Forwarded from loant.in CHECK VAR
Thương cho roi cho vọt, ghét cho ngọt cho bùi” phản ánh quan niệm giáo dục truyền thống, cho rằng việc nghiêm khắc, thậm chí sử dụng đòn roi, là biểu hiện của tình thương, nhằm rèn giũa con cái trở nên tốt hơn.
Tuy nhiên, trong xã hội hiện đại, việc áp dụng phương pháp giáo dục bằng đòn roi đang được xem xét lại do những tác động tiêu cực có thể gây ra cho trẻ.
Tác hại của việc sử dụng đòn roi trong giáo dục:
• Tổn thương tinh thần và thể chất: Trẻ em bị đánh đập có thể chịu tổn thương về cả thể chất lẫn tinh thần, dẫn đến sợ hãi, lo âu và mất tự tin.
• Hình thành xu hướng bạo lực: Trẻ em thường xuyên bị trừng phạt bằng đòn roi có thể học theo hành vi bạo lực, sử dụng bạo lực để giải quyết vấn đề trong tương lai.
• Mất kết nối với cha mẹ: Việc sử dụng bạo lực trong giáo dục có thể tạo ra khoảng cách giữa cha mẹ và con cái, khiến trẻ cảm thấy không được yêu thương và thiếu sự tin tưởng.
Thay vì sử dụng đòn roi, các bậc cha mẹ có thể áp dụng những phương pháp giáo dục tích cực hơn:
• Kỷ luật tích cực: Tập trung vào việc hướng dẫn và khuyến khích trẻ phát triển hành vi tốt thông qua lời khen ngợi và động viên, thay vì trừng phạt.
• Giao tiếp và lắng nghe: Dành thời gian trò chuyện, lắng nghe và thấu hiểu cảm xúc của trẻ, giúp xây dựng mối quan hệ gắn kết và tạo niềm tin.
• Đặt ra quy tắc và giới hạn rõ ràng: Thiết lập các quy tắc trong gia đình và giải thích lý do, giúp trẻ hiểu và tuân thủ một cách tự nguyện.
Tuy nhiên, trong xã hội hiện đại, việc áp dụng phương pháp giáo dục bằng đòn roi đang được xem xét lại do những tác động tiêu cực có thể gây ra cho trẻ.
Tác hại của việc sử dụng đòn roi trong giáo dục:
• Tổn thương tinh thần và thể chất: Trẻ em bị đánh đập có thể chịu tổn thương về cả thể chất lẫn tinh thần, dẫn đến sợ hãi, lo âu và mất tự tin.
• Hình thành xu hướng bạo lực: Trẻ em thường xuyên bị trừng phạt bằng đòn roi có thể học theo hành vi bạo lực, sử dụng bạo lực để giải quyết vấn đề trong tương lai.
• Mất kết nối với cha mẹ: Việc sử dụng bạo lực trong giáo dục có thể tạo ra khoảng cách giữa cha mẹ và con cái, khiến trẻ cảm thấy không được yêu thương và thiếu sự tin tưởng.
Thay vì sử dụng đòn roi, các bậc cha mẹ có thể áp dụng những phương pháp giáo dục tích cực hơn:
• Kỷ luật tích cực: Tập trung vào việc hướng dẫn và khuyến khích trẻ phát triển hành vi tốt thông qua lời khen ngợi và động viên, thay vì trừng phạt.
• Giao tiếp và lắng nghe: Dành thời gian trò chuyện, lắng nghe và thấu hiểu cảm xúc của trẻ, giúp xây dựng mối quan hệ gắn kết và tạo niềm tin.
• Đặt ra quy tắc và giới hạn rõ ràng: Thiết lập các quy tắc trong gia đình và giải thích lý do, giúp trẻ hiểu và tuân thủ một cách tự nguyện.
Forwarded from loant.in CHECK VAR
💰 #cafeF| Khoảnh khắc kinh hoàng: Thanh niên bị cá voi nuốt chửng khi đang chèo thuyền, diễn biến 8 giây sau đó càng gây sốc
.
⚡instant view⚡
.
C A F E F 💰
.
⚡instant view⚡
.
C A F E F 💰
cafef.vn
Khoảnh khắc kinh hoàng: Thanh niên bị cá voi nuốt chửng khi đang chèo thuyền, diễn biến 8 giây sau đó càng gây sốc
Một thanh niên đang chèo thuyền thì bất ngờ bị rơi vào miệng một con cá voi lưng gù.
loant.in CHECK VAR
💰 #cafeF| Khoảnh khắc kinh hoàng: Thanh niên bị cá voi nuốt chửng khi đang chèo thuyền, diễn biến 8 giây sau đó càng gây sốc . ⚡instant view⚡ . C A F E F 💰
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Du khách 24 tuổi đang chèo thuyền kayak trên biển quanh khu vực Patagonia ở cực nam Chile thì đột nhiên bị một con cá voi lưng gù nuốt chửng vào miệng rồi nhả ra trong vài giây.
Đoạn video ghi cảnh một con cá voi lưng gù nuốt chửng du khách nam đang chèo thuyền kayak ở vùng biển ngoài khơi Patagonia thuộc cực nam Chile 🇨🇱🇨🇱được camera của một nhân chứng bơi gần đó ghi lại và nhanh chóng gây sốt trên mạng xã hội.
Đó là khoảnh khắc anh Adrían Simancas bị con cá khổng lồ bất ngờ nổi lên trên mặt biển và nuốt chửng vào miệng.
Chỉ trong vài giây, con cá lại nhả nạn nhân ra ngoài.
May mắn, anh Simancas không hề hấn gì nhưng bị choáng váng.
MUỐN NUỐT CŨNG KO NUỐT ĐƯỢC VÌ CỔ HỌNG NHỎ QUÁ
Cổ họng của cá voi lưng gù không đủ lớn để nuốt chửng một người trưởng thành. Mặc dù miệng của chúng có thể rộng tới 3 mét, nhưng cổ họng chỉ có kích thước gần bằng nắm tay người và có thể giãn ra đến khoảng 38 cm. Điều này có nghĩa là cá voi lưng gù không thể nuốt trọn một người lớn.
Trong số các loài cá voi, chỉ có cá nhà táng là loài duy nhất có cổ họng đủ lớn để nuốt chửng những con mồi có kích thước như con người. Tuy nhiên, loài này thường sống ở vùng nước sâu, xa bờ, nên xác suất con người gặp phải chúng là rất nhỏ.
Do đó, mặc dù có những trường hợp hiếm hoi con người bị mắc kẹt trong miệng cá voi lưng gù, nhưng việc bị nuốt chửng hoàn toàn là không thể xảy ra do giới hạn về kích thước cổ họng của chúng.
