да бл* би
4.72K subscribers
4.08K photos
74 videos
761 links
обзоры на кофейни по всему миру, способы пить кофе почти бесплатно и иногда новости

хештеги для навигации по каналу: t.me/dablyabi/2401

полина @klion17
катя @katerina_ponchikovna
Download Telegram
на дворе 2020 год, у кофейни с 30 посадочными местами, открытым wi-fi, розетками под каждым столом и охеренным дизайном только одноразовые стаканчики, так как они про to-go и не рассчитывали, что у них кто-то будет оставаться посидеть — серьезно? ну не верю я, что в finch так по моде все обставили, а на посудомойку денег не хватило, не говоря уже о том, что пару кружек можно и руками помыть

помимо кофе есть еда, вся в одноразовом, есть горячий суп в кастрюльке, его тоже нальют в одноразовое, но #способыпитьводупочтибесплатно в стеклянном стакане — спасибо и на этом

по меню: три размера напитков, фильтр от 130 до 200₽, флэт 190, капучино от 190 до 250₽, альтернативы нет. работают на зёрнах rockets

я брала маленький капуч в свою кружку и он был супер горячим, но когда остыл стал #нунорм

📍#добрынинская #серпуховская большая серпуховская 5
начнем с бамбл кофе в #новогиреево 🐝

я не помню, как нашла их в инстаграме, но сразу же скинула подруге из новогиреево, чтобы она сходила на разведку — и это был мэтч! так что следующая наша встреча состоялась здесь

мне ужасно понравился дизайн (#упоительныйжелтый 💛), тут устраивают вечера настолок и всегда рады собачкам. поболтали с совладелецей алиной и от этого появляется очень крутое ощущение добрососедства

у меня был ровный #нунорм капучино за 160₽ и офигительные профитроли — на тот момент бесплатные, так как их тестировали, а теперь входящие в основное меню. в обозримом будущем должна появиться альтернатива. кстати, смело берите кофе с сиропом, если любите сладкий кофе, тут их варят сами

📍м. новогиреево, свободный проспект 37/18

inst: instagram.com/bumble.mos?
а вот кофейня в двух минутах от #пионерская — иди обниму 👐

место крошка, и вот оно как раз заточено под формат кофе с собой, при этом тут есть примерно 7 посадочных мест, розетки и даже wi-fi

взяла маленький капучино за 150₽ — очень молочный с шапкой пены, тоже в целом #нунорм, но стоило взять флэт

📍 м. пионерская, малая филевская 18

inst: instagram.com/obnimicoffee
американо (100) вкусный, фильтр (100) на эфиопии чуть-чуть провисает пока, чизкейк (180) - волшебный, правда эталонный дорис дэй. капуч(100) пока #нунорм, будем следить. в целом все равно ну очень приятно здесь находиться. учитывая мой бзик на монастырские кофейни (люблю "петровскую" и кофейню при псково-печерском💔💔💔 монастыре), антипа меня прям очень и очень приятно поразила. знаете еще монастырские кофейни? шлите мне @katerina_ponchikovna
а дни идут чередом, день сидим на карантине, а три пьём кофе. в москве вопреки всему открываются новые места, вроде того же fine. я вот съездила на разведку в молнию⚡️

они открылись на углу земляного вала и воронцова поля и делят площадь с копиркой. это точка с собой, но есть два столика (с видом на часть с копиркой). готовят на rockets. за кофе в вашу кружку сделают скидку: у меня вышло 132₽ вместо 155₽ за маленький капучино #экодвиж

сам капуч был молочным и рыхлым, но вполне себе #нунорм. в меню присутствуют v60 и аэропресс, но я на домашних воронках очень скучаю по молочным напиткам, так что может в другой раз

📍 #курская #чкаловская земляной вал 38-40/15 с9

инст: instagram.com/molnia.coffee?
ладно, если серьезно, это роко бэй | мох и кофе (что бы это ни значило)

жизнь на районе приводит к удивительным открытиям: рядом с #бульвар_рокоссовского, а конкретно в жк богородское, была обнаружена маленькая кофейня, которая работала на вынос. на витрине пачки the coffee soldiers, на полках кипкапы, в меню флэт, фильтр, матча — надо пробовать!

