да бл* би
4.72K subscribers
3.97K photos
67 videos
747 links
обзоры на кофейни по всему миру, способы пить кофе почти бесплатно и иногда новости

хештеги для навигации по каналу: t.me/dablyabi/2401

полина @klion17
катя @katerina_ponchikovna
Download Telegram
возвращение моей любимой рубрики «на районе», в которой я рассказываю про достойные места, где выпить хороший кофе за пределами центра, но только теперь в питере

мой путь лежит в приморский район. 20 минут на маршрутке от метро пионерская сквозь мокрые сумерки и бесконечные человейники. к-79 подъезжает ровно к нужному адресу: комендантский проспект 67. обратно я буду ехать на 127 автобусе мимо метро комендантский проспект

я огибаю дом и вижу свою цель: коммуна кофе. захожу из темноты в свет, из мрачной улицы — в белое клевое помещение, где работают приветливые девчонки, много растений, есть плакат partisan press, а люди работают за большим столом и берут капучино с канеле, как и я. 150₽ и 90₽ соответственно

маленького капучино с горкой — пенка с латте-артом возвышается над кружкой и начинает укоризненно пускать первые пузыри, намекая, что пора перестать фоткать и начать пить. он стоит 150₽, и это #достаточнохорошо. я люблю, когда молоко само по себе послаще и как будто немного жирнее, оглядываюсь на барную стойку и вижу пакеты брянского молочного комбината — на данном этапе жизни это ни о чем мне не говорит

беру карри с курицей (320₽) — вкусный — и возвращаюсь к чтению оливии лэнг

📍#питер комендантский проспект 67
inst: instagram.com/communacoffee
три новости!

1. я вернулась в москву (и здесь снова будет много московских кофеен)
2. живу теперь на #верхниелихоборы
3. уже нашла здесь спешолти кофейню

называется high coffee. работают с марта. #petfriendly

находится рядом с метро у вкусвилла, где красивые новые человейники. костя посмотрел и сказал: «да обычная кофейня в жк», но у меня-то глаз набит — через стекло углядела пачки лаборатории

и действительно, варят на лаборатории, причём и фильтр, и молочку. брала маленький капучино за 160₽ (по утрам за 99₽) — самую малость перегрели, но все равно #достаточнохорошо

больше классных кофеен не в центре!

📍москва дмитровское шоссе 68
inst: instagram.com/high_coffee_
#брейкингньюс: в депо открылась точка кофе с собой от gt group — это команда, которая сделала atelier des tartelettes, ресторан lila, пекарню valiko и бар insider, а теперь вот занялась своей обжаркой

ньюс настолько брейкинг, что когда я подошла расспросить кто они и что, оказалось, что работают всего 2 часа в тестовом режиме

маленький капучино за 190₽ #достаточнохорошо. будет и фильтр, но пока его нет в системе, так что цену подсказать не могут

одна беда: депо всё ещё кошмарное место. полный базар-вокзал, непонятно, что брать и где сесть, и по-человечески жаль, что у ребят за спиной этот огромный светящийся экран с пошлейшей рекламой

лесная, 20с3
#белорусская #менделеевская #новослободская
— полин, ты же была в дядьке на электрозаводе?
— конечно была!

утвердились мы с катей, имея в виду два разных дядьки. я была в их маленькой кофейне до проходной (которая обновилась и стала стильным контейнером — на последней фотке), а катя рассказывала про большую на третьем этаже после проходной

я там побывала недавно, просторное помещение в нарочито мужицком стиле, как обычно оформляют боксерские залы (груша тоже имеется). по вайбу напомнил coffee 3, но народу в разы меньше — еще бы, ведь для этого нужно получить пропуск от какого-нибудь из здешних шоурумов или работать здесь

есть wi-fi и старые журналы метрополь, мой маленький капучино за 130₽ #достаточнохорошо

📍 #электрозаводская «электрозавод», электрозаводская 21
inst: instagram.com/dyadka.sindikat
в доме творчества писателей в #переделкино появилась кофейня

на самом деле ещё в марте и правильно было бы сказать кафе, так как здесь подают разную еду, например, супы и винегрет. год с лишним назад, когда я была здесь в первый раз, ничего такого не было и мы довольствовались привезённым с собой чаем из термоса

я брала маленький капучино (250₽) и морковный кекс (250₽) — со всех сторон #достаточнохорошо, но моя личная маленькая боль, что капучино закончился раньше кекса

уточнила, говорят, кофе готовят на зерне от verle. фильтров и воронок нет, но кто знает, что будет ещё через полгода-год? а вы лучше приезжайте сейчас по снегу, это красиво!

📍 переделкино, погодина, 4
inst: instagram.com/peredelkino_dt
монохром открыли магазин и кофейню в столешке

это те самые пионеры оверсайзовых толстовочных костюмов, и тот факт, что они встали в один в ряд с пытающимися догнать их мамонтами, вроде chanel или prada, уже радует мою пост-пост мета-мета ироничную душу. а тут ещё и кофейня!