👍1😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌾 Xin sếp nghỉ vài hôm để đi phụ gặt lúa
Nhưng quên nói là gặt lúa ở Hà Giang
👙 Nguyễn Ngọc Kim Thảo
Nhưng quên nói là gặt lúa ở Hà Giang
👙 Nguyễn Ngọc Kim Thảo
👍1
CuongDC 📸
ĐẠO DIỄN SỦI CẢO BIỂU CẢM ĐỈNH CỞ NÀO Câu chuyện về đạo diễn Sủi Cảo (tên thật là Dương Vũ) thực sự truyền cảm hứng về sự kiên trì theo đuổi đam mê. Từ việc tốt nghiệp ngành Dược tại Đại học Tứ Xuyên đến quyết định theo đuổi hoạt hình trong bối cảnh thị trường…
RÀO CẢN LỚN NHẤT ĐỂ THÀNH CÔNG: BỎ CUỘC QUÁ SỚM
Na Tra 2: Ma đồng náo hải đang đại thắng tại Trung Quốc chỉ sau 14 ngày, hiện đang top doanh thu phòng vé phim TQ mọi thời đại, xô đổ hàng loạt các kỷ lục 1 cách vô tiền khoáng hậu. Phim tạo ra 1 tỷ lệ review tích cực lớn kinh khủng khiếp ở trên internet. Và người đứng sau bộ phim này, câu chuyện của anh ấy cũng gặp vô cùng nhiều trắc trở.
Anh đạo diễn này tên gọi thân mật là Sủi Cảo. Khó khăn khổ ải phải gọi là thôi rồi thôi. Na Tra 2 là phim điện ảnh thứ 2 của anh ấy, còn phim điện ảnh thứ nhất, đương nhiên là Na Tra 1. Có 1 câu chuyện được kể lại như thế này:
Trong một buổi roadshow của Na Tra 1, nhà sản xuất đã trả lời lý do chọn Sủi Cảo làm đạo diễn như sau:
“Khi quyết định đầu tư lớn để làm hoạt hình, chúng tôi đã tìm kiếm đạo diễn hoạt hình trên khắp cả nước. Chúng tôi có 2 tiêu chuẩn để chọn đạo diễn, một là nghèo, hai là nghèo mà vẫn kiên trì làm hoạt hình.
Chúng tôi tìm kiếm theo hai tiêu chuẩn này, sau đó xem được phim "Đánh quả dưa hấu lớn", một bộ phim ngắn cực kì xuất sắc của đạo diễn Sủi Cảo. Sau đó chúng tôi chạy đến Thành Đô gặp anh ấy mới phát hiện ra anh ấy hoàn toàn phù hợp với tiêu chuẩn, vừa nghèo vừa kiên trì. Sau đó chúng tôi rất nhanh đã hoàn toàn thống nhất ý kiến, chúng tôi hỏi anh ấy muốn làm phim gì, anh ấy nói muốn làm Na Tra.”
Khi được hỏi điều này có bao nhiêu phần trăm sự thật, Sủi Cảo đáp: “Thực sự là rất nghèo, đến diễn cũng không diễn nổi ra vẻ có tiền.”
Chuyện về anh Sủi Cảo thì thôi rồi. Học về Y Dược, sau đó bỏ để theo đam mê làm hoạt hình. Rồi quay quắt mãi. Mấy năm sống nhờ bố mẹ. Cảm giác đàn ông gần 3 chục tuổi đầu phải sống nhờ lương hưu của mẹ không hề đơn giản. Đến 29 tuổi, sau 4-5 năm thai nghén mới tự đẻ ra được cái phim ngắn "Đánh quả dưa hấu lớn" để từ đó có thứ cho nhà đầu tư nhìn vào, quyết định support cho đam mê của anh ấy. Và thế là chúng ta có Na Tra 1 và Na Tra 2, với ngập tràn những sự tâm huyết và quyết liệt của vị đạo diễn này.
Nếu mọi người đang nỗ lực cố gắng mà vẫn chưa có thành tích gì nổi bật đáng kể, thì hãy nhớ về tiêu chuẩn của Nhà đầu tư cho phim Na Tra 1. Sẽ luôn có những người có rất nhiều nguồn lực và mang cơ hội đến để trao cho những người tiềm năng. Và đương nhiên, họ sẽ luôn có những tiêu chuẩn khác nhau. Nhưng kiên trì và không bỏ cuộc luôn là 1 trong những yếu tố quan trọng hàng đầu.
Nếu bạn nỗ lực theo đuổi 1 điều gì đó trong bất cứ lĩnh vực nào, bạn có thể chứng minh bằng tâm sức, tâm huyết, bằng những kết quả mình tạo ra, nằm gai nếm mật ngậm đắng nuốt cay chỉ để tạo ra những kết quả mới,... Sẽ có những người thừa nhận bạn.
Và tiếp tục kiên trì sẽ là chỉ dấu của thành công.
Na Tra 2: Ma đồng náo hải đang đại thắng tại Trung Quốc chỉ sau 14 ngày, hiện đang top doanh thu phòng vé phim TQ mọi thời đại, xô đổ hàng loạt các kỷ lục 1 cách vô tiền khoáng hậu. Phim tạo ra 1 tỷ lệ review tích cực lớn kinh khủng khiếp ở trên internet. Và người đứng sau bộ phim này, câu chuyện của anh ấy cũng gặp vô cùng nhiều trắc trở.
Anh đạo diễn này tên gọi thân mật là Sủi Cảo. Khó khăn khổ ải phải gọi là thôi rồi thôi. Na Tra 2 là phim điện ảnh thứ 2 của anh ấy, còn phim điện ảnh thứ nhất, đương nhiên là Na Tra 1. Có 1 câu chuyện được kể lại như thế này:
Trong một buổi roadshow của Na Tra 1, nhà sản xuất đã trả lời lý do chọn Sủi Cảo làm đạo diễn như sau:
“Khi quyết định đầu tư lớn để làm hoạt hình, chúng tôi đã tìm kiếm đạo diễn hoạt hình trên khắp cả nước. Chúng tôi có 2 tiêu chuẩn để chọn đạo diễn, một là nghèo, hai là nghèo mà vẫn kiên trì làm hoạt hình.