long story short: средний капучино твёрдые #нунорм. фильтр #абсолютнопогано, извините, обжигающе горячий и горелый. я бы вернулась попробовать фундчино: это фундучное молоко и сироп лесной орех, но мне очень любопытно 😂
доброе утро, москва! во #владивосток 16:52, и я сижу в coffee machine backery

на самом деле я не планировала ничего писать про местные кофейни (и так торчу вам кучу обзоров), ведь до меня здесь была амбассадор путешествий по россии, автор книги «москва-владивосток» и соавтор этого телеграмм-канала катя гущина, но про то, что она не обозревала, буду рассказывать

coffee machine backery выглядит как коллаборация abc roasters и твин пикс: красный, белый, золотой, чёрный и неон — собственно по этой надписи в рекламе в инсте я их и узнала (зачем пускать таргет владивостокской кофейни на москву? видимо за этим)

сразу о главном: у нас был какой-то абсолютно божественный фильтр #каквдаблби на эфиопии за 90₽: мягкий, сладкий, а не перенастоявшийся, как это часто бывает

и посредственный капучино с шапкой пены. молоко как деревенское и будто только что из-под коровки: вообще это прикольно, но не в сочетании с кофе — тоже за 90₽ #нунорм

wi-fi есть, по еде все супер: большой выбор разных блюд от круассанов с начинками до паст и супов. брали завертоны с креветками и кальмаром (290₽), как улучшенная версия шримп-ролла. смело можно брать с собой молодого человека, который плюётся от подсохших кексов в ваших навороченных модных кофейнях

📍 адмирала фокина 10б
инст: instagram.com/coffee_machine_bakery?
сегодня мой выходной, и я поехала на разведку в кофейню «после обсудим»

она находится в 15 минутах ходьбы от #1905года, и надо сказать, что тишинка полностью оправдывает своё название: здесь очень спокойно. и «после обсудим» такое приятное место на районе, куда можно зайти перед работой или после прогулки с детьми. хотя при мне 90% посетителей были люди, связанные (ха!) с вязанием — кофейня делит площадь с школой schoolknitting

на полках стоят воронки, (любая альтернатива по 250₽) и зерно the welder catherine. маленький капучино стоит 190₽, но если брать с круассаном, то тотал 210₽. капуч твёрдые молочные #нунорм

#1905года большой тишинский пер, 45
inst: instagram.com/posle_obsudim
smart cafe на #бауманская (не путать со smart coffee vdnh) находится в басманном дворе по соседству со stim. и так как даже вечером в выходной желающих поесть сырники слишком много, мы пошли сюда на разведку

из еды — готовые сендвичи и круассаны с начинками, а также круглосуточные завтраки (но за такие цены — я пас). кофе готовят на tasty coffee — здесь же можно купить их зерно и дрипы. альтернативы нет, только фильтр (но и его тоже не было, когда мы пришли 🤷🏼‍♀️)

у меня был в целом неплохой капучино — глянцевая пенка, хороший рисунок, но вкус плоский (или это я давно не пила «правильное молоко» 🤔), за 160₽ — #нунорм!

📍спартаковская площадь 16/15 с2
inst: instagram.com/smart_cafe_moscow
с вами рубрика «на районе», где мы рассказываем про достойные кофейни за пределами центра, и сегодня это #проспект_вернадского, где находится «иди обниму»

без месяца год назад я была в их первой кофейне на пионерской, а в октябре они открыли вторую, и в отличии от той точки-крошки, на вернадского прям есть, где развернуться: три обычных столика, стойка с барными стульями и ещё целый подоконник. дизайн тот же, wi-fi есть и там, и там, здесь так же есть десерты, торты и круассаны, а ещё бюджетные сендвичи и роллы (но нужны ли они вам, если вы живете рядом?). для напитков используют молоко «молочная станция», кофе вроде даже своей обжарки, судя по пачке. альтернативы и фильтра нет. самый маленький капучино за 150₽ все ещё твёрдые #нунорм — очень и очень молочный, кофе почти не чувствуется (а надо было слушать себя из февраля 2020 и взять флэт)

📍 проспект вернадского 44к2
inst: instagram.com/obnimicoffee
сходили мы тут с костей в параболу на таганке, и что-то у меня смешанные чувства

