#стартапим
Друзья, как всегда с вопросами к вам, бесценным! Потыкайте, пожалуйста, в голосовалку. Обычная средняя пицца (римская 20х30см, круглая 30см) в доставке должна стоить примерно… 🤔
Друзья, как всегда с вопросами к вам, бесценным! Потыкайте, пожалуйста, в голосовалку. Обычная средняя пицца (римская 20х30см, круглая 30см) в доставке должна стоить примерно… 🤔
Да нормальная цена, беру:
Anonymous Poll
31%
420-480руб
50%
480-560руб
6%
Больше 560руб
13%
Меньше 420руб
#стартапим
Итоги июня. Делюсь!
Вернулись вчера из небольшой поездочки в Великий Новгород и Санкт-Петербург. За три дня, конечно, отдохнуть не удастся, да и в целом нагуляться как следует, зато вдохновиться в регионах всегда есть чем. Уж по части гастрономии — точно. Отрадно наблюдать повсеместный подъем и развитие всего своего, местного и локального. Уровень сервиса улетел в космос, рестораны и бары самобытны и круты, туристическая инфраструктура приспосабливается и улучшается. Балдёж! 😄
Месяц закрывал до отъезда, поэтому еще не все цифры имел на руках. Начну наверное с бара. Здесь вопреки моим прогнозам фиксируем рост и новый рекорд по выручке: перевалили за 600.000! 👏🏻 Выпили четверть тонны нашего чудесного эля Moscow Calling, съели почти 30кг фирменных ребрышек от Стаса, отметили 2 дня рождения, в общем классно время провели, гости довольны, а мы вместе с ними!
Планировал в том месяце провести стратсессию по бару и реализовать всякие новые штучки, но че-то так руки и не дошли. Поэтому прям вот тут вот громко ору, ОБЕЩАЮ ДО КОНЦА ЭТОЙ НЕДЕЛИ! Есть множество идей, которые хотелось бы реализовать, чтобы взглянуть, как они повлияют на выручку, средний чек, количество гостей. Маша, Стас, Саша, выбираем летнюю веранду с холодным вином и работаем! ✊🏻
Что касаемо пиццы, ой бля, чего только в этом месяце не было… Ну я знаю чего — спокойных дней не было. У Алины бесконечная рубка со сложными клиентами, у водителя сгорел двигатель в машине и мы в одночасье лишились транспорта, от нас ушли два ключевых клиента, которые давали летом совокупно до 30% нашей выручки. Совокупная тенденция — много закрытий, а впереди еще и лето, которое переживут не все. Стас в этом месяце вообще хз как выжил — то пасты готовит, то в баре гостей кормит, то на рефе катается, то еще чего.
Ну а выручка по итогам составила 2.8млн, что ниже плана, что является самой низкой выручкой по году, что очень и очень не радует. В общем, скажем так, июнь напомнил, что мы все еще живы, что вероятный пиздец никуда и никогда не уходит, он всегда с нами, в этой комнате!
Психологи советуют по итогам месяца фиксировать достижения, чтобы был виден прогресс, чтобы себя подбадривать. Ну давайте попробуем!
🍕С нашим дистрибьютором открыли два склада — Санкт-Петербург и Уфа, что позволит нам реализовывать продукцию практически по всей России. Готовим продукцию к отгрузке, будем пробовать. Как только первая коробка уедет за Урал — с меня пивас!
🍕Стасий внедрил в цех новую систему контроля качества. Теперь вместо «бля ну реально не мой косяк» у нас появились камеры на важных постах, которые пишут качественную картинку. Также появились отдельные стикеры контроля качества — теперь, если сотрудник стоит на посту упаковки и пропускает брак в коробку, можно будет легко найти отличившегося. Ура!
🍕Наши чудесные Алина и Марина распутали огромный клубок кривой бухгалтерии с нашими партнерами, устаканили взаимодействие, сократили дебиторку и вообще огромные молодцы!
🍕Мы наконец полноценно переехали в новую CRM-систему, в которой будем взаимодействовать всей командой. Производственный цех, менеджер, бухгалтер, руководитель производства, финансы — все в одном окне. Это поможет нам оперативнее решать задачи, вообще в принципе эти задачи видеть, а не забывать через 2 минуты, уберет ненужные взаимодействия и оптимизирует нужные.
