Из переписки с клиентом. Мои мысли. Я и правда так считаю. Будет передел рынка. Одиночек станет в разы меньше и прибыли у них сократятся. Ну может сроки чутка раньше или позже. А так все и будет

Поэтому просто отсидеться на месте не получится. Нужно или разрабатывать свою стратегию роста и расти. Или присматривать другие направления

Художник ходит по вкусным местам, делает скетчи и рисует сами заведения, описывает блюда.

Портреты на доставочных пакетах и коробках уже рисуют (пока не так много, хотя идея тоже классная, но ей уже несколько лет)

А вот делать необычный визуал в таком стиле - у нас в стране и в СНГ ещё не видел.

Например, вы - доставка или ресторан в Воронеже или Хабаровске!
Договариваетесь с художником средним. В начале на 2-3 рисунка.

Делает 2-3 рисунка с блюдами, описаниями, забавными персонажами и например известными городскими местами.

Сделали заказ - оценили рисунки - годно рисует?
Значит заказали сразу штук 50 рисунков, на все меню или на что то одно!

Потом ставим в соц.сети через день и вот у вас готов КРУТЕйШИЙ КОНТЕНТ на три четыре месяца, И НИЧЕГО ПОДОБНОГО НЕТ НИ У КОГО В ГОРОДЕ. Да и в стране!

1. Куча контента
2. Сразу договориться чтобы художник и видосы записывал как он рисует (сидит, ест ролл и рисует его) - это ещё материалов для рилсов, для шортсов на ютуб, для дзена, для видео на вк - пару сотен роликов можно сделать из этого материала. Даже больше - с разноц музыкой, обработкой и т.п.

Пусть у вас в зале сидит и рисует!

И вот, у вас мега аккаунт. Скорее всего вы ярко выделяется на фоне скучных однообразных конкурентов

И ещё, договориться со многими художниками/скетчистами (не знаю как они правильно называются) можно по бартеру

У меня есть опыт работы с художниками в доставкха, пожтому знаю о чем говорю - такой контент люди обожают!

Вас будут и репостить и делиться в сторисах и многое другое!

А параллельно вы ещё кучу конкурсов для людей можете замутить на тему этих же рисунков!!!!
(Но все подумают что слишком замороченно, лучше мы продолжим отзывы постить на стену и фотки роллов... :)) и собирать 1% просмотров с десятка тысяч подписчиков😎

Обращаюсь к рестораторам, которые еще не работали со мной.
Провожу на этой неделе интервью с собственниками, человек 5.
Хочу узнать ваши проблемы и сложности текущие. Цели.
В обмен на ваше время я дам вам рекомендации по вашим бизнесам.
Для выбора времени напишите мне в личку @markchef888

Показатели в ресторанном бизнесе и доставке. Вебинар для собственников и директоров

1. Что важно отслеживать и как это делать

2. Как работать с рекламой и понимать, что вы не теряете, а зарабатываете

3. Как анализировать работу сммщика, кроме цветных картинок и графиков, которые все равно не понятны и не нужны

4. Какие показатели я рекомендую отслеживать и как они влияют на вашу чистую прибыль

5. Как научиться управлять показателями

Вебинар провожу на следующей неделе, цена сегодня 1900. Завтра дороже.
Писать мне в личку @markchef888 "беру показатели"

По-моему, это самый важный мой вебинар из всех вебинаров и курсов.

Он об управлении. О том, что руководителю нужно делать в реале, вместо закупа огурцов или бессистемных попыток сделать хоть что-нибудь

Статья о том, на что стоит обратить внимание при открытии доставки в большом городе (9 советов подойдут и для малого города 😊👍)

https://ksonline.ru/512343/kak-ne-obankrotitsya-otkryvaya-dostavku-edy-v-novosibirske-10-rekomendatsij/

Очень хочу провести несколько встреч в формате работы с группой. Видимо доставок (ресторанов) в группе будет максимум 10, не больше. Будет 4 встречи, 1 раз в неделю встреча в онлайне, разбор действий каждого, детальная постановка задач на ближайшую неделю. Также каждую неделю буду давать учебные материалы на каждую ступень из 4х.

