Forwarded from Афиша Рестораны
#новость #планы Стартовал фестиваль Set-o-Mania в ресторанах Maison Dellos
С 3 по 31 января гости ресторанов Maison Dellos могут не только попробовать сеты из трех блюд за 2500 рублей, но и выиграть отдых во Вьетнаме и другие подарки.
В ресторанах «Пушкинъ», «Турандот», «Фаренгейт», «Матрёшка», «Казбек», «Бочка» и «Шинок» придумали по два авторских сета из трех блюд по фиксированной цене 2500 рублей. К каждому сету полагается комплимент — шот водки, рюмка ягодной настойки или освежающий алкогольный коктейль.
Так,
— в «Бочке» сеты вдохновлены искусством Джексона Поллока и Маурицио Каттелана;
— в «Матрёшке» подводят итоги ушедшего года и намечает пути развития ресторана в будущем;
— в «Пушкинъ» вновь обращаются к вкусам русской кухни;
— «Шинок» исследует возможности адаптации традиционных вкусов народной кухни к современным ресторанным техникам и подачам.
Подробнее об этих и других сетах — в нашем материале.
Бонус:по паролю «Афиша–Рестораны» вы получите комплиментарный амюз-буш .
#москва
С 3 по 31 января гости ресторанов Maison Dellos могут не только попробовать сеты из трех блюд за 2500 рублей, но и выиграть отдых во Вьетнаме и другие подарки.
В ресторанах «Пушкинъ», «Турандот», «Фаренгейт», «Матрёшка», «Казбек», «Бочка» и «Шинок» придумали по два авторских сета из трех блюд по фиксированной цене 2500 рублей. К каждому сету полагается комплимент — шот водки, рюмка ягодной настойки или освежающий алкогольный коктейль.
Так,
— в «Бочке» сеты вдохновлены искусством Джексона Поллока и Маурицио Каттелана;
— в «Матрёшке» подводят итоги ушедшего года и намечает пути развития ресторана в будущем;
— в «Пушкинъ» вновь обращаются к вкусам русской кухни;
— «Шинок» исследует возможности адаптации традиционных вкусов народной кухни к современным ресторанным техникам и подачам.
Подробнее об этих и других сетах — в нашем материале.
Бонус:
#москва
Forwarded from Афиша Рестораны
#подборка 5 интересных сетов зимнего ресторанного фестиваля Set-o-Mania
В честь последнего конкурса с фестивалем Set-o-Mania и ресторанной группой Maison Dellos собрали самые запоминающиеся сеты. Рассказываем о грибном желе и съедобном скотче, грибах из мороженого и голубушке в кокошнике, сырном снеге и черных бобах.
Подробнее о сетах — в нашем материале.
#москва
В честь последнего конкурса с фестивалем Set-o-Mania и ресторанной группой Maison Dellos собрали самые запоминающиеся сеты. Рассказываем о грибном желе и съедобном скотче, грибах из мороженого и голубушке в кокошнике, сырном снеге и черных бобах.
Подробнее о сетах — в нашем материале.
#москва
Forwarded from WhereToEat
Открытие
Завтра открывается новый проект Maison Dellos на Тверском бульваре: Гранд-кафе «Шануар».
«Я решил объясниться в любви брассери как явлению, сложившемуся, прежде всего, во Франции, как некоему уже утраченному чуду Belle Époque, эпохи Ар-нуво или даже Наполеона III. Это чудо завоевало весь мир, — говорит Андрей Деллос о своем замысле. — Это будет взгляд из сегодняшнего дня».
Название рассчитано на эффект узнавания у любителей искусства и знатоков savoir vivre: «Ша Нуар» (Le Chat Noir, «Черный кот») — так называлось знаменитое кабаре, открытое в 1881 году на Монмартре, где можно было встретить Верлена, Мопассана, Дебюсси и Тулуз-Лотрека.
За кухню отвечает, Эдуард Архипов (лучший шеф-повар Урала по версии Wheretoeat, «Сойка», Engels, «Гастроли», «Гады, крабы и вино»), мастер сочетать традиции и современность, создавая стильные авторские интерпретации классических блюд. Сегодня в меню «Шануар» представлены пирог из оленины, кок-о-ван, пате-ан-крут, тортеллини с кроликом, торшон из фуа-гра, алио олио с крабом, качо-э-пепе, тарт татен с грушей и мороженым из айвы. #Москва
Завтра открывается новый проект Maison Dellos на Тверском бульваре: Гранд-кафе «Шануар».