ну что я могу сказать, ярко розовая кофемашина и стаканчики цвета года и цвета их лимитированной коллекции — это стиль. столик буквально на одного

меню простое: американо и эспрессо по 200, маленький капучино и флэт по 300, латте, матча и раф по 400₽. варят на зерне от silky drum и молоке промилкер. капучино #достаточнохорошо, хоть рисунок и не получился: кофе чувствуется, пенка плотная

в заметках из того же дня: я люблю капучино, но после него ощущение, словно поел((

📍#чеховская #охотный_ряд столешников переулок 14
inst: instagram.com/monochrome_you
да бл* би
а этажом ниже на втором оказывается находится вторая (или первая?) «сестра тюленям подруга рыбам». первая (или все же вторая??) находится по соседству в гамме тоже на #электрозаводская после обзора кости (моего друга, не парня), мне несколько человек писали…
я наконец-то попробовала кофе в «сестра тюленям подруга рыбам» на #электрозаводская, маленький капучино за 180₽, и готова вынести вердикт!

нормальный у них кофе

с латте-артом не вышло, но пенка глянцевая и плотная. вкусно молочно-сливочный, но максимально беззубый. как сказала костя: кофе в кофе не обнаружен. в остальном, твёрдые #достаточнохорошо
boring coffee норм

это кофейня на тверской, 15, по размерам напоминающая surf, а по оформлению abc (если бы у abc было меню на экранах). она находится по пути к моим курсам французского, и я мечтала зайти сюда до занятий, взять кофан и прийти с ним в класс — вчера получилось

больше всего порадовало время приготовления: 2 минуты и напиток у меня, хотя я уж смирилась, что опоздаю на занятие

здесь есть по одному месту у каждого окна, хотя вообще это кофейня формата to go. и для точки кофе с собой цены немного кусаются: самый маленький капучино 200₽, но качество порадовало. крепкий с лёгкой горчинкой, молоко сладкое (интересно, это деревенская жизнь?) — #достаточнохорошо. что касаемо зерна — на полках стоит джаст кофе. в следующий раз хочу попробовать хитрый какао, который агунг «3142»

upd молоко братья чебурашкины

inst: https://instagram.com/boring.coffee

#чеховская #пушкинская #тверская
второе место — new normal на #аэропорт (ещё там близко платформа #гражданская мцд)

тоже светлая и просторная. много белого и бетона, а также зелени, розового и классных слоганов. кофейня в новом жк, сюда заходят местные с сточками #dogfriendly и с детьми — для последних есть детская игровая зона

и, конечно же работать. кроме обычных розеток есть встроенные в стол для телефона (наконец-то могу оценить этот прикол). работать одно удовольствие, и интернет есть

в один раз брали тут с костей воронку (250₽) — крепкий сок, в другой капуч с флэтом (по 230₽ каждый) — #достаточнохорошо

по еде: канеле (130₽) — моя новая любовь. тут они как надо, чуть хрустящие снаружи и мягкие внутри. поке с лососем (550₽) — вкусно, но не наелась. шакшука (350₽) гораздо сытнее

📍 черняховского 19
inst: instagram.com/newnormal_world
у меня были довольно скромные планы на этот приезд в #питер. несмотря на то, что тут открылось много замечательных мест, я решила, что хочу посетить только три, (остальные по желанию или если буду рядом). первое zoe, второе — люди кофе

я открыла для себя люди кофе в феврале 2020, когда ковид уже разгонялся, но никто ещё не представлял, во что это выльется для всего мира. та прекрасная кофейня на маяковского не пережила пандемию. в 2021 я брала у них фильтр на зерне от восхода и лучшие булки с корицей в окошке на некрасова. и вот сейчас в 2022 я снова не представляю, что будет дальше, иду проведать их новую кофейню на басковом переулке 1/3

помещение немаленькое, и за счёт зеркала на стене кажется ещё больше. походные стулья — гениальная фигня, я в восторге. здесь есть еда и куча булок от всех и вся, включая футуру, а вот тех с корицей нет. сразу беру свежевыжатый апельсиновый сок (200₽) и думаю взять фильтр (140/180₽), но он у ребят на ровно том же зерне tasty, что и у меня дома. так что заказываю капуч (190₽) — маленький, с хорошим рисунком и в целом #достаточнохорошо

(ну и #dogfriendly 🐶)

inst: instagram.com/ludicoffee
сегодня я проснулась в 8 утра в поезде москва — казань, а это значит, что наконец-то (!) в этом канале будут обзоры казанских кофеен

10:50 — мы прибыли на вокзал, и я не долго думая двигаю смену, она рядом, где внутри книжного на первом этаже находится кофейня divan