Chúng tôi tìm kiếm theo hai tiêu chuẩn này, sau đó xem được phim "Đánh quả dưa hấu lớn", một bộ phim ngắn cực kì xuất sắc của đạo diễn Sủi Cảo. Sau đó chúng tôi chạy đến Thành Đô gặp anh ấy mới phát hiện ra anh ấy hoàn toàn phù hợp với tiêu chuẩn, vừa nghèo vừa kiên trì. Sau đó chúng tôi rất nhanh đã hoàn toàn thống nhất ý kiến, chúng tôi hỏi anh ấy muốn làm phim gì, anh ấy nói muốn làm Na Tra.”
Khi được hỏi điều này có bao nhiêu phần trăm sự thật, Sủi Cảo đáp: “Thực sự là rất nghèo, đến diễn cũng không diễn nổi ra vẻ có tiền.”
Chuyện về anh Sủi Cảo thì thôi rồi. Học về Y Dược, sau đó bỏ để theo đam mê làm hoạt hình. Rồi quay quắt mãi. Mấy năm sống nhờ bố mẹ. Cảm giác đàn ông gần 3 chục tuổi đầu phải sống nhờ lương hưu của mẹ không hề đơn giản. Đến 29 tuổi, sau 4-5 năm thai nghén mới tự đẻ ra được cái phim ngắn "Đánh quả dưa hấu lớn" để từ đó có thứ cho nhà đầu tư nhìn vào, quyết định support cho đam mê của anh ấy. Và thế là chúng ta có Na Tra 1 và Na Tra 2, với ngập tràn những sự tâm huyết và quyết liệt của vị đạo diễn này.
Nếu mọi người đang nỗ lực cố gắng mà vẫn chưa có thành tích gì nổi bật đáng kể, thì hãy nhớ về tiêu chuẩn của Nhà đầu tư cho phim Na Tra 1. Sẽ luôn có những người có rất nhiều nguồn lực và mang cơ hội đến để trao cho những người tiềm năng. Và đương nhiên, họ sẽ luôn có những tiêu chuẩn khác nhau. Nhưng kiên trì và không bỏ cuộc luôn là 1 trong những yếu tố quan trọng hàng đầu.
Nếu bạn nỗ lực theo đuổi 1 điều gì đó trong bất cứ lĩnh vực nào, bạn có thể chứng minh bằng tâm sức, tâm huyết, bằng những kết quả mình tạo ra, nằm gai nếm mật ngậm đắng nuốt cay chỉ để tạo ra những kết quả mới,... Sẽ có những người thừa nhận bạn.
Và tiếp tục kiên trì sẽ là chỉ dấu của thành công.
CuongDC 📸
https://passion.cuongdc.co/2019/02/vo-thi-ngoc-ngan.html
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Tặng hoa nhưng phụ thu 500k
👙Võ Thị Ngọc Ngân
👙Võ Thị Ngọc Ngân
Forwarded from loant.in CHECK VAR
• Hiệu điện thế (V): Sự chênh lệch điện thế giữa hai điểm trên cơ thể quyết định việc dòng điện có chạy qua hay không.
• Cường độ dòng điện (I): Nếu dòng điện đủ lớn (thường chỉ cần vài mA đối với con người), có thể gây tổn thương hoặc tử vong.
Bài học rút ra:
• Không phải cứ có kỹ năng săn mồi là đủ, mà cần hiểu rõ môi trường xung quanh. Con rắn chỉ chăm chăm đuổi theo con chim mà không nhận ra nguy hiểm của dòng điện.
• Hiểu về hiệu điện thế và dòng điện có thể cứu sống bạn. Trong thực tế, con người cũng cần biết nguyên tắc an toàn điện, như không chạm vào dây điện cao thế dù có vẻ “vô hại”.
Nếu con rắn có kiến thức về điện, có lẽ nó đã tìm cách khác thay vì leo lên dây và bị giật bốc cháy!
• Cường độ dòng điện (I): Nếu dòng điện đủ lớn (thường chỉ cần vài mA đối với con người), có thể gây tổn thương hoặc tử vong.
Bài học rút ra:
• Không phải cứ có kỹ năng săn mồi là đủ, mà cần hiểu rõ môi trường xung quanh. Con rắn chỉ chăm chăm đuổi theo con chim mà không nhận ra nguy hiểm của dòng điện.
• Hiểu về hiệu điện thế và dòng điện có thể cứu sống bạn. Trong thực tế, con người cũng cần biết nguyên tắc an toàn điện, như không chạm vào dây điện cao thế dù có vẻ “vô hại”.
Nếu con rắn có kiến thức về điện, có lẽ nó đã tìm cách khác thay vì leo lên dây và bị giật bốc cháy!
🔥1
loant.in CHECK VAR
🗽🗽 #VOA | Văn Bút Mỹ lên án việc nhà báo Huy Đức bị truy tố . ⚡instant view⚡ . V O A 🗽
Osin Huy Đức lãnh án bao năm ?
Anh Osin bị truy tố theo khoản 2 điều 331, đối diện với mức án từ 2 đến 7 năm tù với 13 bài viết được đưa ra làm chứng cứ. Phiên toà có thể sẽ diễn ra sớm, trước thềm đại hội đảng lần thứ 14.
Thông tin như báo đưa cho thấy vụ án của anh đã được các cơ quan chức năng cân nhắc.
Ví dụ như việc hai bên đồng ý rằng những thông tin mà anh Osin sử dụng viết bài là do anh thu thập được, tự đánh giá.
Tất nhiên trong bài viết thì có nhiều thông tin tra cứu được, nhưng thực sự có những tin không hề có thì tra cứu ở đâu ? Nếu cơ quan an ninh đưa ra một thông tin và hỏi anh Osin thu thập từ nguồn nào, chắc chắn anh sẽ không thể chỉ ra, anh tìm được thông tin đó từ nguồn nào trên internet. Lúc này, anh sẽ khai là anh cảm nhận được, tự kết luận và đưa thông tin lên trang cá nhân.
Cơ quan điều tra sẽ chẳng chấp nhận lời khai kiểu ấy. Họ chẳng cần dùng biện pháp gì ghê sớm, chỉ cần đưa một bài viết nào đó vào điều 88 tức tuyên truyền chống phá, điều 117 ...anh Osin sẽ sang khung hình phạt tù gấp đôi, gấp ba lần điều 331.
Ranh giới giữa điều 331 và 88, 117 rất mong manh, anh Osin tất cũng hiểu.
Cho nên chuyện anh Osin không khai ra nguồn tin ở đâu, đó là chuyện dành cho những người hâm mộ anh có cảm xúc mà thôi.
Chỉ có khai tất thì mới có kết quả nhẹ nhàng là điều 331 với mức án 2 đến 7 năm.