🍕К нам присоединилась новая звезда — Аня Мухина! Громкие аплодисменты, друзья, она не просто займется, а уже занимается делом, которое станет, я надеюсь, самым ярким событием этого года — нашим полноценным выходом на рынок доставки. Аня делает всякие непонятные маркетинговые штуки, позиционирования, платформы какие-то там, брейнштормит постоянно. Вроде лицо умное, так что на выходе мы планируем получить до 5 миллионов выручки в год, красивую маркетинговую «упаковку», SMM, узнаваемость и присутствие. Мы за тебя болеем, Муанна! ✊🏻
В принципе, наверное, и все.
Всем хорошего рабочего дня, но помните, лето у нас короткое, так что поработали и сразу же гулять, кайфовать и наслаждаться красотой. Дома еще насидитесь! Остаемся на связи. Все будет Маргаретти! 🤌🏻
Итоги июня. Делюсь!
Вернулись вчера из небольшой поездочки в Великий Новгород и Санкт-Петербург. За три дня, конечно, отдохнуть не удастся, да и в целом нагуляться как следует, зато вдохновиться в регионах всегда есть чем. Уж по части гастрономии — точно. Отрадно наблюдать повсеместный подъем и развитие всего своего, местного и локального. Уровень сервиса улетел в космос, рестораны и бары самобытны и круты, туристическая инфраструктура приспосабливается и улучшается. Балдёж! 😄
Месяц закрывал до отъезда, поэтому еще не все цифры имел на руках. Начну наверное с бара. Здесь вопреки моим прогнозам фиксируем рост и новый рекорд по выручке: перевалили за 600.000! 👏🏻 Выпили четверть тонны нашего чудесного эля Moscow Calling, съели почти 30кг фирменных ребрышек от Стаса, отметили 2 дня рождения, в общем классно время провели, гости довольны, а мы вместе с ними!
Планировал в том месяце провести стратсессию по бару и реализовать всякие новые штучки, но че-то так руки и не дошли. Поэтому прям вот тут вот громко ору, ОБЕЩАЮ ДО КОНЦА ЭТОЙ НЕДЕЛИ! Есть множество идей, которые хотелось бы реализовать, чтобы взглянуть, как они повлияют на выручку, средний чек, количество гостей. Маша, Стас, Саша, выбираем летнюю веранду с холодным вином и работаем! ✊🏻
Что касаемо пиццы, ой бля, чего только в этом месяце не было… Ну я знаю чего — спокойных дней не было. У Алины бесконечная рубка со сложными клиентами, у водителя сгорел двигатель в машине и мы в одночасье лишились транспорта, от нас ушли два ключевых клиента, которые давали летом совокупно до 30% нашей выручки. Совокупная тенденция — много закрытий, а впереди еще и лето, которое переживут не все. Стас в этом месяце вообще хз как выжил — то пасты готовит, то в баре гостей кормит, то на рефе катается, то еще чего.
Ну а выручка по итогам составила 2.8млн, что ниже плана, что является самой низкой выручкой по году, что очень и очень не радует. В общем, скажем так, июнь напомнил, что мы все еще живы, что вероятный пиздец никуда и никогда не уходит, он всегда с нами, в этой комнате!
Психологи советуют по итогам месяца фиксировать достижения, чтобы был виден прогресс, чтобы себя подбадривать. Ну давайте попробуем!
🍕С нашим дистрибьютором открыли два склада — Санкт-Петербург и Уфа, что позволит нам реализовывать продукцию практически по всей России. Готовим продукцию к отгрузке, будем пробовать. Как только первая коробка уедет за Урал — с меня пивас!
🍕Стасий внедрил в цех новую систему контроля качества. Теперь вместо «бля ну реально не мой косяк» у нас появились камеры на важных постах, которые пишут качественную картинку. Также появились отдельные стикеры контроля качества — теперь, если сотрудник стоит на посту упаковки и пропускает брак в коробку, можно будет легко найти отличившегося. Ура!
🍕Наши чудесные Алина и Марина распутали огромный клубок кривой бухгалтерии с нашими партнерами, устаканили взаимодействие, сократили дебиторку и вообще огромные молодцы!
🍕Мы наконец полноценно переехали в новую CRM-систему, в которой будем взаимодействовать всей командой. Производственный цех, менеджер, бухгалтер, руководитель производства, финансы — все в одном окне. Это поможет нам оперативнее решать задачи, вообще в принципе эти задачи видеть, а не забывать через 2 минуты, уберет ненужные взаимодействия и оптимизирует нужные.
