Салат с крабовыми палочками, огурцом и зеленым горошком
на 100грамм - 47.31 ккал. Б/Ж/У - 3.19/0.62/7.62
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 головка
Крабовые палочки 100 г
Йогурт 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Огурцы 1 штука
Зеленый горошек 2 столовые ложки
Салат зеленый по вкусу
Приятного аппетита!
Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!
Приготовление:
Мелко нарезать крабовые палочки, огурец, лук и листья салата. Все смешать, добавить горошек, поперчить и заправить сметаной.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
на 100грамм - 47.31 ккал. Б/Ж/У - 3.19/0.62/7.62
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 головка
Крабовые палочки 100 г
Йогурт 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Огурцы 1 штука
Зеленый горошек 2 столовые ложки
Салат зеленый по вкусу
Приятного аппетита!
Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!
Приготовление:
Мелко нарезать крабовые палочки, огурец, лук и листья салата. Все смешать, добавить горошек, поперчить и заправить сметаной.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
Рисовая запеканка с сыром и брокколи
🍃 на 100грамм - 204.21 ккал. Б/Ж/У - 5.97/2.24/40.92 🍃
Ингредиенты:
1 стакан риса
100 г нежирного сыра
средний вилок свежей или замороженной капусты брокколи
1 крупная луковица
1/4 стакана обезжиренного молока
2 столовые ложки оливкового масла
1 яйцо
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварите рис до готовности;
2. Брокколи тоже отварите и разделите на соцветия;
3. Сыр натрите;
4. Луковицу мелко нарежьте;
5. Яйцо взбейте с молоком;
6. Соедините все ингредиенты, выложите в смазанную оливковым маслом посуду для запекания и выпекайте при температуре 200° в течение 45 минут.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
🍃 на 100грамм - 204.21 ккал. Б/Ж/У - 5.97/2.24/40.92 🍃
Ингредиенты:
1 стакан риса
100 г нежирного сыра
средний вилок свежей или замороженной капусты брокколи
1 крупная луковица
1/4 стакана обезжиренного молока
2 столовые ложки оливкового масла
1 яйцо
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварите рис до готовности;
2. Брокколи тоже отварите и разделите на соцветия;
3. Сыр натрите;
4. Луковицу мелко нарежьте;
5. Яйцо взбейте с молоком;
6. Соедините все ингредиенты, выложите в смазанную оливковым маслом посуду для запекания и выпекайте при температуре 200° в течение 45 минут.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
Куриные рулетики с сыром
🍃 на 100грамм - 137.24 ккал. Б/Ж/У - 23.59/3.81/2.18 🍃
Ингредиенты:
Филе куриной грудки – 4 шт.
Сыр – 200 г
Мука – для обвалки
Соль, перец – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
Зелень – по вкусу
Приготовление:
Филе грудок вымыть, обсушить и разрезать вдоль, но не до конца. Пищевую пленку постелить на разделочную доску, на пленку выложить филе грудки, посолить и поперчить по вкусу с двух сторон. Если пищевой пленки нет, то можно использовать пергамент. Сверху накрыть пищевой пленкой и отбить грудку как можно тоньше.
Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить и все перемешать, разделить на 4 равные части. На отбитое куриное филе выложить сырную начинку. Куриное филе свернуть в рулет. Если вы хорошо отбили в тонкий пласт, то рулет не развернется, а плотно склеится. А если вдруг получилось так, что рулет разворачивается, то не отчаивайтесь, просто скрепите шов деревянными шпажками. На тарелку насыпать муку, слегка посолить и поперчить, обвалять куриные рулетики со всех сторон.
Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить куриные рулетики швом вниз и обжарить до румяной корочки со всех сторон на среднем огне. Куриное филе готовится очень быстро. Чтобы не получилось сухое мясо, важно его не пережарить.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
🍃 на 100грамм - 137.24 ккал. Б/Ж/У - 23.59/3.81/2.18 🍃
Ингредиенты:
Филе куриной грудки – 4 шт.
Сыр – 200 г
Мука – для обвалки
Соль, перец – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
Зелень – по вкусу
Приготовление:
Филе грудок вымыть, обсушить и разрезать вдоль, но не до конца. Пищевую пленку постелить на разделочную доску, на пленку выложить филе грудки, посолить и поперчить по вкусу с двух сторон. Если пищевой пленки нет, то можно использовать пергамент. Сверху накрыть пищевой пленкой и отбить грудку как можно тоньше.
Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить и все перемешать, разделить на 4 равные части. На отбитое куриное филе выложить сырную начинку. Куриное филе свернуть в рулет. Если вы хорошо отбили в тонкий пласт, то рулет не развернется, а плотно склеится. А если вдруг получилось так, что рулет разворачивается, то не отчаивайтесь, просто скрепите шов деревянными шпажками. На тарелку насыпать муку, слегка посолить и поперчить, обвалять куриные рулетики со всех сторон.
Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить куриные рулетики швом вниз и обжарить до румяной корочки со всех сторон на среднем огне. Куриное филе готовится очень быстро. Чтобы не получилось сухое мясо, важно его не пережарить.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
Сырный пирог из лаваша
🔸на 100грамм - 137.09 ккал🔸Б/Ж/У - 9.65/2.81/17.46🔸
Ингредиенты:
Лаваш - 3 шт
Творог обезжиренный - 300 г
Сыр - 100 г
Кефир 1% - 500 г
Яйца - 3 шт
Укроп - 15 г
Соль - по вкусу
Приготовление:
Взбейте яйцо с солью и кефиром. Натрите сыр на крупной терке, а творог разомните вилкой. Нарежьте зелень. Теперь смешайте сыр с зеленью. Начинка для пирога готова! Выложите в форму для запекания большой лист тонкого лаваша. Его края оставьте свисать по бокам формы. В конце накройте пирог свисающими краями лаваша, смажьте его остатками яично-кефирной смеси. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита!🍴
Мир Кулинарии
🔸на 100грамм - 137.09 ккал🔸Б/Ж/У - 9.65/2.81/17.46🔸
Ингредиенты:
Лаваш - 3 шт
Творог обезжиренный - 300 г
Сыр - 100 г
Кефир 1% - 500 г
Яйца - 3 шт
Укроп - 15 г
Соль - по вкусу
Приготовление:
Взбейте яйцо с солью и кефиром. Натрите сыр на крупной терке, а творог разомните вилкой. Нарежьте зелень. Теперь смешайте сыр с зеленью. Начинка для пирога готова! Выложите в форму для запекания большой лист тонкого лаваша. Его края оставьте свисать по бокам формы. В конце накройте пирог свисающими краями лаваша, смажьте его остатками яично-кефирной смеси. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита!🍴
Мир Кулинарии
Морковно-яблочная запеканка
🔸 На 100 гр - 41 ккал 🔸 белки - 2 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 6 🔸
Ингредиенты:
● Грецкий орех 10 г
● Яблоко 40 г
● Морковь 60 г
● Йогурт натуральный 10 г
● Изюм, без косточек 20 г
Приготовление:
1. Морковь натереть.
2. Яблоко порезать кубиками.
3. Перемешиваем изюм, морковь, яблоко, йогурт и орех.
4. Выложить массу на противень и запечь минут 20.
Мир Кулинарии
🔸 На 100 гр - 41 ккал 🔸 белки - 2 🔸 жиры - 1 🔸 углеводы - 6 🔸
Ингредиенты:
● Грецкий орех 10 г
● Яблоко 40 г
● Морковь 60 г
● Йогурт натуральный 10 г
● Изюм, без косточек 20 г
Приготовление:
1. Морковь натереть.
2. Яблоко порезать кубиками.
3. Перемешиваем изюм, морковь, яблоко, йогурт и орех.
4. Выложить массу на противень и запечь минут 20.
Мир Кулинарии
Быстрое суфле из творога: превосходный завтрак!
🔸на 100грамм - 118.21 ккал🔸Б/Ж/У - 9.61/5.75/6.32🔸
Ингредиенты:
Творог 0% (мягкий) 200г
Яйцо 1шт
Яблоко
Изюм (по желанию)
Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5 мин. В конце посыпать корицей.
Такое суфле даже можно есть вечером, при условии, что вы не добавляете сахар или сахарозаменитель. С утра в рецепт его можно добавить. Так же, с утра в рецепт можно добавить спелый банан. Это будет отличным зарядом энергии перед рабочим днем, и даст ощущение сытости на долго.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
🔸на 100грамм - 118.21 ккал🔸Б/Ж/У - 9.61/5.75/6.32🔸
Ингредиенты:
Творог 0% (мягкий) 200г
Яйцо 1шт
Яблоко
Изюм (по желанию)
Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5 мин. В конце посыпать корицей.
