Карамельный заварной крем
📖 Ингредиенты:
- Сахар - 50 г.
- Вода - 10 мл.
- Молоко - 300 мл.
- Желток - 3 шт.
- Крахмал - 20 г.
- Сливочное масло - 20 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В сотейник с толстым дном отправить сахар и воду, довести до янтарного цвета, добавить горячее молоко порциями.
2. К желткам добавить крахмал и немного тёплой смеси из первого шага, хорошо перемешать.
3. Добавить оставшуюся смесь и перемешивать до однородного состояния.
4. Вернуть на огонь и, активно помешивая, заварить крем.
5. Снять крем с огня, добавить масло и перемешать до однородного состояния.
📖 Ингредиенты:
- Сахар - 50 г.
- Вода - 10 мл.
- Молоко - 300 мл.
- Желток - 3 шт.
- Крахмал - 20 г.
- Сливочное масло - 20 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В сотейник с толстым дном отправить сахар и воду, довести до янтарного цвета, добавить горячее молоко порциями.
2. К желткам добавить крахмал и немного тёплой смеси из первого шага, хорошо перемешать.
3. Добавить оставшуюся смесь и перемешивать до однородного состояния.
4. Вернуть на огонь и, активно помешивая, заварить крем.
5. Снять крем с огня, добавить масло и перемешать до однородного состояния.
Пастила из черной смородины на воздухе
Естественный способ просушки пастилы. Тоже вполне хорош, но просто дольше!
Тебе понадобится: 1,2 кг черной смородины, 2 ст.л. сахара.
Приготовление: Измельчи черную смородину с сахаром в блендере и перемешай. Выложи массу очень тонким слоем на смазанный маслом пергамент для выпечки. Накрой пастилу марлей и суши 2-3 дня на балконе, чтобы было солнце и свежий воздух. Периодически переворачивай ее.
Естественный способ просушки пастилы. Тоже вполне хорош, но просто дольше!
Тебе понадобится: 1,2 кг черной смородины, 2 ст.л. сахара.
Приготовление: Измельчи черную смородину с сахаром в блендере и перемешай. Выложи массу очень тонким слоем на смазанный маслом пергамент для выпечки. Накрой пастилу марлей и суши 2-3 дня на балконе, чтобы было солнце и свежий воздух. Периодически переворачивай ее.
Биточки из чечевицы с рисом
Очень сытный белковый ужин, после которого больше не захочется есть на ночь.
Тебе понадобится: 1,5 стакана чечевицы, 1 стакан риса, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, специи и зелень, 100 г кукурузной муки.
Приготовление: Залей чечевицу холодной водой на 2-3 часа, слей воду и измельчи чечевицу блендером. Добавь лук, чеснок, зелень и специи, и снова все измельчи. В конце вмешай в массу вареный рис. Сформируй небольшие биточки, обваляй в кукурузной муке и обжарь с двух сторон до румяности.
Очень сытный белковый ужин, после которого больше не захочется есть на ночь.
Тебе понадобится: 1,5 стакана чечевицы, 1 стакан риса, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, специи и зелень, 100 г кукурузной муки.
Приготовление: Залей чечевицу холодной водой на 2-3 часа, слей воду и измельчи чечевицу блендером. Добавь лук, чеснок, зелень и специи, и снова все измельчи. В конце вмешай в массу вареный рис. Сформируй небольшие биточки, обваляй в кукурузной муке и обжарь с двух сторон до румяности.
Баклажаны по-корейски целиком
Для этого рецепта лучше выбирать баклажаны одинакового размера.
Тебе понадобится: 1 кг баклажанов, 500 г моркови, 1 стручок острого перца, 1 луковица, полголовки чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. молотого кориандра, соль, 1 л кипяченой воды.
Приготовление: Баклажаны провари 5 минут в подсоленной воде и помести на полчаса под гнет. Морковь натри на терке, а также измельчи острый перец, чеснок и лук. Обжарь лук в масле до прозрачности, добавь морковь, острый перец и чеснок. Сделай глубокие надрезы на баклажанах, нафаршируй их морковной начинкой и сложи в кастрюлю. Смешай воду, сахар, соль, молотый кориандр, уксус и соевый соус. Залей холодным маринадом баклажаны, прикрой тарелкой и установи гнет. Через 3 дня баклажаны будут готовы.