🍕К нам присоединилась новая звезда — Аня Мухина! Громкие аплодисменты, друзья, она не просто займется, а уже занимается делом, которое станет, я надеюсь, самым ярким событием этого года — нашим полноценным выходом на рынок доставки. Аня делает всякие непонятные маркетинговые штуки, позиционирования, платформы какие-то там, брейнштормит постоянно. Вроде лицо умное, так что на выходе мы планируем получить до 5 миллионов выручки в год, красивую маркетинговую «упаковку», SMM, узнаваемость и присутствие. Мы за тебя болеем, Муанна! ✊🏻
В принципе, наверное, и все.
Всем хорошего рабочего дня, но помните, лето у нас короткое, так что поработали и сразу же гулять, кайфовать и наслаждаться красотой. Дома еще насидитесь! Остаемся на связи. Все будет Маргаретти! 🤌🏻
#стартапим
Офис — далеко не всегда расходная часть в экономике предприятия. Можно просто открыть бар и проводить рабочие встречи в нем. Главное, чтобы бар не стал расходной частью, но это уже другая экономика 😄
Офис — далеко не всегда расходная часть в экономике предприятия. Можно просто открыть бар и проводить рабочие встречи в нем. Главное, чтобы бар не стал расходной частью, но это уже другая экономика 😄
#стартапим
Итоги июля и не только.
Как и любой летний месяц, июль прошел совершенно незаметно. Быстро и без особых событий. Ну разве что на больших нервах, т.к. в июне мы лишились крупного клиента, благодаря которому лето удавалось пережить легко, но…
Бояться не стоит, надо делать, тогда точно что-нибудь да получится. В общем, клиента этого мы вернули через 3 дня, просто подумав и проковырявшись в телефонной книге. Новые точки продолжили потихонечку подключаться. Провальное начало месяца было компенсировано бодрым окончанием, в итоге 2.8млн выручки и чувство внутренней радости — обошлось 😂
Почему большие нервы — дело не в ежегодном летнем падении из-за сезонности, а в том, что не смотря на падение я решил расширять нашу команду. Год стагнации на одних и тех же показателях дал понять, что твердая база (вроде бы, пока еще) есть, пора оттолкнуться посильнее и вылезти за стеклянный потолок. Увеличить выручку в 2-5-10 раз это не мечты, а работа. Запустить, наконец, доставку это обязанность, а не сложность. Заняться увеличением продаж на уже существующих точках это +20-30% выручки, а это серьезные деньги. Огромное количество нетронутых идей, до которых просто не доходили руки из-за отсутствия внутренних сил — все это нужно воплощать в жизнь.
Но главное — это сами люди. Всегда считал фразы типа «новый взгляд на привычные вещи» унылым говном, но блин, это реально так, и это реально впечатляет! Даже большие и сложные участки работы начинают функционировать идеально в руках талантливого человека. Новые идеи приходят в голову и воплощаются прям налету. Компания начинает становиться организмом, который обладает совершенно иной силой и потенциалом. Очень хочется верить, что процесс взросления организма будет сопровождаться отсутствием потерь, интересом всех участников и вертикальным ростом, уверен, у нас для этого есть все необходимые навыки и возможности!
27 июля встретился в пабе на несколько пив с нашим новым коллегой. Антон, продажи. Ни че го сегодня про него не скажу, ибо сглазить не хочется, просто пожелаем ему удачи!
Че еще было. Стасий сгонял, наконец, в отпуск небольшой — попутешествовал по любимой Карелии! Я в Казани побывал, очень город понравился. Между делом мы провалили 4ую дегустацию в Яндекс Лавку, оставив там Зотман на заслуженных стабильных лаврах популярности. Также была третья дегустация для огромной сети АЗС — там тоже нахуй выслали, и тоже оставили Зотман. Немного полегчало на душе, мол, гора с плеч, но очень обидно. Возвращаемся в начало — нужно снова сделать идеальный продукт. И самое сложное — не противиться переменам. Нужно понимать, как думают и почему делают наши конкуренты, а не убеждать себя в единственной собственной правильности. Ибо наша компания до сих пор крошечная, а воюем мы на полях присутствия ребят, у которых туалет в офисе больше нашего производства. Важно осознавать, что собственное мнение ≠ правильное мнение в рынке, нужно меняться, постоянно мониторить, подстраиваться. Уверен, с этим мы тоже справимся.
