Турецкий напиток дружбы и гостеприимства
⠀
🫖 Кай – так в Турции называют чайный напиток. Собственные традиции чаепития сформировались в этой стране в XX веке. Но некоторые элементы церемонии турки позаимствовали у англичан и русских.
⠀
🔝 Турция входит в пятерку лидеров по потреблению чая на душу населения. На каждого жителя приходится примерно по 7 кг чайного сырья. Турки пьют чай не из фарфоровых чашек, а из маленьких стеклянных стаканчиков – армудов. Такая модель позволяет наслаждаться насыщенным цветом напитка.
⠀
🥐 Формат послеобеденного чаепития турки переняли у англичан. Жители этой южной страны пьют чай с трех до пяти часов дня со сладкой выпечкой.
⠀
🍵 Россия тоже внесла свой вклад в формирования чайных ритуалов турок. Для заваривания напитка в центральных и восточных регионах Турции используют самовары. Они им заменяют кайданлики – специальную посуду, которая выглядит как «двухэтажный» чайник.
⠀
Заказывайте армуды от турецкого бренда Pasabahce на сайте.
⠀
🫖 Кай – так в Турции называют чайный напиток. Собственные традиции чаепития сформировались в этой стране в XX веке. Но некоторые элементы церемонии турки позаимствовали у англичан и русских.
⠀
🔝 Турция входит в пятерку лидеров по потреблению чая на душу населения. На каждого жителя приходится примерно по 7 кг чайного сырья. Турки пьют чай не из фарфоровых чашек, а из маленьких стеклянных стаканчиков – армудов. Такая модель позволяет наслаждаться насыщенным цветом напитка.
⠀
🥐 Формат послеобеденного чаепития турки переняли у англичан. Жители этой южной страны пьют чай с трех до пяти часов дня со сладкой выпечкой.
⠀
🍵 Россия тоже внесла свой вклад в формирования чайных ритуалов турок. Для заваривания напитка в центральных и восточных регионах Турции используют самовары. Они им заменяют кайданлики – специальную посуду, которая выглядит как «двухэтажный» чайник.
⠀
Заказывайте армуды от турецкого бренда Pasabahce на сайте.
👍6🔥3
Ностальгические десерты🥨
⠀
🥞 Детские воспоминания отражают опыт нахождения человека в семье, его питания. Со временем они приобретают символические черты, поэтому домашние пироги ассоциируются не только со вкусом, но и с родным домом.
⠀
Представляем подборку домашних сладостей разных стран.
⠀
1️⃣Клафути с вишней (Франция) – наливной пирог с островками-вишенками.
2️⃣Печенье с кардамоном (Россия) или творожные ушки. Это кружочки теста посыпанные сахаром и сложенные в четверо.
3️⃣Фаворки (Польша) – хрустящее печенье украшенное сахарной пудрой.
4️⃣Нюрнбергские пряники (Германия) – медовые лепешки с белой глазурью.
5️⃣Кранц с маком (Австрия) – рождественский пирог в форме венка.
6️⃣Бискотти (Италия) – «дважды испеченное» печенье с орехами.
7️⃣Бублики с кардамоном (Швеция) – сдобная выпечка с пряностями.
8️⃣Симиты (Турция) – сдобные бублики с кунжутом.⠀
9️⃣Чуррос (Испания) – длинные тонкие колбаски из заварного теста.⠀
🔟Курабьедес (Греция) – белоснежное бисквитное печенье с миндалем.
⠀
🥞 Детские воспоминания отражают опыт нахождения человека в семье, его питания. Со временем они приобретают символические черты, поэтому домашние пироги ассоциируются не только со вкусом, но и с родным домом.
⠀
Представляем подборку домашних сладостей разных стран.
⠀
1️⃣Клафути с вишней (Франция) – наливной пирог с островками-вишенками.
2️⃣Печенье с кардамоном (Россия) или творожные ушки. Это кружочки теста посыпанные сахаром и сложенные в четверо.
3️⃣Фаворки (Польша) – хрустящее печенье украшенное сахарной пудрой.
4️⃣Нюрнбергские пряники (Германия) – медовые лепешки с белой глазурью.
5️⃣Кранц с маком (Австрия) – рождественский пирог в форме венка.
6️⃣Бискотти (Италия) – «дважды испеченное» печенье с орехами.
7️⃣Бублики с кардамоном (Швеция) – сдобная выпечка с пряностями.
8️⃣Симиты (Турция) – сдобные бублики с кунжутом.⠀
9️⃣Чуррос (Испания) – длинные тонкие колбаски из заварного теста.⠀
🔟Курабьедес (Греция) – белоснежное бисквитное печенье с миндалем.
👍2🤩2
Что из перечисленного вы бы попробовали?
Anonymous Poll
26%
Печенье с кардамоном (творожные ушки)
0%
Фаворки
36%
Клафути с вишней
13%
Нюрнбергские пряники
8%
Кранц с маком
28%
Бискотти
13%
Бублики с кардамоном
10%
Симиты
38%
Чуррос
31%
Курабьедес
👍4
В моде вся цветовая палитра моря — от нежно-лазурного до насыщенного ультрамарина. Эти оттенки находят место практически в любом оформлении стола: от непринужденного стиля средиземноморской ривьеры до роскошного ампира.
🔥5🤩2👍1