«Я решил объясниться в любви брассери как явлению, сложившемуся, прежде всего, во Франции, как некоему уже утраченному чуду Belle Époque, эпохи Ар-нуво или даже Наполеона III. Это чудо завоевало весь мир, — говорит Андрей Деллос о своем замысле. — Это будет взгляд из сегодняшнего дня».
Название рассчитано на эффект узнавания у любителей искусства и знатоков savoir vivre: «Ша Нуар» (Le Chat Noir, «Черный кот») — так называлось знаменитое кабаре, открытое в 1881 году на Монмартре, где можно было встретить Верлена, Мопассана, Дебюсси и Тулуз-Лотрека.
За кухню отвечает, Эдуард Архипов (лучший шеф-повар Урала по версии Wheretoeat, «Сойка», Engels, «Гастроли», «Гады, крабы и вино»), мастер сочетать традиции и современность, создавая стильные авторские интерпретации классических блюд. Сегодня в меню «Шануар» представлены пирог из оленины, кок-о-ван, пате-ан-крут, тортеллини с кроликом, торшон из фуа-гра, алио олио с крабом, качо-э-пепе, тарт татен с грушей и мороженым из айвы. #Москва
Forwarded from Hedonistcats
#New #Москва 🇳🇱
Открытие Недели: французское гран-кафе «Шануар», оно же «чёрный кот»🐈⬛ на Тверском бульваре 26 от Maison Dellos. Не могла не забежать в день открытия и осталась довольна. Амбьянс парижского духа в интерьере, музыке и кухне. Шеф Эдуард Архипов создал лаконичное меню, где хочется попробовать почти каждую позицию.
Маст трай: луковый суп(790), артишок с домашним майонезом(990), цыплёнок с пюре из кукурузы(1090), трюфельный пломбир(350).
П.С. Захотелось в следующий раз приехать и сесть за бар(работают с 18:00), есть в этом какая-то романтика)🥂
Открытие Недели: французское гран-кафе «Шануар», оно же «чёрный кот»
Маст трай: луковый суп(790), артишок с домашним майонезом(990), цыплёнок с пюре из кукурузы(1090), трюфельный пломбир(350).
П.С. Захотелось в следующий раз приехать и сесть за бар(работают с 18:00), есть в этом какая-то романтика)🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from WhereToEat
#срочновномер
«НА РЕСТОРАННОМ МИРОВОМ РЫНКЕ ЦАРИТ ХАЙП И ПРОВОКАЦИЯ!»
Наш постоянный автор Александр Пигарев поговорил с Андреем Деллосом, ресторатором и создателем мировой сети «Кафе Пушкинъ», о WOW-проектах, зарубежной экспансии, потенциале русской и советской кухонь и новом проекте «Шануар» #Москва
«НА РЕСТОРАННОМ МИРОВОМ РЫНКЕ ЦАРИТ ХАЙП И ПРОВОКАЦИЯ!»
Наш постоянный автор Александр Пигарев поговорил с Андреем Деллосом, ресторатором и создателем мировой сети «Кафе Пушкинъ», о WOW-проектах, зарубежной экспансии, потенциале русской и советской кухонь и новом проекте «Шануар» #Москва
Forwarded from Афиша Рестораны
⚡️⚡️Конкурс!
«Афиша-Рестораны» х «Фаренгейт»
В ресторане «Фаренгейт» на Тверском бульваре придумали проводить гастрономическую «Мафию»: в ходе игры необходимо вслепую попробовать сложные коктейли и разгадать, как и из чего они смешаны. Задача, скажем прямо, непростая, но крайне занимательная!
«Афиша-Рестораны» решила разыграть два билета на игру 27 мая.
Итак, чтобы испытать удачу, нужно:
— Подписаться на канал «Афиша-Рестораны»;
— Подписаться на канал партнеров Maison Dellos;
— Нажать кнопку «Участвовать».
Результаты подведем через неделю, 26 мая!
Удачи 🍸
#москва #конкурс
«Афиша-Рестораны» х «Фаренгейт»
В ресторане «Фаренгейт» на Тверском бульваре придумали проводить гастрономическую «Мафию»: в ходе игры необходимо вслепую попробовать сложные коктейли и разгадать, как и из чего они смешаны. Задача, скажем прямо, непростая, но крайне занимательная!
«Афиша-Рестораны» решила разыграть два билета на игру 27 мая.
