привет, #владикавказ !

я здесь на три дня учебы по созданию выставок. работаю с музеем толстого в чечне и по делам была в грозном, делиться обзором на кофе…? мне страшновато чуток🫣

а на фото — «минималист», который я почему-то упорно зову «монохром». уютное небольшое местечко, но за пару лет цены на кофе во владикавказе поднялись и сейчас они на уровне «камеры обскура», какой мы ее помним в лучшие времена.

у меня был супер-свежий кекс (120) и фильтр на коста-рике от сварщицы (150). и то, и то — вкусно, но как-то без изюминки. что-то вроде «ок, хорошо».

о, и еще мне налили стакан воды из-под крана и я выпала в осадок, забыв, что ее здесь можно пить!

📍миллера, 24

продолжая тему #владикавказ — кофейня midov, их две, обе почти на пешкходном проспекте в центре, одинаковы по размеру и меню.

фильтр на зерне своей обжарки (мне досталась эфиопия) — 130, без восторгов, фильтр, как фильтр. расстроило, что и в той, и в другой точке бариста то ли торопится, то ли выдерживает какую-то воображаемую норму в 230 мл., но мне его постоянно недоливали. вкусный, супер-свежий банановый хлеб.

в целом — стильно, бело, в туалете можно натырить мыла и крема zielinski.

если вам показалось, что интерьер что-то напоминает — вам не показалось.

📍гаппо баева, 29
📍проспект мира, 12а

я себя немного ругала, что так много пишу про #владикавказ, пока не вспомнила, что сейчас это — важный перевалочный пункт! а мы с полиной хотим, чтобы вы везде могли достать отличный кофе!🫡

найдя «двор64», я была счастлива до слёз. с шумной улицы кирова сворачиваешь в двор с картинами, заходишь в черные стеклянные двери — и сразу красиво: винтажные лампы, стулья, ковер, классные кружки! руслан приготовил мне воронку(170) на эфиопии (зерно submarine), и это была самая вкусная воронка за несколько месяцев. из еды были брауни и треугольные сендвичи по сотке, и это отличное решение, которое я советую опробовать всем владельцам кофеен: зачем продавать коробку из двух за 200, если можно продать много по 100 таким малоежкам, как я?

руслан — очень приятный человек, спасший мое утро, и я шлю ему огромные приветы!когда я убегала на учебу, фсиновец в углу пил капучино🫡 мамма мия, какое популярное место!

📍владикавказ, кирова, 64