Для этого рецепта лучше выбирать баклажаны одинакового размера.
Тебе понадобится: 1 кг баклажанов, 500 г моркови, 1 стручок острого перца, 1 луковица, полголовки чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. молотого кориандра, соль, 1 л кипяченой воды.
Приготовление: Баклажаны провари 5 минут в подсоленной воде и помести на полчаса под гнет. Морковь натри на терке, а также измельчи острый перец, чеснок и лук. Обжарь лук в масле до прозрачности, добавь морковь, острый перец и чеснок. Сделай глубокие надрезы на баклажанах, нафаршируй их морковной начинкой и сложи в кастрюлю. Смешай воду, сахар, соль, молотый кориандр, уксус и соевый соус. Залей холодным маринадом баклажаны, прикрой тарелкой и установи гнет. Через 3 дня баклажаны будут готовы.
Шарлотка с карамелизированными яблоками на сковороде
Такую шарлотку удобнее готовить именно на сковороде, а не в духовке.
Тебе понадобится: 200 г муки, 180 г сахара, 3 яйца, 8 г разрыхлителя, 20 г сливочного масла, 250 г яблок, 60 г коричневого сахара.
Приготовление: Взбей яйца с обычным сахаром до пены, добавь муку с разрыхлителем и перемешай. Очисти яблоки от кожицы, нарежь тонкими дольками и слегка обжарь в сливочном масле на сковороде на среднем огне.
Добавь коричневый сахар и продолжай жарить до образования карамели и испарения жидкости. Когда яблоки карамелизуются, залей их тестом, убавь огонь и готовь шарлотку под крышкой около 15 минут. Переверни пирог и готовь еще 10 минут.
Такую шарлотку удобнее готовить именно на сковороде, а не в духовке.
Тебе понадобится: 200 г муки, 180 г сахара, 3 яйца, 8 г разрыхлителя, 20 г сливочного масла, 250 г яблок, 60 г коричневого сахара.
Приготовление: Взбей яйца с обычным сахаром до пены, добавь муку с разрыхлителем и перемешай. Очисти яблоки от кожицы, нарежь тонкими дольками и слегка обжарь в сливочном масле на сковороде на среднем огне.
Добавь коричневый сахар и продолжай жарить до образования карамели и испарения жидкости. Когда яблоки карамелизуются, залей их тестом, убавь огонь и готовь шарлотку под крышкой около 15 минут. Переверни пирог и готовь еще 10 минут.
Плов со свиными ребрышками в казане
Выбирай ребрышки с тонкими косточками и небольшим количеством жира.
Тебе понадобится: 1 кг риса, 1,5 кг свиных ребрышек, 800 г моркови, 500 г лука, 4 головки чеснока, 180 мл растительного масла, 1 ч.л. зиры, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 1,5 ст.л. соли, 3 л воды.
Приготовление: Разогрей масло в казанке, добавь свиные ребрышки и обжарь их до золотистого цвета. Всыпь измельченный лук с морковью и готовь еще 5-7 минут. Присыпь солью, специями и влей кипящую воду. Накрой крышкой и томи 40 минут. Добавь промытый рис и целые головки чеснока. Плов будет готов через 10-15 минут!
Выбирай ребрышки с тонкими косточками и небольшим количеством жира.
Тебе понадобится: 1 кг риса, 1,5 кг свиных ребрышек, 800 г моркови, 500 г лука, 4 головки чеснока, 180 мл растительного масла, 1 ч.л. зиры, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 1,5 ст.л. соли, 3 л воды.
Приготовление: Разогрей масло в казанке, добавь свиные ребрышки и обжарь их до золотистого цвета. Всыпь измельченный лук с морковью и готовь еще 5-7 минут. Присыпь солью, специями и влей кипящую воду. Накрой крышкой и томи 40 минут. Добавь промытый рис и целые головки чеснока. Плов будет готов через 10-15 минут!
Пирожки с творогом и изюмом
А если хочешь, чтобы пирожки были несладкими и более сытными, то вместо изюма добавь 1-2 вареных яйца в творог.
