или лаваш из цельнозерновой муки.
❌Хлеб из обычной очищенной пшеничной муки особой пользы не несет.

Источником белка могут быть:
🍗отварное или запеченное мясо;
🥚яйцо;
🍚творог;
🥛молоко и кисломолочные продукты.

Жиры содержатся в:
🥜орехах;
🫒оливках;
🥑авокадо;
🧀мягких сырах (моцарелла, адыгейский).

Ну и конечно же фрукты и овощи станут вкусным и полезным дополнением детских перекусов😋.

Роспотребнадзор не рекомендует, чтобы детские перекусы содержали:
❌колбасы;
❌кремовые кондитерские изделия;
❌шоколад;
❌вафли;
❌сладкую газировку.

#Роспотребнадзор_рекомендует

Цвет настроения – оранжевый

✔Тыква
Содержит пектин, который способствует выведению из организма различных шлаков. Содержит витамины С, В, В2, Е, РР, бета-каротин, который важен для зрения, способствует росту и обновлению тканей в организме и помогает регулировать иммунную систему.

✔Морковь
Бета-каротин полезен для зрения, а также эффективно питает и увлажняет кожу и обладает антиоксидантными свойствами. Источник витаминов С, В1, В2, В6, Е, К, а также витамина А, необходимый в процессах роста и репродукции, поддержания иммунитета и зрения. Морковь – источник калия, улучшающий процесс кровообращения и снижающий нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

✔Чечевица
Пищевые волокна нормализуют процессы пищеварения и работу кишечника. Чечевица - источник витаминов группы В, С, Е, РР, фолатов и микроэлементов. В ней есть калий и магний, обеспечивающие работу сердца и нервной системы; кремний, отвечающий за твердость костей и подвижность суставов; железо – один из компонентов гемоглобина.

✔Облепиха
Содержит огромный перечень витаминов: С, В1, В2, РР, К, Р и Е, каротин. В ягодах содержится серотонин, который отвечает за нормальное функционирование нервной системы. Ее сок облегчает течение простудных заболеваний – смягчает кашель, ослабляет насморк и снижает температуру.

✔Хурма
Источник витаминов А, В, С, бета –каротина, биотина. В ней также есть железо, калий, марганец, фосфор, магний и пектин. Такой состав способствует повышению уровня гемоглобина, поддерживает водно-солевой баланс, улучшая работу печени и почек, укрепляет нервную систему, нормализует показатели кровяного давления и пищеварение.

Мультфильм студии «Союзмультфильм»

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует

Фрукты и овощи августа

Последний летний месяц дарит нам самые спелые, сочные и наполненные витаминами фрукты и овощи. Роспотребнадзор рекомендует отдать предпочтение в августе следующим овощам и фруктам:

🟢Овощи. Обратите внимание на:
— баклажаны, кабачки, сладкий перец, кукурузу, брокколи, горох, различные виды капусты;
— молодую картошку, морковь, свеклу, огурцы, редис, сельдерей, стручковая фасоль, чеснок;
— помидоры.

🟢Фрукты и ягоды. По-прежнему актуальны персики, абрикосы и нектарины, к ним добавляются:
— виноград, сливы, яблоки, груши, дыни и инжир;
— арбуз;
— вишня, брусника, голубика, ежевика, малина и крыжовник;
— к концу месяца – облепиха и клюква – «витаминные чемпионы».

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует #правильное_питание

7 обманчивых ЗОЖ-продуктов

Многие из нас привыкли думать о некоторых продуктах как о приносящих пользу и даже диетических. Роспотребнадзор напоминает о 7 ЗОЖ-продуктах, которые только притворяются таковыми!

1️⃣ Сладкие йогурты и творожки

2️⃣ Соки и нектары

3️⃣ Обезжиренные молочные продукты

4️⃣ Мюсли

5️⃣ Каши быстрого приготовления

6️⃣ Протеиновые батончики

7️⃣ Продукты без глютена

Подробнее про каждый можете прочитать тут ↖️

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_рекомендует #правильное_питание