1. Разберем каждый проект и найдем в нем точки роста. создадим схему достижения новых целей
2. Научимся эффективно анализировать и оптимизировать ваше меню
3. Сделаем анализ ваших каналов продаж и продвижения, составим план по усилению
4. Оптимизируем ваши ключевые бизнес-процессы, научимся быстро работать со стандартами и их внедрением

стоимость, а почему бы не сделать это по карману каждому? Пусть это стоит 12 000 рублей, все 4 блока. Оплату поставим раз в неделю, частями по 3 000 в неделю. Маякните, кому интересен такой формат!
Думаю брони будут выкуплены быстро

Если вы давно хотите изменений в бизнесе и жизни, это будет мощный толчок для вас, в сторону улучшений!

ВАЖНО
если вы месяцами тяните кота за хвост, то вам этот формат не подойдет. Это будет спринт. задач не много и они не сложные совсем, но надо будет стараться сделать большую их часть.
это должно будет стать вашей главной целью на каждый день! Кто не будет действовать более 2х блоков, будет выбывать

Писать мне @markchef888 или на ватсап
89025105625

Начинаем с понедельника, но можно подключиться в процессе

Привет, друг ресторатор!
Возможно ты:
1. В сложной ситуации и запутался. Хочешь найти простой выход из ситуации
2. Наладил бизнес и получаешь хорошую чистую прибыль. И понимаешь что можешь гораздо больше! Хочешь больше денег от бизнеса!
3. Не можешь понять, что с бизнесом. Есть ли прибыль или нет. Как наладить управление и продвижение

В общем если узнал себя, пиши мне!
Специально для Дао доставки проведу три консультации, всего за 6 тысяч рублей каждая.

Предложение действует на три места для подписчиков 😊💥

Прикрепил один из последних отзывов о сотрудничестве со мной

Это классное видео сделано в CapCut. Опробуйте это приложение по ссылке! https://www.capcut.com/t/ZmFVgSFKs/

не занимаясь регулярно в спортзале, мы хотим поддерживать наши силовые показатели на постоянном уровне (жать штангу в 100 кг на жим лежа например). из месяца в месяц. а в идеале - мы хотим чтобы наша сила росла, чтобы через 3-6 месяцев мы могли жать 110, потом 120 и так далее...
странная логика, согласны? даже с супер природными данными и талантом, сложно поддерживать силу, не занимаясь.

но так происходит со многими из нас. мы хотим тот же результат или даже лучше. ничего не меняя, не тестируя, не занимаясь тренировками.

а теперь смотрим на наши бизнесы. ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ НАШЕЙ СИЛЫ. нашей возможности зарабатывать. мы чаще всего не делаем ничего, что нужно. да, мы делаем - текучку. торчим в офисе или в ресторане. кричим на людей, проводим планерки. требуем результаты. но мы не делаем ЖИМ ЛЕЖА РЕГУЛЯРНО И СТАБИЛЬНО, ПО СХЕМЕ!

мы ходим по дорожке. играем с гантельками. растягиваемся. но результат хотим в жиме лежа.
в ДЕНЬГАХ ВСЕ ТОЧНО ТАКЖЕ. большинство собственников не делает системно тренировку. не раскачивает свои денежные возможности в доходе компании и т.д. все что угодно - но не четкое системное повышение продаж и прибыли.

лучше пойдем в бок. будем копаться в 10 маркетологах. еще личным брендом займемся (типо..., по факту нет конечно)) еще в Москву слетаем поучимся. еще на Гастрит. и прочее прочее

(Гастрит я уважаю, я к слову, иногда обучения становятся формой прокрастинации, а чаще нужны просто действия)

Часто, самые простые действия, которые можно внедрить за 2-3 дня, дают мощный результат в увеличении чистой прибыли и скорости приготовления и доставки еды.

Тогда как некие сложные действия, куча маленьких акций, бесконечная суета с фотосессиями, постоянная работа над меню - чаще всего дают минимальные результаты

Не всегда. Но чаще всего это так. Важно иметь свою стратегию роста. И из этой стратегии создавать действия на каждый месчц, неделю и на каждый день. В том числе в задача собственника

Результаты очевидны, если собственник привык собирать статистику по показателям и анализировать ее