это место особо не про кофе: ему посвящено 9 строчек в 3-х страничном меню. маленький капучино (140₽) не восторг, но пить можно — #нунорм, вместо флэта — кортадо (140₽), за чёрный отдувается один крепкий американо (100₽) и, с учётом ситуации, на эспрессо я бы не рассчитала

это место и не про еду. я взяла из меню завтраков (до 13:00) тост с лососем, рикоттой и помидором, и он был просто безвкусным (рикотта забивала все. хотя казалось, как можно испортить блюдо с лососем). я было понадеялась, что это я так неудачно попала, но говорят, у них так со всеми блюдами 🤷🏼‍♀️

единственное и главное, ради чего сюда стоит прийти, это интерьер. интерьер божественный! парабола находится в арке между двумя домами, отсюда окно во всю стену, второй этаж и куски стен, которые не стали скрывать. к слову, если решите поработать, wi-fi есть, но ловит он лишь на первом этаже

📍 м. #таганская #марксистская
inst: instagram.com/parabola.cafe
у меня нет ни одной фотографии, так что вам придётся поверить мне на слово, что я была в «жаворонке» на #братиславская

да, так бывает. я виделась там с бывшей преподавательницей, и было как-то не до того. к слову, мы каким-то чудом заняли столик у окна: это большое семейное кафе на районе, куда приходят все: от мамочек с детьми до серьёзных мужчин в костюмах, так что на выходных лучше бронировать столики

вообще тут есть еда: всякие бургеры, пасты, салаты, шакшуки и даже мидии (предложила бы посмотреть меню, но в соцсетях его считай, что нет) и даже алкоголь. но я ограничилась кофе и десертом. у меня был молочнейший капучино за 160₽, но пить можно — #нунорм (правда я слышала мнение, что может горчить). на витринах красуются булки и пироженные, из всего многообразия выбрала павлову (230₽) — вкусно, но слишком сладко. у моей собеседницы аналогичная история с медовиком

инст: https://instagram.com/zhavoronok.cafe
📍перерва 56/2
двор гостинки — фуфло (а то в тиктоках его так нахваливают, кто-то должен был сказать вам правду) красивое здесь лишь одно заведение, в остальном довольно пусто и непримечательно

но! тут есть фургончик camper coffee. у них ещё есть кофейня далеко за садовой, до которой я никак не могу дойти (в коломну как в экспедицию)

брала эспрессо-тоник за 180₽: очень сладкий тоник и эспрессо, #нунорм

inst: instagram.com/camper.coffeevan
📍 #питер невский проспект 35
а на гороховой рассвет!

это кофейня малютка, такая маленькая, что внутри особо и не сесть, только за одним из трёх столиков снаружи (ну или на качелях) — как с этим быть зимой пока не знают, но закрываться не планируют

маленький капуч (150₽) #нунорм, банофи супер (220₽), вода в бокалах (0₽) прекрасно!

📍#питер гороховая, 57
inst: instagram.com/rassvet.spb
вы когда-нибудь заказывали булки в самокате? так вот, их создатели (не самоката, булок) открыли кафе «слой» в #питер на невском, 136 — это рядышком с вокзалом — и планируют открыть ещё две точки до конца ноября

место — стиль! куча продуманных деталек от многослойных вывесок и табуреток и надписей ну футболках команды «мы с вами из одного теста)

на витрине куча булочек, слоек и хлебов — хочется попробовать примерно все, поэтому не сразу заметила, что в меню есть еще и обычные завтраки

кофе готовят на зерне от verle. фильтр появится через пару дней. взяла маленький капучино (150₽) — абсолютно ровный молочный #нунорм

медовик с маршмеллоу (160₽) вкусный, но к середине начала умирать от приторности и еле доела

итого 310₽

instagram.com/sloy.bakery
о, и забирайте ещё одно кофейное местечко в #псков — kaverin

(мне кажется таким милым факт, что физик кикоин, и писатель каверин оба учились в одной псковской мужской гимназии, а теперь тут в честь них открыли кофейни)

два больших зала. помимо кофе есть вино, пиво и круглосуточные завтраки. я брала каверинский (вариация на тему английского) за 250₽ — если ваша цель наесться, это оно. капучино (150₽) #нунорм: не самый крепкий, но нежный и сливочный

📍псков октябрьский проспект 22
inst: instagram.com/caverin.coffee.wine