Những người như anh Osin và mình đều có nguồn tin bên trong cung cấp để viết bài. Mỗi nơi cung cấp tin là một thế lực khác nhau. Khi bị tóm cổ, hậu quả sẽ gánh trước tiên, lúc đó đừng hy vọng nguồn cấp tin sẽ bảo vệ mình, vì mình đã bị tóm thì nguồn cấp tin đã yếu rồi nên mình mới bị tóm.
Trò chơi sinh tử này có rất nhiều quy luật, ví dụ như người đăng tin bỏ cuộc sớm, tức giữa chừng bỏ cuộc, không phục vụ đăng tin cho nguồn cấp, cách này cũng khá an toàn. Vì sau này ít khi người ta lôi chuyện cũ ra để xử nếu nó chẳng ảnh hưởng gì đến hiện tại. Một số Kols trước kia lừng lẫy, đã chọn cách này và có sống yên ổn, dù danh tiếng chẳng còn ảnh hưởng lớn như trước kia.
Còn tiếp tục thì số phận nhờ may rủi, bên cấp tin cho ta thắng, ta oai phong lẫm liệt trong cái nhìn của dư luận.
Không thắng thì ta đi chăn kiến. Chăn bao lâu thì tuỳ thuộc vào bên cấp tin cho ta thế lực còn đến đâu.
May cho anh Osin là thế lực cấp tin cho anh còn chút máu mặt, để dung hoà đại hội tới, ngươi ta thu xếp đưa anh vào mức 2 đến 7 năm. Đổi lại là những người cấp tin cho anh chấp nhận thế cuộc, không khởi động tranh giành gì để đưa người của mình vào trung tâm quyền lực ở đại hội tới.
Nếu như chú tôi Nguyễn Phú Trọng mà sống thêm vài năm nữa, các quan chức cỡ bộ trưởng, uỷ viên trung ương chắc nhiều người sẽ thấp thỏm khi thấy tôi nhắc đến tên họ. Nhưng tôi xem thiên văn, thấy chú tôi mệnh trời khó qua khỏi năm 2024, nên lúc chú Trọng còn sống, tôi bỏ cuộc và an toàn đến giờ. Các cụ bảo trên thông thiên văn, dưới mới tường địa lý. Chứ chỉ rành địa lý dưới trần mà không có chút tâm linh vào thiên văn thì chưa hẳn đã tốt.
Anh Osin theo đuổi cuộc chơi đến tận cùng, anh hy vọng cuộc cờ sẽ lật ngược. Giá như anh bỏ cuộc cùng lúc với tôi, có lẽ lúc này anh đang tà tà cà phê ở chỗ Dinh Độc Lập hay nhậu Chivas 30 với các bạn văn nghệ sĩ như Đỗ Trung Quân, Nguyễn Quang Lập, Trần Thanh Cảnh....nhìn thế sự xoay vần mà chiêm nghiệm.
Anh Osin nhận các bài viết của mình xâm hại đến lợi ích quyền lợi hợp pháp của nhà nước, tổ chức, cá nhân và anh không hề có ý chống Đảng, chống Nhà Nước. Do đó mức án cho anh từ 3 đến 5 năm là vừa phải trong khung hình phạt từ 2 đến 7 năm.
Nếu toà cho anh án 3 năm là hợp lý, anh bị bắt giữa năm 2024, nếu 3 năm thì đến giữa năm 2027 được ra tù. Lúc này nhân sự đại hội 14 đã ổn định vì đại hội tổ chức đầu năm 2026. Cho anh án 3 năm, đến dịp đặc xá, giảm án cuối năm 2026 cho anh về là vừa đẹp. Tức anh đi cải tạo giam giữ 2 năm 6 tháng, một cái kết phù hợp cho một huyền thoại mang danh Chim Lợn từng một thời kêu ai người đó chết.
-BÙI THANH HIẾU
Anh Osin bị truy tố theo khoản 2 điều 331, đối diện với mức án từ 2 đến 7 năm tù với 13 bài viết được đưa ra làm chứng cứ. Phiên toà có thể sẽ diễn ra sớm, trước thềm đại hội đảng lần thứ 14.
Thông tin như báo đưa cho thấy vụ án của anh đã được các cơ quan chức năng cân nhắc.
Ví dụ như việc hai bên đồng ý rằng những thông tin mà anh Osin sử dụng viết bài là do anh thu thập được, tự đánh giá.
Tất nhiên trong bài viết thì có nhiều thông tin tra cứu được, nhưng thực sự có những tin không hề có thì tra cứu ở đâu ? Nếu cơ quan an ninh đưa ra một thông tin và hỏi anh Osin thu thập từ nguồn nào, chắc chắn anh sẽ không thể chỉ ra, anh tìm được thông tin đó từ nguồn nào trên internet. Lúc này, anh sẽ khai là anh cảm nhận được, tự kết luận và đưa thông tin lên trang cá nhân.
Cơ quan điều tra sẽ chẳng chấp nhận lời khai kiểu ấy. Họ chẳng cần dùng biện pháp gì ghê sớm, chỉ cần đưa một bài viết nào đó vào điều 88 tức tuyên truyền chống phá, điều 117 ...anh Osin sẽ sang khung hình phạt tù gấp đôi, gấp ba lần điều 331.
Ranh giới giữa điều 331 và 88, 117 rất mong manh, anh Osin tất cũng hiểu.
Cho nên chuyện anh Osin không khai ra nguồn tin ở đâu, đó là chuyện dành cho những người hâm mộ anh có cảm xúc mà thôi.
Chỉ có khai tất thì mới có kết quả nhẹ nhàng là điều 331 với mức án 2 đến 7 năm.
Những người như anh Osin và mình đều có nguồn tin bên trong cung cấp để viết bài. Mỗi nơi cung cấp tin là một thế lực khác nhau. Khi bị tóm cổ, hậu quả sẽ gánh trước tiên, lúc đó đừng hy vọng nguồn cấp tin sẽ bảo vệ mình, vì mình đã bị tóm thì nguồn cấp tin đã yếu rồi nên mình mới bị tóm.
Trò chơi sinh tử này có rất nhiều quy luật, ví dụ như người đăng tin bỏ cuộc sớm, tức giữa chừng bỏ cuộc, không phục vụ đăng tin cho nguồn cấp, cách này cũng khá an toàn. Vì sau này ít khi người ta lôi chuyện cũ ra để xử nếu nó chẳng ảnh hưởng gì đến hiện tại. Một số Kols trước kia lừng lẫy, đã chọn cách này và có sống yên ổn, dù danh tiếng chẳng còn ảnh hưởng lớn như trước kia.