Такое суфле даже можно есть вечером, при условии, что вы не добавляете сахар или сахарозаменитель. С утра в рецепт его можно добавить. Так же, с утра в рецепт можно добавить спелый банан. Это будет отличным зарядом энергии перед рабочим днем, и даст ощущение сытости на долго.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
СЫРНИКИ С ВИШНЕЙ В ДУХОВКЕ
Итого на 100 грамм 151 ккал
Б/Ж/У 11.6 / 5.4 / 13.6
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 2% 180 г
Яйцо 1 шт
Сметана 10% 5 ст.л
Сахарозаменитель по вкусу
Мука рисовая 2 ст л
Мука кокосовая 1 ст л
Разрыхлитель 1/2 ч л
Соль по вкусу
Вишня 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протереть через сито и смешать с яйцом и сметаной. Добавить сахарозаменитель, разрыхлитель, соль, кокосовую и рисовую муку. Хорошо перемешать до однородности. Формы для кексов смазать немного маслом. Добавить в каждую форму по 1 ст.л теста, затем вишню (2-3 шт) и снова тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Выключить духовку и дать постоять сырникам ещё 5-7 минут. Потом можно доставать.
Мир Кулинарии
Итого на 100 грамм 151 ккал
Б/Ж/У 11.6 / 5.4 / 13.6
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 2% 180 г
Яйцо 1 шт
Сметана 10% 5 ст.л
Сахарозаменитель по вкусу
Мука рисовая 2 ст л
Мука кокосовая 1 ст л
Разрыхлитель 1/2 ч л
Соль по вкусу
Вишня 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протереть через сито и смешать с яйцом и сметаной. Добавить сахарозаменитель, разрыхлитель, соль, кокосовую и рисовую муку. Хорошо перемешать до однородности. Формы для кексов смазать немного маслом. Добавить в каждую форму по 1 ст.л теста, затем вишню (2-3 шт) и снова тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Выключить духовку и дать постоять сырникам ещё 5-7 минут. Потом можно доставать.
Мир Кулинарии
Курица в травах — на первом месте в топе горячих новогодних блюд!
Каждый уже нашел свою идеальную формулу специй, поэтому мы не будем давать вам никаких рецептов. А просто напомним несколько правил, которые доведут это блюдо в любом исполнении до идеала:
1) Оставьте курицу с маринадом один на один хотя бы на пару часов, а лучше — на 7-8. Так она станет гораздо ароматнее и сочнее.
2) Свяжите курицу бечевкой, чтобы она не потеряла форму.
3) Используйте фольгу или пакет для запекания, чтобы курица успела до конца пропечься. Многие люди, увидев золотистую корочку, достают ее раньше времени из духовки.
Самый важный пункт — последний. Ведь сырое мясо курицы может вызвать серьезное отравление. А сопутствующие рвота или диарея привяжут вас к туалету на несколько дней.
Если этого избежать не удалось, на помощь придет Полисорб:
- может помочь справиться с отравлением;
- начинает действовать через 1-4 минуты;
- разрешен детям с рождения, беременным и на ГВ.
Надеемся, у вас получится самая золотистая и хорошо пропеченная курочка!
! Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистом.
Мир Кулинарии
Каждый уже нашел свою идеальную формулу специй, поэтому мы не будем давать вам никаких рецептов. А просто напомним несколько правил, которые доведут это блюдо в любом исполнении до идеала:
1) Оставьте курицу с маринадом один на один хотя бы на пару часов, а лучше — на 7-8. Так она станет гораздо ароматнее и сочнее.
2) Свяжите курицу бечевкой, чтобы она не потеряла форму.
3) Используйте фольгу или пакет для запекания, чтобы курица успела до конца пропечься. Многие люди, увидев золотистую корочку, достают ее раньше времени из духовки.
Самый важный пункт — последний. Ведь сырое мясо курицы может вызвать серьезное отравление. А сопутствующие рвота или диарея привяжут вас к туалету на несколько дней.
Если этого избежать не удалось, на помощь придет Полисорб:
- может помочь справиться с отравлением;
- начинает действовать через 1-4 минуты;
- разрешен детям с рождения, беременным и на ГВ.
Надеемся, у вас получится самая золотистая и хорошо пропеченная курочка!
! Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистом.
Мир Кулинарии
Салат с курицей, перцем и морковью
🍃 на 100грамм - 109.65 ккал. Б/Ж/У - 7.44/6.91/4.01 🍃
Ингредиенты:
Куриное филе — 100 г
Морковь — 100 г
Перец сладкий — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян — по вкусу
Приготовление:
1. Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, как на фото.
