Наконец-то на этой неделе увидела прогресс в скорости. Интервалы по 500–1000 метров уже стабильно получаются быстрее 4:00/км, а легкие кроссы идут по 5:30/км при пульсе до 140.

Сегодня, правда, было сложнее: сейчас я в Риге, и здесь настоящая жара. В девять утра уже +25, поэтому пульс был выше обычного. Зато жилет и мягкая бутылочка с водой — настоящее спасение летом. На длинных пробежках пью прямо на ходу, и бежать действительно становится легче.

Тренировочный объем на этой неделе получился отличным. На следующей он будет чуть меньше, потому что я уезжаю в что-то вроде отпуска (хотя работать все равно буду). Еще придется перестроить график тренировок: вместо раннего утра буду бегать днем — все из-за разницы в часовых поясах.

Расскажу обо всем уже оттуда. И покажу много красивого контента — природа в месте, куда я лечу, просто невероятная.

Кстати, сегодня у нас с мужем годовщина — семь лет со дня свадьбы. Написала об этом трогательный пост в запрещенной сети. Если еще не читали — загляните. Мне уже написали в личные сообщения, что текст растрогал до слез. Очень ценно получать такие отклики.

Как пережить 28 часов в пути, 12-часовой перелет и остаться принцесской 👸

Делюсь своими лайфхаками для долгих путешествий.

Маршрут был такой: Рига – Стамбул – Лос-Анджелес – Сан-Диего.

28 июня в 20:00 (мск) вылетели в Стамбул. Там была ночная пересадка длиной 8,5 часа. Пошли в бизнес-зал, потому что отели в транзитной зоне аэропорта стоили от €400 за ночь. Затем — 12-часовой перелет в Лос-Анджелес и еще 2,5 часа на машине до Сан-Диего (нас встретил друг).

Что реально помогает в таких поездках:

• характер и терпение 😄

• пить очень много воды. Кажется, я достала стюардесс постоянными просьбами. В аэропорту набирала воду в свою бутылку из питьевых фонтанчиков, а в самолете добавляла электролиты. Алкоголь не пила.

• не бояться самолетной еды. Ела и в самолете, и ночью в бизнес-зале: курицу, лосося, овощи, крупы, хлеб. У Turkish Airlines с питанием все достойно.

• спать. За 12-часовой перелет удалось поспать около пяти часов. Очень выручили маска для сна, подушка и плед.

• двигаться. Четыре раза за полет вставала и делала полноценную разминку: ноги, тазобедренные суставы, поясница, плечи. После этого чувствовала себя намного свежее.

• компрессионные чулки — вещь полезная, если они правильно подобраны. Я летела в них до Стамбула, но перед длинным перелетом сняла. Муж отругал: оказалось, что мои чулки с Ozon за 700 ₽ были не по размеру. К тому же в аэропорту Стамбула я подвернула голеностоп (такой я победитель по жизни), и в них ноге стало некомфортно.

В день прилета (мы приземлились в Лос-Анджелесе около 11 утра по местному времени) никакой физической активности не планировала. Организму нужно время восстановиться после такого путешествия.

Из добавок ничего специально не вводила: принимала только свои обычные витамины, фитосорбент (он у меня сейчас идет курсом по назначению врача) и вечером мелатонин, чтобы быстрее адаптироваться к новому часовому поясу.

Одежда: натуральный хлопок, свободные удобные штаны, майка. В полете всегда снимаю обувь, чтобы ноги не так отекали.

🥗🫜У меня есть маленький фетиш: поход в продуктовый магазин за границей.

Для меня это как поход в музей. Я обожаю европейские и американские супермаркеты. Могу гулять там часами: читать составы, сравнивать цены, рассматривать полки, выбирать продукты. Это мой кайф, моя медитация и терапия.

Whole Foods — американский аналог «Азбуки вкуса», только в тысячу раз круче. Хотя, если говорить о качестве, базово продукты в России, на мой взгляд, лучше и дешевле. У нас чище составы, больше натуральных продуктов.

Но как же красиво всё устроено в американских магазинах. Мои любимые отделы — овощи, специи и рыба. Таких ароматных специй я в России не встречала. А выбор свежей рыбы просто невероятный. И, честно, суши из супермаркета здесь легко могут оказаться вкуснее, чем во многих дорогих ресторанах Петербурга или Москвы.

Правда, цены кусаются. За набор продуктов (белки, 3 банки тунца, руккола, кокосовая вода, две упаковки суши) на последнем фото я заплатила $60. И это при том, что бутылка вина (брал муж) была совсем недорогой — всего $6,5. А вот суши: $17-19. Но того стоили.

🇺🇸 Американский обман в составе продуктов, о котором мало кто знает

Купила хлеб в Whole Foods. На упаковке крупно написано: 0 г жира.

Но открываю состав и вижу:
– тыквенные семечки;
– мак;
– масло канолы.

Как так? Семечки ведь почти наполовину состоят из жира.

Ответ оказался простым: это не обман, а особенность американской маркировки.

По правилам FDA, если в одной порции продукта содержится менее 0,5 г жира, производитель имеет право указать 0 g fat.

То есть жир в хлебе есть. Просто его настолько мало в одном ломтике, что цифру официально округляют до нуля.

Это касается не только жира. По такому же принципу могут округляться:
• сахар;
• трансжиры;
• некоторые другие нутриенты.

Именно поэтому в США иногда можно встретить продукты с надписью «0 г сахара», хотя в составе есть ингредиенты, содержащие сахар.

Еще один интересный момент именно про этот хлеб.

Из-за семечек кажется, что он очень полезный. Но если внимательно посмотреть состав, то выясняется, что основа — обычная рафинированная пшеничная мука. А клетчатки всего 1 г на ломтик.

То есть это скорее белый хлеб с красивой «полезной» оболочкой, чем настоящий цельнозерновой продукт.

👉 Мораль простая: никогда не смотрите только на лицевую сторону упаковки и даже на таблицу БЖУ. Всегда читайте состав. Именно он чаще всего рассказывает о продукте гораздо больше, чем маркетинговые обещания.

P.S. Хлеб вкусный, ела на завтрак и обед.