диванов тут нет, только деревянные столы со скамейкой и табуретками, а еще внутренний двор с настольным футболоман завитой виноградом стеной

колеблюсь между фильтром на эфиопии (150₽) и маленьким капучино (170₽), но беру капучино. хорош и молочен (а точнее #достаточнохорошо!), молоко сладковатое, скорее всего низколактозное, кофе чувствуется, а рисунок дожил до самого дна. на полках стоят пачки tasty и the welder catherine, но у меня ещё будет шанс попробовать местных обжарщиков

📍#казань шахиди 7
inst: instagram.com/divancoffee
очень удобно, когда друзья живут на #алексеевская и рядом с ними открывается кофейня. в субботу забежала и к ним, и в between

кофейня находится в жк серебряный фонтан, и чтобы туда попасть, надо позвонить ребятам (+79164997545) и заказать пропуск

весь кофе готовят на зерне от adept, а молоко используют деревенская жизнь. я брала маленький капучино (250₽) — #достаточнохорошо и канеле с карамелью от zhirnova — полюбила их и всегда беру в немедленно кофе

ещё тут весь день готовят завтраки и подают вино. ну и помещение на 10/10

📍новоалексеевская 16к2
да бл* би
jinju — компактное кафе-прихожая шоурума nereja на #покровка. красивая, как модные сеульские кофейни, которые я вижу у корейских ютуберов розетки есть, но вай фая нет — об этом говорит записка на двери, которая словно была распечатана из пинтереста. на этой…
апдейт по jinju:

неделю назад ходила в chill&heal на чистых на массаж 💆🏼‍♀️💅🏼, и весь сеанс думала, как же мощно я хочу дойти потом в jinju, и заказать капучино с бабкой

пришла, а там как раз остались бабки с маком и лимоном (250₽). это те, что bloom-n-brew запускал с бабичем, а теперь печёт себе и людям

на фото, если шо, маленький капучино (300₽). снимаю бал за отсутствие латте-арта, но вкус топ — #достаточнохорошо

#покровка и окрестности
на петровке открылся дикий и роскошный цветочный собран в саду, а в нем кофейня mates

кофейный уголок при входе выглядит, как клуб плутон: блоки, бетонная стена с отваливающейся плиткой, плакаты и штора — чисто стиль, как в последнем показе balenciaga. добавьте к этой картине посадочные места в виде надувного дивана. пока ждала подругу, успела пообщаться с бариста. говорит, что это не финальный вариант, здесь ещё будут доработки, в частности, появится кухня

сейчас что из еду есть только выпечка. я брала слойку с солёной карамелью, хрустящую снаружи и мягкую внутри — обожамс

попробовала фильтр на колумбии от submarine (от 170₽) — ярко, сочно, как тропический фрукт с чуть горкой кожурой. а вот маленький капучино (250₽) на его фоне показался обычным, просто #достаточнохорошо


📍петровка, 24
#пушкинская #трубная
#упоительножелтый кофейня в ваке, работающая на желтых катеринских пачках — как не заглянуть?

kanary — крошечки, это по-хорошему, точка кофе с собой, но с нормальными керамическими чашечками. плюс на теплый сезон на улице есть три полноценных стола и полка с барными стульями снаружи (сидела там, неудобно)

маленький капуч за 7 лари был внушительно средним, кофе в нем проигрывал сладковатому молоку, но пенка была плотной, как надо — уверенный такой #нунорм на грани с #достаточнохорошо

но в следующий раз, если я тут окажусь, хочу взять свежевыжатый сок за 8 лари или бамбл на нем

📍 #тбилиси abashidze 44
daisy, daisy give me your answer do… почему вы так долго несли кашу моей коллеге? 🙇🏼‍♀️

в остальном daisy — милое и просторное кафе, которое недавно открылось в ваке (думаю, в этом и ответ)

в меню завтраки, бранчи и сытные круассаны. шоколадного, который регулярно манил в сторис, не было. пришлось делать выбор между фисташковым и дэнишем с клубникой

итого

фисташковый круассан (9 лари) — хрустящий, много крема, но не вау 7/10 #каквпульпе

маленький капучино (8 лари) — тоже не что-то из ряда вон, но #достаточнохорошо

ведро зеленого чая — бесценно

📍#тбилиси abashidze 39
итак, я в сербии, и вы открыли новую точку на нашей кофейной карте — #новисад

белград будет, но позже. там пока ещё не успела никуда дойти

а в нови-саде по наводке попала в мала радионица кафе / mala radionica cafe

очень достойный капуч за 200 динар (170₽): текстура плотная, молочная, но кофе вообще не теряется и подходит под вкусу — короче, #достаточнохорошо

ребята, оказывается, сами жарят зерно под брендом coffee roasting man, а ещё являются сербскими чемпионами по аэропрессу

📍 нови-сад, Ћирпанова 11 / ćirpanova 11