2. В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3–4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой — так вкуснее.
3. Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян. Готово!
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
🍃 на 100грамм - 109.65 ккал. Б/Ж/У - 7.44/6.91/4.01 🍃
Ингредиенты:
Куриное филе — 100 г
Морковь — 100 г
Перец сладкий — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян — по вкусу
Приготовление:
1. Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, как на фото.
2. В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3–4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой — так вкуснее.
3. Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян. Готово!
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
Нежные котлеты из индейки и брокколи с гарниром
КБЖУ на 100 г: 61/10/1/3.
Ингредиенты:
Филе индейки – 600 г.
Брокколи – 200 г.
Яйцо – 1 шт.
Смесь перцев – ¼ ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Гарнир:
Цветная капуста – 500 г.
Сливки 20 % – 20 мл.
Соль – по вкусу.
Приготовление:
Филе грудки индейки режем кусочками, выкладываем в чашу блендера. Также мясо можно пропустить через мясорубку.
Туда же отправляем предварительно размороженное брокколи. Вбиваем яйцо, добавляем соль. Перебиваем в фарш.
Влажными руками формуем котлеты. Разогреваем антипригарную сковороду, обжариваем до красивого румяного цвета. Также можно запечь в духовке.
Готовим гарнир. Цветную капусту опускаем в кипящую подсоленную воду, провариваем в течение 10 минут.
Отварную капусту перебиваем блендером с небольшим количеством сливок в пюре. Сервируем пюре с котлетами.
Мир Кулинарии
КБЖУ на 100 г: 61/10/1/3.
Ингредиенты:
Филе индейки – 600 г.
Брокколи – 200 г.
Яйцо – 1 шт.
Смесь перцев – ¼ ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Гарнир:
Цветная капуста – 500 г.
Сливки 20 % – 20 мл.
Соль – по вкусу.
Приготовление:
Филе грудки индейки режем кусочками, выкладываем в чашу блендера. Также мясо можно пропустить через мясорубку.
Туда же отправляем предварительно размороженное брокколи. Вбиваем яйцо, добавляем соль. Перебиваем в фарш.
Влажными руками формуем котлеты. Разогреваем антипригарную сковороду, обжариваем до красивого румяного цвета. Также можно запечь в духовке.
Готовим гарнир. Цветную капусту опускаем в кипящую подсоленную воду, провариваем в течение 10 минут.
Отварную капусту перебиваем блендером с небольшим количеством сливок в пюре. Сервируем пюре с котлетами.
Мир Кулинарии
Салат «КОРОЛЕВСКИЙ» с говядиной
на 100грамм - 105.1 ккал
Б/Ж/У - 9.73/6.49/4.41
Ингредиенты:
-Огурец соленый - 100 грамм,
-Говядина - 400 грамм,
-Лук - 120 грамм,
-Морковь - 130 грамм,
-Сметана - 50 грамм,
-Горошек консервированный или (замороженный) - 300 грамм.
Приготовление:
1. Говядину отварить в мультиварке на режиме «Пароварка» 45 минут.
2. Морковь и лук нарезать полукольцами.
3. Потушить овощи на антипригарной сковороде до готовности.
4. Огурцы нарезать тонкими кружочками, обжарить на антипригарной сковороде, можете добавить масло ГХИ.
5. Консервированный горошек открыть и слить воду.
6. В тарелку выкладываем все ингредиенты, заправляем сметаной.
7. Все тщательно перемешать и подавать, украсив зеленью.
Мир Кулинарии
на 100грамм - 105.1 ккал
Б/Ж/У - 9.73/6.49/4.41
Ингредиенты:
-Огурец соленый - 100 грамм,
-Говядина - 400 грамм,
-Лук - 120 грамм,
-Морковь - 130 грамм,
-Сметана - 50 грамм,
-Горошек консервированный или (замороженный) - 300 грамм.
Приготовление:
1. Говядину отварить в мультиварке на режиме «Пароварка» 45 минут.
2. Морковь и лук нарезать полукольцами.
3. Потушить овощи на антипригарной сковороде до готовности.
4. Огурцы нарезать тонкими кружочками, обжарить на антипригарной сковороде, можете добавить масло ГХИ.
5. Консервированный горошек открыть и слить воду.
