да бл* би
4.71K subscribers
4.04K photos
68 videos
755 links
обзоры на кофейни по всему миру, способы пить кофе почти бесплатно и иногда новости

хештеги для навигации по каналу: t.me/dablyabi/2401

полина @klion17
катя @katerina_ponchikovna
Download Telegram
я не буду делать обзор на «дегтярный», потому что это один в один «дэвид би» и их же «второе кафе»: те же цены, те же круассаны, тот же интерьер, но!

здесь работает интернет и очень много места (два зала), а людей пока не так много, что делает «дегтярным» превосходным местом для работы

дегтярном переулке 5/1 #тверская #пушкинская #чеховская #маяковская
не то чтобы самое эстетичное видео, но все же: в неизвестной мне до этого часа кофейне "белка арт"(?) можно попробовать эспрессо с киндером или чокопаем. просят аж 220, но со студенческой скидкой 50% можно и попробовать. да, эта скидка на все меню. капуч вместо 150 - 75, флет - 125 и так далее. применяйте! #белорусская #маяковская
https://www.instagram.com/p/B8Fy-_rIqSw/?igshid=ldis4fbasmen
👁👅👁 планы на выходные: спустить все деньги на бранчи

во-первых, на #бауманская открылся stim: 10 видов сырников и отличный кофе из петербурга

во-вторых, мой любимый кооператив объединился с моим любимым underdog и до конца выходных подает рубен с пастрами (это его ест салли из той знаменитой сцены) и green queen

ну а в-третьих, bloom-n-brew 3 года! на #савеловская действует специальное меню из 12 блюд, а на #бауманская будут и праздничные спешалы и меню от @klugman (мечтаю о френч-тосте и милкити)

UPD и открытие домика eggsellent на #маяковская 26го
prosvet на фадеева я заприметила давно, но все не было повода зайти, а тут шла мимо, увидела в окошке людей за ноутбуками и поняла, что смогу здесь поработать

и действительно: открытый wi-fi, розетки и много мест. хочешь, сиди на окне, хочешь — за высокой стойкой или обычным столом, а хочешь — на удобном диванчике в дальнем зале. в меню есть еда: всякие сырники, каши, боулы и салаты, а также круассан с начинками и десерты

кофе варят на tabera, а для альтернативы используют зерно the welder catherine. фильтр 150/200, воронка 200, маленький капучино 200, правда я бы назвала его хорошим средним — 250мл сливочно-молочного напитка.кофе немного теряется, но в целом #достаточнохорошо

📍фадеева, 10 #маяковская #новослободская

кстати, ещё два просвета — в манеже и гостином дворе — их адреса есть в инстаграме
🇩🇪 берлинский — это новый черный

from berlin на #патриаршие #маяковская #пушкинская
огромный. нет, не так — ОГРОМНЫЙ skuratov coffee открылся в этом году между #белорусская #маяковская и #новослободская

это идеальный спот для поработать, что и делает большинство посетителей. wi-fi есть, куча розеток — считай у любого столика, столиков, диванчиков, закуткой и барных стульев — жопой жуй. а ещё кофейня #dogfriendly, и при нас там слонялся чей-то клёвый сиба

мы обычно не пишем про новые заведения сеток, ну потому что не наездишься и чаще всего они все на одно лицо, но тут я решила сделать исключение. это очень приятное прибавление на белорусской, где чаще происходит убавление. а еще в этом скуратове неожиданно есть нормальная человеческая (керамическая) посуда, обычно только одноразовые стаканчики

по кофе стандартно — сетка же. брала средний фильтр за 190₽. ровный без нареканий и без вау эффекта. посмотрела на еду в холодильнике и ушла после наворачивать фо бо в лао ли на менеделе — благо до него тут 7 минут

📍москва александра невского 1
inst: instagram.com/skuratovcoffee
настоящий берлин мне в ближайшее время не светит, так что довольствуюсь from berlin

почему меня никто не предупредил, что он такой небольшой? это буквально предбанник республики с маленькими плотно рядом стоящими столами. и все они, когда я пришла, были заняты. несмотря на это, здесь довольно приятно, да и люди в один момент схлынули

на полках стоят пачки silly drum и пафосные the barn, но сомневаюсь, что это зерно используют для молочки или фильтра, скорее для воронки. и действительно, в меню отделено выделен v60 from berlin за 350₽

заказываю маленький капучино (250₽), смотрю на витрину, где меня манит торт похожий на сыр с плесенью, и все же заказываю тост с маслом, яйцом и лососем (450₽)

капучино отменный, прям #каквдаблби — это всегда так неожиданно и приятно. еда вкусная, но все, что на тарелке, такое маленькое! маленькое масло, маленькое яичко, маленькие кусочки лосося в количестве 3-х штук, которых не хватило, чтобы покрыть два маленьких тостика. думаю о том, что с утра я сделала примерно все то же самое, но в два раза больше и в два раза дешевле. надо было брать торт в виде сыра с плесенью