В общем, по пицце как-то так, в работе, на суете, на движениях, там сям, туда сюда. По бару писать особо нечего, живет как-то! Выйти за пределы предыдущего рекорда не вышло, выручка составила 570к, что плюс сколько-то там десятков тыщ. Обновили рекорд продаж абонементов — кроме нас самих был продан (звук фанфар) один абонемент! Что бы это не значило, очевидно, идея оказалась не очень рабочей, чему в целом есть множество объяснений.
Наконец, закончили фундаментальный труд в виде глобальной энциклопедии по переделке бара, провели несколько встреч, и буквально вчера блестящая Маша расписала всем задачи на ближайшее время. Будут в первую очередь визуальные изменения, но концептуально тоже немного обновимся. Голова пока не рисует полноценный образ, но, думаю, должно получиться круто. Осталось найти время и силы на реализацию! И вспомнить, как со Стасом месяц питались бутербродами в Леруа 😂
Бизнес-новостей больше нет, но есть кое что другое. В последнее время стало категорически лень что-либо сюда писать. Долго думал, почему.
Итоги июля и не только.
Как и любой летний месяц, июль прошел совершенно незаметно. Быстро и без особых событий. Ну разве что на больших нервах, т.к. в июне мы лишились крупного клиента, благодаря которому лето удавалось пережить легко, но…
Бояться не стоит, надо делать, тогда точно что-нибудь да получится. В общем, клиента этого мы вернули через 3 дня, просто подумав и проковырявшись в телефонной книге. Новые точки продолжили потихонечку подключаться. Провальное начало месяца было компенсировано бодрым окончанием, в итоге 2.8млн выручки и чувство внутренней радости — обошлось 😂
Почему большие нервы — дело не в ежегодном летнем падении из-за сезонности, а в том, что не смотря на падение я решил расширять нашу команду. Год стагнации на одних и тех же показателях дал понять, что твердая база (вроде бы, пока еще) есть, пора оттолкнуться посильнее и вылезти за стеклянный потолок. Увеличить выручку в 2-5-10 раз это не мечты, а работа. Запустить, наконец, доставку это обязанность, а не сложность. Заняться увеличением продаж на уже существующих точках это +20-30% выручки, а это серьезные деньги. Огромное количество нетронутых идей, до которых просто не доходили руки из-за отсутствия внутренних сил — все это нужно воплощать в жизнь.
Но главное — это сами люди. Всегда считал фразы типа «новый взгляд на привычные вещи» унылым говном, но блин, это реально так, и это реально впечатляет! Даже большие и сложные участки работы начинают функционировать идеально в руках талантливого человека. Новые идеи приходят в голову и воплощаются прям налету. Компания начинает становиться организмом, который обладает совершенно иной силой и потенциалом. Очень хочется верить, что процесс взросления организма будет сопровождаться отсутствием потерь, интересом всех участников и вертикальным ростом, уверен, у нас для этого есть все необходимые навыки и возможности!
27 июля встретился в пабе на несколько пив с нашим новым коллегой. Антон, продажи. Ни че го сегодня про него не скажу, ибо сглазить не хочется, просто пожелаем ему удачи!
Че еще было. Стасий сгонял, наконец, в отпуск небольшой — попутешествовал по любимой Карелии! Я в Казани побывал, очень город понравился. Между делом мы провалили 4ую дегустацию в Яндекс Лавку, оставив там Зотман на заслуженных стабильных лаврах популярности. Также была третья дегустация для огромной сети АЗС — там тоже нахуй выслали, и тоже оставили Зотман. Немного полегчало на душе, мол, гора с плеч, но очень обидно. Возвращаемся в начало — нужно снова сделать идеальный продукт. И самое сложное — не противиться переменам. Нужно понимать, как думают и почему делают наши конкуренты, а не убеждать себя в единственной собственной правильности. Ибо наша компания до сих пор крошечная, а воюем мы на полях присутствия ребят, у которых туалет в офисе больше нашего производства. Важно осознавать, что собственное мнение ≠ правильное мнение в рынке, нужно меняться, постоянно мониторить, подстраиваться. Уверен, с этим мы тоже справимся.
В общем, по пицце как-то так, в работе, на суете, на движениях, там сям, туда сюда. По бару писать особо нечего, живет как-то! Выйти за пределы предыдущего рекорда не вышло, выручка составила 570к, что плюс сколько-то там десятков тыщ. Обновили рекорд продаж абонементов — кроме нас самих был продан (звук фанфар) один абонемент! Что бы это не значило, очевидно, идея оказалась не очень рабочей, чему в целом есть множество объяснений.