Тебе понадобится:
Для теста: 120 мл молока, 250 г муки, 1 яйцо, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 0,3 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла.
Для начинки: 200 г творога, 30 г изюма.
Приготовление: Разведи в теплом молоке дрожжи, соль и сахар, и оставь на 5 минут. Добавь яйцо и масло, а потом – просеянную муку. Вымешай тесто и оставь его на 40 минут в тепле. Смешай творог с изюмом и добавками по вкусу. Раздели тесто на части, раскатай, выложи начинку, сформируй пирожки и обжарь с двух сторон примерно по 5 минут.
А если хочешь, чтобы пирожки были несладкими и более сытными, то вместо изюма добавь 1-2 вареных яйца в творог.
Тебе понадобится:
Для теста: 120 мл молока, 250 г муки, 1 яйцо, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 0,3 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла.
Для начинки: 200 г творога, 30 г изюма.
Приготовление: Разведи в теплом молоке дрожжи, соль и сахар, и оставь на 5 минут. Добавь яйцо и масло, а потом – просеянную муку. Вымешай тесто и оставь его на 40 минут в тепле. Смешай творог с изюмом и добавками по вкусу. Раздели тесто на части, раскатай, выложи начинку, сформируй пирожки и обжарь с двух сторон примерно по 5 минут.
Шоколадные панкейки
📖 Ингредиенты:
- Мука — 200 г.
- Молоко — 300 мл.
- Сливочное масло — 50 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 80 г.
- Какао-порошок — 30 г.
- Разрыхлитель- 2 ч.л.
⠀
Для глазури:
- Сливки 33% - 80 мл.
- Шоколад - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйцо и сахар, перемешать.
2. Добавить растопленное масло, молоко и снова перемешать.
3. Постепенно добавлять просеянную муку с какао и разрыхлителем и перемешиваем все до однородности.
4. Выпекать с двух сторон на небольшом огне, под крышкой, без масла.
5. Для глазури: Залить горячими сливками шоколад и растворить до однородности.
6. Украшаем по желанию.
📖 Ингредиенты:
- Мука — 200 г.
- Молоко — 300 мл.
- Сливочное масло — 50 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 80 г.
- Какао-порошок — 30 г.
- Разрыхлитель- 2 ч.л.
⠀
Для глазури:
- Сливки 33% - 80 мл.
- Шоколад - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйцо и сахар, перемешать.
2. Добавить растопленное масло, молоко и снова перемешать.
3. Постепенно добавлять просеянную муку с какао и разрыхлителем и перемешиваем все до однородности.
4. Выпекать с двух сторон на небольшом огне, под крышкой, без масла.
5. Для глазури: Залить горячими сливками шоколад и растворить до однородности.
6. Украшаем по желанию.
Шарлотка с карамелизированными яблоками на сковороде
Такую шарлотку удобнее готовить именно на сковороде, а не в духовке.
Тебе понадобится: 200 г муки, 180 г сахара, 3 яйца, 8 г разрыхлителя, 20 г сливочного масла, 250 г яблок, 60 г коричневого сахара.
Приготовление: Взбей яйца с обычным сахаром до пены, добавь муку с разрыхлителем и перемешай. Очисти яблоки от кожицы, нарежь тонкими дольками и слегка обжарь в сливочном масле на сковороде на среднем огне.
Добавь коричневый сахар и продолжай жарить до образования карамели и испарения жидкости. Когда яблоки карамелизуются, залей их тестом, убавь огонь и готовь шарлотку под крышкой около 15 минут. Переверни пирог и готовь еще 10 минут.
Такую шарлотку удобнее готовить именно на сковороде, а не в духовке.
Тебе понадобится: 200 г муки, 180 г сахара, 3 яйца, 8 г разрыхлителя, 20 г сливочного масла, 250 г яблок, 60 г коричневого сахара.
Приготовление: Взбей яйца с обычным сахаром до пены, добавь муку с разрыхлителем и перемешай. Очисти яблоки от кожицы, нарежь тонкими дольками и слегка обжарь в сливочном масле на сковороде на среднем огне.
Добавь коричневый сахар и продолжай жарить до образования карамели и испарения жидкости. Когда яблоки карамелизуются, залей их тестом, убавь огонь и готовь шарлотку под крышкой около 15 минут. Переверни пирог и готовь еще 10 минут.