Привет, друг! Я сделал курс "Как починить доставку еды и ресторан, через анализ бизнес-процессов". Крутейший курс из 8 уроков.
ПЕРВЫЙ УРОК ПО ССЫЛКЕ https://disk.yandex.ru/i/V9xq_lXIQd6JLw​​​​​​​ 
В моем курсе полностью показал как я:
1. нахожу настоящие проблемы и в любом бизнесе
2. нахожу все факторы влияющие и создающие эти проблемы
3. удаляю эти факторы и чиню бизнесы. В этом курсе я показал мою методику по шагам. работаю я всегда через бизнес процессы (по прежнему многие собственники удивляются, когда мы говорим о продвижении, а я задаю вопросы про меню, про финансовую отчетность и структуру управления...). После курса вы поймете как все эти факторы влияют друг на друга и почему ПРОСТО СДЕЛАТЬ ЛУЧШЕ РЕКЛАМУ НЕ ПОМОЖЕТ БОЛЬШИНСТВУ РЕСТОРАНОВ И ДОСТАВОК.
есть система. бизнес это большая система объединяющая сотни маленьких систем. и вам нужно научиться управлять этими системами быстро и эффективно. не на уровне людей или мини задач. а на уровне бизнес процессов. это исходный код вашего бизнеса!

изучайте первый урок. Если вы захотите пройти весь курс - все 8 уроков и 8 видео, то пишите мне в личку, я предоставлю вам доступ по минимальной цене

📢Друзья, на базе школы ресторанного бизнеса "Бостон" состоится офлайн тренинг для собственников Ресторанов и Доставок еды!📢

💣Больше продаж от доставки в Ресторане и в Доставке еды!

Что мы разберем:

1. Аналитика меню. Принцип быстрого повышения чистой прибыли
2. Клиентская база - секреты работы. Как повышать продажи без рекламы
3. Меню на доставку. Каким оно должно быть, чтобы у вас поднялись продажи? Принципы создания меню
4. Секреты повышения охватов. Правила роста
5. Сегментирование и каналы продаж + новые инструменты

‼️Тренинг проводит Пляскин Марк, бизнес консультант рестораторов, маркетолог и шеф-повар (более 1000 консультаций и аудитов в ресторанах и доставках еды)‼️

👥Оффлайн тренинг для Новосибирска (даты уточняйте)
💻Онлайн тренинг для других городов (даты уточняйте)

📍Длительность: 3 часа с перерывом
💰Стоимость тренинга едина для офлайн и онлайн 1900 руб.

🆘Количество мест ограничено!
💬Для бронирования места пишите в сообщения группы "Больше денег от доставки еды"
Либо в WhatsApp wa.me/79538886704

Звони: +7(953)888-67-04

Пиши:
VK vk.me/school_bos...
WhatsApp wa.me/79538886704
Telegram t.me/bostonnsk1

Здравствуйте, родимые! Рад видеть ВСЕХ 😎 У меня для вас крутой подарок! Такого вам никто не дарил! Я сделал мощное детальное БЕСПЛАТНОЕ тестирование - вашей личной бизнес стратегии. В результате - после анализа ваших данных, вы получаете не базовые скучные банальные ответы. А расширенную картину ваших основных бизнес-сценариев. Как вы себя ведете чаще всего в бизнесе, как принимаете решение (кто принимает решения за вас или не принимает) и многое другое...

Тестирование большое. Занимает время. Уже многие бизнесмены его прошли. Кому-то хватило 20 минут, Кому-то часа было мало.
И так, предлагаю долго не рассуждать, ниже описание и ссылка на анкету! Прошу заполнять если вам действительно хочется что-то изменить в вашем доходе или бизнесе!

🔥Твоя самая большая бизнес-проблема не рынок и не конкуренты. Это ты сам(а). А точнее - твой «второй пилот», который и управляет чаще всего бизнесом.
⠀
Ты знаешь много про маркетинг, процессы и цифры. Но почему-то решения принимает кто-то другой внутри тебя. Он саботирует рост, откладывает важное, выбирает не тех партнёров, прокрастинирует.
⠀
Это не ты. Это скрытый бизнес-сценарий - тень твоего опыта!
⠀
⭐️Пройди тест «Бизнес-Тень» и узнай:⭐️
⠀
Где в твоих ежедневных решениях прячется «второй пилот» и как именно он откладывает твой выход на новый доход.
Какой один повторяющийся сценарий стал главным тормозом твоего масштаба - и где ключ, который его перезагрузит.
⠀
Как это работает:
⠀
💥Анкета (25-45 мин): 15 модулей. Про твои ключевые победы, провалы, правила и страхи.
⠀
💥Результат (через 48 ч): Твой личный разбор - анализ твоих скрытых сценариев управления бизнесом.
⠀
Это для тебя, если:
1. Ты устал(а) тушить  пожары.
2. Ты готов(а) смотреть правде в глаза, чтобы наконец разбить потолок

ПРИСТУПИМ https://forms.yandex.ru/cloud/6981507b49363975c1d64f3c