Наконец, закончили фундаментальный труд в виде глобальной энциклопедии по переделке бара, провели несколько встреч, и буквально вчера блестящая Маша расписала всем задачи на ближайшее время. Будут в первую очередь визуальные изменения, но концептуально тоже немного обновимся. Голова пока не рисует полноценный образ, но, думаю, должно получиться круто. Осталось найти время и силы на реализацию! И вспомнить, как со Стасом месяц питались бутербродами в Леруа 😂
Бизнес-новостей больше нет, но есть кое что другое. В последнее время стало категорически лень что-либо сюда писать. Долго думал, почему.
Изначально Делюсь я придумал как простой и забавный ответ на вопрос моих друзей «ну как там у тебя дела». Чтобы каждый раз не рассказывать всем одинаковые истории, проще написать один раз, будет время и желание — прочитают. Никакой коммерции, спама и хуйни. Со временем все меняется, и люди, и их жизнь, и интересы, и события вокруг. В общем, из тех друзей со мной уже практически никто не общается. И поскольку для меня собирательство букв в слова — дело глубоко душевное, видно, лишился основной мотивации, у нас же тут не бизнес-паблик! Так что, с вашего позволения, сделаю перерыв.
Возможно, это все когда-нибудь переродится в какой-то интересный формат о бизнесе, но точно не в ближайшее время. Но! Зато точно можно знать, что если здесь внезапно выйдет пост — значит, он точно ооочень важный!
Всем хорошего и успешного дня!
Люблю ❤️
Возможно, это все когда-нибудь переродится в какой-то интересный формат о бизнесе, но точно не в ближайшее время. Но! Зато точно можно знать, что если здесь внезапно выйдет пост — значит, он точно ооочень важный!
Всем хорошего и успешного дня!
Люблю ❤️
Forwarded from ReBro by Dmitry Levitsky
🌶 Владелец Domino's Pizza в России инициировал банкротство бизнеса
DP Eurasia, управляющая брендом Domino`s Pizza в России прекратила попытки продать его. Компания инициировала начало банкротства российского бизнеса. Его внешний долг оценивается в 520 млн рублей, пишет "Коммерсантъ".
👔 Во все более усложняющейся обстановке холдинговая компания DPRussia вынуждена предпринять этот шаг, который приведет к прекращению попытки продажи DPRussia как действующего предприятия и, неизбежно, к сокращению присутствия группы в России. Заявление о банкротстве DPRussia будет подано в соответствии с требованиями законодательства.👔
В марте 2022 года мастер-франчайзи Domino`s Pizza отказался от роялти и прекратил инвестиции в России. В декабре DP Eurasia говорила, что рассматривает разные варианты, включая продажу российского бизнеса.
ReBro Media🌶
DP Eurasia, управляющая брендом Domino`s Pizza в России прекратила попытки продать его. Компания инициировала начало банкротства российского бизнеса. Его внешний долг оценивается в 520 млн рублей, пишет "Коммерсантъ".
В марте 2022 года мастер-франчайзи Domino`s Pizza отказался от роялти и прекратил инвестиции в России. В декабре DP Eurasia говорила, что рассматривает разные варианты, включая продажу российского бизнеса.
ReBro Media🌶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from ReBro by Dmitry Levitsky
🌶 Антон Пинский и Тимати приобрели активы пиццерии Domino's Pizza в России
Презентация ребрендированного проекта для журналистов пройдет вечером 30 августа. Редакция ReBro получила приглашение и будет сообщать все новости с места!
ReBro Media🌶
Презентация ребрендированного проекта для журналистов пройдет вечером 30 августа. Редакция ReBro получила приглашение и будет сообщать все новости с места!
ReBro Media🌶
Ты заходишь в магазин купить пивка на вечер и решил купить горяченькую пиццу. Ее достают из морозильного ларя, кладут в печь и отдают готовую через 3 минуты. И ты думаешь…
Anonymous Poll
49%
Да пофиг, что из заморозки, какая разница, если вкусно? 🤷🏻♂️
51%
Зачем 450 рублей за разогретый полуфабрикат, когда можно заплатить 350 рублей за Ристоранте? Нахуй 😡
#стартапим
Спустя полтора года рассмотрения и переподачи заявлений Роспатент вынес финальное постановление: отказали в регистрации торгового знака Margaretti.
Ребрендинг 🤦🏻♂️
Спустя полтора года рассмотрения и переподачи заявлений Роспатент вынес финальное постановление: отказали в регистрации торгового знака Margaretti.
Ребрендинг 🤦🏻♂️