6. В тарелку выкладываем все ингредиенты, заправляем сметаной.
7. Все тщательно перемешать и подавать, украсив зеленью.
Мир Кулинарии
🍃 6 лучших напитков для здорового организма 🍃
🔹 С яблоком и корицей.
Очень мелко нарежьте одно яблоко и залейте 500 мл горячей воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня.
Сочетание яблок и молотой корицы поможет нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
🔹 На основе лимонного сока, имбиря и меда.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря.
Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии.
🔹 Имбирный напиток.
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие.
🔹 Овощной сок.
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимайте по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
🔹 Коктейль здоровья.
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль - прекрасное средство от усталости.
🔹 С огурцом и сельдереем.
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня. Этот напиток идеально подходит для разгрузочных дней.
Конечно, свежевыжатые соки всегда лучше, но любой из этих напитков вы легко можете брать и с собой на работу - только помните о том, что для фруктово-овощных соков и теплых напитков по возможности лучше использовать стеклянную упаковку, а не пластиковую.
Мир Кулинарии
🔹 С яблоком и корицей.
Очень мелко нарежьте одно яблоко и залейте 500 мл горячей воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня.
Сочетание яблок и молотой корицы поможет нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
🔹 На основе лимонного сока, имбиря и меда.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря.
Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии.
🔹 Имбирный напиток.
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие.
🔹 Овощной сок.
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимайте по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
🔹 Коктейль здоровья.
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль - прекрасное средство от усталости.
🔹 С огурцом и сельдереем.
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня. Этот напиток идеально подходит для разгрузочных дней.
Конечно, свежевыжатые соки всегда лучше, но любой из этих напитков вы легко можете брать и с собой на работу - только помните о том, что для фруктово-овощных соков и теплых напитков по возможности лучше использовать стеклянную упаковку, а не пластиковую.
Мир Кулинарии
Питательная куриная запеканка
🍃 на 100грамм - 102.2 ккал. Б/Ж/У - 16.07/2.72/2.89🍃
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Морковь - 40 г
Брюссельская капуста - 80 г
Стручковая фасоль - 80 г
Лук - 25 г
Чеснок - 10 г
Сыр нежирный - 75 г
Приготовление:
Брюссельскую капусту и стручковую фасоль промыть, положить в пароварку и готовить на пару 10 мин.
Куриное филе промыть, отварить (в течение 5 мин.), остудить, порезать на кусочки.
Обжарить кусочки филе на среднем огне без масла в течение 10 минут.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Также на крупной терке натереть сыр.
Луч и чеснок очистить, лук порезать полукольцами, чеснок мелко нашинковать.
Брюссельскую капусту порезать на четыре части.
Слоями уложить ингредиенты в форму для запекания: куриные кусочки, лук, морковь, чеснок, стручковую фасоль, брюссельскую капусту и сверху присыпать сыром.
Запекать 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
🍃 на 100грамм - 102.2 ккал. Б/Ж/У - 16.07/2.72/2.89🍃
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Морковь - 40 г
Брюссельская капуста - 80 г
Стручковая фасоль - 80 г
Лук - 25 г
Чеснок - 10 г
Сыр нежирный - 75 г
Приготовление:
Брюссельскую капусту и стручковую фасоль промыть, положить в пароварку и готовить на пару 10 мин.
Куриное филе промыть, отварить (в течение 5 мин.), остудить, порезать на кусочки.
Обжарить кусочки филе на среднем огне без масла в течение 10 минут.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Также на крупной терке натереть сыр.
Луч и чеснок очистить, лук порезать полукольцами, чеснок мелко нашинковать.
Брюссельскую капусту порезать на четыре части.
Слоями уложить ингредиенты в форму для запекания: куриные кусочки, лук, морковь, чеснок, стручковую фасоль, брюссельскую капусту и сверху присыпать сыром.
Запекать 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
Салат с курицей, грибами и кукурузой
🍃на 100грамм - 78 ккал. Б/Ж/У - 9.07/1.85/6.06 🍃
Ингредиенты:
кукуруза консервированная — 1 банка
куриное филе — 300 г
грибы (шампиньоны) — 300 г
морковь — 150 г
яйца — 2 шт.