Còn tiếp tục thì số phận nhờ may rủi, bên cấp tin cho ta thắng, ta oai phong lẫm liệt trong cái nhìn của dư luận.
Không thắng thì ta đi chăn kiến. Chăn bao lâu thì tuỳ thuộc vào bên cấp tin cho ta thế lực còn đến đâu.
May cho anh Osin là thế lực cấp tin cho anh còn chút máu mặt, để dung hoà đại hội tới, ngươi ta thu xếp đưa anh vào mức 2 đến 7 năm. Đổi lại là những người cấp tin cho anh chấp nhận thế cuộc, không khởi động tranh giành gì để đưa người của mình vào trung tâm quyền lực ở đại hội tới.
Nếu như chú tôi Nguyễn Phú Trọng mà sống thêm vài năm nữa, các quan chức cỡ bộ trưởng, uỷ viên trung ương chắc nhiều người sẽ thấp thỏm khi thấy tôi nhắc đến tên họ. Nhưng tôi xem thiên văn, thấy chú tôi mệnh trời khó qua khỏi năm 2024, nên lúc chú Trọng còn sống, tôi bỏ cuộc và an toàn đến giờ. Các cụ bảo trên thông thiên văn, dưới mới tường địa lý. Chứ chỉ rành địa lý dưới trần mà không có chút tâm linh vào thiên văn thì chưa hẳn đã tốt.
Anh Osin theo đuổi cuộc chơi đến tận cùng, anh hy vọng cuộc cờ sẽ lật ngược. Giá như anh bỏ cuộc cùng lúc với tôi, có lẽ lúc này anh đang tà tà cà phê ở chỗ Dinh Độc Lập hay nhậu Chivas 30 với các bạn văn nghệ sĩ như Đỗ Trung Quân, Nguyễn Quang Lập, Trần Thanh Cảnh....nhìn thế sự xoay vần mà chiêm nghiệm.
Anh Osin nhận các bài viết của mình xâm hại đến lợi ích quyền lợi hợp pháp của nhà nước, tổ chức, cá nhân và anh không hề có ý chống Đảng, chống Nhà Nước. Do đó mức án cho anh từ 3 đến 5 năm là vừa phải trong khung hình phạt từ 2 đến 7 năm.
Nếu toà cho anh án 3 năm là hợp lý, anh bị bắt giữa năm 2024, nếu 3 năm thì đến giữa năm 2027 được ra tù. Lúc này nhân sự đại hội 14 đã ổn định vì đại hội tổ chức đầu năm 2026. Cho anh án 3 năm, đến dịp đặc xá, giảm án cuối năm 2026 cho anh về là vừa đẹp. Tức anh đi cải tạo giam giữ 2 năm 6 tháng, một cái kết phù hợp cho một huyền thoại mang danh Chim Lợn từng một thời kêu ai người đó chết.
-BÙI THANH HIẾU
❤4
Forwarded from loant.in CHECK VAR
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Đặc sản tôm đinh
Gần đây, đã xuất hiện những trường hợp gian thương nhét đinh hoặc bơm tạp chất vào tôm nhằm tăng trọng lượng và thu lợi bất chính. Hành vi này không chỉ là gian lận thương mại mà còn gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.
Cách nhận biết tôm bị nhét đinh hoặc bơm tạp chất:
• Quan sát hình dạng tôm: Tôm bị bơm tạp chất thường có thân cứng, thẳng đơ, khác với tôm tươi bình thường có thân mềm và cong.
• Kiểm tra phần đầu và thân tôm: Nếu thấy phần đầu tôm phù, gai vểnh, đuôi xòe, và các đốt trên thân tôm giãn ra bất thường, có thể tôm đã bị bơm tạp chất.
• Quan sát mang tôm: Mang tôm bị bơm tạp chất thường cứng, phồng căng, trong khi mang tôm tươi mềm và phẳng.
• Khi nấu chín: Tôm bị bơm tạp chất khi nấu sẽ chảy nhiều nước, thịt teo lại, bở và nhạt hơn so với tôm tươi.
Lời khuyên cho người tiêu dùng:
• Mua tôm tươi sống: Ưu tiên chọn tôm còn sống, nhảy tanh tách để đảm bảo chất lượng và an toàn.
• Mua hàng tại nơi uy tín: Lựa chọn mua tôm tại các cửa hàng, siêu thị có uy tín để giảm nguy cơ mua phải tôm bị nhét đinh hoặc bơm tạp chất.
• Kiểm tra kỹ trước khi mua: Quan sát kỹ các dấu hiệu bất thường trên tôm như đã nêu trên để tránh mua phải tôm kém chất lượng.
👍2
loant.in CHECK VAR
📢#rfa | Tổng Bí thư Tô Lâm ca ngợi Việt Nam Cộng Hòa . ⚡instant view⚡ . R F A 📢
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Tổng bí thư Tô Lâm nói về sự phát triển thần kỳ của Singapore, Hàn quốc, Trung quốc
Forwarded from loant.in CHECK VAR
⛪ #Reuters| Zelenskiy: Ukraine won't accept deals reached behind our backs
.
⚡instant view⚡
.
R E U T E R S ⛪
.
⚡instant view⚡
.
R E U T E R S ⛪
Reuters
Zelenskiy: Ukraine won't accept deals reached behind our backs
President Volodymyr Zelenskiy said on Saturday Ukraine would never accept any peace deals reached behind its back or without Kyiv's involvement - an implicit message to U.S. President Donald Trump as he strives to end the war with Russia.
loant.in CHECK VAR
⛪ #Reuters| Zelenskiy: Ukraine won't accept deals reached behind our backs . ⚡instant view⚡ . R E U T E R S ⛪
🇺🇦🇺🇸🇷🇺
những diễn biến gần đây liên quan đến Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky, Tổng thống Mỹ Donald Trump và Tổng thống Nga Vladimir Putin.
Cuộc điện đàm giữa Trump, Putin và Zelensky:
Ngày 12 tháng 2 năm 2025, Tổng thống Trump đã có cuộc điện đàm với Tổng thống Putin, trong đó ông Putin bày tỏ mong muốn chấm dứt cuộc chiến tại Ukraine. Sau đó, ông Trump cũng đã nói chuyện với Tổng thống Zelensky và truyền đạt lại thông điệp từ ông Putin. Tuy nhiên, ông Zelensky đã cảnh báo ông Trump rằng ông Putin không đáng tin cậy, dựa trên kinh nghiệm trước đây của Ukraine với Nga.