Гороховое пюре с орехами
Кроме грецких орехов – сюда прекрасно подойдет фундук.
Тебе понадобится: 250 г гороха, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 пучка зелени, 1 лук-порей, 1 стебель сельдерея, 2 щепотки мускатного ореха, по 1 ч.л. паприки, имбиря и кориандра, 2 щепотки зиры.
Приготовление: Залей горох 600 мл воды и отвари до готовности, пока он не разварится в пюре. Обжарь орехи на сухой сковороде и мелко измельчи, но не совсем в порошок. Измельчи порей и сельдерей, обжарь их до румяности и смешай со специями. Добавь гороховое пюре и орехи к овощам, снова все перемешай, минуту прогрей и сними с огня.
Кроме грецких орехов – сюда прекрасно подойдет фундук.
Тебе понадобится: 250 г гороха, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 пучка зелени, 1 лук-порей, 1 стебель сельдерея, 2 щепотки мускатного ореха, по 1 ч.л. паприки, имбиря и кориандра, 2 щепотки зиры.
Приготовление: Залей горох 600 мл воды и отвари до готовности, пока он не разварится в пюре. Обжарь орехи на сухой сковороде и мелко измельчи, но не совсем в порошок. Измельчи порей и сельдерей, обжарь их до румяности и смешай со специями. Добавь гороховое пюре и орехи к овощам, снова все перемешай, минуту прогрей и сними с огня.
Куриная печень с яблоками и имбирем
Оригинальное блюдо на скорую руку – обязательно попробуй!
Тебе понадобится: 300 г куриной печени, 2 ст.л. сахара, 1,5 яблока, 30 г имбиря, 100 мл белого вина, специи.
Приготовление: Нарежь печень, обжарь на сильном огне с двух сторон и посыпь специями. Очисти и нарежь яблоки дольками, отдельно слегка их обжарь, посыпь сахаром и тертым имбирем, и жарь еще минуту. Потом влей вино, протуши все 10-15 минут и добавь куриную печень. Прогрей вместе еще пару минут.
Оригинальное блюдо на скорую руку – обязательно попробуй!
Тебе понадобится: 300 г куриной печени, 2 ст.л. сахара, 1,5 яблока, 30 г имбиря, 100 мл белого вина, специи.
Приготовление: Нарежь печень, обжарь на сильном огне с двух сторон и посыпь специями. Очисти и нарежь яблоки дольками, отдельно слегка их обжарь, посыпь сахаром и тертым имбирем, и жарь еще минуту. Потом влей вино, протуши все 10-15 минут и добавь куриную печень. Прогрей вместе еще пару минут.
Компот из абрикосов и яблок
Банки можно простерилизовать над паром, в горячей воде или прокалить в духовке.
Тебе понадобится: 4 л воды, 1,5 кг абрикосов, 500 г яблок, 1 ч.л. лимонной кислоты, 250 г сахара.
Приготовление: Фрукты промой, очисти и нарежь. Сложи заготовки в стерилизованные банки, залей кипятком и оставь при комнатной температуре на 30 минут. Слей воду в кастрюлю и снова доведи до кипения. Добавь сахар, лимонную кислоту и провари 2 минуты. Влей полученный сироп в банки и закатай.
Банки можно простерилизовать над паром, в горячей воде или прокалить в духовке.
Тебе понадобится: 4 л воды, 1,5 кг абрикосов, 500 г яблок, 1 ч.л. лимонной кислоты, 250 г сахара.
Приготовление: Фрукты промой, очисти и нарежь. Сложи заготовки в стерилизованные банки, залей кипятком и оставь при комнатной температуре на 30 минут. Слей воду в кастрюлю и снова доведи до кипения. Добавь сахар, лимонную кислоту и провари 2 минуты. Влей полученный сироп в банки и закатай.
Паста с томатным соусом
Пикантный вкус этому соусу придает сочетание томатов в собственном соку и вяленых томатов.
Тебе понадобится: 150 г пасты, 200 мл томатов в собственном соку, 50 г вяленых томатов, 3 зубчика чеснока, 0,5 пучка базилика, специи.
