За каждым чемпионом стоит наставник, который вкладывал в него душу и профессиональный опыт!

С детства педагог дополнительного образования Дворца творчества на Миусах Владислав Смирнов играл в баскетбол. Входил в расширенный состав Юниорской Сборной России. Стал двухкратным бронзовым призером чемпионата страны. После завершения спортивной карьеры понял, что хочет делиться опытом с детьми. О профессии и своих воспитанниках он рассказал в рубрике #ИзПервыхУст.

Какие достижения в работе считаете наиболее значимыми?
В этом учебном году на базе нашего Дворца творчества в разных возрастных категориях мы создали сборные команды. Сегодня они выступают в Московском Баскетбольном чемпионате.
В каждой игре ребята стремятся стать лучше. В копилке достижений — золото в самом масштабном всероссийском турнире зимы «Кубок Защитника Отечества».

С какими трудностями сталкиваетесь в профессии?
Думаю, каждый педагог дополнительного образования ответит: самое главное и одновременно сложное — передать детям свои эмоции, чувства и энергетику, влюбить их в предмет. Поэтому очень важно быть искренним, отдавать себя работе на 100%.

Что самое интересное в работе?
Раскрывать и развивать способности каждого ребенка без исключения.

📱 Московское образование |
#Педагоги #допобразование

Длинные выходные — отличный повод вместе с детьми приготовить любимое лакомство детства — «Птичье молоко». Кажется, ничего вкуснее уже не придумать!🤸‍♀️

Рецептом поделились в Колледже сферы услуг № 3.

Основа:
🟠Сливочник масло – 200 гр.,
🟠Сгущенное молоко – 100 гр.,
🟠Вода – 140 мл.,
🟠Сахар – 300 гр.,
🟠Белок – 60 гр.,
🟠Агар-агар – 8 гр.,
Для лазури:
🟠Шоколад темный – 250 гр.,
🟠Растительное масло – 15 мл.

Следуем инструкции!
✅Взбейте масло со сгущенкой до пышности, а из сахара, воды и агар-агара сварите сироп.
✅Заварите белок, хорошо взбейте в плотную пену и на низкой скорости добавьте масляный крем маленькими порциями.
✅Смешайте массу до однородности и переложите в рамку.
✅Разровняйте лакомство и стабилизируйте в холодильнике 3-4 часа.
✅Остается лишь разрезать на кусочки и покрыть растопленным шоколадом.

Приятного аппетита! 👨‍👩‍👦

📱 Московское образование | #КолледжиМосквы