Đề xuất khai thác khoáng sản của Mỹ:
Tại Hội nghị An ninh Munich, phái đoàn Quốc hội Mỹ đã đề xuất một thỏa thuận cho phép Mỹ khai thác 50% trữ lượng khoáng sản tương lai của Ukraine để đổi lấy viện trợ kinh tế và hỗ trợ an ninh. Tuy nhiên, Tổng thống Zelensky đã từ chối đề xuất này, cho rằng nó thiếu các đảm bảo an ninh cần thiết cho Ukraine và không có sự tham gia của các đối tác châu Âu.
Lập trường của Ukraine về đàm phán hòa bình:
Tổng thống Zelensky nhấn mạnh rằng Ukraine sẽ không chấp nhận bất kỳ thỏa thuận hòa bình nào được đưa ra giữa Mỹ và Nga mà không có sự tham gia của Ukraine. Ông cũng kêu gọi châu Âu tăng cường quốc phòng và xem xét việc thành lập một lực lượng quân sự chung để bảo vệ lục địa trước sự xâm lược của Nga.
Bài học lịch sử từ Hiệp định Munich 1938:
Tổng thống Zelensky đã nhắc lại bài học từ Hiệp định Munich năm 1938, khi các cường quốc châu Âu nhượng bộ Đức Quốc xã bằng cách cho phép sáp nhập một phần lãnh thổ Tiệp Khắc, dẫn đến Thế chiến thứ hai. Ông cảnh báo rằng việc đạt được một thỏa thuận mà không có sự tham gia và đồng ý của Ukraine có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng tương tự.
Tinh thần bất khuất của Ukraine:
Kể từ khi Nga bắt đầu cuộc xâm lược vào năm 2022, Ukraine đã thể hiện sự kiên cường và quyết tâm bảo vệ chủ quyền của mình. Tổng thống Zelensky đã từ chối rời khỏi đất nước khi được đề nghị và tiếp tục lãnh đạo quốc gia trong cuộc chiến chống lại sự xâm lược. Lập trường kiên định của ông cho thấy Ukraine không chấp nhận bị áp đặt bởi các cường quốc và quyết tâm đạt được một nền hòa bình công bằng và bền vững.
Những diễn biến này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tôn trọng chủ quyền của Ukraine và đảm bảo rằng bất kỳ giải pháp hòa bình nào cũng phải có sự tham gia và đồng thuận của quốc gia này.
một tư thế yoga yêu cầu sự linh hoạt và sức mạnh cao, có thể thuộc nhóm Hanumanasana (Monkey Pose - Tư thế Hầu Vương). Trong ảnh, người thực hiện tư thế này còn kết hợp với backbend (ngả người ra sau), làm tăng độ khó của động tác.
Hanumanasana lấy cảm hứng từ tư thế nhảy vọt của Hanuman trong thần thoại Ấn Độ, yêu cầu độ dẻo dai của cơ gân kheo, cơ háng và cột sống. Đây là một tư thế nâng cao trong yoga, thường được tập luyện sau khi cơ thể đã khởi động kỹ lưỡng.
👙Juice Võ
Forwarded from loant.in CHECK VAR
Trong cuộc sống, sẽ có lúc ta cần một bàn tay nâng đỡ để vượt qua khó khăn, nhưng không phải ai cũng sẵn sàng giúp đỡ.
Người không chỉ thể hiện sự hỗ trợ mà còn là biểu tượng của lòng trung thành, sự hy sinh và tinh thần trách nhiệm.
Khi ta leo lên cao hơn, đạt được thành công, hãy luôn nhớ rằng có những người đã âm thầm nâng đỡ, giữ vững nền tảng để ta tiến bước.
Đừng quên họ, vì chính họ mới là những người thực sự quan trọng trong hành trình của ta.
Đừng bao giờ quên người đã giúp đỡ bạn, trong khi những người khác đều thoái thác.”
Người không chỉ thể hiện sự hỗ trợ mà còn là biểu tượng của lòng trung thành, sự hy sinh và tinh thần trách nhiệm.
Khi ta leo lên cao hơn, đạt được thành công, hãy luôn nhớ rằng có những người đã âm thầm nâng đỡ, giữ vững nền tảng để ta tiến bước.
Đừng quên họ, vì chính họ mới là những người thực sự quan trọng trong hành trình của ta.
Đừng bao giờ quên người đã giúp đỡ bạn, trong khi những người khác đều thoái thác.”
👍2
Forwarded from loant.in CHECK VAR
☕️ #CafeBiz| Những công nghệ "đầu cuối thế giới" tại nơi sản xuất sữa tươi sạch TH true MILK
.
⚡instant view⚡
.
C A F E ☕️ B I Z
.
⚡instant view⚡
.
C A F E ☕️ B I Z
loant.in CHECK VAR
☕️ #CafeBiz| Những công nghệ "đầu cuối thế giới" tại nơi sản xuất sữa tươi sạch TH true MILK . ⚡instant view⚡ . C A F E ☕️ B I Z
CHUYÊN GIA THÁI LAN THẤT VỌNG TRÀN TRỀ SAU CHUYẾN THĂM TRANG TRẠI VÀ NHÀ MÁY SỮA Ở NGHỆ AN
Anh bạn tôi làm Hướng dẫn viên tiếng Thái, chuyên đưa người Thái đi thăm Việt Nam. Hôm trước nhậu cùng có nói chuyện về Thái Lan và Việt Nam, quanh quẩn lại nói về nông nghiệp 2 nước, về cảm nhận của người Thái khi thăm Việt Nam. Anh bạn chợt nhớ kỷ niệm khi dẫn đoàn chuyên gia về chăn nuôi của Thái Lan đi thăm nông trại và nhà máy sữa của TH True Milk ở Nghệ An.
Theo như anh bạn kể lại, đoàn chuyên gia Thái Lan khi đi thì hồ hởi lắm. Trên đường đi, họ đặc biệt tỏ ra phấn khích khi được giới thiệu về sản lượng và doanh thu của nhà máy. Thế nhưng, khi đến nơi được "mục sở thị" thì họ đi từ ngao ngán này đến ngao ngán khác.