Приготовление: Обжарь рубленый чеснок, влей томаты в собственном соку и немного протуши до загустения. Добавь измельченные вяленые томаты и продолжай тушить. Через 5 минут добавь специи и рубленый базилик, и перемешай соус с пастой.
Пикантный вкус этому соусу придает сочетание томатов в собственном соку и вяленых томатов.
Тебе понадобится: 150 г пасты, 200 мл томатов в собственном соку, 50 г вяленых томатов, 3 зубчика чеснока, 0,5 пучка базилика, специи.
Приготовление: Обжарь рубленый чеснок, влей томаты в собственном соку и немного протуши до загустения. Добавь измельченные вяленые томаты и продолжай тушить. Через 5 минут добавь специи и рубленый базилик, и перемешай соус с пастой.
Пастила из черной смородины на воздухе
Естественный способ просушки пастилы. Тоже вполне хорош, но просто дольше!
Тебе понадобится: 1,2 кг черной смородины, 2 ст.л. сахара.
Приготовление: Измельчи черную смородину с сахаром в блендере и перемешай. Выложи массу очень тонким слоем на смазанный маслом пергамент для выпечки. Накрой пастилу марлей и суши 2-3 дня на балконе, чтобы было солнце и свежий воздух. Периодически переворачивай ее.
Естественный способ просушки пастилы. Тоже вполне хорош, но просто дольше!
Тебе понадобится: 1,2 кг черной смородины, 2 ст.л. сахара.
Приготовление: Измельчи черную смородину с сахаром в блендере и перемешай. Выложи массу очень тонким слоем на смазанный маслом пергамент для выпечки. Накрой пастилу марлей и суши 2-3 дня на балконе, чтобы было солнце и свежий воздух. Периодически переворачивай ее.
Курица-гриль, запеченная в микроволновке
Для этого рецепта потребуется микроволновка с функцией гриля.
Тебе понадобится: 1 маленькая тушка курицы (1-1,5 кг), 4 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, 1 ст.л. молотого черного перца, 1 ст.л. соли.
Приготовление: Тушку курицы подготовь, разрежь по спине и разложи как книжку. Натри солью и молотым перцем со всех сторон, и поставь гнет на 2 часа. Хорошенько смажь курицу смесью из масла и измельченного чеснока, убери в холодильник еще на 2-3 часа. Затем выложи ее на смазанную решетку, а снизу поставь глубокую тарелку. Запекай на максимальной мощности в течение 1 часа.
Для этого рецепта потребуется микроволновка с функцией гриля.
Тебе понадобится: 1 маленькая тушка курицы (1-1,5 кг), 4 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, 1 ст.л. молотого черного перца, 1 ст.л. соли.
Приготовление: Тушку курицы подготовь, разрежь по спине и разложи как книжку. Натри солью и молотым перцем со всех сторон, и поставь гнет на 2 часа. Хорошенько смажь курицу смесью из масла и измельченного чеснока, убери в холодильник еще на 2-3 часа. Затем выложи ее на смазанную решетку, а снизу поставь глубокую тарелку. Запекай на максимальной мощности в течение 1 часа.
Паста с фаршем и соусом песто
Песто можешь приготовить самостоятельно или просто взять уже готовый соус.
Тебе понадобится: 500 г пасты, 300 г мясного фарша, 4 ст.л. соуса песто, 1 болгарский перец, 1 луковица.
Приготовление: Мелко нарежь лук и болгарский перец, и обжарь их до мягкости. Добавь мясной фарш, жарь до готовности и приправь по вкусу. Смешай фарш и овощи с соусом песто и готовой пастой.
Песто можешь приготовить самостоятельно или просто взять уже готовый соус.
Тебе понадобится: 500 г пасты, 300 г мясного фарша, 4 ст.л. соуса песто, 1 болгарский перец, 1 луковица.
Приготовление: Мелко нарежь лук и болгарский перец, и обжарь их до мягкости. Добавь мясной фарш, жарь до готовности и приправь по вкусу. Смешай фарш и овощи с соусом песто и готовой пастой.
Постный борщ без зажарки
Так получается даже еще полезнее!