📍#патрики #маяковская #пушкинская малый патриарший 5с1
inst: instagram.com/fromberlin_
не выкупила культурный код(

это совсем свежая кофейня между #новослободская #белорусская и #маяковская от архитектурного бюро must: 4 месяца готовились к открытию и вот наконец. пространство просторное, все в целом красиво, знакомых целый вагон, как и в любом новом модном месте. на полках зерно от coffee adept (проект полины булатовой из чипа и чайки). есть кухня (и в целом это скорее кафе с едой и вином, чем кофейня) — моя подружка настя из едомостей говорит, что даже вкусно кормят

но я после бабушки хотела простого человеческого кофе с десертом, причём небольшим. все десерты кончились. эх. заказываю только флэт (220₽). флэта долго нет, потому что у девушки бариста большая загрузка. ладно. флэт не вау, просто #нунорм. счёт не несли, пришлось подойти самой. окей. оплата только наличными или переводом. но об этом хотя бы предупредили в самом начале

я все понимаю и вхожу в положение, но все равно бесит. наверное, если прийти к ним позже и в менее загруженное время, будет лучше, но у меня пока не возникло желание вернуться

📍#новослободская #белорусская #маяковская чаянова 12
inst: instagram.com/cultcode.cafe
это обзор на «это кофейня»!

я о ней узнала после следующего сообщения:

«Привет! Увидела твой пост и решила написать - у нас вот супер уродливо и еда уродливая, но все очень вкусно и сделано своими руками! Так что приглашаю»

дело было в апреле, я жила в питере, дойти смогла только сейчас

находятся они между #пушкинская и #маяковская, недалеко от того места, где раньше была кофейня чайка. место рил не фэнси: вообще не то, что ожидаешь увидеть на первой линии тверской, скорее на артплее или в питере. и потом после общения, человеческого и непосредственного, я все больше утверждалась в мысли, что это кофейня вполне могла бы быть питерской. тут даже вишневый пирог есть, емае!

но нет, из питерского только зерно для фильтра. отношения к какой-то кофейне тоже не имеют (хотя казалось бы)

взяла чёрный вишневый (средний 250₽), это фильтр с собственной заготовкой, и damn! это было чертовски хорошо: вишнево, сладко и кисло

📍 тверская 20с1
inst: https://instagram.com/eto_kofeinya
а что в москве? а в москве котлета по-киевски недавно переоткрылась как babka bistro&cooperative — при активном участии bloom-n-brew

от них тут весь кофе, бабки и пончики (а еще сооснователь). однако московские цены заставляют меня плакать: пирожное шу за 400₽, фильтр – 290₽ (нашла старое меню котлеты РАНЬШЕ он был по 80₽, но, как говорится, никто не вернется в 2007)

однако стиль моднейший, как у jinju или kiosk1936

tg: @kotletospokievski
📍 #москва #патрики #маяковская #пушкинская большой патриарший переулок 12/1
апрель не за горами! хотя в моем случае именно за ними))

речь идет про место, которое откроется общими силами кооператива черный, гастробистро цирк и винного бара 13° — прямо напротив последнего

#брейкингньюс что будет

супер кофе, ну это понятно
ранние завтраки с 8 утра
вино #кофеибухло
компактное меню
и выпечка, куда без неё

📍 #маяковская 4-я тверская-ямская 6/12
про апрель писала еще перед их открытием, а тут удалось зайти лично

не хватало такого места на #маяковская — все-таки культурный код больше про еду, скуратов около #белорусская — сетевой и деловой, а все остальное либо давно знакомо, либо уже около #новослободская

апрель же находится между всеми тремя станциями метро напротив кафемы и в опасной для меня близости к foam. тут в хорошем смысле уютно, но втроем нам усесться было уже сложновато. еще из минусов: фильтра на эфиопии (за 220₽) в 12:00 уже не было, как и всех блюд с лососем

в итоге брала фильтр на бразилии (250₽). бразилия — это новый черный, судя по увещеваниям кооператива. они всячески пытаются отмыть его репутацию скучного шоколадно-орехового кофе. вердикт — лучше моих ожиданий, но мои предубеждения все еще сильны. к фильтру из всего булочного разнообразия — канеле (150₽), люблю их не могу (и не понимаю, с чего они стали везде стоить типа 250₽)))

и потом еще разделила с подругой сендвич с ростбифом. я конечно сначала офигела от цены в 700₽)), а потом вспомнила, как в lair coffee в тбилиси за сытные, но не самые выдающиеся вафли платила 600₽. этот бутер хотя бы был прям вкусным, да и половинкой я наелась

📍 4-ая тверская-ямская 6/12
ресторан ikea? нет, новый floo на #маяковская. удивительное дело

(подумала, не на месте ли это старбакса, где я периодически работала, но нет, напротив)

📍москва, гашека 7с1