Đầu tiên, họ được dẫn đến khu trại chăn nuôi. Nhìn đàn bò con nào, con nấy to lực lưỡng họ đã tròn xoe mắt. Hỏi ra mới biết giống bò toàn nhập trực tiếp từ Mỹ, Úc, New Zealand... và được chăm sóc đúng quy trình nghiêm ngặt. Cộng với hệ thống cung cấp thức ăn, nước uống và vệ sinh hiện đại, mấy người quay ra nhìn nhau lắc đầu. Khi được giới thiệu về sản lượng sữa đối với mỗi con bò thì họ quay ra bàn tán rôm rả và cùng nhất trí là sản lượng sữa của bò Việt Nam cao hơn bò Thái Lan rất nhiều. Thất vọng tập 1: không có cơ hội bán bò giống;
Tiếp theo, họ được dẫn sang khu xưởng chế biến sữa. Nhìn dây chuyền chế biến sữa "hoang vắng" với chỉ vài người vận hành hệ thống khép kín, họ quay ra nhìn nhau và lắc đầu. Mấy người thì thầm to nhỏ, đại loại là thất vọng tập 2: không có cơ hội chuyển giao công nghệ và bán dây chuyền chế biến sữa;
Cuối cùng, họ được dẫn đi thăm khu vực mà họ nhiều hy vọng nhất. Đó là vùng nguyên liệu thức ăn cho bò. Nhìn những cánh đồng trải dài qua nhiều ngọn đồi, các chuyên gia Thái Lan hỏi rất kỹ, hỏi đi hỏi lại về các giống cỏ, cách chăm sóc, hệ thống tưới tiêu, thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, quy trình thu hoạch và bảo quản, chế biến thức ăn cho bò. Các chuyên gia Việt Nam khá vất vả nhưng cũng rất nhiệt tình để giới thiệu và giải đáp các câu hỏi từ phía bạn. Sau mỗi câu trả lời từ phía Việt Nam, các chuyên gia Thái Lan lại quay ra bàn tán sôi nổi. Cuối cùng, kết lại là thất vọng tập 3: họ chẳng có gì đáng để chào bán ở đây.
Trên đường về, họ vẫn cố vớt vát hỏi về các vùng nuôi bò và chế biến sữa khác, các doanh nghiệp sữa khác ở Việt Nam thì được cho biết, Việt Nam còn nhiều nông trường và nhà máy sữa khác nhưng đều đã được đầu tư khép kín không kém những gì họ đã được tham quan. Đồng thời, TH True Milk vẫn chưa phải là hãng sữa dẫn đầu Việt Nam.
Cuối cùng, anh bạn tôi cho biết, trên đường ra sân bay, các chuyên gia Thái Lan bàn luận khá sôi nổi và họ đều thừa nhận rằng ngành sữa Việt Nam đã đi trước Thái Lan khá xa. Không còn cơ hội cho Thái Lan bán hàng và chuyển giao công nghệ ngành này cho Việt Nam nữa rồi.
(c) Thanh Nhan
Anh bạn tôi làm Hướng dẫn viên tiếng Thái, chuyên đưa người Thái đi thăm Việt Nam. Hôm trước nhậu cùng có nói chuyện về Thái Lan và Việt Nam, quanh quẩn lại nói về nông nghiệp 2 nước, về cảm nhận của người Thái khi thăm Việt Nam. Anh bạn chợt nhớ kỷ niệm khi dẫn đoàn chuyên gia về chăn nuôi của Thái Lan đi thăm nông trại và nhà máy sữa của TH True Milk ở Nghệ An.
Theo như anh bạn kể lại, đoàn chuyên gia Thái Lan khi đi thì hồ hởi lắm. Trên đường đi, họ đặc biệt tỏ ra phấn khích khi được giới thiệu về sản lượng và doanh thu của nhà máy. Thế nhưng, khi đến nơi được "mục sở thị" thì họ đi từ ngao ngán này đến ngao ngán khác.
Đầu tiên, họ được dẫn đến khu trại chăn nuôi. Nhìn đàn bò con nào, con nấy to lực lưỡng họ đã tròn xoe mắt. Hỏi ra mới biết giống bò toàn nhập trực tiếp từ Mỹ, Úc, New Zealand... và được chăm sóc đúng quy trình nghiêm ngặt. Cộng với hệ thống cung cấp thức ăn, nước uống và vệ sinh hiện đại, mấy người quay ra nhìn nhau lắc đầu. Khi được giới thiệu về sản lượng sữa đối với mỗi con bò thì họ quay ra bàn tán rôm rả và cùng nhất trí là sản lượng sữa của bò Việt Nam cao hơn bò Thái Lan rất nhiều. Thất vọng tập 1: không có cơ hội bán bò giống;
Tiếp theo, họ được dẫn sang khu xưởng chế biến sữa. Nhìn dây chuyền chế biến sữa "hoang vắng" với chỉ vài người vận hành hệ thống khép kín, họ quay ra nhìn nhau và lắc đầu. Mấy người thì thầm to nhỏ, đại loại là thất vọng tập 2: không có cơ hội chuyển giao công nghệ và bán dây chuyền chế biến sữa;
Cuối cùng, họ được dẫn đi thăm khu vực mà họ nhiều hy vọng nhất. Đó là vùng nguyên liệu thức ăn cho bò. Nhìn những cánh đồng trải dài qua nhiều ngọn đồi, các chuyên gia Thái Lan hỏi rất kỹ, hỏi đi hỏi lại về các giống cỏ, cách chăm sóc, hệ thống tưới tiêu, thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, quy trình thu hoạch và bảo quản, chế biến thức ăn cho bò. Các chuyên gia Việt Nam khá vất vả nhưng cũng rất nhiệt tình để giới thiệu và giải đáp các câu hỏi từ phía bạn. Sau mỗi câu trả lời từ phía Việt Nam, các chuyên gia Thái Lan lại quay ra bàn tán sôi nổi. Cuối cùng, kết lại là thất vọng tập 3: họ chẳng có gì đáng để chào bán ở đây.
Trên đường về, họ vẫn cố vớt vát hỏi về các vùng nuôi bò và chế biến sữa khác, các doanh nghiệp sữa khác ở Việt Nam thì được cho biết, Việt Nam còn nhiều nông trường và nhà máy sữa khác nhưng đều đã được đầu tư khép kín không kém những gì họ đã được tham quan. Đồng thời, TH True Milk vẫn chưa phải là hãng sữa dẫn đầu Việt Nam.
Cuối cùng, anh bạn tôi cho biết, trên đường ra sân bay, các chuyên gia Thái Lan bàn luận khá sôi nổi và họ đều thừa nhận rằng ngành sữa Việt Nam đã đi trước Thái Lan khá xa. Không còn cơ hội cho Thái Lan bán hàng và chuyển giao công nghệ ngành này cho Việt Nam nữa rồi.
