Dezeen Debate представляет «невероятное» мороженое из пластика

#Дезиндебаты #дизайн #Еда #интерьер #мороженое


В последнем выпуске нашего информационного бюллетеня Dezeen Debate рассказывается о первой еде, сделанной из пластиковых отходов дизайнером Элеонорой Ортолани. Подпишитесь на Dezeen Debate прямо сейчас.


В рамках своего последнего проекта в Centra...

Лэй Ли предлагает объединить выращенную в лаборатории свинину и брокколи с мясистыми овощами

#Альтернативымясу #Веганскийдизайн #Голландскаянеделядизайна #дизайн #Еда #Концептуальныйдизайн #Мясо



На Неделе голландского дизайна лондонский дизайнер продуктов питания Лею Ли продемонстрировала три концептуальных продукта, в которых сочетаются выращенное в лаборатории мясо и овощи: Broccopork, Mushchicken и Peaf.


Спекулятивный проект предполаг...

ORGANic Club от Ziyi Lian — передвижной киоск уличной еды с субпродуктами

#АкадемиядизайнаЭйндховен #Выпускники #Голландскаянеделядизайна #дизайн #Еда #интерьер



Выпускница Академии дизайна в Эйндховене Зийи Лиан создала уличный продуктовый ларек, чтобы выяснить, почему в Западной Европе редко употребляют в пищу органы животных.


ORGANic Club — это передвижная палатка, где подают блюда из субпродуктов, в т...

Киран Кнауф создает настольную ферму по крикету в качестве домашней альтернативы мясу

#Альтернативымясу #дизайн #Дизайнпродукта #Еда #интерьер #Продукты #Технологии



Нидерландский дизайнер Киран Кнауф создал настольное устройство, которое позволяет пользователям разводить и собирать сверчков в качестве альтернативного источника белка.


Машина, получившая название Crikorama, может содержать около 30 сверчков в ...

Умная крышка «Воркостер» определяет, когда еда пропала

#Видеоодизайне #Голландскаянеделядизайна #дизайн #Еда #интерьер #Контейнеры #Продукты #Товарыдлядома



Берлинский дизайнер Кимия Амир-Моазами надеется решить проблему пищевых отходов с помощью контейнерной системы, которая показывает, безопасно ли что-то есть или нет.


«Воркостер» — это умная крышка, которая использует PH-чувствительную пленку для ...

CornWall дает выброшенным кукурузным початкам новую жизнь в качестве внутренней плитки

#Биоматериалы #Биоразлагаемыематериалы #Вторичныематериалы #дизайн #Еда #Материалы #плитка #Продукты #Технологии #Устойчивыйдизайн #Циклическаяэкономика


Компании-производители материалов Circular Matters и StoneCycling использовали кукурузные початки – один из самых распространенных в мире сельскохозяйственных отходов – для изготовления внутренней облицовки, которая является биоразлагаемой и почти п...

Красители из пищевых отходов придают цвет коже мицелия от Sages and Osmose

#Биоматериалы #Биоразлагаемыематериалы #дизайн #Еда #интерьер #Кожаныеальтернативы #Материалы #Мицелий #Технологии #Устойчиваямода #Устойчивыйдизайн #Цвет


Две британские компании по производству материалов, Sages и Osmose, совместно окрасили листы мицелия натуральными пищевыми отходами, имитируя внешний вид дубленой кожи и предполагая красочное будущее биоматериала.


Osmose — компания, производящая а...

Ученые разработали гибридный «рис с говядиной» как будущую альтернативу мясу

#Альтернативымясу #дизайн #Еда #интерьер #Мясо #Новости #Продукты #Технологии #Устойчивыйдизайн


Ученые из Университета Йонсей в Южной Корее изобрели то, что, по их мнению, является устойчивой пищей с высоким содержанием белка в виде «говяжьего риса», приготовленного путем выращивания коровьих клеток в зернах риса.


Гибридный продукт, окрашенн...

Золотой сироп Lyle's меняет логотип мертвого льва спустя 150 лет

#Брендинг #Графика #Графическийдизайн #дизайн #Еда #интерьер #Логотипы #Ребрендинг


Британская компания Tate & Lyle Sugars представила ребрендинг своего Lyle's Golden Syrup впервые с момента создания бренда сахарного сиропа в конце 19 века.


Брендинг, подтвержденный Книгой рекордов Гиннеса как старейшая неизмененная упаковка бренд...

Adam Sheet — водонепроницаемый биотекстиль из яблочных отходов.

#Биоматериалы #Биопластик #Вторичныематериалы #дизайн #Дизайнпродукта #Еда #интерьер #Материалы #Продукты #Устойчивыйдизайн


Японская дизайн-студия Sozai Center создала Adam Sheet — моющийся и устойчивый к царапинам биоматериал, изготовленный из остатков яблочных выжимок, смешанных с биопластиком.


Основатель студии Сётаро Осима и его команда создали биотекстиль землисто...

Шесть восхитительных всплывающих окон с едой и напитками на миланской неделе дизайна в этом году

#дизайн #Еда #интерьер #Милан #НеделядизайнавМилане


Неделя дизайна в Милане продолжается, и мы выбрали шесть временных пространств, где вы можете перекусить, любуясь последними дизайнерскими новинками в итальянской столице.


В обзор вошли ресторанные помещения, временно отремонтированные дизайнерски...

«Производство продуктов питания — идеальное место, чтобы начать переосмысливать то, как мы проектируем»

#дизайн #Еда #Изменениеклимата #интерьер #Мнение #фермы


«Дизайн-мышление» должно быть заменено «пищевым мышлением», чтобы люди могли создавать целостные системы, которые больше не вызывают экологический хаос, пишет Софи Ловелл.


Дизайн стал непригодным для использования. Человечество делит одну маленьк...