репчатый лук — 100 г
сметана
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Грибы очистить и мелко нарезать. Обжарить на оливковом масле лук до мягкости, затем добавить морковь и слегка обжарить. Добавить грибы и жарить до готовности. Посолить, поперчить. Полученную смесь остудить. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на терке. С кукурузы слить жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить сметаной. Выложить на тарелку и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
🍃на 100грамм - 78 ккал. Б/Ж/У - 9.07/1.85/6.06 🍃
Ингредиенты:
кукуруза консервированная — 1 банка
куриное филе — 300 г
грибы (шампиньоны) — 300 г
морковь — 150 г
яйца — 2 шт.
репчатый лук — 100 г
сметана
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Грибы очистить и мелко нарезать. Обжарить на оливковом масле лук до мягкости, затем добавить морковь и слегка обжарить. Добавить грибы и жарить до готовности. Посолить, поперчить. Полученную смесь остудить. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на терке. С кукурузы слить жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить сметаной. Выложить на тарелку и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
Творожный чизкейк: низкокалорийно и вкусно!
Калорийность на 100г: 95 Ккал
Белки: 13г
Жиры: 3г
Углеводы: 3.6г
Ингредиенты:
Корж:
Овсяная мука - 4 ст.л
Кефир 1% - 3 ст.л
Яйцо - 1 шт
Подсластитель - по вкусу
Крем:
Творог обезжиренный - 2 пачки
Яйца - 2 шт
Кефир 1% - 1 ст.л
Сода - на кончике ножа
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1) Ингредиенты для коржа перемешиваем, помешаем в форму и запекаем при 200 градусах 15-20 минут.
2) Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до густоты.
3) Желтки смешиваем с творогом, кефиром, содой и подсластителем. Лучше перемешать в блендере.
4) Смешиваем белки и творожую массу.
5) Выливаем творожную смесь на корж и запекаем в духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
Калорийность на 100г: 95 Ккал
Белки: 13г
Жиры: 3г
Углеводы: 3.6г
Ингредиенты:
Корж:
Овсяная мука - 4 ст.л
Кефир 1% - 3 ст.л
Яйцо - 1 шт
Подсластитель - по вкусу
Крем:
Творог обезжиренный - 2 пачки
Яйца - 2 шт
Кефир 1% - 1 ст.л
Сода - на кончике ножа
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1) Ингредиенты для коржа перемешиваем, помешаем в форму и запекаем при 200 градусах 15-20 минут.
2) Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до густоты.
3) Желтки смешиваем с творогом, кефиром, содой и подсластителем. Лучше перемешать в блендере.
4) Смешиваем белки и творожую массу.
5) Выливаем творожную смесь на корж и запекаем в духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
🍃 Отличный десерт🍃
Можно кушать в любое время
Вы получаете 40 граммов чистого белка, 2 жиров и 1 углеводов. Около 20 ккал на 100 гр!
Кстати, приятный бонус - ещё и укрепляете суставы. Если каждый день есть такой десерт то желатин хорошо поможет суставам.
Нам понадобится:
- пакет желатина - 15-20г
- протеин - 30г
- 300мл воды
Желатин растворить в 150мл воды по инструкции на упаковке, дать немного остыть. Протеин растворить в оставшихся 150мл воды. Всё смешать и разлить по формочкам (или в одну посудину и съесть всё самому, затем убрать в холодильник на несколько часов для застывания, лучше на ночь.
ПС. А вообще туда можно добавить всего, что душе угодно: орехов, ягод, шоколада, кокосовой стружки, но это будет не ночной десерт)
В общем, экспериментируйте. Приятного аппетита
На вкус получается хорошим, много зависит от вкуса протеина
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии
Можно кушать в любое время
Вы получаете 40 граммов чистого белка, 2 жиров и 1 углеводов. Около 20 ккал на 100 гр!
Кстати, приятный бонус - ещё и укрепляете суставы. Если каждый день есть такой десерт то желатин хорошо поможет суставам.
Нам понадобится:
- пакет желатина - 15-20г
- протеин - 30г
- 300мл воды
Желатин растворить в 150мл воды по инструкции на упаковке, дать немного остыть. Протеин растворить в оставшихся 150мл воды. Всё смешать и разлить по формочкам (или в одну посудину и съесть всё самому, затем убрать в холодильник на несколько часов для застывания, лучше на ночь.
ПС. А вообще туда можно добавить всего, что душе угодно: орехов, ягод, шоколада, кокосовой стружки, но это будет не ночной десерт)
В общем, экспериментируйте. Приятного аппетита
На вкус получается хорошим, много зависит от вкуса протеина
Приятного аппетита!
Мир Кулинарии