(c) Thanh Nhan
👍3❤1😁1
CuongDC 📸
CHUYÊN GIA THÁI LAN THẤT VỌNG TRÀN TRỀ SAU CHUYẾN THĂM TRANG TRẠI VÀ NHÀ MÁY SỮA Ở NGHỆ AN Anh bạn tôi làm Hướng dẫn viên tiếng Thái, chuyên đưa người Thái đi thăm Việt Nam. Hôm trước nhậu cùng có nói chuyện về Thái Lan và Việt Nam, quanh quẩn lại nói về…
QUY TRÌNH SẢN XUẤT TỪ SỮA BÒ VẮT THÀNH SỮA TƯƠI UỐNG ĐƯỢC
Để sữa bò vừa vắt trở thành sữa tươi an toàn cho người tiêu dùng, cần tuân thủ một quy trình xử lý nghiêm ngặt nhằm loại bỏ vi khuẩn có hại và đảm bảo chất lượng. Dưới đây là các bước chính trong quy trình này:
1. Vắt sữa và làm lạnh nhanh:
• Vắt sữa trong điều kiện vệ sinh: Sữa được vắt từ bò trong môi trường sạch sẽ, sử dụng dụng cụ vắt sữa đã được tiệt trùng.
• Lọc sữa: Ngay sau khi vắt, sữa được lọc qua vải sạch để loại bỏ cặn bẩn.
• Làm lạnh nhanh: Sữa sau khi lọc được làm lạnh nhanh chóng xuống nhiệt độ dưới 4°C để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
2. Vận chuyển đến nhà máy chế biến:
• Bảo quản lạnh: Sữa được lưu trữ trong các bồn chứa lạnh và vận chuyển bằng xe bồn chuyên dụng có hệ thống làm lạnh, đảm bảo nhiệt độ luôn dưới 4°C trong suốt quá trình vận chuyển.
3. Kiểm tra chất lượng:
• Lấy mẫu và kiểm tra: Tại nhà máy, mẫu sữa được lấy để kiểm tra các chỉ tiêu về chất lượng và an toàn thực phẩm, như độ tươi, hàm lượng vi sinh vật, dư lượng kháng sinh và các chất cấm khác.
4. Xử lý nhiệt (Thanh trùng hoặc Tiệt trùng):
• Thanh trùng (Pasteurization): Sữa được đun nóng ở nhiệt độ khoảng 74-76°C trong vòng 16 giây, sau đó làm lạnh nhanh xuống 5°C. Phương pháp này giúp tiêu diệt vi khuẩn gây hại nhưng vẫn giữ lại phần lớn chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của sữa.
• Tiệt trùng (UHT - Ultra High Temperature): Sữa được đun nóng ở nhiệt độ rất cao (khoảng 135-150°C) trong thời gian ngắn (2-5 giây), sau đó được làm lạnh nhanh. Phương pháp này tiêu diệt gần như toàn bộ vi khuẩn, cho phép sữa được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài mà không cần chất bảo quản.
5. Đồng hóa (Homogenization):
• Sữa được xử lý để phá vỡ các hạt chất béo, giúp sữa có kết cấu mịn màng và ngăn chặn việc tách lớp kem trên bề mặt.
6. Đóng gói và bảo quản:
• Đóng gói vô trùng: Sữa sau khi xử lý được đóng gói trong bao bì tiệt trùng để ngăn ngừa tái nhiễm khuẩn.
• Bảo quản lạnh: Sữa thanh trùng cần được bảo quản ở nhiệt độ 3-5°C và có thời hạn sử dụng ngắn (thường từ 7-10 ngày). Sữa tiệt trùng có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng và có thời hạn sử dụng dài hơn (thường từ 6 tháng đến 1 năm).
Để sữa bò vừa vắt trở thành sữa tươi an toàn cho người tiêu dùng, cần tuân thủ một quy trình xử lý nghiêm ngặt nhằm loại bỏ vi khuẩn có hại và đảm bảo chất lượng. Dưới đây là các bước chính trong quy trình này:
1. Vắt sữa và làm lạnh nhanh:
• Vắt sữa trong điều kiện vệ sinh: Sữa được vắt từ bò trong môi trường sạch sẽ, sử dụng dụng cụ vắt sữa đã được tiệt trùng.
• Lọc sữa: Ngay sau khi vắt, sữa được lọc qua vải sạch để loại bỏ cặn bẩn.
• Làm lạnh nhanh: Sữa sau khi lọc được làm lạnh nhanh chóng xuống nhiệt độ dưới 4°C để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
2. Vận chuyển đến nhà máy chế biến:
• Bảo quản lạnh: Sữa được lưu trữ trong các bồn chứa lạnh và vận chuyển bằng xe bồn chuyên dụng có hệ thống làm lạnh, đảm bảo nhiệt độ luôn dưới 4°C trong suốt quá trình vận chuyển.
3. Kiểm tra chất lượng:
• Lấy mẫu và kiểm tra: Tại nhà máy, mẫu sữa được lấy để kiểm tra các chỉ tiêu về chất lượng và an toàn thực phẩm, như độ tươi, hàm lượng vi sinh vật, dư lượng kháng sinh và các chất cấm khác.
4. Xử lý nhiệt (Thanh trùng hoặc Tiệt trùng):
• Thanh trùng (Pasteurization): Sữa được đun nóng ở nhiệt độ khoảng 74-76°C trong vòng 16 giây, sau đó làm lạnh nhanh xuống 5°C. Phương pháp này giúp tiêu diệt vi khuẩn gây hại nhưng vẫn giữ lại phần lớn chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của sữa.
• Tiệt trùng (UHT - Ultra High Temperature): Sữa được đun nóng ở nhiệt độ rất cao (khoảng 135-150°C) trong thời gian ngắn (2-5 giây), sau đó được làm lạnh nhanh. Phương pháp này tiêu diệt gần như toàn bộ vi khuẩn, cho phép sữa được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài mà không cần chất bảo quản.
5. Đồng hóa (Homogenization):
• Sữa được xử lý để phá vỡ các hạt chất béo, giúp sữa có kết cấu mịn màng và ngăn chặn việc tách lớp kem trên bề mặt.
6. Đóng gói và bảo quản:
• Đóng gói vô trùng: Sữa sau khi xử lý được đóng gói trong bao bì tiệt trùng để ngăn ngừa tái nhiễm khuẩn.
• Bảo quản lạnh: Sữa thanh trùng cần được bảo quản ở nhiệt độ 3-5°C và có thời hạn sử dụng ngắn (thường từ 7-10 ngày). Sữa tiệt trùng có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng và có thời hạn sử dụng dài hơn (thường từ 6 tháng đến 1 năm).
Forwarded from loant.in CHECK VAR
dù bề ngoài có mạnh mẽ, nhưng ai cũng có những tổn thương và những khoảnh khắc yếu đuối cần được chữa lành.
😁1