Итак, чтобы испытать удачу, нужно:
— Подписаться на канал «Афиша-Рестораны»;
— Подписаться на канал партнеров Maison Dellos;
— Нажать кнопку «Участвовать».
Результаты подведем через неделю, 26 мая!
Удачи 🍸
#москва #конкурс
#москва #special В Грузии говорят: «Хлеб, сыр и доброе сердце – все, что нужно хорошему человеку». Ну и немного Рачинской ветчины и арбуза. В «Казбеке» провожают лето с новым сезонным меню: хачапури с маринованным инжиром, оджахури с лисичками и хинкалиоли со страчателлой.
🏴 1905 Года, 2
🏴 1905 Года, 2
Forwarded from ABSOLUTIQUE
#москва #доставка
Праздничный стол с DELLOS DELIVERY
Тестируя разные доставки, мы попробовали предложение от DELLOS DELIVERY, которые предлагают блюда из одного или сразу нескольких ресторанов холдинга Maison Dellos ✨
Выбор настолько разнообразен, что ваш стол превратится в настоящее гастрономическое путешествие, где вы сможете познакомиться с культурой каждого ресторана и выбрать для себя самые любимые закуски 👌
Рекомендуем:
-Мясоед (ресторан «Матрешка») — ассорти из пяти мясных деликатесов (180 г) 1690₽
-Ассорти сырное (ресторан «Казбек») (290 г) 1100₽
-Ассорти пхали (ресторан «Казбек») — пхали из шпината, свеклы, фасоли, рулетики из баклажана, болгарский перец с грецким орехом (465 г) 1990₽
-Мясной базар (ресторан «Шинок») (305 г) 1950₽
На десерт:
-Торт «Миндальное молоко» — нежный бисквит «дакуаз» с добавлением миндаля, крем из миндального молока, прослойка из вишни-конфи (1400 г) 7100₽
Знакомы ли вы с проектами Maison Dellos? Какие блюда хотели бы увидеть в доставке? 💫
Праздничный стол с DELLOS DELIVERY
Тестируя разные доставки, мы попробовали предложение от DELLOS DELIVERY, которые предлагают блюда из одного или сразу нескольких ресторанов холдинга Maison Dellos ✨
Выбор настолько разнообразен, что ваш стол превратится в настоящее гастрономическое путешествие, где вы сможете познакомиться с культурой каждого ресторана и выбрать для себя самые любимые закуски 👌
Рекомендуем:
-Мясоед (ресторан «Матрешка») — ассорти из пяти мясных деликатесов (180 г) 1690₽
-Ассорти сырное (ресторан «Казбек») (290 г) 1100₽
-Ассорти пхали (ресторан «Казбек») — пхали из шпината, свеклы, фасоли, рулетики из баклажана, болгарский перец с грецким орехом (465 г) 1990₽
-Мясной базар (ресторан «Шинок») (305 г) 1950₽
На десерт:
-Торт «Миндальное молоко» — нежный бисквит «дакуаз» с добавлением миндаля, крем из миндального молока, прослойка из вишни-конфи (1400 г) 7100₽
Знакомы ли вы с проектами Maison Dellos? Какие блюда хотели бы увидеть в доставке? 💫
Forwarded from ABSOLUTIQUE
#москва #доставка
Ещё один отличный сервис доставки по Москве DELLOS DELIVERY от ведущего ресторанного холдинга Maison Dellos поможет решить не только вопрос новогоднего застолья, но и идеального подарка для своих родных и друзей 🎄🎁
Подарочные композиции, собранные с любовью, обрадуют своим разнообразным и изысканным ассортиментом: шоколад, конфеты, чай, цукаты, мини-пирожные Макарон. А для детей —новогодние игрушки и леденцы на палочке 🍭
Условия доставки:
По Москве и области по 100% предоплате до 08.01.2024
Заказать подарки 👉 dellos-delivery.ru/gift-shop/market-podarkov/
Ещё один отличный сервис доставки по Москве DELLOS DELIVERY от ведущего ресторанного холдинга Maison Dellos поможет решить не только вопрос новогоднего застолья, но и идеального подарка для своих родных и друзей 🎄🎁
Подарочные композиции, собранные с любовью, обрадуют своим разнообразным и изысканным ассортиментом: шоколад, конфеты, чай, цукаты, мини-пирожные Макарон. А для детей —новогодние игрушки и леденцы на палочке 🍭
Условия доставки:
По Москве и области по 100% предоплате до 08.01.2024
Заказать подарки 👉 dellos-delivery.ru/gift-shop/market-podarkov/