Тебе понадобится: 2 свеклы, 400 г картофеля, 1 морковь, 300 г капусты, 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца, 1 ст.л. соли, 4 л воды.
Приготовление: Овощи очисти и нарежь. Вскипяти воду, добавь свеклу, специи и провари 30 минут. Всыпь картофель, морковь, капусту и продолжай готовить еще 15 минут. Посоли, сними с огня и настаивай борщ под крышкой около получаса.
Так получается даже еще полезнее!
Тебе понадобится: 2 свеклы, 400 г картофеля, 1 морковь, 300 г капусты, 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца, 1 ст.л. соли, 4 л воды.
Приготовление: Овощи очисти и нарежь. Вскипяти воду, добавь свеклу, специи и провари 30 минут. Всыпь картофель, морковь, капусту и продолжай готовить еще 15 минут. Посоли, сними с огня и настаивай борщ под крышкой около получаса.
Κуpиныe нoжки в coeвo-мeдoвoм coуce
📖 Ингpeдиeнты:
- Κуpиныe нoжки - 500 г.
- Сoeвый coуc - 6 cт. л.
- Κeтчуп - 4 cт. л.
- Μeд - 2 cт. л.
- Γopчицa - 2 ч. л.
- Чecнoк - 4 зубчикa
- Сoль, перец - пo вкуcу
🧑🏻🍳 Πpигoтoвлeниe:
1. Смeшать вce ингpeдиeнты для coуca.
2. Помыть куриные ножки и добавить маринад.
3. Тушить куpицу в coуce нa мaлeнькoм oгне 30 минут, нe зaбывaя пepeворачивать.
📖 Ингpeдиeнты:
- Κуpиныe нoжки - 500 г.
- Сoeвый coуc - 6 cт. л.
- Κeтчуп - 4 cт. л.
- Μeд - 2 cт. л.
- Γopчицa - 2 ч. л.
- Чecнoк - 4 зубчикa
- Сoль, перец - пo вкуcу
🧑🏻🍳 Πpигoтoвлeниe:
1. Смeшать вce ингpeдиeнты для coуca.
2. Помыть куриные ножки и добавить маринад.
3. Тушить куpицу в coуce нa мaлeнькoм oгне 30 минут, нe зaбывaя пepeворачивать.
Лангустины в томате
Подавай этих лангустинов с любой пастой или макаронами.
Тебе понадобится: 800 г лангустинов, 3 ст.л. томатного соуса, 2 зубчика чеснока, 40 г лука, 15 г имбиря, 3 веточки зелени, 1 лавровый лист, специи, 1 стакан воды.
Приготовление: Измельчи лук с чесноком и имбирем, и обжарь до полупрозрачности. Выложи сверху лангустинов и жарь по 2-3 минуты с каждой стороны. Добавь рубленую зелень, специи, лавровый лист и разведенный в воде томатный соус, и туши все под крышкой еще минут 10 на маленьком огне.
Подавай этих лангустинов с любой пастой или макаронами.
Тебе понадобится: 800 г лангустинов, 3 ст.л. томатного соуса, 2 зубчика чеснока, 40 г лука, 15 г имбиря, 3 веточки зелени, 1 лавровый лист, специи, 1 стакан воды.
Приготовление: Измельчи лук с чесноком и имбирем, и обжарь до полупрозрачности. Выложи сверху лангустинов и жарь по 2-3 минуты с каждой стороны. Добавь рубленую зелень, специи, лавровый лист и разведенный в воде томатный соус, и туши все под крышкой еще минут 10 на маленьком огне.
Праздничный салат с копченой курицей, корейской морковью и ананасами
Украсить салат можно зеленью, маслинами или кружочками ананаса.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 200 г корейской моркови, 1 банка консервированных ананасов, 1 зубчик чеснока, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь кубиками копченую курицу и консервированные ананасы. Смешай курицу, ананасы, корейскую морковь и пропущенный через пресс чеснок. Добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай.
Украсить салат можно зеленью, маслинами или кружочками ананаса.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 200 г корейской моркови, 1 банка консервированных ананасов, 1 зубчик чеснока, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь кубиками копченую курицу и консервированные ананасы. Смешай курицу, ананасы, корейскую морковь и пропущенный через пресс чеснок. Добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай.